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2012-03-23 717 瀏覽
年近歲晚...做個乖孩子...陪家人去花墟買花逛花墟前...外婆心血來潮想飲個茶平常當然早有準備訂了位...突然要找個理想地方絕對有難度幾個商場多間酒家不是正大排長龍...就是茶市已收...不得而入於旺角太子兩邊來回遊走...始終找不著一家店原來想在旺角飲個下午茶是多麼困難的事始終不想外婆失望...邊打電話問...邊不停步的找快絕望之際...看到一家酒家在不遠處那一刻...有如沙漠發現綠洲般興奮太幸運了...竟然還有一線生機別家金御的點心...早就見識過...沒什麼賣點想不到...這趟竟有意外驚喜...點心水準出乎意料的好蟹子燒賣皇 鮮蝦菜苗餃 蒜香蒸吊桶 柱侯金錢肚 順德煎青椒 燒汁釀茄子 x 2金粟墨魚餅 蒜茸蝦春卷 鮮蝦法絲酥 黃沙豬膶腸 鹵水豬腳仔 $39.80茗茶 $6一位燒賣果真是皇...比常見的大顆...肉質結實鮮甜菜苗餃是外婆至愛點心之一...吃兩顆剛好...她說算不錯蒸吊桶是誠意之作...選用小吊桶...可愛討喜清洗每只小吊桶實在費時...單看已感受到其用心蒜蓉滿佈...香氣迫人...味道濃郁中帶幾分芳香吊桶兒嬌小幼嫩...鮮甜可口...一口一只...暢快極了厚厚的
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年近歲晚...做個乖孩子...陪家人去花墟買花
逛花墟前...外婆心血來潮想飲個茶
平常當然早有準備訂了位...突然要找個理想地方絕對有難度
幾個商場多間酒家不是正大排長龍...就是茶市已收...不得而入
於旺角太子兩邊來回遊走...始終找不著一家店
原來想在旺角飲個下午茶是多麼困難的事
始終不想外婆失望...邊打電話問...邊不停步的找

快絕望之際...看到一家酒家在不遠處
那一刻...有如沙漠發現綠洲般興奮
太幸運了...竟然還有一線生機
別家金御的點心...早就見識過...沒什麼賣點
想不到...這趟竟有意外驚喜...點心水準出乎意料的好

蟹子燒賣皇 [大]
鮮蝦菜苗餃 [大]
蒜香蒸吊桶 [大]
柱侯金錢肚 [大]
順德煎青椒 [大]
燒汁釀茄子 [中] x 2
金粟墨魚餅 [大]
蒜茸蝦春卷 [大]
鮮蝦法絲酥 [大]
黃沙豬膶腸 [大]
鹵水豬腳仔 $39.80
茗茶 $6一位
[下午茶時段大,中,小點 6 折...星期六及假期加$1]
[六折價...小點 $11.30 / 中點$14.90 / 大點 $17.30 / 特點 $31]

燒賣果真是皇...比常見的大顆...肉質結實鮮甜
菜苗餃是外婆至愛點心之一...吃兩顆剛好...她說算不錯
蟹子燒賣皇
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鮮蝦菜苗餃
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蒸吊桶是誠意之作...選用小吊桶...可愛討喜
清洗每只小吊桶實在費時...單看已感受到其用心
蒜蓉滿佈...香氣迫人...味道濃郁中帶幾分芳香
吊桶兒嬌小幼嫩...鮮甜可口...一口一只...暢快極了
蒜香蒸吊桶
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厚厚的金錢肚彈性夠...不過韌...不過軟...甚出色
柱侯味足...香濃惹味...黑椒起了很大的點晴作用
早已愛上煎尖椒...面對青椒已不覺滿足
難得煎得極香脆...金黃色的...立時變得生動
柱侯金錢肚
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釀茄子最怕茄子過老...一不小心炸得過火...皮就變硬
一碟釀茄子成功或失敗就看烹調技巧了
此茄子煮得剛好...入口熱度高...有溶化於口中的效果
茄子鮮嫩香甜...灑上木魚片...味道更突出
改以甜中帶酸的燒汁作配...非傳統的豉油汁...有趣度增
愈吃愈想吃...兩碟絕不為過
燒汁釀茄子
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只要遇上墨魚餅...家人就絕不放過
墨魚膠加上粟米永遠是甜上加甜...不被迷倒也難
墨魚餅看似易做...好吃的不多
這裡的不彈牙...卻仍討好
金粟墨魚餅
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蝦春卷炸得香脆...蝦肉爽甜...有陣陣蒜香
法絲酥是以蝦肉製成膠...包裹起來...外層再以麵條卷起
鮮蝦法絲酥比蝦春卷鬆化...更創新一些
兩者性格略有不同...相信各有愛好者
蒜茸蝦春卷
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鮮蝦法絲酥
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若碰到豬膶腸...習慣不用考慮就點下去
比想像中普通一點...但亦值得一試
黃沙豬膶腸
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最叫人意想不到的...竟是一個平凡小吃
鹵水豬腳仔絕對可以用驚艷來形容...讓人忘不了
每每吃到的豬腳仔...只會選用腳蹄部位
這次除了四只小腳蹄...還有四只連腿肉的
雖豬腳仔是吃其爽彈膠質...但帶肉的部份亦見精彩
香濃肉嫩的腿肉異常吸引...帶來不一樣的驚喜...感覺更深
鹵水豬腳仔
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初到此地...大家都有點疑慮...擔心其食品質素
猜不到其實力原來如此不凡...失敬失敬
外婆對這兒的點心讚嘆不已...也滿意笑了

