168
3
2
等級4
313
2
2017-10-06 1310 瀏覽
土瓜灣有很多老街,小店林立,當中有不少特色的食肆,而廣受港人歡迎的火鍋店當然也有不少選擇,今晚我們倆口子就來到路邊煱吃火鍋⋯路邊煱門外有一排海鮮養殖缸⋯食物都是單點計算,也有套餐,我們今晚點了海鮮雞煲套餐,每位$238如果想任飲任食雞煲就要晚上9時後入座了⋯醬油配料基本齊全⋯海鮮雞煲套餐有一份前菜小食,是八爪魚啊﹗好腍身呢﹗招牌雞煲半隻,我們點了小麻小辣,辣味適中,雞肉也很入味嫩口,味道很讚﹗指定海鮮一盆,包括多寶魚、大蝦、廣島蠔、鮑魚和肉蟹另外還有安格斯肥牛一份,油脂分佈平均,牛味香濃,肉質嫩滑,味道雖然不錯,但份量就小了一點大蝦Size說不上大,但鮮味十足鮑魚可以說是BB鮑,第一次見這麼細的鮑魚BB,很可愛耶~肉蟹是整個海鮮盆的精華,因為肉質超級鮮嫩,新鮮到不行呢﹗最後還有新鮮時菜、蟹籽丸、芝心丸和烏冬一份,如果當晚FACEBOOK打咭還送響鈴一條,響鈴是即炸的,所以非常香脆~
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土瓜灣有很多老街,小店林立,當中有不少特色的食肆,而廣受港人歡迎的火鍋店當然也有不少選擇,今晚我們倆口子就來到路邊煱吃火鍋

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路邊煱門外有一排海鮮養殖缸⋯

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食物都是單點計算,也有套餐,我們今晚點了海鮮雞煲套餐,每位$238

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如果想任飲任食雞煲就要晚上9時後入座了⋯

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醬油配料基本齊全⋯

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海鮮雞煲套餐有一份前菜小食,是八爪魚啊﹗好腍身呢﹗

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招牌雞煲半隻,我們點了小麻小辣,辣味適中,雞肉也很入味嫩口,味道很讚﹗

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指定海鮮一盆,包括多寶魚、大蝦、廣島蠔、鮑魚和肉蟹

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另外還有安格斯肥牛一份,油脂分佈平均,牛味香濃,肉質嫩滑,味道雖然不錯,但份量就小了一點


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大蝦Size說不上大,但鮮味十足

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鮑魚可以說是BB鮑,第一次見這麼細的鮑魚BB,很可愛耶~

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肉蟹是整個海鮮盆的精華,因為肉質超級鮮嫩,新鮮到不行呢﹗


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最後還有新鮮時菜、蟹籽丸、芝心丸和烏冬一份,如果當晚FACEBOOK打咭還送響鈴一條,響鈴是即炸的,所以非常香脆~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$273 (晚餐)
等級4
178
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2017-10-05 92 瀏覽
同家人提早食中秋飯,由於已經有人諗好咗食咩同book好枱,我淨係負責參與就可以,真輕鬆~~~因為大家都係食貨,樣樣嘢都想試,所以都叫咗幾多嘢,話晒過節飯,係要盡興嘅。加拿大海膽 - 新鮮同海水味濃。三文魚刺身 - 厚切,好肥美。招牌花甲雜菌煱 - 店員介紹可以飲完湯先打邊爐,因為落咗好多花甲,個湯好鮮甜,我哋合力清晒成煲湯,好誇張。黑松露墨魚滑 - 食到淡淡黑松露香味,墨魚滑好彈牙。三寶餃 - 有3款不同口味,分別係椰菜、沙葛同韭菜,各有特色,餡料都係爽口嘢,打邊爐好夾。四寶丸 - 當中最特別係胡椒豬肚丸,食到陣陣胡椒香辣味,仲食到豬肚粒。手切新鮮本地肥牛 - 牛肉有香濃肉味,油脂分佈平均,食落啖啖油香,好味。牛黃喉 - 第一次食呢款食材,淥一陣就食得,食落無渣好爽口,正! 海鮮併盤 - $298 就有鮑魚(4隻)、蟶子(4隻)、蝦(4隻)、肉蟹(1大1小)同貴妃蚌(4隻),真係抵到無朋友,仲要啲海鮮都係新鮮貨,性價比好高。椒鹽粟米 - 見到粟米都可以拎嚟椒鹽,所以叫嚟試吓。一食就好有驚喜,竟然出奇地夾,粟米好甜,而椒鹽好香又辣辣哋,送啤酒一流。豉味釀尖椒 - 魚肉釀喺微辣嘅尖椒,再淋
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同家人提早食中秋飯,由於已經有人諗好咗食咩同book好枱,我淨係負責參與就可以,真輕鬆~~~
因為大家都係食貨,樣樣嘢都想試,所以都叫咗幾多嘢,話晒過節飯,係要盡興嘅。

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加拿大海膽 - 新鮮同海水味濃。
加拿大海膽
$88
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三文魚刺身 - 厚切,好肥美。
三文魚刺身
$68
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招牌花甲雜菌煱 - 店員介紹可以飲完湯先打邊爐,因為落咗好多花甲,個湯好鮮甜,我哋合力清晒成煲湯,好誇張。

招牌雜菌花甲煱
$198
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黑松露墨魚滑 - 食到淡淡黑松露香味,墨魚滑好彈牙。
黑松露墨魚滑
$98
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三寶餃 - 有3款不同口味,分別係椰菜、沙葛同韭菜,各有特色,餡料都係爽口嘢,打邊爐好夾。
三寶餃
$48
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四寶丸 - 當中最特別係胡椒豬肚丸,食到陣陣胡椒香辣味,仲食到豬肚粒。
四寶丸
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手切新鮮本地肥牛 - 牛肉有香濃肉味,油脂分佈平均,食落啖啖油香,好味。

手切新鮮本地肥牛
$198
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牛黃喉 - 第一次食呢款食材,淥一陣就食得,食落無渣好爽口,正!

