貴花甜糖水甜品專門店 (已結業)

經過油麻地，見有間幾特別甜品店，就和女友入去試試｡女友試了香蕉Brownie, 我就試左黑糖冰露， 兩個都好好味，仲好有創意｡但期實我最欣賞巨地的熱誠和創意，同很努力地介紹產品｡希望巨地会成功｡

昨晚下着雨，又十分寒冷，於是和太太去附近的貴花甜食個甜品，其實我也是第一次去，不過太太話食個她們的心太軟，話好好味，而我又很喜歡朱古力，就終於去了｡我點了酒心朱古力心太軟，太太就點了藍梅金寶｡先講我個酒心心太軟，很濃很香朱古力味，加上百蘭地酒心，十分美味，亦不太甜｡很像食緊酒心朱古力｡個雪糕係Dreyer，所以亦十分美味｡太太個Blueberry crumble很特別，平時食Apple crumble食得多，藍梅就第一次｡ 很創新，很重籃梅鮮味，表面牛油金寶做得很香脆｡正｡其實以這個水準和質素，她們也算便宜，可能地區問題，總係覺得便少少就更開心｡

由於我工作近油麻地, 而且輪班, 往往下班已11時, 老公喜歡接我收工後吃甜品, 多次睇OPENRICE見到這間評分不錯的甜品店, 但都未有機會去, 於是今日老公決定車我去光顧這間食店。一如其他食家一樣, 進店後侍應便問是否第一次光顧, 然後便介紹火焰雪山及心太軟。老公是火焰雪山迷及心太軟迷, 但由於他上兩次吃甜品均吃心太軟, 加上見到有最愛-薄荷朱古力, 故今次他選擇薄荷朱古力雪糕做的火焰雪山, 而我鍾情於冰類, 所以一試荔枝及藍莓混合冰。薄荷朱古力雪糕火焰雪山：老公表示很好吃, 只是雪糕有點魚目混珠, 雪糕畢完成便停手, 因為雪糕是空心的...荔枝及藍莓混合冰：我略嫌偏甜, 其實味道都蠻不錯的, 老公試過覺得跟思樂冰沒有分別, 不過價錢則很大分別價錢方面, 老公覺得合理, 不過作為精打細算既老婆我, 當然是覺得偏貴了。總括來說, 我們倒認為抵過連鎖店的, 所以我們定會有下一次!

經過開油麻地，收到張幾靓傳單，知道有間幾特別慨甜品Cafe，仲有wifi 就一個人去左食個下午茶，點了個Bailey 梳幡厘同ice capacino，等了差不多20分鐘甜品就到拉｡個梳乎厘真係打得好大好高，仲好鬆軟，好好味｡真係好似食空氣甘｡個ice capacino 都好好味｡真係估唔到油麻地都有甘高質的甜品食｡

今日接左張傳單！啲圖睇落地幾特別決定食完飯後去食！叫左兩款甜品一熱一凍的！熱：蘋果金寶伴雪糕！外脆內軟，內有蘋果肉，合桃粒，提子乾！不會太甜！再伴朱古力雪糕！一冷一熱感覺好特別！凍：鮮芒椰果蘆薈冰露表面放滿了鮮芒粒椰果粒蘆薈糖，但汁底沙冰唔夠碎，

情人節同老公仔食完DINNER~想吃甜品~~咁岩行到去MTR見到有廣告牌~就來試下呢間甜品店喇!一去到門口~嘩!!原來上左好多雜誌呢~好在唔洗等位~就行到入去食~一坐底~就有人來問我地係咪第一次光臨~THEN就介紹甜品的特色~好好的服務呢^^於是我地決定叫左2個甜品~一個係"焦糖香蕉朱古力火焰雪山"一個就係"心太軟"個焦糖香蕉朱古力火焰雪山真係唔錯~因為我地好中意果隻酒~所以味道好岩我地!!完全不會太甜~賣相好令~~酒味好濃^^但我覺得個CAKE可以做得再好些~因為太硬了點-0-"等左一陣~心太軟就來到了~真係好"流心"~唔算太甜~好香朱古力味~不過~唔知係咪因為情人節呢?好似烘得唔夠時間....個面唔太脆~有點淋淋的感覺....哈而且.....真係好少雪糕LOR!!!!!!完全唔可以一啖雪糕一啖CAKE~呢樣野係我眼中係不可接受的=.=!!唉....覺得雪糕成本貴~咪用平D的代替LOR...有咩理由俾咁少GA!完全係唔見得人的細粒雪糕.....搞到食到尾時.....覺得好膩......但又冇雪糕送口....唉...但總括來說也是不錯的了~畢竟用料看得出真的很用心了~~希望會有改善啦.

