金水壽司 (已結業)

都有三年無黎過食喇，我以前覺得佢啲壽司OK都幾好食架喎，點解而家變差哂架?三文魚香芒花之戀，叫做無乜野啦。極上壽司，三層:甜蝦、海膽，蟹肉，不新鮮又無味。甜蝦海膽卷，同極上壽司一樣啦，係我以為佢好食，點知原來叫錯野。火灸鰻魚、蟹棒、海膽，魚背，鰻魚同埋蟹棒就普通，海膽同魚背就幾難食。我諗最OK就係牛利同雞亦啦，食落去唔難食囉。

午飯時段的銀雪魚飯，售價$66，舊銀雪魚真係細得恐怖😡我以後自己叫錯餐定職員發錯餐，於是問職員，那女職員用不禮貌的態度話：「係咁嫁啦！」午餐時段食$66一個餐，應該不算平價掛？為何會得到這樣的待遇？

其實第一次去金水壽司我係喺荃灣分店食,大致上都好滿意好回味,尤其我至愛嘅一口芝士,亦唔多日本菜有得叫,某日和友人去旺角shopping完畢,就同意地選擇咗佢常常讚口不絕嘅油麻地分店前進,但今次真的令我失望到爆,連my fd都話質數跌晒w。到逹樓下門口的時候已感覺奇怪,為何沒人排隊,因為金水晚市時段有個6折優惠,剛剛shopping完嘅我地當然正好享受到,內進後只有坐著幾枱客仔,之後被安排到右手邊對著sushi bar枱梳化位置,尚算舒服嘅環境,員工多多,但竟沒有想到原來人無staff主動留意或招呼.它們有一份已分別好特價所屬menu,整齊分類好,很清晰方便.點菜前聽到隔壁枱話芒果材料系食品無得食,就叫咗個員工問一問,順便一次過問埋有無其他野係沒有,結果個員工係話唔清楚喎,仲要答我好似囉.之後無奈地選擇了其他部份壽司,手卷,小食(味道一般),雞腎串嚟到後細粒到爆,最重要的一口芝士不是太熱(好多都是暖暖的).這裡已經再沒有令我回味無窮嘅事.仲要走嘅時候,落到樓下竟然被啲廣告牌用晒嚟封閉咗個出口,明示已夜唔比入,但亦唔駛唔比出嘛!又呆多次.真係永遠88!

由7月1日起星期日至四20:30就有6折優惠，以前都來過食仲要味道好好，點知今次就出左事了......依碟叫"七味醬燒三文魚骨腩"，只係燒下塊三文魚骨腩，完全冇七味醬燒汁，仲要係塊塊都乾到想死......... 依幾款壽司就一般依幾隻都仲可以 keep 到個水準，好味！ 依串叫茄子喎？你地睇，燶到阿媽都唔認得 大家來評下理，依碟叫天婦羅軟殼蟹？講笑下嗎？第一次見到係咁Ｏ架樣囉，完全係"返"炸死蟹一碟.....又燶又有腥味....... 依個係金水拉面，湯完全只係微暖，個Ｄ死人拉麵全部係軟淋淋一舊舊分唔開，食一口就想嘔 總結，以後唔會再去食金水...............

等左不是太耐, 約十分左鐘左右, 星期六來說算不錯凡立貝壽司 軟殼蟹手卷 好多炸粉火焰蟹棒壽司 推介雞軟骨 無特別滑蛋鰻魚飯 勉強合格 無特別環境方面真係一般同隔離枱坐得太近, 人地講咩都聽到 雖然HK地細, 都唔係近得咁緊要

