更多
2013-03-25
2359 瀏覽
到元朗吃飯,來到這間頗有外國風情的餐廳,一層屋,前面有停車的位置,走過露天位置之後便進入餐廳的部份。因為是晚飯時間,燈光較暗,加上背景的輕音樂,感覺都頗舒服。先到食物,先來的餐包放在中式的蒸籠上感覺都頗有趣。但味道就一般了,與普通的港式西餐廳差不多,而較失望的是包不夠熱,只是微溫而已。主菜是豬手,人多的原故,所以點了兩個。一個是焗的,一個是炸的。先來的是蜜糖焗豬手味道不錯,只是略嫌豬皮的「骨膠原」太豐富,吃了之後有一種久久不散的感覺。而炸的情況就很不同了外皮脆脆的,與鮮嫩的肉之間有一層軟軟的膠質,一口咬下之後可以同一時間享受這三種滋味,真是一種很好的感受,不怕熱氣的話,絶對是首選。另一味主菜是羊架生熟情度恰到好,最喜歡是沒有羶味,很嫩滑,不錯。我們也點了黑松露芝士意大利飯抱歉真的找不到黑松露的影踪,但芝士味撘夠,都算好吃。最後的甜品有兩款,第一個是火焰雪山在不動聲色的情況下,燈光突然變淡了,便知道是它要出場了。最興奮的是倒火焰的那一刻,不禁要叫了出來。另一款甜品是香橙梳乎里外型真的很討好,鬆泡泡的,外層脆而內層軟,質感很不錯。但兩款甜品都有一個缺點,就是超甜,叫人真不敢多吃,也不能說是
先到食物,先來的餐包放在中式的蒸籠上感覺都頗有趣。 但味道就一般了,與普通的港式西餐廳差不多,而較失望的是包不夠熱,只是微溫而已。
主菜是豬手,人多的原故,所以點了兩個。一個是焗的,一個是炸的。
先來的是蜜糖焗豬手 味道不錯,只是略嫌豬皮的「骨膠原」太豐富,吃了之後有一種久久不散的感覺。
而炸的情況就很不同了 外皮脆脆的,與鮮嫩的肉之間有一層軟軟的膠質,一口咬下之後可以同一時間享受這三種滋味,真是一種很好的感受,不怕熱氣的話,絶對是首選。
另一味主菜是羊架 生熟情度恰到好,最喜歡是沒有羶味,很嫩滑,不錯。
我們也點了黑松露芝士意大利飯 抱歉真的找不到黑松露的影踪,但芝士味撘夠,都算好吃。
最後的甜品有兩款,第一個是火焰雪山 在不動聲色的情況下,燈光突然變淡了,便知道是它要出場了。最興奮的是倒火焰的那一刻,不禁要叫了出來。 另一款 甜品是香橙梳乎里 外型真的很討好,鬆泡泡的,外層脆而內層軟,質感很不錯。
但兩款甜品都有一個缺點,就是超甜,叫人真不敢多吃,也不能說是享受在其中。
張貼