牛黃喉
$88
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海鮮併盤 - $298 就有鮑魚(4隻)、蟶子(4隻)、蝦(4隻)、肉蟹(1大1小)同貴妃蚌(4隻),真係抵到無朋友,仲要啲海鮮都係新鮮貨,性價比好高。




椒鹽粟米 - 見到粟米都可以拎嚟椒鹽,所以叫嚟試吓。一食就好有驚喜,竟然出奇地夾,粟米好甜,而椒鹽好香又辣辣哋,送啤酒一流。




豉味釀尖椒 - 魚肉釀喺微辣嘅尖椒,再淋上豉汁,幾惹味。
豉味釀尖椒
$48
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由於每碟食物都大大碟,食完已經飽到傻,大家都好滿意咁捧住個巨腹離開。


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
加拿大海膽
$ 88
三文魚刺身
$ 68
招牌雜菌花甲煱
$ 198
黑松露墨魚滑
$ 98
三寶餃
$ 48
四寶丸
手切新鮮本地肥牛
$ 198
牛黃喉
$ 88
豉味釀尖椒
$ 48
等級4
305
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2017-09-29 93 瀏覽
朋友報料話土瓜灣有間火鍋幾正喎,心動不如行動,放工就去試一試路邊鍋先叫一個超我預期既湯底,招牌雜菌花甲煱個湯堅正呀,好多花甲,冇沙冇沙冇沙,重要既野係要講3次另外有胡椒真係夠晒味,好多菇,加埋芹菜番茄更加香口豉味釀尖椒--小小辣辣地,外脆內暖都好好食,好野味海膽刺身同三文魚刺身都好新鮮好正,海膽隻鮮味真係好好避風塘粟米--幾特別,第一次食咁既食法,超甜又香口海鮮拼盤--入面有海蝦,鮑魚,帶子,蟹,勝子--海蝦實肉,彈牙仲有膏我食個隻--鮑魚新鮮美味--蟹都好實肉,食落去都好香蟹味--勝子同帶子同樣新鮮美味黑松露墨魚丸--好香既黑松露味,入口好正,好香墨魚丸,鯪魚丸,豬肉丸,蝦丸--好彈牙好味三寶餃--3隻口味各有各特別,韭菜超香口,而椰菜都好咬口牛喉嚨--好爽口,超正呀,我第一次食個質感好良好手切新鮮牛頸脊--唔肥,一口咬入超香,堅正
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朋友報料話土瓜灣有間火鍋幾正喎,心動不如行動,放工就去試一試路邊鍋
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招牌雜菌花甲煱
$198
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先叫一個超我預期既湯底,招牌雜菌花甲煱
個湯堅正呀,好多花甲,冇沙冇沙冇沙,重要既野係要講3次
另外有胡椒真係夠晒味,好多菇,加埋芹菜番茄更加香口
豉味釀尖椒
$48
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豉味釀尖椒--小小辣辣地,外脆內暖都好好食,好野味

海膽刺身
$98
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三文魚刺身
$68
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海膽刺身同三文魚刺身都好新鮮好正,海膽隻鮮味真係好好
避風塘粟米
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避風塘粟米--幾特別,第一次食咁既食法,超甜又香口
海鮮拼盤
$298
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海鮮拼盤--入面有海蝦,鮑魚,帶子,蟹,勝子
--海蝦實肉,彈牙仲有膏我食個隻
--鮑魚新鮮美味
--蟹都好實肉,食落去都好香蟹味
--勝子同帶子同樣新鮮美味

黑松露墨魚丸
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黑松露墨魚丸--好香既黑松露味,入口好正,好香
墨魚丸,鯪魚丸,豬肉丸,蝦丸
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墨魚丸,鯪魚丸,豬肉丸,蝦丸--好彈牙好味
三寶餃
$48
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三寶餃--3隻口味各有各特別,韭菜超香口,而椰菜都好咬口
牛喉嚨
$98
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牛喉嚨--好爽口,超正呀,我第一次食個質感好良好

