邊敘邊醉

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休息中

火鍋店樓高2層，旁邊有一小型停車場，店舖擁高樓底間隔，空間感十足，店內裝修玩味氣氛感重，場內處處都係打卡位，包括洗手間都有打卡位👍👍店員服務周到貼心，介紹每款食物最佳煮食時間，仲會提供埋timer計時煮餃子，確保食用時係最佳質素，唔會煮過了頭😋⭐️仲有仲有，必定必定必定要食佢地自家製嘅XO醬，真係好惹味🤗🤗我添加左幾次，仲用黎撈淮山麵食，真係滋味無窮！一坐低每人有一杯Welcome drinks。酸梅湯酸梅湯係自家製的☺️味道酸甜，而且生津解渴，好開胃。湯底滋潤花膠螺片鮮雞鍋標榜無味精，用料上乘，雞件滾左一陣肉質仲好嫰滑，濃郁雞湯加上花膠同螺片，湯底溫潤鮮甜，更充滿豐富膠質，一人飲左一碗雞湯先開始加湯打邊爐。手切靚牛肉牛頸脊 | 封門柳牛頸脊肉質偏瘦有彈性，肉味濃厚和嫩滑；封門柳肉色較深，肉質好柔軟，肉味濃郁，兩款牛肉輕輕一淥就可以食啦！餃子拼盤自創花雕醉雞餃 | 黑松露鮑魚餃 | 鮮蝦雲吞 | 黑豚肉韭菜餃花雕醉雞餃同黑松露鮑魚餃好創新同好有驚喜，味道好突出，而且全部都係手工製作，每一隻都包得好飽滿，皮薄餡靚，味道豐富，每款2粒唔夠喉😂😂新鮮蔬菜拼盤有唐生菜、茼蒿、娃娃菜、粟米、金菇、冬

深水埗·與你共聚，「邊敘·邊醉」 邊敘邊醉📍深水埗海壇街205號地下A號舖及1樓➰好歌推介「不聚不散，只等你給另一對手擒獲那時青絲，不會用上餘生來量度」.#一絲不掛 #陳奕迅➰最近兩日天氣變幻莫測，陰晴不定乍暖還寒，感覺非常鬱悶陰沉，生活節奏都被打亂了，有見及此，決定立即相約朋友飯聚一番，大家都有共識這天氣「火鍋癮」發作，隨即想起有好友介紹深水埗最近新開一間火鍋店，推薦我們一試，決定一探究竟。.餐廳位於深水埗與南昌站的交界，兩邊各約5分鐘路程，餐廳門面及裝飾均以橙色做主調，配搭不同掛飾標語，奪目之餘亦帶玩味，整體燈光柔和，坐位舒適，連洗手間亦有特色裝潢，可見餐廳對用餐環境落足心思，是一間新式有格調的火鍋店。➰餐前飲品 & 小食⭐️4/5⭐️𖥕店員招呼我們就座後就先行送上兩杯酸梅湯給我們開胃醒神。.𖥕麻辣青瓜拌木耳 ⭐️4/5⭐️𖥕醉牛𦟌 ⭐️4/5⭐️餐廳有不少小食刺身選擇，先叫了兩碟小食再慢慢研究湯底和火鍋配料，青瓜拌木耳爽口開胃，而醉牛𦟌份量豐富，除了牛𦟌還有牛筋，酒香味濃。.➰火鍋湯底❀清酒邊醉海鮮鍋 ⭐️4.3/5⭐️餐廳的特色火鍋湯底均以酒精入饌，貼合餐廳主題「邊敘·邊醉」頗有意境，我們挑

