鍋心八鮮蒸鍋 (已結業)

可能因為都仲限聚緊，所以唔洗book位都可以即入，入到去員工既服務態度好好，會提我地教我地建議我地點揀好，因為疫情優惠，而家228 就有8樣海鮮同一個8樣配餸既蒸飯，係自選既，以前食開粥底火鍋變左蒸飯，到食既時候，姐姐會較準時間，夠鐘就分比我地食，全程都有被服侍既感覺，真係一次極舒適開心既晚餐。至於海鮮，份量都剛剛好，最後蒸飯都食唔哂要打包走。特別要讚姐姐們既服務態度極棒棒，我會再去食架，啲蟹 硯 都超正。

疫情同限聚 我地就揀左呢間外賣蒸海鮮鍋🦞呢個set有自選八寶飯+精選8揀6款海鮮 好豐富又抵食🤩 只係$1080 我地5個人share😛海鮮我地揀左龍蝦 白蜆 鮑魚 肉蟹 海蝦 蟶子 元貝 同花甲🤤🤤每款都有唔同醬汁揀🤗推介百搭嘅金銀蒜同惹味泰式醬🥳非常開胃😙海鮮大部分都好新鮮 尤其係鮑魚超好食又爽口都幾大隻下😋好多擺上去蒸仲非常生猛 蜆就一般有d都唔開 龍蝦都算多肉👍🏻 海蝦就偏細隻喇但食落又唔算霉喎 除左海鮮仲有盒蔬菜🥬都幾新鮮 雖然好似唔算好多 但都夠食😆八寶飯有超多料揀 食完擺上去蒸正👏🏻 推介茄子排骨牛脷秋葵😋 份量好多 蒸落好香 食落d飯都粉粉分明 配埋d料加甜豉油撈飯超正👍🏻小結: 海鮮意外地新鮮 八寶飯又惹味 而且送埋個蒸鍋 咁多人share好抵👍🏻 大家都唔洗擔心d野食唔知要蒸幾耐 佢每樣食物都有寫大概蒸嘅時間 幾貼心 可惜要外賣自取 大家可以whatsapp佢地落單 到時去拎就ok🤗 btw太子都有分店😙

鍋心八鮮蒸鍋 (觀塘)疫情嚴重在家抗疫是必須的日日煮飯有時都會悶屋苑外賣都食完又食好鬼悶真係揀外賣都要花啲心思外賣火鍋都唔係咩新嘢但外賣蒸海鮮就特別喇鍋心嘅粥底火鍋一向出名今次試下蒸海鮮係唔係都一樣高質宜家外賣自取仲有不鏽鋼蒸鍋送買4份送一個8份送兩個真係好抵鍋心八鮮蒸鍋 (觀塘)觀塘馬蹄徑5號寶峰大廈地下及1樓海鮮非常新鮮雖然清蒸海鮮一定係最鮮最好味不過跟餐醬汁款式多又夠惹味絕對一試難忘另外跟餐仲有蒸海鮮嘅配料蒜蓉、醬汁齊全真係拎返屋企就即刻食得正

之前食過鍋心粥底火鍋今次就試呢個蒸飯首先每人送左碗湯😋之後就揀6款海鮮本身已經送埋龍蝦同沙白蜆再揀8種配料蒸飯。海洋好新鮮 龍蝦鮑魚仲識郁！有d揀左清蒸有d揀金銀蒜蒸 仲有辣味全部都好好食！食到最後蒸飯真係好飽 打包左走好抵食呀！每人都只係278唔洗加一

媽媽出街食飯除左要揀好食，最緊要價錢合理又抵食，所以今年母親節飯揀左去鍋心八鮮蒸鍋，唔駛三百蚊就可以食到海鮮大餐。🤤/一坐低就有得飲碗足料靚湯，等食海鮮。/好快就到主菜，佢既海鮮全部都好新鮮，會放係你面前蒸熟，全程有侍應幫手計時同蒸，剩係需要食，岩哂懶人。金銀蒜龍蝦🌟泰式醬泰好味白蜆🌟豉汁蟶子🌟泰式醬刀貝🌟古法豆醬多寶魚🌟果皮蒸鮑魚🌟金銀蒜開邊蝦🌟清蒸肉蟹🌟/食哂海鮮已經好飽，之後上埋佢既八寶蒸飯，望到佢既份量都知一定食唔哂要打包走。但係好飽既情況下諗住趁熱試少少，食左一啖發現好正，啲飯吸哂配料既肉汁同鮮味，揀左蒿筍同翠肉瓜好爽口，加埋幾有口感，最後忍唔住食哂成碗。/當食完個飯，侍應仲上埋足料既雪耳雪梨糖水。咁多野食呢餐飯真係好抵。👍😂