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手切新鮮牛頸脊
$288
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手切新鮮牛頸脊--唔肥,一口咬入超香,堅正
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
招牌雜菌花甲煱
$ 198
豉味釀尖椒
$ 48
海膽刺身
$ 98
三文魚刺身
$ 68
避風塘粟米
海鮮拼盤
$ 298
黑松露墨魚丸
墨魚丸,鯪魚丸,豬肉丸,蝦丸
三寶餃
$ 48
牛喉嚨
$ 98
手切新鮮牛頸脊
$ 288
等級4
384
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2017-09-27 69 瀏覽
今日系土瓜灣打邊爐,雖然路邊煱有一點偏僻,但是都有好多巴士到達土瓜灣其實挺方便的,下車位置走一小段路就可以到達了。椰子雞雞煲湯底好鮮甜,用料十足,雞肉嫩滑好鮮甜。內里冬瓜索晒湯的精華好淋好入味,紅蘿蔔又清甜😋胡麻醬冰菜,車厘茄好清甜,冰菜又爽口清甜配上麻醬簡直一流美味可口。泰式生蝦蝦非常新鮮,爽口彈牙配上醬汁味道更突出。海鮮拼盆多寶魚和貴妃蚌,非常新鮮鮮甜可口。炸嚮鈴熱騰騰新鮮炸起,拎去浸一下湯底索晒汁超級好味道。本地手切肥牛和美國牛頸脊,牛肉肉質嫩滑,又冇雪藏味,好新鮮牛味濃郁。最後以生菜,鳥冬和公仔麵作結尾。生菜和烏冬索晒湯底的精華,非常美味。
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今日系土瓜灣打邊爐,雖然路邊煱有一點偏僻,但是都有好多巴士到達土瓜灣其實挺方便的,下車位置走一小段路就可以到達了。
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椰子雞雞煲湯底好鮮甜,用料十足,雞肉嫩滑好鮮甜。內里冬瓜索晒湯的精華好淋好入味,紅蘿蔔又清甜😋
胡麻醬冰菜
$38
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胡麻醬冰菜,車厘茄好清甜,冰菜又爽口清甜配上麻醬簡直一流美味可口。
泰式生蝦
$88
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泰式生蝦蝦非常新鮮,爽口彈牙配上醬汁味道更突出。
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海鮮拼盆多寶魚和貴妃蚌,非常新鮮鮮甜可口。
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炸嚮鈴熱騰騰新鮮炸起,拎去浸一下湯底索晒汁超級好味道。
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本地手切肥牛和美國牛頸脊,牛肉肉質嫩滑,又冇雪藏味,好新鮮牛味濃郁。
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最後以生菜,鳥冬和公仔麵作結尾。生菜和烏冬索晒湯底的精華,非常美味。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
胡麻醬冰菜
$ 38
泰式生蝦
$ 88
等級4
皮膚因早前了點問題,所以一直戒口 ,現在終於康復了,為好好慶祝,朋友提議到土瓜灣吃雞煲海鮮,一直都知道土瓜灣這個舊區,有不少隱世美食,所以一口答應。放工後坐巴士來到這裏,車程約半小時,下車後再步行8分鐘便到達餐廳。來到的時候大概已經7pm,餐廳內已經有數枱客人,我們一人4人均認為以每位HK$238的雞煲海鮮餐較抵食,所以點來試試,而落單後,店員為我們送上餐前小食。 以價惠價HK$14一支,點了竹蔗水芧根來解熱氣。 先送上招牌雞煲,說實,這個雞煲非常好吃,雞肉煮得超入味,而且口感嫩滑不粗鞋,除了有洋蔥香,還可以吃到雞味,就連雞骨都是脆的,入口啖啖肉,超級惹味。 指定海鮮盤送上來時,感覺挺震撼,內裏有多寶魚、大蝦、鮑魚、廣島蠔及肉蟹,由於這天肉蟹缺貨,所以改吃膏蟹 。 店員送上來時,還向我們表示所有海鮮,除了廣島蠔外,所有都是即叫即切,非常新鮮。 膏蟹細細隻的,蟹肉不多,可是內裏的蟹膏挺多,入口甘香。飽魚雖然是細細隻的,但肉質厚身,口感爽甜。 而大蝦入口鮮甜,肉質結實,口感超級爽彈,新鮮指數爆燈。 廣島蠔挺大隻,蠔身厚,口感肥美,肉質鮮甜,沒有腥味。 多寶魚大大條,魚肉嫩滑
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皮膚因早前了點問題,所以一直戒口 ,現在終於康復了,為好好慶祝,朋友提議到土瓜灣吃雞煲海鮮,一直都知道土瓜灣這個舊區,有不少隱世美食,所以一口答應。

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放工後坐巴士來到這裏,車程約半小時,下車後再步行8分鐘便到達餐廳。

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來到的時候大概已經7pm,餐廳內已經有數枱客人,我們一人4人均認為以每位HK$238的雞煲海鮮餐較抵食,所以點來試試,而落單後,店員為我們送上餐前小食。

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以價惠價HK$14一支,點了竹蔗水芧根來解熱氣。

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先送上招牌雞煲,說實,這個雞煲非常好吃,雞肉煮得超入味,而且口感嫩滑不粗鞋,除了有洋蔥香,還可以吃到雞味,就連雞骨都是脆的,入口啖啖肉,超級惹味。

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指定海鮮盤送上來時,感覺挺震撼,內裏有多寶魚、大蝦、鮑魚、廣島蠔及肉蟹,由於這天肉蟹缺貨,所以改吃膏蟹 。

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店員送上來時,還向我們表示所有海鮮,除了廣島蠔外,所有都是即叫即切,非常新鮮。

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膏蟹細細隻的,蟹肉不多,可是內裏的蟹膏挺多,入口甘香。

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飽魚雖然是細細隻的,但肉質厚身,口感爽甜。

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而大蝦入口鮮甜,肉質結實,口感超級爽彈,新鮮指數爆燈。

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廣島蠔挺大隻,蠔身厚,口感肥美,肉質鮮甜,沒有腥味。

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多寶魚大大條,魚肉嫩滑,肉甜味鮮。

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安格斯肥牛的數量並不算很多,不過,牛肉脂肪分佈平均,入口甘香,肉味濃厚。

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另外,蟹籽丸及芝士丸,個人較喜歡吃芝士丸,因為丸丸內包著流心的芝士漿,一口咬下,香濃的芝士漿慢慢流出,非常好吃。

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新鮮時菜及烏冬,時菜的味道不用多說,不過份量偏少,若能加大份量會更好,而烏冬超級好吃,即時放湯耐了,烏冬的口感仍能保持爽彈,讚。

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店員最後還為我們送上雪米滋作甜品
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
662
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2017-09-22 112 瀏覽
昨天姑媽突造訪, 翻開雪櫃, 實沒有太多餸菜可招呼她, 所以媽咪就着我在近她公司(土瓜灣)找間舒服店子, 最好是可以慢慢坐低談天說地, 不會太趕的那種~ 在OP 搜一下, 發覺土瓜灣實在有太多好野食!!! 由於沒有什麼IDEA, 不如就打邊邊啦~ 記起姑媽好中意食海鮮, 上次來香港又熱愛雞煲, 所以就BOOK了這間叫- 路邊煱 來為她洗塵~ 路邊煱 環境很大, 光線足又夠乾淨, 老闆娘非常主動勤快, 坐下後就提議我們吃雞煲+海鮮火鍋餐, 因為, 只需二百來元/人, 就有齊爺爺雞煲, 海鮮火鍋, 汔水甜品等, 非常經濟抵食! 落單後就有前菜吃! 是八爪魚來的, 夠味又夠彈, 不錯~ (好過食炸花生吧~) 混醬時間, 不過全程我都沒有怎甪它調味, 因為雞煲夠味, 海鮮我又想食它的真味, 所以混左醬都冇吃~ 爺爺雞煲 - 這個是四人份量, 我覺得份量剛剛好, 雞件很足夠, 但又不會多到令你吃完後吃不到火鍋, 而且雞件很多雞脾肉, 淡淡肉又入味, 姑媽邊食邊讚不絕口! 爺爺醬汁夠晒味又好吃, 口感不會太咸, 是很入味又惹味!! 雞肉嫩滑很香, 雞骨都變軟了, 比坊間很多雞煲
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昨天姑媽突造訪, 翻開雪櫃, 實沒有太多餸菜可招呼她, 所以媽咪就着我在近她公司(土瓜灣)找間舒服店子, 最好是可以慢慢坐低談天說地, 不會太趕的那種~