光芒只是一時被遮蔽起
走近始發現它的耀眼處
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2012-01-19
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$73 (下午茶)
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蒜香蒸吊桶
柱侯金錢肚
燒汁釀茄子
鹵水豬腳仔
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2011-12-12 618 瀏覽
2011 年話咁快到尾聲。回顧今年吃過兩次大閘蟹,第一次是「綠楊邨」的「醬炒六月黃」,保持水準 ;第二趟是「鴻星」的「2K1Q」,大失所望 。作為一位忠實蟹癡,今年吃不到靚的蒸大閘蟹誓不死心,如何保證能吃到靚蟹呢?答案就是 - 自、己、買!好友「窩打路道林峯」向來多窿路兼八足咁多抓,前兩年經他拿來的隻隻都是靚蟹;是次由他親自出馬覓蟹,再找來相熟的街坊酒樓免費幫手清蒸,絕對是好得無可挑剔。「四式乳豬拼盤」先來的是普通燒味拼盤,全部味道一般,叉燒偏瘦,乳豬又偏肥;反正這也不是主角,「糊儍威」啦。「自攜大閘蟹」足七両蟹公,嗜膏之徒必定愛死!蟹膏甘腴細滑,輕伴浙醋同吃,人間極品。蟹肉亦因為大隻厚身的關係,咬下去是肉汁豐盈,整隻蟹不用五分鐘便已被秒殺了!「芝士龍蝦伊麵底」五人份量,兩隻中 size 龍蝦賣 $680,即撈即食保證新鮮, 諗落有點殘忍。。。喜愛它龍蝦肉沒有被炸得乾凈凈,肉質仍保持彈牙質感,味道鮮甜;淡淡的芝士味亦恰如其分,沒有蓋過主角的鮮味,伊麵「索」盡肉汁精華亦頓成搶手貨。這兩隻龍蝦總算是狀烈犧牲得有價值!「秘製羊腩煲」這個頗貴,賣 $168。雖說是秘製,味道與一般吃開的無兩樣,
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2011 年話咁快到尾聲。回顧今年吃過兩次大閘蟹,第一次是「綠楊邨」的「醬炒六月黃」,保持水準 ;第二趟是「鴻星」的「2K1Q」,大失所望 。作為一位忠實蟹癡,今年吃不到靚的蒸大閘蟹誓不死心,如何保證能吃到靚蟹呢?答案就是 - 自、己、買!

好友「窩打路道林峯」向來多窿路兼八足咁多抓,前兩年經他拿來的隻隻都是靚蟹;是次由他親自出馬覓蟹,再找來相熟的街坊酒樓免費幫手清蒸,絕對是好得無可挑剔。

「四式乳豬拼盤」
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先來的是普通燒味拼盤,全部味道一般,叉燒偏瘦,乳豬又偏肥;反正這也不是主角,「糊儍威」啦。

「自攜大閘蟹」
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足七両蟹公,嗜膏之徒必定愛死!蟹膏甘腴細滑,輕伴浙醋同吃,人間極品。蟹肉亦因為大隻厚身的關係,咬下去是肉汁豐盈,整隻蟹不用五分鐘便已被秒殺了!

「芝士龍蝦伊麵底」
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五人份量,兩隻中 size 龍蝦賣 $680,即撈即食保證新鮮, 諗落有點殘忍。。。喜愛它龍蝦肉沒有被炸得乾凈凈,肉質仍保持彈牙質感,味道鮮甜;淡淡的芝士味亦恰如其分,沒有蓋過主角的鮮味,伊麵「索」盡肉汁精華亦頓成搶手貨。這兩隻龍蝦總算是狀烈犧牲得有價值!