星期六夜晚11點幾見有點肚餓於是同老公去左金水食宵夜時段壽司~去前打過去問很清楚lastorder係12：30am的!11：30去到樓下廣告燈箱關掉~有位哥哥問我地幾位~都攪左2、3分鐘叫我地上去~上到去~全場有9成吉枱~坐底兩杯茶凍既~同個好似高級d既哥哥講又拿住反面~到點野食啦~都好快黎~~可能最夜我地都無咩現成塞比我地位~應該都即整既~不過一開始食就有位妹妹過黎問我地豉油wasabe要吾要？老公同我都反應好大話食物岩岩黎架~再過多不夠五分鐘~又另一位妹妹問老公仲要吾要豉油同wasabe~~當然我們都說要啦~當時12：05~第三個再行過黎話last order!雖然我地無野再叫~但lastorder吾係12：30 咩？如我所料!講完句無佢就走去拿張單過黎叫我地埋埋張單未黎既食物會繼續黎~完全廢話！當我地埋完張單~所有整壽司d師父仲好大聲話：好！收工！至於企堂的都忙於refill執野~只有兩位吾肉又企係我地附近的就是＂等我地豉油wasabi的妹妹了~實在太趕客了!一起身想走她們就衝過黎問：豉油同wasabi要吾要？唉~~~就執得架啦！

晚飯來金水, 唔駛等位. 叫一碗海鮮拉面, 材料都幾多, 有青口, 蝦, 北寄貝... 拉面唔彈牙, 煮得過軟.壽司水準一般, 唔算新鮮, 三文魚顏色見到有D變了, 味道唔鮮. 蟹棒還可以, 軍艦壽司最差, 紫菜都lum了. 今晚出左小意外, 上錯壽司, 但我地一直無發現, 都無食到. (因為我同朋友都唔食海胆的.) 差不多食到尾聲, 我地先發現原來大家都無點過海胆壽司, 於是叫侍應處理.幸好佢地都發現上錯左, 而我們又真係無踫過, 否則要收錢就麻煩.侍應似乎反應有D慢, 我叫加水, 等20分鐘先有人加水...價錢尚算便宜.

喺淘寶買完野，自然要出油麻地去淘點收貨，喺淘寶買野真係平夾抵，我地兩個洗咗都唔夠２千蚊就成３大袋！喺拎住幾袋野成包米咁重之下，都無餘力行去旺角同人迫搵野食了，於是決定向少人的油麻地進發，見到金水唔洗等位就入去坐了！七點零鐘，客都係得兩三枱～～生意真係越來越差，係咪個個都等１０點半價先黎食呢？由於星星唔食生野，我呢輪亦都肚唔多舒服，於是今日都以熟食為主先叫一個牛肉石頭飯打底，連麵豉湯我稱呢個係假的石頭飯，上來時係唔熱的飯係飯煲煲完再放上石鍋入面牛肉亦都好硬，唯獨味道可以接受，有少少辣都幾冶味為食的我亦都點上一個凡立貝壽司，不過吃上來不夠鮮甜之後一個軟殼蟹手卷，等的時間黎講，照計應該係即叫即整，但來到的時候竟然係凍的！而且炸粉比蟹更多，不合格！最後的便是火焰壽司了，是這裡最吸引的一樣，烤過了的沙律醬配上三文魚及蟹棒，是不可多得的絕配，為這餐廳救回不小分數！總括而言，我對這餐是不太滿意的，只是火焰壽司比較可取，要再來的話應該要等宵夜時段半價才可以了

跟男朋友去完一個short trip，回到香港立即醫醫肚。「金水壽司」在假日供應下午茶，全單六折，圈食物紙時已經好興奮 我們不太肚餓，所以只略略吃一點試試水準。三文魚和玉子壽司，不錯吃，但男朋友還是喜歡「元氣」的多一點。加州小卷OK，甜蝦和海膽不新鮮，帶苦。蟹子沙律軍艦一般，沙律醬下得太重。辣味三文魚好吃，跟生洋蔥好配合。推介火焰蟹棒壽司，非常鮮甜，我們一致喜歡。三文魚手卷OK，但軟殼蟹不是即炸的，紫菜也不夠脆口。 總體說，可試六折下午茶，但正價就不值喔。

