金記冰室 (霎東街) (已結業)

同朋友做完野，因為好肚餓所以就早d食晚餐！揀左金記冰室，其實之前係銅鑼灣返工時都成日黎食。金牌乾炒牛河（茶餐）$53對於乾炒牛河火候非常重要，要炒得夠乾身，但又唔係燶！每條既顏色都要均勻，重點唔可以太多油！專業既炒河色水，但唔係炒到燶！5-6塊牛肉，份量作為下午餐剛剛好！加$16 就可以有碟腐乳通菜！仲好大碟，平過雲吞麵舖。芝士鮮茄焗牛舌飯 $684大塊牛舌，size 就同成個焗飯咁大。非常大方！茄汁酸甜度剛好，汁唔會水汪汪，可以做到包住飯粒。牛舌唔會紙咁薄，一咬就可以咬開。地道霸王雞半隻 $118 一上台超香，蒸魚個隻豉油味！即刻食慾大增！時間掌握得好好，雞肉夠嫩滑，而且就算浸住豉油都唔會太鹹。晚市時段有抵到痴線既鐵板餐！份份都半價。$4-$50 就有份扒餐，仲包埋飲品，飯、意粉。不得不提！金記既「伙記」都好有禮貌！同平時既茶餐廳唔同。而家轉左做電話落單，見到其他食客唔識用，伙記都好有耐性step by step 咁教，絕對冇唔耐煩。朋友話佢終於搵到間茶餐廳可以介紹比佢啲台灣朋友啦！

今日係銅鑼灣做完野，有D累同肚餓，見到呢間茶記外表都幾特別就亂入試一試。一打開門就見到好懷舊既設計，有個舊式車頭，同好多唔同既霓虹燈牌。呢間茶記都好先進，嘟qr code用手機點餐。見到枱上呢張餐紙，6點黎鐵板有半價，都條平均50蚊好抵👍可惜個時岩岩先5點，叫唔到呢個餐。點左杯 凍檸茶走甜。見枱上有個小廣告餐牌，$16碟腐乳通菜，好抵，而已份量都唔少。正餐我叫了 芝士鮮茄焗牛舌飯 $68平時食得多鮮茄焗豬扒，焗海鮮飯，牛舌我都係第1次叫，佢仲有鮮茄炸雞脾飯。本身我無期望牛舌會好多塊，點知送上黎係4大塊牛舌，而已係厚身唔係簿切牛舌👍食落口啖啖肉，質感好嫩好柔軟，食落仲有d肉汁，完全覺得呢碟飯CP值高。不過就唔見有大大個蕃茄(岩哂我，我唔中意食蕃茄，但我會食碎蕃茄蕃茄汁蕃茄湯蕃茄成品)，平時食焗飯，我會強迫自己點都咬一啖蕃茄，之後個d唔食好浪費，唔知係咁岩我呢碟無蕃茄定係已經溶哂呢😜

金記冰室- 上班族最愛最近香港疫情稍為比較緩和了，很多公司也回復正常上班的節奏，當然午晚飯的習慣也回歸了，以往晚飯也會在金記，今天下班也不例外。鮮茄濃汁焗豬扒飯滿滿的蕃茄汁佈滿在飯上面，當中還有新鮮的蕃茄片，而豬扒厚度夠，超級大塊，吉列的脆皮，肉質軟腍，最重要的是配炒飯底，最愛蛋炒飯。惹味黑椒牛舌粒炒飯香氣十足的炒飯，炒飯炒得非常乾身，粒粒分明，鑊氣夠，當中黑椒香口、牛舌肉香，油脂豐盈，惹味的炒飯。

今天到時代廣塲辦完事後，又不想把車泊入停車塲，所以便在附近的茶餐廳買了幾個外賣回家吃便算了。一踏入金記冰室，便令人想起舊日香港的特色。相信喜歡懷舊的食客，便來對了地方。我心中亦希望能在這小店重溫昔日茶餐廳出品的味道。～星洲炒米配咖啡☕️米粉是幼身那種，較為爽口，用上咖喱粉來炒，淡黃的顏色加上醒胃的咖喱香味，十分討人，味道不算太辣，是夏日的好選擇。再看那豐富的配料：芽菜、火腿、雞蛋、蝦仁和蔥段等，為這炒米粉增添了多層次的味道。吃畢，再來一杯港式熱咖啡，真教人滿足。～鮮茄濃汁焗豬扒飯🐖配檸茶口碑甚佳的焗豬扒飯果然不會令人失望。豬扒份量十足、腍滑，煎得剛好，再配了清甜新鮮的蕃茄片、爽口的洋蔥、吸了汁的西芹條和酸酸甜甜的芝士蕃茄醬，令這焗飯無得輸。這焗飯一點也不會糊口，米仍是一粒粒的，沾了汁料的味道，很容易便一口接一口地吃清整個飯了。飯後來一杯熱🍋檸檬茶更美滿。～咖喱豬扒意粉🍝配檸水店舖頗為細心，咖喱汁是另外上的，所以不會令整個意粉浸在汁內變得過腍或過辣。原塊的豬扒不會乾，而是既腍滑又入味。夏日不想吃飯的話，意粉便是個好選擇。這店的意粉不會煮得過火，保留爽口感覺。咖喱汁頗辣，薯仔吸收了汁的精華，