「秘製羊腩煲」
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這個頗貴,賣 $168。雖說是秘製,味道與一般吃開的無兩樣,幸好在天氣開始寒冷下,多添了兩分滋味。

「翅湯浸時蔬」
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所謂「翅湯」查實是金華火腿雞湯,菜心清淡爽嫩,吃罷正好能撲熄體內蟹羊帶來的燥熱。

最後免費的奶皇流沙包及壽包。
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再次謝謝這頓「羊蝦蟹」飯局搞手林峯的完善安排,完了本少爺今年的吃蟹願,值得撰文加以表揚!
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2011-12-03
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堂食
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$300
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2011-06-29 433 瀏覽
7個人, 10:30到飲茶, 叫左廿碟點心+三個小食,由於12:00前埋單, 大中小點都打6x%折, 所以找數才$620,我想都慳左成百幾二百, 而且碟心夠熱, 味道也不差...
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7個人, 10:30到飲茶, 叫左廿碟點心+三個小食[燒腩肉(略差), 甜酸雞球(一般), 口水雞(中上)],
由於12:00前埋單, 大中小點都打6x%折, 所以找數才$620,
我想都慳左成百幾二百, 而且碟心夠熱, 味道也不差...
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用餐日期
2011-06-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (早餐)
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2011-06-03 477 瀏覽
收到友人仁傑既紅色炸彈....睇一睇.咦!百日宴?想當年大家一齊抄隔離班功課既兩個豆丁.其中一個做咗人老豆.橫掂咁耐無見,上到去大家吹下水先.帖上面寫既係華比銀行大廈3樓金御飲茶都未試過,唔知D酒席得唔得?好,今晚一於睇真D7:00幾去到,見到間咗好多個VIP房.同人地老豆傾咗好耐,OH,入席啦叫咗啤酒第一道燒味盤上檯啦.4分:有腩仔.乳豬.燒鴨,夠熱,唔會凍冰冰, 送啤酒一流第二道千島汁蝦球3分汁少D,不過西蘭花幾爽口.第三道花姿炒蚌片同第四道海鮮卷2.5分:炒嗰個重味咗.我食咗少少D都無食. 海鮮卷就無咩特別到上翅啦``第6.7.8道蒸魚.炸子雞.蒜子時蔬3.5分:蒸魚蒸得唔過火,又唔鞋 炸子雞好入味,唔駛要喼汁都得.到最後炒飯.水餃.生果.3分, 已經好飽.眾同學都飽飽...整體都一般.唔係十分太特出.不過旺角區太多酒家,要突圍而出,睇嚟各方面需要加把勁.其間D阿姐都有求必應.算得上俾預期好D,再一次恭喜仁傑做咗人老豆啦!大個佬啦!
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收到友人仁傑既紅色炸彈....
睇一睇.咦!百日宴?
想當年大家一齊抄隔離班功課既兩個豆丁.
其中一個做咗人老豆.
橫掂咁耐無見,上到去大家吹下水先.
帖上面寫既係華比銀行大廈3樓金御
飲茶都未試過,唔知D酒席得唔得?
好,今晚一於睇真D
7:00幾去到,見到間咗好多個VIP房.
同人地老豆傾咗好耐,
OH,入席啦
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叫咗啤酒
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第一道燒味盤上檯啦.
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4分:有腩仔.乳豬.燒鴨,夠熱,唔會凍冰冰,
送啤酒一流
第二道千島汁蝦球
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3分
汁少D,不過西蘭花幾爽口.
第三道花姿炒蚌片同第四道海鮮卷
好似好多西芹
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2.5分:炒嗰個重味咗.我食咗少少D都無食.
海鮮卷就無咩特別
到上翅啦``
都好大碗,不過好似杰得滯
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第6.7.8道蒸魚.炸子雞.蒜子時蔬
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3.5分:蒸魚蒸得唔過火,又唔鞋
炸子雞好入味,唔駛要喼汁都得.
到最後炒飯.水餃.生果.
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3分, 已經好飽.
眾同學都飽飽...
整體都一般.唔係十分太特出.
不過旺角區太多酒家,
要突圍而出,睇嚟各方面需要加把勁.
其間D阿姐都有求必應.
算得上俾預期好D,
再一次恭喜仁傑做咗人老豆啦!
大個佬啦!
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2011-05-31
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好似好多西芹
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2011-04-19 292 瀏覽
從未食過咁好食蝦餃及燒賣! 因為偶然機會我舊同事經常到金御飲茶,但"金御"我真係未聽過 所以我舊同事專登約我最方便及就我出來因本人住元朗 但我都要問人找上述地址接近10分鐘才找到地方實在難搵我舊同事點了幾款點心, 但最難忘就是"蝦餃及燒賣"1) 蝦餃 - 蝦爽甜. 冇雪氣. 夠大隻 新鮮!2)燒賣 - 一食落口, 新鮮豬肉味湧現出來, 因饀料用新鮮豬肉.蝦. 不是我附近酒樓用雞肉做燒賣.我希望這間"金御"有機會開到去元朗, 等我日日去嘆茶
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從未食過咁好食蝦餃及燒賣! 因為偶然機會我舊同事經常到金御飲茶,
但"金御"我真係未聽過
所以我舊同事專登約我最方便及就我出來
因本人住元朗