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在OP 搜一下, 發覺土瓜灣實在有太多好野食!!! 由於沒有什麼IDEA, 不如就打邊邊啦~ 記起姑媽好中意食海鮮, 上次來香港又熱愛雞煲, 所以就BOOK了這間叫- 路邊煱 來為她洗塵~


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路邊煱 環境很大, 光線足又夠乾淨, 老闆娘非常主動勤快, 坐下後就提議我們吃雞煲+海鮮火鍋餐, 因為, 只需二百來元/人, 就有齊爺爺雞煲, 海鮮火鍋, 汔水甜品等, 非常經濟抵食!

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落單後就有前菜吃! 是八爪魚來的, 夠味又夠彈, 不錯~ (好過食炸花生吧~)

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混醬時間, 不過全程我都沒有怎甪它調味, 因為雞煲夠味, 海鮮我又想食它的真味, 所以混左醬都冇吃~

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爺爺雞煲 - 這個是四人份量, 我覺得份量剛剛好, 雞件很足夠, 但又不會多到令你吃完後吃不到火鍋, 而且雞件很多雞脾肉, 淡淡肉又入味, 姑媽邊食邊讚不絕口!

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爺爺醬汁夠晒味又好吃, 口感不會太咸, 是很入味又惹味!! 雞肉嫩滑很香, 雞骨都變軟了, 比坊間很多雞煲質素高很多!

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海鮮火鍋餐 - 接着上了一個豐盛的海鮮盤,內有很多新鮮的海鮮料呀!!包括鮑魚,羔蟹,日本蠔,大蝦和多寶魚二大條~(4人份量)

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羔蟹有三隻, 雖然肉真的不是太多, 特別是腳部份沒太多肉, 但羔卻夠多, 而且火紅紅很鮮味, 入口一陣蟹香, 正正子!

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大蝦約每人有二隻, 很彈很爽!!而且肉又夠甜, 難怪老闆娘說是即落ORDER即預準, 而且食材每天由街巿直送, 所以品質很有保證!

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鮑魚每人一片, 厚身好好吃, 肉質很爽佷爽很爽(重要的要說3次!)
不過要注意不要燙過熟, 不然會有點老和縮水~

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日本蠔 - 偏粉一點, 蠔味濃郁, 但相對比本地的細隻, 沒有腥味~

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多寶魚- 原條斬件上, 賣相有點恐佈~ 魚肉鮮甜又不腥, 不吃魚的我都食了少少;不過一人半條對我來說比較多 (利申:不是魚FANS)

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不夠飽的還有烏冬和一些芝士丸丸,芝士丸有芝心流出,不油膩幾好味~烏冬正常, 覺得肚子總是欠點什麼不夠飽, 可以吃這個~

另外還有蔬菜盤, 是蕎麥來的, 新鮮脆口~

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甜品有雪米糍, 好味道!

路邊煱
土瓜灣美景街11-13號地舖
26346822
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
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去開土瓜灣探朋友然後決定一齊食飯,佢就介紹我去呢間食雞煲因爲老友話好食,所以我決定一於試究竟有幾好食先!都實講。。土瓜灣呢個地方真係唔就腳,冇咩事跟本都唔會踏足呢區。見到門面個感覺都幾好,幾光猛又有新鮮海鮮賣,入到去感覺老幾寬敞唔侷促!安排好坐低後。待應姐姐就介紹咗個海鮮雞煲套餐俾我俩個食,每位238,兩位起。又話好抵食又話好夠食,所以一於就試吓佢有幾抵同有幾夠啦!個雞煲仲有得揀辣度外,亦有得揀麻度。。真少見!落單後。。即上個前菜一麻醬冰菜一!我本人都幾鐘意食冰菜但當沙律生食都係第一次!好有驚喜!效果原來好好食!好脆口!然後上個雞煲。。個分量都幾多,都足夠三個人食架!着火後用微滾熱住個雞煲令到啲香味散發出黎又真係幾香。花椒嘅味道都幾出!至於調味料就都係啲基本大路嘢。。芫茜䓤,辣椒,生熟蒜同沙茶醬。套餐嘅主角上場。。。!二人份量嘅海鮮拼盤!睇落個量好似唔多但絶對夠食!而且用料都幾新鮮。。包括有原條多寶魚。。原隻奄仔蟹。。兩隻鮑魚。。四隻廣島蠔。。四隻大蝦!套餐仲包括有時菜一份,安格斯牛肉,蟹子丸同芝士丸各2粒,稻庭烏冬兩個。。!其實呢個餐嘅份量兩個人一定夠食!食咗雞煲後已飽咗一大半!除咗
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去開土瓜灣探朋友然後決定一齊食飯,佢就介紹我去呢間食雞煲因爲老友話好食,所以我決定一於試究竟有幾好食先!
都實講。。土瓜灣呢個地方真係唔就腳,冇咩事跟本都唔會踏足呢區。
見到門面個感覺都幾好,幾光猛又有新鮮海鮮賣,入到去感覺老幾寬敞唔侷促!

