酒盗 (已結業)

呢間小店嘅服務幾好，好可惜食物真的有待改善。我地2個人叫左2個壽司八貫，1個炸蝦天婦羅，食完原全唔敢再叫其他野，因為無論份量，味道，都強差人意。8件壽司有4件嘅魚生有筋，咬唔爛咁。蔥吞拿魚完全無油香…最好味嘅已經係三文魚腩。帶子有腥味同咸咸地，味道好怪…壽司飯嘅質感係爛爛地咁再握到好實，又無醋味，好難食。炸蝦天婦羅$48只有一隻食指大細嘅蝦，配一粒細冬菇…個皮仲要淋嘅，再加咸到爆，其實呢個價唔會預佢portion 大，但細到咁都真係有啲離譜，質素仲差過放題。

因為北角東發大廈被強制檢測後，檢測無人確診，所以我待解封後，專程去當地支持小店。那天下午，洗太平地之後，只有一間餐廳開門，酒盗， 在翠屏街23A號，他們說是嶄新日本酒吧概念店。這間是小店，店內座位只有十個左右。大部分都是吧檯，和店員師傅有很多互動。我選了炙燒安格斯牛肉烏冬，午市定食有蒸蛋、兩件壽司和雪糕，$90，沒有加一收費。安格斯牛肉， 這個價錢好好味，薄片，爽口。 烏冬，合格，份量適合女生，對我來說，可以減肥。附送的兩件壽司，反而是高水準，魚很大件。然後我發現這家餐廳 曾接受訪問推介他的廚師精選Omakase，$218(12貫)， 我只好下次再來試食了。【酒盗】懲罰吧！北角後街居酒屋。立場 2021-1-30總評味道：好，安格斯牛肉好味，壽司反而是高水準；環境：小店；服務：可以；衛生：可以。酒盗北角錦屏街23號地下A舖

每月梗幫襯最少一次的日本料理小店要坐得舒服的，可以搵第二間😆呢到就係舖仔小小坐自修室咁，咁先抵食鬼叫呢到係香港咩～得好少位架咋如果滿座，明日請早老闆呀～拜託你比d心機整個menu啦咁樣雖然成本低但要求未免太低吧😆每人一杯熱茶🍵以下的相係食左好多餐架炙燒海鮮丼有前菜小食（每日唔同架）、茶碗蒸、面屎湯。勁好食呀，鮮呢個係豚肉海鮮杯飯～正到你呢😋😋😋😋😋😋除左standard前菜、菜碗蒸等仲跟個烏冬架大滿足啦臨尾仲有球雪球架連個器皿都凍冰架，就知幾用心啦 早前疫症比較嚴重外賣都幫襯架～簡直係fans la😆

朋友啱轉到北角工作，近近地就决定北角食飯💛(要係書局街入去再轉右, 唔好行錦屏街)(間餐廳唔係好多位，最好book左先。)刺身新鮮，三文魚腩大推👍🏿👍🏿十二貫同八貫🍣有啲係同款的，唔錯😋燒物，個燒蟹蓋好好味又唔咸，仲有好多蟹肉🤤🤤燒雞肝，腎，皮，牛舌👍🏿👍🏿美中不足係安格斯牛粒太熟(第二轉先叫，冇拍照。。。)🤦🏿‍♀️清酒有幾版揀，不過我哋唔識，都係問餐廳推介，試左两枝，都滿意🤤整體來講係會再食嘅餐廳😋用餐日期: 06 Nov2020

二式杯飯 ちらし（二式）｜Special Chirashi w/ two types of sashimi $98兩種魚生分別是三文魚籽和蔥呑拿魚腩蓉。吞拿魚腩新鮮不腥，三文魚籽量很多，十分美味，但整個飯的份量來說比較小。••••••••••••••••••••••••••••••炙燒安格斯牛肉烏冬 ｜ Grilled Angus Beef Udon $102牛肉份量多，有醬燒的味道，肉質燒得剛剛好，烏冬彈牙，十分高質又惹味。••••••••••••••••••••••••••••••免治雞肉串 つくね ｜ Grilled Minced Chicken Skewer (Homemade) $40自家製雞肉，肉質燒得剛好，鮮嫩，多肉汁，配沾上醬汁和蛋黃，味道十分香濃。••••••••••••••••••••••••••••••燒牛舌 牛タン ｜ Grilled Cattle Tongue $20燒得剛好，口感既帶點爽脆又有點軟嫩，牛肉味突出。••••••••••••••••••••••••••••••廚師精選8貫 お任せ8貫 ｜Omakase Chef’s Selection $15