但我都要問人找上述地址接近10分鐘才找到
地方實在難搵

我舊同事點了幾款點心, 但最難忘就是"蝦餃及燒賣"

1) 蝦餃 - 蝦爽甜. 冇雪氣. 夠大隻 新鮮!
2)燒賣 - 一食落口, 新鮮豬肉味湧現出來, 因饀料用新鮮豬肉.蝦.
不是我附近酒樓用雞肉做燒賣
.
我希望這間"金御"有機會開到去元朗, 等我日日去嘆茶
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2011-04-17
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10 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
  • 蝦餃. 燒賣
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2011-04-17 268 瀏覽
朋友來港, 近近地係MK搵間酒家食晚飯貪呢度"就腳", 咪選定呢間酒家食晚飯我好少寫差既食評, 但係我真係覺得呢度的服務態度好有問題, 我唔知道OPENRICE會唔會登出黎, 但係我以下講的都是實話實說, 我係唔會作出任何修改! 如果唔係有朋友係度, 費事掃興, 我係會即場出聲!欠佳的服務, 由訂位開始訂位:打電話改時間和人數: OPENRICE SHOW 出黎個電話應該係他們在MK那裡的總機, 打去的時候第一位女子接聽電話態度語氣不好, 我話要改人數和時間, 佢就問我改D乜, 講完之後, 佢問我邊間舖, 我咪話呢間囉, 然後那名女子便說"等等丫" , 我想指出係呢位女子講的態度是有D"發悔氣"和不耐煩的態度, TRANFER 條線連 "請等等"都不會講嗎? 此其一冇禮貌的地方 ! 但是我想說TRANFER LINE 去第二位女子的時候, 第二名接聽電話女子的態度不錯, 我指RECEPTION MANNER 差的是第一位的那名女子開位 (我不在現場, 但是我相信長輩沒誇大)門口接待員也有問題, 因為去接朋友, 長輩先去酒家見不到人, 做RECEPTION的女子不停問長輩有冇去錯地方,
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朋友來港, 近近地係MK搵間酒家食晚飯
貪呢度"就腳", 咪選定呢間酒家食晚飯

我好少寫差既食評, 但係我真係覺得呢度的服務態度好有問題, 我唔知道OPENRICE會唔會登出黎, 但係我以下講的都是實話實說, 我係唔會作出任何修改! 如果唔係有朋友係度, 費事掃興, 我係會即場出聲!

欠佳的服務, 由訂位開始

訂位:
打電話改時間和人數: OPENRICE SHOW 出黎個電話應該係他們在MK那裡的總機, 打去的時候第一位女子接聽電話態度語氣不好, 我話要改人數和時間, 佢就問我改D乜, 講完之後, 佢問我邊間舖, 我咪話呢間囉, 然後那名女子便說"等等丫" , 我想指出係呢位女子講的態度是有D"發悔氣"和不耐煩的態度, TRANFER 條線連 "請等等"都不會講嗎? 此其一冇禮貌的地方 ! 但是我想說TRANFER LINE 去第二位女子的時候, 第二名接聽電話女子的態度不錯, 我指RECEPTION MANNER 差的是第一位的那名女子

開位 (我不在現場, 但是我相信長輩沒誇大)
門口接待員也有問題, 因為去接朋友, 長輩先去酒家見不到人, 做RECEPTION的女子不停問長輩有冇去錯地方, 又話冇我地個BOOKING? 在門口呆等5 MINUTES , 長輩終於打到電話俾我 (因為在街外聽不到), 我咪叫長輩再同佢CONFIRM講留位的名, 人數和時間, 跟住那位RECEPTIONIST又話有我個BOOKING 喎, 先至放人入去開位, 但現場所見, 不是全場滿座 (起碼到我完飯起身走, 都係有吉枱), 點解呢位 做RECEPTION的女子成日問人有冇去錯地方 ? 又唔看清楚BOOKING? 要人再CONFIRM 人數先放人入去開位? 識唔識做生意呀? 應該問下人大約有幾多位, 幾多點, 留咩名, 就算唔放人入去, 咪CHECK 下個BOOKING 先囉, 理都唔理人, 想點? 完全係趕客態度

點菜
(1) 朋友想食火鍋,開左張食火鍋的枱, 但長輩想食小菜, 見枱只有點火鍋配料的order紙, 咪問待應攞小菜的menu, 佢係度擺杯杯碟碟的時候, 第一次問佢要menu冇反應, 咁咪再問佢第二次囉, 個位待應先用冇乜禮貌的態度講"等等 ! 我一陣間就會攞俾你", 感覺上佢係接收到我第一次問佢攞小菜menu 的要求. 你冇反應咁人地問第二次囉, 但係咁既語氣回應顧客, 呢個又係乜野服務態度?