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安排好坐低後。待應姐姐就介紹咗個海鮮雞煲套餐俾我俩個食,每位238,兩位起。又話好抵食又話好夠食,所以一於就試吓佢有幾抵同有幾夠啦!個雞煲仲有得揀辣度外,亦有得揀麻度。。真少見!
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落單後。。即上個前菜一麻醬冰菜一!
我本人都幾鐘意食冰菜但當沙律生食都係第一次!好有驚喜!效果原來好好食!好脆口!
然後上個雞煲。。個分量都幾多,都足夠三個人食架!着火後用微滾熱住個雞煲令到啲香味散發出黎又真係幾香。花椒嘅味道都幾出!至於調味料就都係啲基本大路嘢。。芫茜䓤,辣椒,生熟蒜同沙茶醬。
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套餐嘅主角上場。。。

二人份量嘅海鮮拼盤!
睇落個量好似唔多但絶對夠食!而且用料都幾新鮮。。包括有原條多寶魚。。原隻奄仔蟹。。兩隻鮑魚。。四隻廣島蠔。。四隻大蝦!套餐仲包括有時菜一份,安格斯牛肉,蟹子丸同芝士丸各2粒,稻庭烏冬兩個。。!

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其實呢個餐嘅份量兩個人一定夠食!食咗雞煲後已飽咗一大半!除咗食雞外。啲配菜。例如洋蔥,芹菜都要食因爲個汁真係好味!

然後就會加湯俾你打邊爐,隻蝦係堅大隻同好彈牙爽口。好新鮮!

至於多寶魚。。我係第一次用黎打邊爐。都幾好食。肉質夠滑同冇乜魚骨!
隻奄仔蟹好
好鮮味,肉質夠實又彈牙
!所以我本人覺所呢個套餐係值得去捧場嘅!而且係堅飽!讚!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-06
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$260 (晚餐)
等級2
22
0
2017-09-21 92 瀏覽
今日做孝順女帶爺爺出街食飯近近地去土瓜灣果邊食,屋企出發都係15分鐘車程!一坐低就點左個海鮮雞煲套餐,$238位但又雞煲又海鮮,應該好抵食首先黎左個餐前小食,係麻醬冰菜原來爺爺第一次食冰菜,呢個好清爽,做前菜真係一流野食到齊!其實本身應該個雞煲食到咁上下先上海鮮果D,但我想一次過影哂成個套餐有D咩所以叫佢地提早少少上齊好壯觀呀,呢度係二人份量。招牌雞煲叫左少辣,對於唔太食得辣嘅我地黎講偏辣左少少。不過味道好香,麻麻辣辣咁,食得好過癮!連雞肉都索左醬汁,唔會只停留表面,唔錯~海鮮拼盤 (二人份量)都幾多野食,包括:-多寶魚(原條)-大蝦 x 4隻-蟶子 x 2隻-廣島蠔 x 4隻-肉蟹 x 1隻真係原條多寶魚,我第一次食覺得好多骨刺,不過好有魚味~差唔多成條都俾爺爺食哂,佢好鐘意呢另外仲有安格斯肥牛一份肉質唔錯~蟹籽丸&芝心丸打邊爐邊少得丸類,我幾鐘意佢個蟹籽丸!又肉又海鮮,緊係食返菜balance返。而且加左菜後,個湯底馬上變得更清甜,建議落烏冬前淥菜喔!最後就用個烏冬結尾。吸收哂個海鮮雞鍋湯底嘅精華,呢個烏冬真係好食到不得了呢個價錢食到咁多高質海鮮,仲有雞煲食,絕對值回票價啦
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今日做孝順女帶爺爺出街食飯

近近地去土瓜灣果邊食,屋企出發都係15分鐘車程!
一坐低就點左個海鮮雞煲套餐,$238位但又雞煲又海鮮,應該好抵食



麻醬冰菜
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首先黎左個餐前小食,係
麻醬冰菜

原來爺爺第一次食冰菜,呢個好清爽,做前菜真係一流

海鮮雞煲套餐
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野食到齊!
其實本身應該個雞煲食到咁上下先上海鮮果D,

但我想一次過影哂成個套餐有D咩所以叫佢地提早少少上齊

好壯觀呀,呢度係二人份量。



招牌雞煲
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招牌雞煲
叫左少辣,對於唔太食得辣嘅我地黎講偏辣左少少。

不過味道好香,麻麻辣辣咁,食得好過癮!

連雞肉都索左醬汁,唔會只停留表面,唔錯~


海鮮拼盤
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海鮮拼盤 (二人份量)
都幾多野食,包括:
-多寶魚(原條)
-大蝦 x 4隻
-蟶子 x 2隻
-廣島蠔 x 4隻
-肉蟹 x 1隻


多寶魚
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真係原條多寶魚,
我第一次食覺得好多骨刺,不過好有魚味~
差唔多成條都俾爺爺食哂,佢好鐘意呢



安格斯肥牛
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另外仲有安格斯肥牛一份

肉質唔錯~


蟹籽丸、芝心丸
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蟹籽丸&芝心丸
打邊爐邊少得丸類,我幾鐘意佢個蟹籽丸!


生菜
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又肉又海鮮,緊係食返菜balance返。
而且加左菜後,個湯底馬上變得更清甜,
建議落烏冬前淥菜喔!


烏冬
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最後就用個烏冬結尾。
吸收哂個海鮮雞鍋湯底嘅精華,呢個烏冬真係好食到不得了