是次是本少爺第一次試「金水壽司」，早已聽聞它的壽司是如何嚇人；故此點菜時避重就輕，壽司類全被釘走。韓國馬糞膽 ($58)不得不承認，$58 一板海膽是相當便宜，質素竟然不俗，起碼賣相搶眼，味道亦算甜而不腥，紫菜夠爽脆，絕對收貨。芝士焗波士頓龍蝦 ($48)即點即焗，等了十多分鐘才來。上桌時是香噴噴，芝士味濃郁，蝦身亦爽口。滑蛋鰻魚飯 ($70)本來對此餐的評價不錯，最後卻「臨尾香」，被個鰻魚飯大煞風景。飯很亁，蛋汁不滑亦下得很少，鰻魚只有三件，肥佬！

周六下午3時多,下午茶時段不算太多人,不用等位,馬上開動揀了幾款必食之選食物很新鮮,份量不算少,味道也沒令我失望,下次一定再來!

一向對金水的食物都很有信心 .. 琴日o係附近剪完頭髮見時間唔早就去左試下旺角呢間值得推介的只有帆立貝及雞泡魚乾 。。。 壽司質素十分普通 而且飯太酸 蓋過魚生的味道 活赤貝剌身極度唔新鮮 ... 而且有怪味其中有一位女經理 叫極都唔理 ... 叫佢拎匙羹 佢就拎隻大湯匙尼 ....埋單既時候 比意見書 佢就即刻黑面 ! 太過份 ! 以後都唔會再去呢間金水 ! 服務態度比起其他地方既金水差天共地 !

好耐冇食過金水啦@@今次同老公去慢慢食@@唔再好似上次咁試菜咁食啦@@haha等到特價時段@@ 6 折叫左2個三文魚''次''身=___+太耐冇食..我真係冇咩要求了...真係好好味...><闊別好耐既三文魚味呀之後叫多個三文魚sushi同元貝依然都係果句...冇左好耐既味道... 又出現番啦...食食下.... 先記得要叫火灸三文魚... 真係一試難亡..味道夠.. 而且好香濃..仲有少少辣味..呢個係炸豪卷@@普普通通..冇咩特別之後黎個三文魚手卷@@唔係真係飽唔到><真係食飯咁食@@不過比起7仔... 呢度算多三文魚@@仲有呢個蟹子飯迷你真係迷你@@真係好小呢個先係正野@@呢個芝士栗米..我真係覺得好好食..栗米撈芝士..夠香夠芝士又有甜味..而且好香濃下次黎一定要再叫@@

可能今日係平日, 無咩人, 而且真係小貓3-4只, 樓下個姐姐仔都幾得閒下, 唔洗登記就上到樓上, 唔似得尖咀咁人多赤貝唔係所以日本餐廳食得到, 就叫一個睇下新唔新鮮先咦...一試就覺得好味, 攪到我地兩個都搶住黎食添, 好, 再叫多一個 encore!其他壽司都ok, 都算係新鮮, 不過火灸的, 都係自己燒會比較好食, 可能都係唔夠燶&熱啦試左好多間sushi店都係唔得金水的用料都算新鮮好味, 而且冷藏味不算強勁~服務員都好勤斟水, 值得一讚!還試了個冷面, 都ok, 不過份量少左d喎~可能我地叫左赤貝, 埋單都要成350左右, 貴左少少添~

3點去到金水門口唔洗等位就即刻上去,6折下午茶時段竟然冇咩人.但係就叫左我地坐走廊個d兩人位..其實我想坐窗口位囉不過都冇咩所謂啦..落order先環境冷靜,的確坐得舒服食物好味,特別係雞軟骨,不過..我明明見到碗入面仲有兩粒骨..點知個侍應收左..我即刻話「咦,食哂啦咩」佢笑住話「係呀」..咁岩掉碟個盤係我後面..我行去睇..唔係喎..真係仲有兩粒骨喎..哂左BTW..火炙蟹棒壽司好好味