(2) 與朋友研究點火鍋配料的order紙的時候, 待應就走黎講" 你地可唔可以點火鍋湯底先?" , 完全冇解釋點解要我地要先點火鍋湯底? 我地做客唔趕時間, 你地做待應急D乜? 冇解釋, 又唔係限時間, 正價收費, 又係逐碟計錢, 你催乜野?

食飯期間
(1) 全場只有我地一枱係食火鍋, 個煲有一邊個手抦係冇左既, 咁大間酒家只得一個爛的火鍋煲俾客用? 做待應見到咁, 係廚房見到咁, 都唔應該拎出黎俾個客啦, 好差!

(2) 叫左個片皮鴨, 食物OK, 但待應片皮技術其差 (有D好大塊, 有D就細細塊), 我之前去過呢間酒家的另,一間舖食過, 我覺得咁地切出黎的皮少左1/3, 有偷工減料的成份

(3) 枱有生的火鍋配料, 出小菜的時候, 待應係放左碟小菜放係中間 (旁邊係放滿生肉), 有冇常識呀? 生熟食物一齊放? 個待應應該係幫客擺好枱面D餸, 然後同客講生熟食物分開D擺, 完全冇呢D SENSE, 同埋去食火鍋都會有張小枱放係旁邊等客放下煲蓋, 荼壺等等, 我地冇囉

(4) 朋友想要杯暖水, 待應一句劈埋黎話冇暖水, 只得熱水? 但係我地飲汽水有問佢攞D 冰喎, 就算冇暖水, 識唔識話冇暖水, 但係係熱水加冰得唔得 ? 係待應個腦唔識轉, 定係唔想做?

(5) 我地唔係貪佢地D糖水, 飯後生果, 但係我地6人都食左HKD900? 都唔算平丫, 以前我地LOCAL人 食晚飯, 都有人問我地要唔要食糖水? 唔知係唔係我地個晚同我朋支不停講國語, 當我地係陸客? 服務真係很差

唔知道呢間酒家D人會唔會看食評, 其實呢到D 野食係唔差, 整小菜的師傅煮得好吃, 但係我覺得服務真要改善一下囉, 如果唔想做火鍋既, 咪出聲話唔做火鍋生意囉, 駛唔駛又俾爛煲, 又要趕人落單? 就算其他野好吃, 如此服務態度, 整衰個人, 點可以KEEP 到熟客~


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環境
服務
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2011-04-16
用餐途徑
堂食
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2011-03-19 211 瀏覽
方便回公司,於是就到了巴士站對上間酒樓來個下午茶兩點十分而已,但飲下午茶的茶客已佈滿了全店知客叫我搭坐門口張二人枱,只求吃餐飯所以都無所謂.點心價錢分正價,六折價,九折價,有些時段要加$1,看到眼都花至於現在下午茶的大中小點均$10.8,一定沒有屯門區咁平,另外有幾款其實不太優惠的優惠點心以及幾款湯粉麵,小食.因為肚餓要食粉,最平的是雪菜魚滑米粉$14.8,張紙寫著大大碗,等食期間見同類出品其實都不大既立即加單要籠屬大點的旋風素菜餃不是等好耐就有得食.雪菜魚滑米粉首先登場,哇~意料之外大碗(真係大)和多配料啊雪菜加入青椒和芽菜,第一次遇到此配搭.雪菜不咸又不甜其實是無味,幸好後兩樣炒過後變得勁香勁好食,兼爽口清甜,銀絲米粉好細滑,魚滑雖則鞋鞋地,勝在量多有十幾粒.食完已經有八成飽,而且好滿足,因全部配料我都鐘意食嘛素菜餃都是另一驚喜.首先賣相好特別,旋風是指其外型,做成捲風一樣層皮晶瑩剔透,質感非常柔軟,至於內餡都是那幾樣啦,菇呀,菜呀,以荀粒為最多和最出眾.正服務此邊的小伙子雖然時常善忘但有很禮貌.而經過附近的侍應都肯主動加水和收碟,不會當看你唔到.如非急切,我是不敢去街坊酒樓的廁所
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方便回公司,於是就到了巴士站對上間酒樓來個下午茶


兩點十分而已,但飲下午茶的茶客已佈滿了全店
知客叫我搭坐門口張二人枱,只求吃餐飯所以都無所謂.