-邊敘邊醉 🍺前排見ig loop 到呢間以酒做主題既火鍋店佢地既湯底主要以紅酒 / 啤酒 / 清酒 / 花雕酒入饌創造出唔同既特色微醺式火鍋湯底🥢餐廳位於深水埗區但較近南昌站就算係深水埗站行過去都係6-7分鐘 所以都唔遠 好易行餐廳門面離遠都已經見到 紅綠對比色 非常搶眼而且樓底都好多 成個環境座位都好闊落 仲有2層高設計係行氣派奢華風 有專用電梯 周圍都係打卡處！餐前飲品🍹非常醒胃既冰凍酸梅湯佐酒小吃 🥢冰鎮南非鮑魚 - 醃得入味 又爽口彈牙🥢蝦多士 + 椒鹽墨魚咀 - 炸物都外脆內軟 香脆爽口湯底 🧉啤酒胡椒豬肚雞湯 - 意外驚喜既湯底！豬肚雞湯就食得多 但係落埋啤酒去煮就第一次食職員預先準備左青島啤酒 先倒半罐落湯底熬煮個湯底原本已經好香胡椒味 飲落辣得黎都好暖胃再帶有香濃麥味既啤酒香 飲下飲下都飲左3碗湯🤩湯底入面仲有雞件 豬肚 蜆肉 所以都有好鮮味 真心不錯~肉類及海鮮🥩騸牯牛皇 - 選用本地矜貴既騸牯牛（=1歲已被閹割既牛）所以肉味會特別濃郁同軟嫰當晚提供既係牛邊抓同牛頸脊：牛頸脊肉味香濃而牛邊抓就相對地脂肪重 更為滑嫰 個人中意呢款~~🐟美顏靚花膠 - 總共有4片 有

而家啲邊爐餐廳越來越多，就更加精緻嘅路線，今次呢一間絕對係水準餐廳，係價錢高少少，但係啲材料全部都對得住呢個價位，新鮮高質，全部職員都好友善☺️，如果早訂位可以有機會留到車位🚗Welcome drink酸梅湯🍹估唔到中式火鍋都有Wellcome drink，已經有小驚喜🥳，足料酸梅湯，酸酸甜甜，生津解渴麻辣青瓜拌木耳🥒($68)少少麻辣🌶恰到好處，青瓜同木耳都爽口清新❤️醉牛展🐮($78)有牛展同牛筋，兩者都有好香嘅酒香味👍🏻雪燕花膠螺片鮮雞鍋🐔($438/promotion price) 貨真價實，真材實料，用心熬製 ❤️有齊雪燕花膠螺片鮮雞，滋潤養顏☺️，打邊爐前飲一碗湯先已經感受到湯底嘅鮮甜，D雞件都好嫩，肉質彈牙封門柳🐮($238)用咗蝴蝶刀，更加大塊，有咬口，封門柳牛肉味濃郁，有質感，牛魔王大愛🐮❤️牛肩脊🐮($238)肉質嫩滑同時帶有香濃牛味，油花好靚，近乎入口即溶，脂香十足令人回味無窮😊餃子拼盤🥟($118)全部都係店家人工手做，皮薄餡靚，款式都好特別，鼎力推薦❤️❤️❤️花雕醉雞餃：好好食，一咬開有滿滿芳香花雕湯汁，有啲似小籠包💦黑松露鮑魚餃：黑松露味濃郁，仲有鮑魚仔鮮蝦雲吞：爽彈靚雲

#深水埗打邊爐靚舖陪老竇食飯 變咗打邊爐時間😅 火煱控嘅佢 帶我去一間新近開張嘅靚舖食嘢 -🧆醉牛𦟌/麻辣青瓜拌木耳/炸響鈴點幾個小食過口癮 青瓜木耳嘅麻勁辣度 越食越有🤓 牛𦟌充滿酒香 炸響鈴酥脆可口 -🍲清酒邊醉海鮮鍋 $328四個特色湯底 以唔同酒類配搭 我哋鍾意海鮮 揀咗個青鮮啲嘅 湯底清澈 海鮮份量多 睇得出係靚料😍 上湯滾到咁上下再即席倒清酒 酒味揮發之後 海鮮湯底有酒嘅餘香 一定要飲番碗😋 -🐂牛頸脊🐂封門柳Part one飲湯食海鮮 跟住打邊爐 同埋要有牛肉😈 兩個部位兩種滋味 一款肥瘦均勻有油脂甘香 另一款牛味濃郁 蘸辣椒豉油食更正-🥟餃子拼盤 $118最like黑豚肉韮菜餃 草香同肉鮮好搭 黑松露鮑魚餃 矜貴有特色-🎋竹蔗茅根水 自家製下火涼茶 清清哋涼涼哋-🥬蔬菜拼盤 $88葉綠色菜蔬係必然 爽脆藕片is my favorite😍-🍜淮山麵 $38-📍邊敘邊醉深水埗海壇街205號地下A號舖及1樓