呢個價錢食到咁多高質海鮮,仲有雞煲食,
絕對值回票價啦
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-07
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堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
麻醬冰菜
海鮮雞煲套餐
招牌雞煲
海鮮拼盤
多寶魚
安格斯肥牛
蟹籽丸、芝心丸
生菜
烏冬
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2017-09-18 67 瀏覽
<土瓜灣高質邊爐>😋🍲路邊煱 名乎其名就就係土瓜灣呢條甘窄既美景街一個鋪位 打邊爐 😆位置唔多 但燈火通明 坐位有大有細,食既野主打係雞煲 魚鍋 蟹煲等等 🐥🦀🦐材料新鮮 今次就點左個雞煲海鮮餐 就睇下佢正唔正🤓🍴海鮮雞煲套餐🦀🐥 每人238 位🌿前菜有個胡麻冰菜用芝麻醬點埋冰菜 應該係雪成冰凍既菜黎 幾清新爽口 加d 酸甜芝麻醬 啱餐前食🌿👍🏻🐥招牌雞煲半隻雞煲用左辣椒葱花麻子洋葱整成香味濃郁🌿🌶🌰 雞煲點左中辣唔算好辣,少麻都夠哂 雞既皮同肉都夠哂嫰滑 重點係d辣雞煲汁夠入味 好食!🐣😋食雞煲食到甘上下可以將新鮮炸起既脆身響玲野雞煲汁食 好脆香🤓👍🏻然後可以落湯底打邊爐🦀🐟指定海鮮一盆🦐多寶魚半條,大蝦2 隻,鮑魚 1 隻, 廣島蠔 2 隻 肉蟹半隻呢個海鮮盆好正 蝦肉鮮甜彈牙🦐😋. 鮑魚🍞🐟好大隻口感爽彈 肉蟹🦀唔算大隻 但勝在多膏鮮甜😋 蠔夠新鮮, 睇佢煮得耐仍然冇乜點縮細就知 ,而最特別係多寶魚 🐟第一次用呢隻魚打邊爐 外表皮夠滑但肉質彈牙 魚味濃 , 要黎打邊爐好正👍🏻😋🌿新鮮時菜一份☘生菜夠新鮮👍🏻🐮安格斯肥牛一份🐮牛肉切成長方形薄切 大細差唔多 肥膏
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<土瓜灣高質邊爐>😋🍲

路邊煱 名乎其名就就係土瓜灣呢條甘窄既美景街一個鋪位 打邊爐 😆位置唔多 但燈火通明 坐位有大有細,食既野主打係雞煲 魚鍋 蟹煲等等 🐥🦀🦐材料新鮮 今次就點左個雞煲海鮮餐 就睇下佢正唔正🤓

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🍴海鮮雞煲套餐🦀🐥 每人238 位

🌿前菜有個胡麻冰菜
用芝麻醬點埋冰菜 應該係雪成冰凍既菜黎 幾清新爽口 加d 酸甜芝麻醬 啱餐前食🌿👍🏻

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🐥招牌雞煲半隻
雞煲用左辣椒葱花麻子洋葱整成香味濃郁🌿🌶🌰 雞煲點左中辣唔算好辣,少麻都夠哂 雞既皮同肉都夠哂嫰滑 重點係d辣雞煲汁夠入味 好食!🐣😋

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雞煲食到甘上下可以將新鮮炸起既脆身響玲野雞煲汁食 好脆香🤓👍🏻
然後可以落湯底打邊爐

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🦀🐟指定海鮮一盆🦐
多寶魚半條,大蝦2 隻,鮑魚 1 隻, 廣島蠔 2 隻 肉蟹半隻
呢個海鮮盆好正 蝦肉鮮甜彈牙🦐😋. 鮑魚🍞🐟好大隻口感爽彈 肉蟹🦀唔算大隻 但勝在多膏鮮甜😋 蠔夠新鮮, 睇佢煮得耐仍然冇乜點縮細就知 ,而最特別係多寶魚 🐟第一次用呢隻魚打邊爐 外表皮夠滑但肉質彈牙 魚味濃 , 要黎打邊爐好正👍🏻😋

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🌿新鮮時菜一份☘
生菜夠新鮮👍🏻

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🐮安格斯肥牛一份🐮
牛肉切成長方形薄切 大細差唔多 肥膏偏多 咬落去都幾夠油花同肉味 唔錯😋🐂

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🍴蟹子丸🦀
外層彈牙 入面既蟹子都幾多 帶有d甜味 ok 🙂

🍴芝心丸🧀
外表都係比較彈牙 入面既芝士醬多夠味 唔錯😜

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🍴烏冬一份🍲
係比較爽滑既烏冬 幾適合雞煲吸汁幾入味😁

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竹庶茅根 雞骨草等飲品 14 蚊

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整體黎講食店環境唔錯 係偏遠d , 食材新鮮價錢合理 但份量再多番少少會更佳👍🏻😁