其實已經係第二次黎..第一次係年三十晚, 先簡單講講第一次..說話我同友人想係廟街食糖水, 但十一點幾落到廟街, 無店開, 心諗咩事...下一秒即諗起..."今日係年三十晚"...懷住失望既神情走到街尾, 驚見有間叫"貴花甜"既舖頭亮住明明既燈光...唔理三七二十一, 入左去先講.上次無影相, 但又因為好凍所以食左一個薑汁梳乎里同一個什錦心太軟火鍋..發現. 梳乎里原來可以好好食好綿好軟. 心太軟火鍋原來幾特別...仲有, 有wifi, 有店員一黎劈頭問你" 係咪第一次黎?" 再UP出一大段介紹文, 此番心思, 誰人能比.一直. 心繫此店 <3今次, 食完晚飯再同其他友人光臨此店, 由廟街頭走至廟街尾好彩黎既時間早..(因為食完見到排哂長龍...) 我地好快就有位置.店員又黎問" 係咪第一次黎?" 而友人們真係第一次黎, 所以我跟另一友人唯有再聽一次介紹文, WA!!一樣架, 友人A 同佢講" 你好勁呀, 背咁多都得" hahaha之後我地點左以下既甜品..等左20 min (因為佢講明要等, 即整)首推梳乎里~真係好綿好綿,最鐘意係, 食完好似咩都無食過, 呢D先叫梳乎里唔錯

在尖沙咀吃完飯,老公提議散步到油麻地,我的甜品電波,又發動。即刻想到「貴花甜」!店主和伙計們很熱情地在門外招攬,進去後,很純熟的推介店中作品。臨近情人節,當要吃「季節限定」創作!百蘭地VSOP酒心朱古力蛋糕$58,以比利時Callebaut54%+法國Valrhona76%朱古力做成的流心,酒味不太濃啱啱好。外層蛋糕濕潤不糊口,朱古力「味度」好好吃!還有dryers曲奇雪糕,兩者的合拍,不容致異。其實真的好想試埋,以玫瑰花茶+3.6牛奶+忌廉打成玫瑰奶露的「玫瑰奶露芝麻湯丸」,但因仍有飽意,吃一個輕惊D的,薑汁梳乎里$42。梳乎里用蛋白造,但不知何解,感覺有點蛋香。薑味,吃到有薑絲,夠晒驅寒。因為不失到來機會,再買走一碗綠茶紅豆涼粉$36。沒綠茶色,更可說是沒綠茶味,是一碗極無驚喜的普通涼粉甜品。雖然涼粉甜品失色,但其他的創意之選,仍大有信心。

最近發現油麻地有間好特別的cafe，有甜品賣，又有即磨咖啡，剛好想抓個地方和朋友坐坐，便坐進去｡一進去，就被他們的轉轉燈吸引了｡很漂亮｡店員很快便來介紹了很多招牌和特色甜品，每款都很吸引，都唔知應食邊款好，最後就點了薑汁梳乎厘和紅豆绿茶火焰雪山tea set, 因可有杯即磨咖啡媽｡很快咖啡就來了，很香，但奶泡打得不太好，但味道真的不錯｡沒多太，火山來了，店員跟着便淋上椰子酒，說實話，這個組合真的很創新，味道也很好，綠茶配椰子酒沒想到會是這麼好味｡朋友的梳乎里等了差不多20分鐘就到拉，由於店孟呼親熱食都影唔切相，但一句講，G00D｡哈我應会再去試其他甜品gei.

偶然路過，門口店員派傳單，看到介紹感覺似曾相識，本來已經走開了，又返回去。香港太多食店選擇，我又是那種喜歡上一家就不會試同類第二家的人；新年裡誤打誤撞來到門前，還是不要錯過吧，不然下次不知何時才會有可能來試呢。新式甜品，加了很多噱頭進來，你付錢的不只是嘴巴吃到的，還有眼睛看到的，甚至拍照、拍短片玩到的，很多人點火焰雪山，絕對不止為吃，而是為一睹藍色火焰燃燒的那幾秒鐘，影像甚至拍短片，都已經不止是吃那麼簡單了。不止甜品本身，經營模式也創新，引入下午茶的概念。下午茶對香港人絕不陌生，從街坊茶餐廳到五星酒店，下午茶餐比比皆是，甜品店提供下午茶卻不多見（我是第一次見，可能孤陋寡聞了），但是很不錯的idea。另外免費wifi，方便客人隨時上傳圖片到網站或者日誌，既滿足了客人的想要第一時間告知外界的心態，更是自我宣傳，喜歡這類新派甜品的多是年輕人或潮流一族，大家都喜歡post嘛！講回甜品，點了ginger souffle，端上來已經可以聞到蛋白和薑的味道；吃到嘴裡不會太甜太膩，不錯，薑的味道也夠。但中間開始到底部，開始變得很濕，甚至直接是沒完全發好的蛋白，莫非souffle真的是高深莫測？$42蚊