見到餐廳門口橙色好搶眼，裏面裝修得好靚，樓高兩層，就連廁所都可以打卡真係令我眼前一亮！首先會送2杯welcome drinks-由於太肚餓，我叫咗麻辣青瓜伴木耳和醉牛𦟌醫肚先。前者越食越過癮，每樣材料都沾滿辣汁，醃得好入味，越食會feel到個嘴個少少麻痹感。牛𦟌軟嫩的，帶爽口、嚼勁。揀湯底都用咗一段時間，因為未食過湯底會加入唔同嘅酒類，例如紅酒、清酒等，非常創新。最後我揀咗清酒邊醉海鮮鍋，好彩食完冇醉到，而且同我期望係完全不同。店員先上咗一大鍋海鮮，有蟹、海蝦、鮑魚、蜆、青口、蠔🦪，再加入昆布、木魚湯、煮滾之後，再倒入清酒。原本以為酒味會好濃，好苦，其實酒精揮發後係令個湯底昇華、鮮甜，好有驚喜！手切靚牛肉我最喜歡牛頸脊，油花紋理多，肉質鮮嫩爽滑。封門柳係No.2，有濃郁的牛肉風味。基本上不用點鼓油，原汁原味食就得了！餃子拼盤四款餃子都係每日新鮮包，分別係花雕醉雞餃、黑松露鮑魚餃、鮮蝦雲吞同黑豚肉韭菜餃。口味創新，款款皮薄餡靚。自製脆炸響鈴即炸的響鈴，輕輕淥幾秒，就可以食到豆味香、又脆又多汁的響鈴。新鮮蔬菜拼盤蔬菜油生菜、娃娃菜、皇帝菜，仲有金菇、冬菇同粟米，份量大種類多，性價比高。淮山

環境又新淨開張無耐，已經吸引到唔少捧場客😍今個月仲有限定嘅雪燕花膠螺頭雞湯🐔可以俾母親大人滋潤一下☺️.麻辣青瓜拌木耳🥒醉牛𦟌🐮開胃小食一流呀☺️麻辣青瓜拌木耳散發出辣椒香氣 🌶️清爽嘅青瓜夾埋木耳同花生🥜醉牛𦟌好林身，酒味完全滲入，再加埋煙韌嘅筋位🤩.湯底要重點推薦😍滋潤花膠螺片鮮雞鍋好出色🤩第一碗真係要試真啲！花膠同鮮雞燉出濃郁嘅湯汁，螺片好爽口，增添左層次感～未見過餐廳湯底嘅花膠係咁厚身！靚嘢黎啊真係‼️.手切靚牛肉🐮有牛頸脊、封門柳，切成薄片，放係湯底快速煮熟，至粉嫩就好🤭牛頸脊口感鮮嫩多汁，滑溜一點；封門柳就比較牛味濃厚一啲，咬落比較有嚼口🙂.餃子拼盤係招牌菜之一🥟🥟🥟款款都好講求創意同質素，餃子皮好滑，店員提示滾5分鐘就啱啱好💯🥟黑松露鮑魚餃-要最後食因為濃味啲🥟自創花雕醉雞餃-超喜歡，雞肉餡軟林林，啲酒香味真係滲晒出黎架🥹🥟黑豚肉韭菜餃-滿滿嘅餡有咬口🥟鮮蝦雲吞-好爽身隻蝦又大！.新鮮蔬菜拼盤🥙好大個呢有生菜、金菇、冬菇、娃娃菜🥬.自製脆炸響玲新鮮製架要試試佢！淥兩秒就食得，脆卜卜又有少少帶淋身😍.淮山麵🍜非常特別呀夠幼身，又滑嘟嘟咁，配埋醇厚既湯汁同餸返片牛就一流☺️雪燕椰汁奶凍