今日放假半日去了補眉，便在附近順便外賣回家，簡單方便。銅鑼灣金記冰室去過很多次了，位於時代廣場附近冰室設計走六十年代懷舊路線，卡位設計成電車形狀，還有懷舊招牌，很有特色。點了一杯凍鴛鴦，再慢慢看餐牌，其實我每次來經常吃乾炒牛河，香噴噴的，很好味道，不過因為每天跟老爸兩個人吃，他年齡大了，不想他吃得太油膩，費盡腦汁終於點了~鹽焗雞不太鹹，醬汁在底沙薑汁在面，還有香香的芝麻，吃到鷄的鹹香，不錯腐乳通菜由於我吩咐了小油，可能賣相看起來沒有綠油油的感覺，但合符我標準。蝦仁炒蛋飯蝦仁很滑和爽，蛋炒很剛剛好，不過火。老爸把這一盒全消滅了，可能太好味又或者他牙齒不太好，哈哈和老爸簡單快樂的一餐，不用老爸這麼辛苦去張羅晚飯，而且價錢不貴，比起名牌餐廳毫不輸蝕，真心覺得不差另外一提的是服務員態度非常好，見一位客人光顧 ，服務員細心地提醒如果怕凍便坐另外一張枱，好窩心！

今天不想煮飯，又到金記冰室買外賣，今次在時代廣場附近的分店買，裝潢一樣是懷舊風格，但裝飾更多更特別，有電車及戲院裝飾，門外的對聯也是不同的，等外賣期間拍了幾張照片。因為時間尚早，仍是茶餐時間，所以點的全是茶餐，但份量也不少。金牌乾炒牛河$53食過翻尋味，味道剛好，不會過鹹，又不會很油膩👍西炒飯$49味道酸酸甜甜，很醒胃，也有很多配料金記三文治$44非常豐富的三文治🥪，有蕃茄🍅丶雞蛋🥚丶餐肉及生菜🥬，三文治面層烘得脆脆，吃得非常滿足😋餐飲點了熱杏霜及熱好立克疫情過後實在值得再來，在店內打卡一番。

今天與同事們一直在忙，中午大家只吃了杯麵當午餐，又繼續工作，至5時左右大家想透一透氣，故走了去茶餐廳吃點東西，今晚應該可以趕起老闆的要求。去了懷舊茶餐廳，入面的佈置讓我們可暫時忘記現在。乾炒牛河餐連熱飲小弟至愛。這碟牛河少有的不肥膩，料頭多，多芽菜與多蔥段。河粉煙韌彈口，不會碎濕濕，牛肉挺滑，分量可以，“夠食”。今天好像與牛有仇。同事點了 。也是牛，哈哈!西冷有點牛味，雖帶點筋，但其他部位腍軟，又有咬口，有些餐廳會用蘇打粉嗱到沒甚質感，這裡是真材實料。伴碟菜有西蘭花與甘荀，配上薯條的基本組合，點埋黑椒汁，也美味可口，用不著茄汁了。焗豬扒飯，焗得有焦香，豬扒大大塊，差點完全覆蓋飯面，有厚度，不會又乾又硬。冷飯底，連同芝士蕃茄醬一起食，味道真是不錯。魚柳沙律，魚柳香脆，而且魚肉有厚度，肉實又滑。沙律的薯仔粒略多，其餘的菠蘿粟米，蘋果，醬汁的甜酸剛剛好。難得到懷舊茶餐廳，雖然絲襪奶茶好吸引，但茶餐廳的雪糕紅豆冰更吸引。喜出望外的用上朱古力雪糕，比平常的雲呢拿雪糕好味。紅豆剛剛好起沙，正!