Score 平均分 <7.7/10>
Taste 味道:👍🏻🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
Address地址
#路邊煱
土瓜灣美景街11至13 號地鋪
~~~~~~~~~~~~~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級3
53
0
今日同朋友出開土瓜灣做野,行到美景街--路邊煱,聞到好香雞煲味,同朋友打個眼色就一齊衝左入準備嘆雞煲!一坐低,職員好親切推介新出嘅海鮮雞煲套餐 (HK$238 每位/ 2位起),岩哂我地D唔想諗野嘅懶人~ 點菜後職員叫我地細心等侯,因為雞煲即叫即整主角出場 – 小辣, 雞超超超滑! 份量足夠!安格斯肥牛 – 自己睇圖,唔想多講,d 雪花炆! 四個字, 入口即溶蟹子丸x 芝士丸 – 打邊爐必食啦!即炸響鈴 - 其實我覺得呢個先係主角! 超脆超入味,非一般既即炸響鈴。俾10條我都一定食得哂!海鮮盤 – 有蠔,肉蟹,蝦,鮑魚,同多寶魚 ,全部都好新鮮同大舊~絕對唔係比平價野。D蝦肉係堅爽架! 鮑魚彈牙。肉蟹係有膏的~~烏冬 – 係彈牙既~最後仲送贈每人雪米滋一粒, 仲要係紫薯味!!! 大滿足~我一定一定會再encore, 因為雞煲套餐呢個價錢,呢個食物質素,出面一定搵唔到!
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今日同朋友出開土瓜灣做野,
行到美景街--路邊煱,
聞到好香雞煲味,
同朋友打個眼色就一齊衝左入準備嘆雞煲!


一坐低,職員好親切推介新出嘅
海鮮雞煲套餐 (HK$238 每位/ 2位起),
岩哂我地D唔想諗野嘅懶人~

點菜後職員叫我地細心等侯,
因為雞煲即叫即整主角出場 – 小辣, 雞超超超滑! 份量足夠!
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安格斯肥牛 – 自己睇圖,唔想多講,d 雪花炆!

四個字, 入口即溶
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蟹子丸x 芝士丸 – 打邊爐必食啦!
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即炸響鈴 -

其實我覺得呢個先係主角!

超脆超入味,非一般既即炸響鈴。
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俾10條我都一定食得哂!


海鮮盤 – 有蠔,肉蟹,蝦,鮑魚,同多寶魚 ,
全部都好新鮮同大舊~絕對唔係比平價野。
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D蝦肉係堅爽架! 鮑魚彈牙。
肉蟹係有膏的~~


烏冬 – 係彈牙既~
最後仲送贈每人雪米滋一粒, 仲要係紫薯味!!! 大滿足~
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我一定一定會再encore,

因為雞煲套餐呢個價錢,呢個食物質素,出面一定搵唔到!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
4
0
2017-07-21 437 瀏覽
路邊鍋早前已經由友人介紹下品嚐過一次,今次再約朋友飯局再來品嚐一次,結果依然令人滿意!小食必點之一,八味金磚豆腐 味道一樣香口迷人,口感一樣是外脆內嫩另一道小食就是店員向我們介紹的新小食之一咖哩魷魚,咖哩味非常濃而且魷魚非常爽口彈牙緊接著就係我地今日既主角 香辣花甲龍蝦煱 , 原隻龍蝦加上花甲、金菇、栗米、香蔥、紅辣椒等等配料令煱低味極濃,而且配搭香龍出乎意料好味!原隻龍蝦,肉多爽口,加上配料真係令人滿意!不過唯一美中不足就係 季節未係最佳時候,如果冬天食必定更加好味!
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路邊鍋早前已經由友人介紹下品嚐過一次,今次再約朋友飯局再來品嚐一次,結果依然令人滿意!
小食必點之一,八味金磚豆腐 味道一樣香口迷人,口感一樣是外脆內嫩
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另一道小食就是店員向我們介紹的新小食之一咖哩魷魚,咖哩味非常濃而且魷魚非常爽口彈牙
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緊接著就係我地今日既主角 香辣花甲龍蝦煱 , 原隻龍蝦加上花甲、金菇、栗米、香蔥、紅辣椒等等配料令煱低味極濃,而且配搭香龍出乎意料好味!
原隻龍蝦,肉多爽口,加上配料真係令人滿意!不過唯一美中不足就係 季節未係最佳時候,如果冬天食必定更加好味!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-20
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 香辣花甲龍蝦煱
  • 咖哩魷魚
  • 八味金磚豆腐
等級1
1
0
2017-06-19 407 瀏覽
我以前也去過這個餐廳,認為食物是好的。 我們在6/14打電話訂了桌子在父親節食飯。 當我們到達時,店員告訴我們,我們沒有確認booking,但我們沒有收到電話呀! 原因是因為他們記下了錯誤的電話號碼,而另一個人告訴他們沒有預訂任何桌子。 那店員說,因為我們沒有確認booking,所以沒有給我們留檯。 這不是我們的錯, 這是他們的錯啊。是他們記錯了電話號碼, 反而怪我們沒有確認預訂而取消了booking。真的太過份了。以後也不會再去。最大問題是那位店員說了,怪不得被人罵了,原來打錯了電話;既然你知道電話號碼不對,即是你沒有跟真正的客人確認,那怎麼可以我進門一問,就說我取消了訂位,所以無可能有位給我,還樣衰衰地說:你詐我型都無用架,完全不承認自己有錯。
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我以前也去過這個餐廳,認為食物是好的。 我們在6/14打電話訂了桌子在父親節食飯。 當我們到達時,店員告訴我們,我們沒有確認booking,但我們沒有收到電話呀! 原因是因為他們記下了錯誤的電話號碼,而另一個人告訴他們沒有預訂任何桌子。 那店員說,因為我們沒有確認booking,所以沒有給我們留檯。 這不是我們的錯, 這是他們的錯啊。是他們記錯了電話號碼, 反而怪我們沒有確認預訂而取消了booking。真的太過份了。以後也不會再去。最大問題是那位店員說了,怪不得被人罵了,原來打錯了電話;既然你知道電話號碼不對,即是你沒有跟真正的客人確認,那怎麼可以我進門一問,就說我取消了訂位,所以無可能有位給我,還樣衰衰地說:你詐我型都無用架,完全不承認自己有錯。
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服務
衛生
用餐日期
2017-06-18
用餐途徑
堂食
等級4
118
1