深水埗發掘到一間唔錯嘅打邊爐小店，湯底製作用心，牛肉用料上乘，火鍋配料自家製，唔係現成野👏🏻 餃子味道相當有特色，好難得餃子會令我有記憶點🤤🥢麻辣青瓜拌木耳 👍🏻辣度不容小覷🥵 唔係單純嘅辣味，而係集香、麻同辣於一身，令人欲罷不能，雖然辣但都忍唔住一口接一口清碟🤤-🥢醉牛𦟌牛𦟌口感軟稔，帶點酒香，但完全冇酒精嘅苦澀味道。🥢滋潤花膠螺片鮮雞鍋 👍🏻 通常花膠湯，我都好怕死鹹無層次，但呢個湯底滋補養生之餘，調味亦得宜。飲落順口舒服，吸收晒螺片同雞肉既精華，帶一點鮮甜，好飲!!🥢牛頸脊｜封門柳 👍🏻靚牛肉，只需要輕輕一淥就食得。肉味香濃，口感亦唔錯。🥢餃子拼盤黑松露鮑魚餃👍🏻｜餃子脹卜卜，用料飽滿，滿滿黑松露香氣，味道自然。-自創花雕醉雞餃👍🏻｜一咬落去爆曬湯汁，香氣較派，但冇酒精嘅苦澀味。-黑豚肉韭菜餃👍🏻｜滿滿韭菜風味，感覺新鮮。-鮮蝦雲吞｜正常發揮。食埋淮山麵同甜品，捧住個肚返屋企😙

今次去左深水埗隱世高質火鍋*邊敍邊醉*打邊爐店舖裝修好摩登 好有格調以橙色和綠色為主 非常搶眼店員服務值得一讚 細心介紹各款食材麻辣青瓜拌木耳好香嘅麻辣味 酸酸辣辣 好開胃醉牛展醉牛展好淋身 仲有埋牛筋好爽口 配上杞子 第一次食醉牛展 好特別 湯底滋潤花膠螺片鮮雞鍋湯底配有新鮮雞，花膠，螺片等靚料 湯底非常濃郁 完全冇味精 鍋滾起職員為我倆添上一碗花膠螺片雞湯 真心好飲手切靚牛肉-牛頸脊 -封門柳絕對是高質牛，特別是封門柳好有牛味 肉質嫩滑，牛頭脊都好鮮嫩軟熟餃子拼盤-黑松露鮑魚餃 -自創花雕醉雞餃-黑豚肉韭菜餃 -鮮蝦雲吞四款餃子都係自家製即日包 皮好夠薄 味道仲好有驚喜 同外邊食完全吾同 最鐘意黑松露鮑魚餃同花雕醉雞餃 好好味 值得推薦新鮮蔬菜拼盤蔬菜夠新鮮，款式多，有油麥菜，生菜，娃娃菜，金菇菜，鮮冬菇，粟米 自製脆炸響鈴炸響鈴好鬆脆 滲晒雞湯味 好好食淮山麵淮山麵相對夠健康 口感彈牙 食落又唔會好滯 雪燕椰汁奶凍椰汁奶凍甜度適中 配有雪燕添竹蔗茅根雪梨水 自家製竹蔗雪梨水 清熱解渴 整體來說，店內環境舒服 店員非常有禮 食物亦好高質 好滿足的一餐 值得推薦

邊敘邊醉🍲🍻麻辣青瓜拌木耳🥒青瓜新鮮爽脆，麻辣唔會太強，作為前菜，惹味又開胃！💓醉牛𦟌🐮牛𦟌結實，唔會煮到散晒✅牛筋都煮到剛好，爽口彈牙，酒咪香濃，食幾多都唔會覺得油膩😍滋潤花膠螺片鮮雞鍋🍲母親節請母親食就岩晒👸🏼個湯底非常濃郁，我飲左三碗，食埋煲到化晒既花膠先加湯開始打邊爐💓💓牛頸脊 & 封門柳🐂牛頸脊新鮮手切，油膩分佈好平均，入口嫩滑充滿油香！✨封門柳唔會有油脂，但肉腍味香😋😋雖然小小一片，入口就味道就好似一頭牛衝入喉嚨💓💓💯餃子拼盤🥟入面有四款唔同嘅餃子1️⃣黑松露鮑魚餃，真鮑魚餡料，咬開黑松露味直頭傳到對面枱😆😆2️⃣自創花雕醉雞餃🐔入面有啖醉雞湯，咬開要小心，酒味濃郁，放心，唔會食到人醉～3️⃣黑豚肉韭菜餃🐷菜同肉比例平均，加上皮薄餡靚，小心煮爛個皮4️⃣鮮蝦雲吞🦐原隻蝦仁，鮮味十足，絕對唔會輸比雲吞店！✅✅新鮮蔬菜拼盤🥗大大份非常足料，仲有所有蔬菜都非常新鮮添！✨自製脆炸響玲🥠即叫即整，黎到時仲出緊煙，即整真係唔會成油林林，而且係突別吸汁💓💓💓淮山麵🍜係相對比較健康既澱粉質，快熟細滑，食半個都唔會太飽～雪燕椰汁奶凍🍨外貌非常精緻，椰汁香濃，奶凍夠滑，甜味清新，加上雪燕，真係想像唔到係跟餐甜