點心價錢分正價,六折價,九折價,有些時段要加$1,看到眼都花
至於現在下午茶的大中小點均$10.8,一定沒有屯門區咁平,另外有幾款其實不太優惠的優惠點心以及幾款湯粉麵,小食.
點心價錢.六折,九折,加一蚊
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因為肚餓要食粉,最平的是雪菜魚滑米粉$14.8,張紙寫著大大碗,等食期間見同類出品其實都不大既
立即加單要籠屬大點的旋風素菜餃


不是等好耐就有得食.雪菜魚滑米粉首先登場,哇~意料之外大碗(真係大)和多配料啊
雪菜加入青椒和芽菜,第一次遇到此配搭.雪菜不咸又不甜其實是無味,幸好後兩樣炒過後變得勁香勁好食,兼爽口清甜,銀絲米粉好細滑,魚滑雖則鞋鞋地,勝在量多有十幾粒.食完已經有八成飽,而且好滿足,因全部配料我都鐘意食嘛
多料好味道之雪菜魚滑米粉
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素菜餃都是另一驚喜.首先賣相好特別,旋風是指其外型,做成捲風一樣
層皮晶瑩剔透,質感非常柔軟,至於內餡都是那幾樣啦,菇呀,菜呀,以荀粒為最多和最出眾.正
素菜餃亦得
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服務此邊的小伙子雖然時常善忘但有很禮貌.而經過附近的侍應都肯主動加水和收碟,不會當看你唔到.

如非急切,我是不敢去街坊酒樓的廁所,今日'遠行'就無計,不過此廁所比想像中OK乾淨,我都無咁驚


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$34 (下午茶)
推介美食
多料好味道之雪菜魚滑米粉
素菜餃亦得
點心價錢.六折,九折,加一蚊
  • 雪菜魚滑米粉
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2010-12-29 63 瀏覽
前往迪迪尼前來這裏喝個早茶沒想到A服務員還記得我母女倆還問為什麼這麼久沒來呵呵 ﹝真好記性﹞內餡的蝦超彈牙 讚咸淡適中 合我口味母親大人最愛粉多 不吃罷了忘了叫什麼腸 但裏面放的不是平常的油條這是更鬆脆的 加上那麻油味重的豉油 薄滑的腸粉皮 好吃到爆!!!
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前往迪迪尼前來這裏喝個早茶
沒想到A服務員還記得我母女倆
還問為什麼這麼久沒來
呵呵
﹝真好記性﹞

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內餡的蝦超彈牙 讚


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咸淡適中 合我口味

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母親大人最愛

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粉多 不吃罷了

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忘了叫什麼腸 但裏面放的不是平常的油條
這是更鬆脆的
加上那麻油味重的豉油 薄滑的腸粉皮
好吃到爆!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (早餐)
推介美食
  • 鮮蝦豆苗餃
等級4
179
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2010-08-10 84 瀏覽
朋友生日提議嘅呢間, 大頭蝦嘅我竟然無留意地址去錯咗胡社生嗰間. 大熱天時, help ! 以前都o黎過一次, 但係麻麻, 今次有進步.冬瓜盅 - 夏天食冬瓜盅係最消暑既. 冬瓜盅清甜又有海鮮, 唔錯.燒鵝 - 個皮都幾脆, 鵝肉又唔韌, 好味!四式拼盆 - 一般嘅拼盆, 乳豬皮都脆, 不過肥咗d.上湯龍蝦 - 個上湯味道都可以, 但係龍蝦就麻麻, 伊麵唔差. 不過整體水準唔值$268.椒鹽鱔球 - 個鱔球炸得幾到火喉! 味道都好好.八珍豆腐 - 茨汁唔稠, 個豆腐都ok.炸子雞 - 對比個燒鵝, 炸子雞就失色咗d, 雞比較肥, 味道一般.荷葉豆腐 - 個豆腐好明顯係百福豆腐, 個蝦膠都可以.蒜茸粉絲貴紀蚌 - 蒜茸粉絲做得都唔錯, 個貴紀蚌鮮甜.蒜茸白菜仔 - 一個好簡單嘅菜, 不過白菜仔係苦既, 唔得. 芝士圍蝦伊麵 - 朋友話個蝦霉喎! 個芝士麻麻.清蒸斑仔 - 幾新鮮嘅斑, 但係唔知咩斑, 不過肉質唔o鞋, 唔錯.南瓜西米露 - 唯獨甜咗d.
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朋友生日提議嘅呢間, 大頭蝦嘅我竟然無留意地址去錯咗胡社生嗰間.
大熱天時, help ! 以前都o黎過一次, 但係麻麻, 今次有進步.

冬瓜盅 - 夏天食冬瓜盅係最消暑既. 冬瓜盅清甜又有海鮮, 唔錯.

燒鵝 - 個皮都幾脆, 鵝肉又唔韌, 好味!

四式拼盆 - 一般嘅拼盆, 乳豬皮都脆, 不過肥咗d.

上湯龍蝦 - 個上湯味道都可以, 但係龍蝦就麻麻, 伊麵唔差. 不過整體水準唔值$268.

椒鹽鱔球 - 個鱔球炸得幾到火喉! 味道都好好.

八珍豆腐 - 茨汁唔稠, 個豆腐都ok.

炸子雞 - 對比個燒鵝, 炸子雞就失色咗d, 雞比較肥, 味道一般.

荷葉豆腐 - 個豆腐好明顯係百福豆腐, 個蝦膠都可以.