喜歡吃鷄煲的熱潮不減退,總是很容易召集到一班吃鷄煲的朋友,今晚就想攪攪新意思,要來過花甲蟹煱,滿足一下對海鮮的慾望。 寛敝度不用多說,座位舒適,有電視相伴,夫復何求! 最基本的總有鷄煲和花甲蟹煱可選。墨釀油炸鬼 ($58)越來越多火鍋店推出以此作小吃,將墨魚膠釀入油條之中,鬆脆不沾油,當咬至墨魚膠那部分,煙韌味鮮,讓人停不了。 招牌雜菌花甲蟹煱 ($400)有粟米、雜菌、蕃茄及芫茜等等蔬菜提起海鮮的鮮味,整體看上來份量十足,不許花甲蟹在煱內橫行霸道,雜菌蔬菜散發蟹中的鮮甜,而湯底更有著蔬菜韻味。 招牌肥牛拼盤 ($368) 當中有牛頸脊、牛胸爽、牛脷托、和牛粒、肉眼邊、金錢展,每個部分都牛味甚濃,特別是牛頸脊及和牛粒,都富有油香嚼勁,肉嫩無比。 游水海蝦 穿在竹籤上挺身豐滿,灼至熟透,顏色鮮豔,肉質紮實爽口,要吃海鮮怎可能少了海蝦呢? 廣島蠔 ($78) 肉厚肥美的廣島蠔,咬下隻隻富彈性,新鮮得來不帶腥味,火鍋之中不可少。
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喜歡吃鷄煲的熱潮不減退,總是很容易召集到一班吃鷄煲的朋友,今晚就想攪攪新意思,要來過花甲蟹煱,滿足一下對海鮮的慾望。
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寛敝度不用多說,座位舒適,有電視相伴,夫復何求!
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最基本的總有鷄煲和花甲蟹煱可選。
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墨釀油炸鬼 ($58)

越來越多火鍋店推出以此作小吃,將墨魚膠釀入油條之中,鬆脆不沾油,當咬至墨魚膠那部分,煙韌味鮮,讓人停不了。
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招牌雜菌花甲蟹煱 ($400)

有粟米、雜菌、蕃茄及芫茜等等蔬菜提起海鮮的鮮味,整體看上來份量十足,不許花甲蟹在煱內橫行霸道,雜菌蔬菜散發蟹中的鮮甜,而湯底更有著蔬菜韻味。
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招牌肥牛拼盤 ($368)

當中有牛頸脊、牛胸爽、牛脷托、和牛粒、肉眼邊、金錢展,每個部分都牛味甚濃,特別是牛頸脊及和牛粒,都富有油香嚼勁,肉嫩無比。
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游水海蝦

穿在竹籤上挺身豐滿,灼至熟透,顏色鮮豔,肉質紮實爽口,要吃海鮮怎可能少了海蝦呢?
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廣島蠔 ($78)

肉厚肥美的廣島蠔,咬下隻隻富彈性,新鮮得來不帶腥味,火鍋之中不可少。
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環境
服務
衛生
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堂食
等級4
455
0
2017-04-23 328 瀏覽
朋友仔搬新屋,搬咗去土瓜灣,拉大隊去佢屋企附近打邊爐款式真係好多價錢又唔算貴先食完個雞煲先雞煲用洋蔥爆香香噴噴唔記得揀咗咩湯底油炸鬼墨魚滑,好脆椒鹽炸豆腐皮脆肉嫩海蜇好好味好爽口肥牛勁大碟太多嘢食食唔晒都係2-300一個人如果唔係住得遠都可以成日黎食
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朋友仔搬新屋,搬咗去土瓜灣,拉大隊去佢屋企附近打邊爐
款式真係好多價錢又唔算貴
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先食完個雞煲雞煲用洋蔥爆香香噴噴
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唔記得揀咗咩湯底
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油炸鬼墨魚滑,好脆
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椒鹽炸豆腐皮脆肉嫩
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海蜇好好味好爽口
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肥牛勁大碟
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太多嘢食食唔晒都係2-300一個人
如果唔係住得遠都可以成日黎食
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堂食
等級4
604
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2017-03-28 2668 瀏覽
是日尖子帶著筆者, 來到土瓜灣的隱世小店打邊爐. 訂了枱, 大概八時四十五分入座. 店內地方非常光猛, 通風不錯, 感覺乾淨企理. 點選了招牌雞煲皇(半隻)(HK$138), 自家手打鮮蝦丸(HK$78),蟹籽墨魚滑 (HK$88), 紫菜脆響鈴(HK$46), 稻庭烏冬(2個)(HK$18), 竹蔗茅根(HK$14), 酸梅湯(HK$14), 手切新鮮本地肥牛(小)(HK$198).招牌雞煲皇(半隻), 香氣撲鼻, 賣相不錯. 試一口, 雞肉味道帶少許辣, 但既入味也惹味, 雖然口感偏鞋身, 但味道挽回不少分數. 自家手打鮮蝦丸, 看樣子也真的是自家製, 加分. 試一口, 味道不錯, 有鮮味, 口感也彈牙. 蟹籽墨魚滑, 跟手打鮮蝦丸, 口感彈牙有咬口, 不錯. 紫菜脆響鈴, 聽說是首創加入紫菜, 有創意! 試一口, 響鈴很新鮮, 但紫菜的味道未見突出.稻庭烏冬, 未完全溶雪, 要扣一點分數. 味道一般. 竹蔗茅根和酸梅湯是鴻福堂的出品, 不特別評了. 手切新鮮本地肥牛, 賣相一般, 色澤有點偏暗紅色. 試一口, 牛肉味也算濃郁, 口感帶丁點韌, 感覺中規中矩. 謝謝尖子.
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是日尖子帶著筆者, 來到土瓜灣的隱世小店打邊爐. 訂了枱, 大概八時四十五分入座. 店內地方非常光猛, 通風不錯, 感覺乾淨企理.

點選了招牌雞煲皇(半隻)(HK$138), 自家手打鮮蝦丸(HK$78),蟹籽墨魚滑 (HK$88), 紫菜脆響鈴(HK$46), 稻庭烏冬(2個)(HK$18), 竹蔗茅根(HK$14), 酸梅湯(HK$14), 手切新鮮本地肥牛(小)(HK$198).

招牌雞煲皇(半隻), 香氣撲鼻, 賣相不錯. 試一口, 雞肉味道帶少許辣, 但既入味也惹味, 雖然口感偏鞋身, 但味道挽回不少分數.

自家手打鮮蝦丸, 看樣子也真的是自家製, 加分. 試一口, 味道不錯, 有鮮味, 口感也彈牙.

蟹籽墨魚滑, 跟手打鮮蝦丸, 口感彈牙有咬口, 不錯.

紫菜脆響鈴, 聽說是首創加入紫菜, 有創意! 試一口, 響鈴很新鮮, 但紫菜的味道未見突出.

稻庭烏冬, 未完全溶雪, 要扣一點分數. 味道一般.

竹蔗茅根和酸梅湯是鴻福堂的出品, 不特別評了.

手切新鮮本地肥牛, 賣相一般, 色澤有點偏暗紅色. 試一口, 牛肉味也算濃郁, 口感帶丁點韌, 感覺中規中矩.

謝謝尖子. Merry Christmas!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$326.7 (晚餐)
慶祝紀念
平安夜