中午同閨密嚟咗北角錦屏街呢間居酒屋，我哋兩個都叫咗海鮮杯飯*烏冬定食。定食套餐包括前菜、日式蒸蛋、麵豉湯、主食同埋甜品。日式蒸蛋好滑，麵豉湯味道適中，唔會太咸。主食嘅海鮮杯飯有蝦、帶子、魚生、魚籽、吞拿魚蓉，所有海鮮都好新鮮，完全無魚腥味，配合埋下層嘅壽司飯，非常美味👍🏻而另一主食烏冬湯麵亦好煙韌😋之後師傅知道我哋生日仲特別為我哋送上玫瑰帶子魚生飯，好靚好驚喜🤩🥰最後以黑芝麻雪糕為呢個簡單美味嘅午餐作結。

👩🏻‍🍳廚師精選 8貫($148) 🍙酒盜海鮮丼 ($148).以omakase來說，$148真的非常划算，當中還有蒸蛋+雪糕等前菜甜品🥳 壽司整體上算新鮮，不過份量比較少，特別印象深刻的是海膽和帶子，肥美多肉🦞 相比之下，酒盜海鮮丼無論飯還是刺身份量更多，而且三文魚籽爆好吃💗 抹茶雪糕冰感重，綠茶味道濃郁，肥豬非常喜歡🥰.

🇭🇰酒盗·6月開始有罷市同埋有捐錢嘅小黃店💛呢間我哋之前嚟過一次㗎啦 但係佢full Booking左 今次我哋就醒目有book位啦😏😏佢係好似小居酒屋咁 細細間 所以每樣野都逐樣逐樣上 要等耐少少 但係佢哋啲服務態度都真係幾好 佢哋係用我個姓address我 搞到我覺得自己好似貴賓咁🤣🤣·omakase 12貫$218我哋就係比呢一個吸引左 見好似幾抵食咁😈呢個你係望住師傅真係即刻握比你 但係我覺得佢個種類選擇得比較單一 佢成個拼盤主要都係白身魚 所以整體都係魚味比較淡🤭🤭做得最出色係個帶子 真係幾厚肉同埋幾鮮甜佢個赤海蝦都係幾好食嘅其他就都ok啦 對得住佢個價錢😏係個海膽真係好麻麻地🙊🙊·五品刺身$118呢個擺就擺得啦 但係我覺得佢刺身嘅水準比個拼盤更加一般🙊🙊可能大家真係嗌兩個omakase 或者一個加一個丼飯會比較好啲😂個拼盤入邊都係帶子比較好食 其他就一般般啦keke·燒秋葵 燒雞腎 燒雞心 燒豆腐 $20燒冬菇$16 豚肉蘆筍卷$25·佢啲燒物都燒得幾好食 但係佢整體都係唔係好多汁 所以食落就冇咁惹味🤔但係都幾推介佢個燒豆腐 係真係外脆內軟 不過因為佢真係冇搽好多醬汁 我哋

在疫情之下跟朋友碰面的確比以往更難，難得最近情況稍為好轉，決定於幾個朋友來個happy friday～在云云黃店中找到北角的一間小小居酒屋，位置較為隱蔽，店內座位不多，務必要提前預約～居酒屋麻雀雖小，但五臟俱全，菜式選擇甚多，出品質素高，而且價格相宜，難怪在疫情打擊下仍然能屹立不倒，深受食客喜愛。【壽司八貫】壽司可以選指定單點，或另有六貫、八貫、十貫，款式由廚師發辦，食材由日本直送，時令產物，非常新鮮。【燒厚切牛舌】牛舌雖然厚切，但一點也不韌，十分爽脆之餘帶點軟嫩，牛肉香氣突出。【池魚天婦羅】雖然池魚體型較小，原條池魚沾上薄薄的天婦羅粉和麵包糠，炸得份外香脆。炸後配上師傅自製的他他醬，凸顯鮮味之餘又減輕油膩感。【冬菇釀蝦膠天婦羅】冬菇不油膩，也不乾，炸過後仍然質感細嫩。蝦膠不霉不鬆散，為簡單的菜式加添鮮味。【明太子帶子天婦羅】原粒帶子中間釀入明太子，外面包裹著紫菜，帶子味道鮮甜，加上明太子的鹹香，味道和口感的層次都更豐富。【日式唐揚炸雞】外皮炸得鹹酥香脆，傳統日式的製作方式讓裡面的雞肉更加鮮嫩，而且充滿醬汁香氣。

活北寄貝，赤貝刺身粒貝刺身鮮帶子刺身上左起：希靈魚壽司，左口魚裙邊壽司，牡丹蝦壽司下左起：三文魚籽軍艦，鰻魚壽司，加拿大海膽壽司厚切牛脷銀雪魚西京燒甲羅燒雖然舖頭細細，但新鮮刺身款式好多，店內師傅製作用心又細心，令人再三回味