諗住快食完搭車番公司撞到里間一落電梯就見到 決定試下lunch time時間一個人坐成個卡位係舒服既但...落左單25分鐘都未上無所謂 一催就上台竟然得隻雞翼有肉...盛惠69蚊😡😡真係不可一不可再

我特別鐘意食麻甩野，近年好多不同冰室開張各有特色，有機會我都會試下嘅。依間環境都唔錯走懷舊路線，杯碟都有冰室嘅嘜頭，坐位唔會太迫都算坐得舒服。招牌牛肉米 叫得試佢就知餐廳質素。湯無乜味，但又唔知點解有啲薑絲。唯一做得好嘅係啲牛肉無用打梳打粉醃過同埋米粉唔會煮得太淋。煎太陽蛋無特別，無香味同埋煎得有啲生，仲有啲透明蛋白，上碟時好似油浸住咁同埋唔熱。多士唔係用普通方包而係用牛奶包，幾香都唔錯。睇得出佢係有心思做但味道真係好一般。係咁多再見！

第一次幫襯食茶餐$26已經有三文治餐，水平不錯。裝修來說非常之好，氣氛也不錯。 銅鑼灣有咁嘅價錢有驚喜。麵包稍為硬了一點。不過以集團式經營來講上可以接受，起碼好過太興或者翠華。

冰室嘅早餐 選擇夠晒穩陣夠晒地道!相信係好多香港人嘅comfort good ~金記嘅早餐 選擇OK多,而且可以自由配搭👍🏼喺早上時間, 同下午茶時間, 仲要有特價粉面餐！$28 $29就可以食到碗餐蛋麵或者五香肉丁米，包埋熱飲, 超級平!P1 招牌豬膶餐個豬膶通粉有驚喜！除咗一般會出現嘅薑絲之外,竟然有...蔥同杞子！ 😅😅即刻誠意分爆燈補血得黎又補眼，成件事即刻健康晒😁😁咖啡都唔錯唔需要自己再落糖👌🏼👌🏼

今日黎到超過有50年歷史老字號嘅金記冰室。我就係比個驚喜2重奏個宣傳吸引咗而入去幫襯。全店裝修以懷舊風為主，四方型地磚好有舊香港味道，而你入到去真係好似時光倒流幾十年。餐牌用日曆形式掛起，好精美下午茶餐都有好多選擇1. 鹹牛肉炒蛋軍艦連飲品($37)，鹹牛肉份算多，而炒蛋算滑，兩者配合一齊就天衣無縫2. 金記鮮牛油多士連飲品($14)，無錯係$14雖然多士份糧細細份，但以這個價錢連飲品真係超值，而鮮牛油亦夠厚金記奶茶一直茶味香濃，唔使多講保持一貫水準

I can't remember what I ordered, except for a hot chocolate. However, I must write something good about this cha chan tang located in Causeway Bay! I was sick few weeks ago and almost fainted in this busy district in Hong Kong Island. The best I could do was to find a place to sit down and waited for my friend to come for a rescue.A young gentleman waiter realised that I was not feeling alright, and he poured a cup of warmer water for me. After he served me the water, he asked me to have a zip,

趕著去工作，最好當然是吃常餐，其中一個選擇，就是這間裝潢很懷舊香港的冰室.招牌鮮豬潤餐 $54這裡常餐都有很多選擇，不過最吸引我的還是豬潤餐！豬潤通粉的湯底很濃郁，豬潤則夠爽口，我最欣賞是它還落了足夠的蔥花和薑絲降低腥味，擺盤也更好看。至於蛋可以選擇炒蛋煎蛋或太陽蛋，苦惱了很久選擇了煎熟蛋．但吃過通粉後，我建議大家下次還是選太陽蛋比較好。不過唯一會擔心的是份量偏少，女生還好，男生的話應該會覺得餓。但整體味道算是不錯的，可以作為長期飯堂。

星期六早上, 早上的銅鑼灣, 洋溢著一片寧靜.辦事之前, 先鑽進利舞台廣場與時代廣場的一條橫街, 吃一個豐富的早餐吧.叁叁有選擇困難症, 很多時候都會去同一個店, 選擇同樣的食物.想了想, 還是別到處跑了, 轉身鑽進了<金記冰室>.早餐時段人流不少, 除了Hongkonger外, 還有很多foreigner.最近感冒還沒好, 胃口不算太好, 就來個<丙餐-雪菜肉絲米粉配港式雙腸及牛油多士+凍檸茶(少冰)>.玩玩手機, 凍檸茶很快就來了, 說了少冰, 也是圖個濃茶, 可惜今天胃口不佳, 感覺就是甜了一點.雪菜肉絲米粉在我呆坐一會後來了, 米粉味道不錯, 配搭雪菜肉絲真是不錯的選擇.港式雙腸及牛油多士在我繼續呆坐近15分鐘後就來了, 所謂港式雙腸就是廚師牌香腸, 個人認為有點咸, 不過牛油多士焗的香脆, 補回了點分數.付帳的時候, 侍應姐姐跟我說下單的系統有點毛病, 所以讓人久候了, 難怪當日店內的客人(當然包括我)都有點噪動啦, 哈哈.