其實我真係唔係睇左甜姐兒同佢個咩野獎入黎食ga!~@@只係一家三口食完飯無野做有個sale起路邊揚揚揚我就唔知點解走左入去lu~~~~~~~~~真的很pro的店主(我想是吧!!)不停向我們這個創作白蘭地火焰雪山和sof芙利對我來說當然很有新鮮感呢~很不錯~不過呢,my dad竟然說,"嘩mug甘鬼細ga!"原來佢一早就見過, ...從前 行選 每次都會出現這個mountain on fire (不知現在還是不是呢)不過就比這個迷你小山丘大很多,很有氣氛,在船上會熄燈,起黑mun mun既環境下放火!~大山丘呢~我想一定很特別了~...回來!!!!!!!!其實個白蘭地火焰雪山很rich很好吃~我最喜歡餅底呀!裹面有雪go ga!!!!!還有basely sof芙利很warm很有texture!~ 唯一是苦了一點不過, 抱著吃揚枝甘露的mood去吃黃金撈, 錯曬 -_- !!!甜了點, 很很一般.

Passｅｄ by Yau MaTei and luckily tried this desserts cafe which is amazingly good. My wife tried their melton chocolate cake which was really excellant, tasty with very strong aroma, I tried their brandy Chocolate cake, it was very innovative and amazing dessert, the alcolate taste is quite strong but surprisingly matching with the dark chocolate flavor, it's really lovely and unforgetable. Toobad I have to leave HK soon and wish they will ioen a shopin Singapore in future.

受到"甜姐兒"效應, 諗唔到油麻地近廟街位置都有臥虎藏龍的甜品店, 緊係去試一試得獎作品"火熖雪山", 去到門口見到好多人打緊隊, 望下店內的位置不多, 又坐滿客, 老闆話要等三十分鐘左右. 心諗一場來到, 都要等下試下啦等位期間, 老闆話店內有免費wifi上網, 方便顧客打發時間. password要問店員拿. 呢個服務都算唔錯呀終於入到去有得坐呀. 緊係試下有名氣的"火熖雪山"啦. 店員話顧客多, 而且製作需時, 叫我地耐心等下, 上網打發時間先原來樣樣都要等, 終於明白得解老闆會有free wifi服務啦~~哈哈~~等左20分鍾, 終於見到個雪山, 店員隨即表驗"火燒山", 澆落去d酒味唔係好重, d火都係燒一陣就完, 終於可以試食下雪糕面被火燒過, 有d"焊"乾的味道, 好特別呀切開個"雪山"入面的cream和雪糕都保持凍和好味, 唔會因為出面燒過以溶晒兩個人share一份甜品, 份量ok呀, 埋單要98元. 都算合埋啦.臨走前老闆話只要填下問卷, 可以有VIP CARD , 下次食埋有九折. 呢個老闆由頭到尾都咁用心服務, 真係抵讚

今次叫左個梳乎你,之前見過太平館嗰個,好鐘意.第一時間嗌左個梳乎你,好鬆,又重蛋味.very good~之後係心太軟,超流心,好香嘅朱古力,最令我難忘嘅係隔離嘅雪榚球,佢哋話係Dreys .跟餐嘅movenpick咖啡就失色左,咖啡味較淡.唔夠香.不過呢問舖都值得再去^••^

這晚在廟街吃完晚飯, 走向地鐵途中, 沒甜品落肚硬是不自在,所以還是決定找家甜品店吃完才回家.看到離地鐵站不遠處有家小小的甜品店,店員全站了在門口非常落力的在推薦甜品, 看到他滿腔熱誠的推介, 即管試試吧.看看餐牌, 大部份都是十分新穎有創意的甜品款式, 而且也大字標誌著用的材料品牌,實行是以品質及新鮮配搭做賣點, 難怪價格亦有點高.媽媽一向喜歡紅豆綠茶口味, 所以點了個十勝紅豆綠茶奶露意式涼粉 (HKD$36)一大杯份量不算少, 奶很多, 很滑, 涼粉是條狀也十分滑流, 綠茶味不重, 反而很奶的感覺. 相對地以十勝紅豆做主角的紅豆反而十分少, 而且不太淋, 有點''妹仔大過主人婆''.爸爸也是選了意式涼粉 - 黃金撈意式涼粉 (HKD$38)這杯其實就是涼粉配上楊枝金露的口味. 奶味仍然很重, 芒果粒算大而且多, 但有點帶酸, 西柚亦然. 所以不知怎的總覺得味道不是很夾.妹妹喜歡玫瑰, 選了個很優雅的玫瑰翡翠奶露 (HKD$42)上桌的碟非常大而且賣相十分吸引. 賣點是以玫瑰花茶, 北海道3.6牛奶和法國ELLE & VIRE忌廉打成的奶露. 中間的是綠茶布丁及周圍有些寒天. 味道不