蒜茸粉絲貴紀蚌 - 蒜茸粉絲做得都唔錯, 個貴紀蚌鮮甜.

蒜茸白菜仔 - 一個好簡單嘅菜, 不過白菜仔係苦既, 唔得.


芝士圍蝦伊麵 - 朋友話個蝦霉喎! 個芝士麻麻.

清蒸斑仔 - 幾新鮮嘅斑, 但係唔知咩斑, 不過肉質唔o鞋, 唔錯.

南瓜西米露 - 唯獨甜咗d.

冬瓜盅
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燒鵝
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四式拼盆
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上湯龍蝦
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椒鹽鱔球
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八珍豆腐
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炸子雞
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荷葉豆腐
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蒜茸粉絲貴紀蚌
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蒜茸白菜仔
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芝士圍蝦伊麵
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清蒸斑仔
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
冬瓜盅
燒鵝
椒鹽鱔球
八珍豆腐
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2010-03-20 44 瀏覽
同四個同事一行5人黎食野食大致上就幾好.坐得幾舒服,並且真抵食不過服務好劣好劣.五個人得一碟芥醬就座之後未order食物2個同事放芥醬自己豉油碟芥醬好快已經用完,其餘幾個已經無得用我們要求比一碟芥醬,經理講要收$10他講2人到5人比一碟芥醬多過五個人先有2碟芥醬哎呀為什麼茶芥錢每位收$10收5個人茶芥總計$50收錢又不會講話收2人到5人茶芥錢收$10另外期間另一位經理講這個經理已經非常多人投訴細細聲講下次要芥醬找他
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同四個同事一行5人黎食
野食大致上就幾好.坐得幾舒服,並且真抵食
不過服務好劣好劣.五個人得一碟芥醬
就座之後未order食物
2個同事放芥醬自己豉油碟
芥醬好快已經用完,其餘幾個已經無得用
我們要求比一碟芥醬,經理講要收$10
他講2人到5人比一碟芥醬
多過五個人先有2碟芥醬

哎呀為什麼茶芥錢每位收$10
收5個人茶芥總計$50
收錢又不會講話收2人到5人茶芥錢收$10

另外期間另一位經理講這個經理已經非常多人投訴
細細聲講下次要芥醬找他
非常多特價
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$68真抵食
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$38抵食
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坐得幾舒服
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2010-01-01 31 瀏覽
今天是公司大佬的生日,所以今天lunch time 我們整team同事和他一起到酒樓茗茶慶祝.其實到酒樓飲茶都沒有什麼特色來講講,特別是點心,因也是大同小異. 不過今天我們除了吃點心外,還order了一些炒粉麵,今天便想和大家一起分享,有的令我驚喜,有的便令我失望.不如先講失望先,失望的便是這一碟雪菜火鴨絲炆米. 份量雖然是大碟,但可惜炒得濕一點,雖然炆米是濕炒,但過份濕的話變得有點"漿"住個口,所以這一碟有點失望.講完失望,不如講講驚喜.驚喜的便是每一碟炒粉麵都很大碟的,包括"豉汁新鮮排骨蒸飯","瑤柱蛋白炒飯"及"雪菜火鴨絲炆米",還有這一碟例牌叉燒,也是大大碟. 叉燒也是又肥又美,很容易入口. 每一碟價錢也是合理的,的確很經濟.最後想說說這一個飯後甜品-"蛋散". 可惜"淋"了一點,不太鬆化,好像放了廚房好耐,只是還未有客人落order而鋪了很久.雖然,食物質素還未理想而被扣分,但每一碟份量也不少,也算是不錯.
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今天是公司大佬的生日,所以今天lunch time 我們整team同事和他一起到酒樓茗茶慶祝.

其實到酒樓飲茶都沒有什麼特色來講講,特別是點心,因也是大同小異. 不過今天我們除了吃點心外,還order了一些炒粉麵,今天便想和大家一起分享,有的令我驚喜,有的便令我失望.

不如先講失望先,失望的便是這一碟雪菜火鴨絲炆米. 份量雖然是大碟,但可惜炒得濕一點,雖然炆米是濕炒,但過份濕的話變得有點"漿"住個口,所以這一碟有點失望.

講完失望,不如講講驚喜.驚喜的便是每一碟炒粉麵都很大碟的,包括"豉汁新鮮排骨蒸飯","瑤柱蛋白炒飯"及"雪菜火鴨絲炆米",還有這一碟例牌叉燒,也是大大碟. 叉燒也是又肥又美,很容易入口. 每一碟價錢也是合理的,的確很經濟.

最後想說說這一個飯後甜品-"蛋散". 可惜"淋"了一點,不太鬆化,好像放了廚房好耐,只是還未有客人落order而鋪了很久.

雖然,食物質素還未理想而被扣分,但每一碟份量也不少,也算是不錯.