。啤酒胡椒豬肚雞鍋 ($268) - 個鍋一上枱，店員就準備好成罐啤酒倒落去，個湯好重胡椒味，剛煲滾時入口都幾辣，帶有啖啖酒香；個鍋嘅材料好豐富，有雞件、爽口豬肚和鮮甜的蜆肉，蜆肉令個湯底增添一點鮮味。 。手切牛(三拼) ($388) - 三款牛分別係牛小排、牛頸脊的封門柳，可以由牛小排食起，肉味會愈來愈濃，三款牛都好好食，又香又嫩，超推介。另外佢都仲騸牯牛提供，但價錢較貴。 。餃子拼盤 (8隻) ($118) - 分別有四款餃子，黑松露鮑魚餃、花雕醉雞餃、鮮蝦雲吞和黑豚肉韭菜餃，黑松露鮑魚餃和花雕醉雞餃非常有驚喜，前者黑松露味好出之餘又有爽口鮑魚塊，後者花雕味好正，好想再叫多份黎食。 。紅糖冰粉 ($38) - 清清地，唔會好甜，好多花生堅果。 一坐底有杯welcome drink 竹蔗茅根，餐廳食物種類非常多，有刺身、特色送酒小食、特色湯底、騸牯牛及海鮮等。

以為深水埗剩系得大排檔，估唔到發掘到間好高質嘅火鍋店🍲餐廳中西合璧，用咗宮廷風格紅綠色設計，亦有霓虹燈設計，非常特別，尤其系佢部lift，好強嘅設計感，一定會要參觀嚇🤣一坐低每人都有welcome drink酸梅湯，好似個細酒杯咁好Q，酸酸甜甜好開胃🥂✅麻辣青瓜拌木耳青瓜木耳麻辣味好香，好開胃嘅頭盤，等水滾個陣食住先最好🌶️✅醉牛𦟌醉雞成日食，醉牛好少見😳又幾好食～牛𦟌好淋好入味，牛筋爽口✅滋潤花膠螺片鮮雞鍋用咗鮮雞同豬骨熬製成湯，完全無味精🐔配料仲有花膠、螺片呢啲高質靚料，好飲到不得了，未打邊爐之前我地直接每人飲咗兩碗😍之後加湯都用豬骨雞湯，完全唔會淡味，成餐飯都唔覺得口乾😚朋友話呢個湯底好啱媽媽食，諗住母親節帶佢黎😆✅牛肉叫咗牛頸脊同封門柳🐂牛肉鮮嫩牛味香，厚薄適中，店員話唔好淥太耐，微熟食特別juicy，果然真系😨好少會覺得打邊爐嘅牛肉可以有juicy感，原來打邊爐都有技巧🤣✅餃子拼盤黑松露鮑魚餃、自創花雕醉雞餃、黑豚肉韭菜餃、鮮蝦雲吞🥟黑松露鮑魚餃同自創花雕醉雞餃相當有驚喜，同平時食嘅普通餃子完全唔同！真系做到皮薄餡靚🥰味道相當有特色，好食到贊不絕口🌟✅新鮮蔬菜拼盤蔬菜真系勁新鮮

朋友新屋入伙，話樓下開左間幾靚既火鍋，星期六過左去housing warming順便晚飯，估唔到入面仲靚，d野仲好過高質!裝修勁花心思，好多details位，連洗手間都有style，仲有漱口水添，好dump本!! 有𨋢同旋轉樓梯上上層，上層卡位闊落，仲有包箱房間。坐低即刻有杯冰凍酸梅汁，打邊爐最佳welcome drink! 再混個醬先!叫左兩個小食，麻辣青瓜拌木耳同埋醉牛，麻辣汁夠香辣☑️ 醉牛有驚喜🫶🏻花雕味非常香又入味!牛根口感爽爽地幾正☑️滋潤花膠螺片鮮雞鍋啖湯一流，鮮甜無味精，花膠大件有彈性，雞件唔肥膩肉又多👍🏻手切牛最中意牛頸脊鮮嫩軟熟，封門柳牛味香濃，基本上唔洗點醬汁，原汁原味最正👍🏻餃子拼盤［黑松露鮑魚餃，自創花雕醉雞餃，黑豚肉韭菜餃，鮮蝦雲吞］店員話佢地d餃即日包，食落果然有分別，餃皮薄而有彈性，餡料粒粒都飽滿札實，最中意係醉雞餃，口味獨特唔係度有，而且花雕味真係好香👍🏻仲有雲吞入面既蝦超爽彈!自製脆炸響鈴係即炸響鈴黎，熱辣辣好鬆脆，豆味香，超正👍🏻最尾食埋蔬菜拼盤同埋淮山麵，幾中意佢個麵質，係爽彈口感，就算浸耐左湯麵唔會變到一pat野咁，同埋都幾掛湯，好食😋哩度大部份野