某日壽司癮起，就嚟咗酒盜食個lunch止一止痕，點知⋯⋯唔係咁止到🙁呢度嘅lunch set包埋漬物、茶碗蒸、麵豉湯同雪糕，非常抵食～個人認為熟食比較可取，魚生同店舖乾淨程度可以改進一下💪🏻🍣壽司8貫lunch set $102壽司中規中矩，唔會食到對眼叮一聲覺得好好食，但又未至於覺得唔新鮮👌🏻🐮炙燒熊本牛肉丼lunch set $92牛肉份量好多～個牛肉汁甜甜哋餸飯食一流！呢個值得encore👍🏻🍣海膽壽司 $40@海膽壽司⋯⋯100% no no no🙈 40蚊一件，估唔到個餘韻都係會臭嘅😣 係我唔好⋯⋯口痕嗌咗佢⋯⋯咁就哂咗80蚊😢🥤富士山可樂 (lunch set +$15)跟午餐可以加15蚊飲埋呢支富士山可樂，但好甜，同埋本身一個lunch set已經夠飽，個人認為飲熱茶已經夠了～

好開心男朋友帶我黎呢間慶祝生日❤️男朋友嗌左月見蔥花吞拿魚腩飯，壽司飯煮得好好，但有黏性又粒粒分明。本身以為係一整塊吞拿魚腩咁上，但原來佢係斬成魚蓉，入口油脂甘香，撈勻生雞蛋黃，再多一啲蛋黃嘅黏性同風味。整體成個飯都好好味， 十分推薦。我就嗌左omakase壽司八貫，魚生十分新鮮，尤其鐘意佢個帆立貝同吞拿魚蓉壽司，整體八貫都十分滿意😋食完主食仲嗌左幾串串燒，不過就唔記得左影相，哈哈，嗌左燒雞皮蝦卷，非常特別，無諗過蝦同雞味可以咁夾！另外仲嗌左雞軟骨、九條蔥豚肉卷、燒羊架、燒厚切牛舌同雞翼，全部都燒得好香，好好味！👍🏻呢間居酒屋環境清靜，野食又抵食，以後一定會再黎，推薦！

We randomly bumped into this restaurant. And had a decent experience of Japanese cuisine at this price. The waitress greeted us with green tea in addition to a lovely smile.The seafood is relatively fresh and tasty. We ordered a crab paste rice as well. The crab paste has  a strong taste, sure you will like it. The portion of crab is big too. What a charm.

生日飯局一浪接一浪，11月生日食到12月，謝謝朋友們的愛戴喔！好耐無見，朋友推薦呢間北角“隱世”燒物店（其實都唔算隱世哈哈，純粹係因為喺巷內，地理位置上唔顯眼，但食物高水準，所以一定要提前一個月左右book檯先有架！）日本人將好味好味道既醃漬物（鹹腥夾着鮮味）稱作「酒盜」，意思係好味到令人會想偷酒飲！由於提前定位既關係，我地foodie雷達已一早開啟！第一道菜：雞蛋甲羅燒，yumyum！呢個必點！好有驚喜！Kimchi魚腸~小小辣，好新鮮、好爽脆。呢個實在不得了，你估每度地方都有鰻魚干食架？酒盜就係有！燒完再落鰻魚汁，好甘香呢！啤一啤緊係要整翻碟雞泡魚乾啦！甜甜軟糯真係食到停唔到。梅酒？啤酒？無所謂啦，醉翁之意不在酒。炸紫蘇豚肉卷，不過不失，裡面有點酸酸的，好似係酸梅醬，感覺就是為了解膩。刺身魚（店員發音係：“獨眼狼”哈哈哈哈）放喺刺身後既魚骨，如果唔想浪費，可以加$20變炸物。兩人唔夠食，餓了，追加海膽壽司、京蔥吞拿魚壽司、火炙左口魚邊壽司、鮮帶子壽司。白吃不厭的蟹籽沙律！店內為長窄條型，bar檯可以坐大約10人內，店內近門口位置又有2座位，室外有3-4張檯，可以容納8-10個人，三

北角錦屏街一條街仔原來隱藏左好多餐廳，除左有米芝蓮餐廳外，仲有呢間居酒屋 - 酒盗餐廳真係好細好精緻，得十幾個座位，好彩我有book枱，話明酒盗緊係有好多酒飲啦，呢度主打日本清酒，成間餐廳都放滿清酒，聽到都興奮，當然要叫返杯獺祭既二割三分純米大吟釀，相信呢支應該唔係遠心分離，味道甘口唔啦喉，都已經好好飲佐酒小食枝豆，燒厚切牛舌，燒豬肉露荀卷 & 燒鯖魚，全部都不錯酒盗海鮮丼有10款刺身既海鮮丼，全部都新鮮，特別個海膽，一d腥味都無，$148真係超值炙燒熊本牛肉烏冬牛肉份量都唔少，因為要全熟但牛肉都唔算韌，味道不錯無諗過一間細細既居酒屋，價錢親民之餘，食物仲咁有質數，小店大多會用心製作，呢個就係我鍾意幫襯小店既原因