例牌叉燒
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炸魷魚so
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瑤柱蛋白炒飯
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各式點心
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雪菜火鴨絲炆米
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豉汁新鮮排骨蒸飯
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蝦腸
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蛋散
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-11-16
人均消費
$80 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
例牌叉燒
等級4
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2009-12-28 35 瀏覽
是日冬至,老公放假。我們由佐敦逛到旺角,已感到有點疲累,於是到金御海鮮酒家吃下午茶•雖然這間酒家有兩層,但是地方不大,很容易便坐滿人客•我們點了以下點心: 牛腸: 牛肉沒有味道,但是腸粉皮都幾滑,唔太厚。鳳爪: 味道一般。雞飽仔: 味道一般。燒賣: 味道ok。蘿蔔糕: 有蘿蔔條在內,但是味道普通。 共叫五樣點心,埋單收$93,與樓下所標示大中小點$10.3有出入,不知是否收假期價錢‧另外,有二至三位員工圍着收銀機高談闊論,句句加助語詞,十分不雅,令人印象十分差‧
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是日冬至,老公放假。我們由佐敦逛到旺角,已感到有點疲累,於是到金御海鮮酒家吃下午茶•雖然這間酒家有兩層,但是地方不大,很容易便坐滿人客•我們點了以下點心:

牛腸: 牛肉沒有味道,但是腸粉皮都幾滑,唔太厚。
鳳爪: 味道一般。
雞飽仔: 味道一般。
燒賣: 味道ok。
蘿蔔糕: 有蘿蔔條在內,但是味道普通。

共叫五樣點心,埋單收$93,與樓下所標示大中小點$10.3有出入,不知是否收假期價錢‧另外,有二至三位員工圍着收銀機高談闊論,句句加助語詞,十分不雅,令人印象十分差

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-22
等級3
34
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2009-11-10 33 瀏覽
今日約左同事食晚飯,叫左幾個菜,一般$98 燒味拼盤,可以.金蒜銀絲蒸元見, $38有四隻,不過不失粉絲煲,好多菜,唔錯$68 優惠魚一條, 好薄...
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今日約左同事食晚飯,叫左幾個菜,一般

$98 燒味拼盤,可以.

金蒜銀絲蒸元見, $38有四隻,不過不失

粉絲煲,好多菜,唔錯

$68 優惠魚一條, 好薄...

燒味拼盤
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金蒜銀絲蒸元見
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衛生
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2009-11-10
人均消費
$111 (晚餐)
推介美食
燒味拼盤
金蒜銀絲蒸元見
  • 粉絲煲
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2009-11-05 22 瀏覽
我曾幾何時路過試他們的蝦餃真係好好食! 昨日我無聊上網看到一篇批評茶.好過點心. 話d點心水準低. 其實我住旺角20幾年, 呢間金御只不過開了不久,我覺得好過附近其他幾間酒樓, 食野一定要識食. 唔係亂嗡. 我間中路過就光顧.因為本人欣賞他們用料新鮮. 所有生料點心全部食出本身食物之真味及原味, 我都曾經介紹我的銀行朋友來試, 全部都贊好食!其實一間店用料必須要堅持,所以我寫食經全部都係實事求事, 抱不平
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我曾幾何時路過試他們的蝦餃真係好好食! 昨日我無聊上網看到一篇批評
茶.好過點心. 話d點心水準低. 其實我住旺角20幾年, 呢間金御只不過開了不久,
我覺得好過附近其他幾間酒樓, 食野一定要識食. 唔係亂嗡. 我間中路過就光顧.
因為本人欣賞他們用料新鮮. 所有生料點心全部食出本身食物之真味及原味,
我都曾經介紹我的銀行朋友來試, 全部都贊好食!其實一間店用料必須要堅持,
所以我寫食經全部都係實事求事, 抱不平
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2009-11-04
人均消費
$40
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241
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2009-10-24 24 瀏覽
一間酒家要做得好當然要野食好味, 但杯茶都要係靚茶先算好我今日就發現有茶好過食物的例子啦以茶來說, 金御的茶算好好 ; 而且杯碟都好靚好乾浄, 飲啖茶都好味過人但野食就好麻麻啦...althought有折打, 但係平得黎都唔好食一d 點心味都...唔似飲茶...仲要唔好味area好細下, 不過坐得幾舒服, 燈光光猛好醒神!不過唔好味就乜都冇得講啦
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一間酒家要做得好當然要野食好味, 但杯茶都要係靚茶先算好
我今日就發現有茶好過食物的例子啦


以茶來說, 金御的茶算好好 ; 而且杯碟都好靚好乾浄, 飲啖茶都好味過人

但野食就好麻麻啦...althought有折打, 但係平得黎都唔好食

一d 點心味都...唔似飲茶...仲要唔好味

area好細下, 不過坐得幾舒服, 燈光光猛好醒神!
不過唔好味就乜都冇得講啦
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蛋散 not too bad~
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環境
服務
衛生
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