香港人最中意打邊爐🍲，秋冬就火鍋取暖、春夏就開冷氣邊爐，可見我哋究竟有幾鍾情火鍋。深水埗近南昌方向最近開發咗個新樓盤愛海頌，雖然位置在深水埗，但係附近配套都乾淨又高檔，而今日試嘅哩間邊敘邊醉就以玩味十足嘅裝修吸引咗我哋，門口系搶眼嘅橙紅色，入內裝修雅緻，仲少有地配有電梯，上樓可以慳埋腳骨力！座位之間間隔闊落，更設有雅座，坐得非常舒服，二樓除咗雅座仲有私人房，拉開屏風仲可以擺兩圍，好適合一班朋友gathering！▶️酸梅湯剛坐下就送上每人一杯開胃飲品，酸梅湯酸酸甜甜，好清新又開胃～▶️醉牛𦟌等待食物上枱嘅時候可以食住小食先，酒鬼記住要嗌，因為送酒絕對一流。我就超愛醉牛𦟌，酒味濃厚，而肉質易咬。▶️麻辣青瓜拌木耳麻辣青瓜惹味，裡面嘅花生粒最受歡迎，一邊飲酒一邊慢慢食就岩～▶️母親節就嚟到喇💐，仲煩緊去邊食？就系哩間喇快D嚟睇下👀👀！香港人最中意打邊爐🍲，秋冬就火鍋取暖、春夏就開冷氣邊爐，可見我哋究竟有幾鍾情火鍋。深水埗近南昌方向最近開發咗個新樓盤愛海頌，雖然位置在深水埗，但係附近配套都乾淨又高檔，而今日試嘅哩間邊敘邊醉就以玩味十足嘅裝修吸引咗我哋，門口系搶眼嘅橙紅色，入內裝修雅緻，仲少有地配有電

今個星期係母親週🌹💐🌸🌺🌷所以尋日帶左媽子去食呢間精品養顏火鍋好好慰勞下媽子🍲💆🏻‍♀️呢間新開既懷舊玩味精品火鍋店位於深水埗站同南昌站嘅中間，離遠已經見到佢鮮橙色嘅裝修，非常之有特色！一坐低店員就俾咗兩杯酸梅湯俾我哋做welcome drink，佢哋而家做緊母親節promotion，可以優惠價叫花膠雞湯，仲會送雪燕椰汁奶凍做甜品～// 小食 //麻辣青瓜拌木耳 $68醉牛𦟌 $78好欣賞佢哋個醉牛腱，醃得好入味，隔離仲有炆得好稔嘅牛筋；平時唔太鍾意食青瓜，但係佢哋呢度嘅麻辣青瓜木耳做得幾好幾開胃，所以我地係個湯未滾之前都係咁夾嚟食🤣🤣🤣// 湯底 //雪燕花膠螺片鮮雞鍋 $438 （原價$688）佢哋呢一個雪燕花膠螺片雞鍋，原價係$688 ，但係因為母親節做緊promotion所以$438 ，雖然單價唔平，但係真係非常之足料，我同媽子全晚舀極都仲舀到入邊嘅鮮雞件、花膠，同埋響螺片😋😋喺放入其他食材前飲咗一大碗原汁原味嘅花膠雞湯，真係非常之正！🥹🥹店員之後加湯嘅時候都係加返原湯，所以全程個湯嘅味道都無變淡過，依然咁濃郁咁鮮甜！// 手切靚牛肉 //牛頸脊 $238/中 $298/大封門柳