受疫情影響，好耐無食過海鮮啦！難得同朋友飯聚，當然要食好啲啦我地一坐低，就有個侍應哥哥招呼我地仲比咗盎湯我地飲個湯好足料，好清甜，有木瓜、雞腳、瘦肉侍應哥哥問我地有冇食過，我話我食過太子嗰間呢間無食過。哥哥都好用心教我地選擇配搭我地都好聽哥哥話揀唒佢嘅推介因為我唔食得辣，佢話豆醬好食我係都唔肯揀，佢蒸好之後都好好咁夾咗啲豆醬落塊蘿蔔度比我試味儍儍的我以為豆醬係辣，原來係麵豉醬又幾惹味！但我食果皮都好正氣！而且鮑魚大隻又新鮮哥哥仲好細心咁夾地海鮮之後比我慢慢影埋相打卡先再放碟比我地食金銀蒜帶子好正，爽口彈牙又夠大粒好少食蒸蠔，感覺無咁特別龍蝦🦞啲膏好多，新鮮爽口，夠唒鮮甜二百幾蚊位，仲有龍蝦食，真係好正哥哥又幫我夾埋靚個蟹蓋比我影相隻蟹都好多膏，又幾大隻，食得出鮮味最愛食蟹！真係食得好滋味蝦🦐選擇咗清蒸同金銀蒜，又係哥哥教我地咁揀嘅仲配咗舊日本蕃薯🍠⋯⋯好味道啲蜆揀咗泰醬，有啲辣，蜆無沙又甜，粒粒脹卜卜魷魚腸粉又係揀咗唔同味，沙嗲同紅糟醬都好惹味最後有個好好味蒸飯，好多配料但已經好飽，要打包最後有個滋潤糖水又清甜又潤朋友仔未食前都有話咁熱仲食蒸海鮮跟住一路食一路話正最正係冷氣夠大坐得好舒

今個禮拜同屋企人去食晚飯，講起想食海鮮，屋企人就諗到呢間餐廳，第一次去食先發覺原來佢會分時段入座（第一次唔係好知道），而且如果冇book位嘅話係冇湯送😖😣咁見佢有位我哋都照入去食啦💡建議book位先會好啲👉🏻入到去佢會俾你選擇八款唔同嘅海鮮同埋不同嘅煮法（蒜蓉/泰式/清蒸等），仲會可以俾你揀八款餸菜加入八寶飯。老實講我覺得份量並唔多，就連我👧🏻普通一個女仔（本身食量不大）都覺得啱啱好，當然👦🏻：就更加唔夠飽。海鮮方面係新鮮👍👍仲扎扎跳。整體來講食物水準唔錯，但份量真心少🥶🥶🥶

聽朋友介紹衣間蒸海鮮200蚊個人外賣自取，見啲相又爆晒膏咁緊係要試下，不過可能朋友果啲太靚，所以有啲失望。只要打電話去，阿姐就會whatsapp 張落單紙比你，你喺上面tick tick tick 再send 返去就得喇。白蜆同龍蝦係must have item,只後就再揀鮑魚、肉蟹、海蝦、多寶魚、魷魚腸粉，另外三個選擇就係取貨當天先知，8揀6，我麻麻地魚同蝦所以無揀。每一樣海鮮都可以揀清蒸定配醬汁。推介紅糟醬好特別同幾好食。泰式醬都唔錯。我訂果陣仲送蒸鍋tim, 好似好抵。我叫左四人份，不過當天海鮮無朋友嘅咁爆膏同咁靚，所以有啲失望，不過免卻了洗海鮮痛苦，比我再揀我就直接去堂食🤣就係咁pack 好一箱等你去拎，仲會比埋張紙你咩海鮮要蒸幾耐沙白係must have item 無得揀，另一隻就係花甲，花甲有沙，麻麻地龍蝦唔錯揀左泰色醬，不過無膏鮑魚揀用果皮蒸不過都係無味嘅蟹，一人1/2 隻，無膏水蟹魷魚腸粉因爲太飽唔係當天食，不過配紅糟醬好食👍🏻最後係八寶飯，有20幾種配料揀8樣，但是唔似出面蒸海鮮，有海鮮精華加持，好一般，得個飽字。200蚊個人覺得🤔ok la 不過唔會再叫，因為自己買

之前一直都想試, 今日終於有時間一家人去食，坐低首先有足料靚湯飲，揀好野食好快就有得食，全程有人睇住張台，服務好好，海鮮新鮮, 份量夠, 食到好飽, 最後仲有飯後糖水，好滿足😊😜

朋友知道我特別喜歡食海鮮，他今天專程安排海鮮宴慰勞我上次代他照顧狗狗一星期，他才可以放心到北京工作，他真的很客氣，不過我樂於助人的精神是值得的抵錫架😜😜成人$278（每位）送六小時足料燉湯2款必選海鮮+6款自選時令海鮮+八寶蒸飯再加自家製甜品足料雞腳螺頭燉肉湯，鮮甜美味蒜蓉蒸開邊龍蝦🦞龍蝦肉彈牙、蒜蓉嘢味泰好味白蜆，配上特別醬汁更令蜆肉清甜薑絲清蒸鮑魚，夠鮮清蒸大肉蟹, 蟹肉鮮甜又多膏金銀蒜蒸開邊海蝦，蝦🦐肉鮮甜QQ蒜蓉蒸扇貝，蒸得時間啱啱好終於到八寶蒸飯出埸（芋頭、榨菜、銀魚仔、土魷魚絲、蝦醬豬腩肉、臘腸、潤腸、淮山）😘😘

今日同好友慶祝生日，以前訂到太子鍋心，要成個月前book! 依家只有6成滿！未揀海鮮前有一人一盅靚燉湯，好清甜又足料，有腰果雪梨湯😬首先可以選8款海鮮有龍蝦及沙白，其他海鮮8選6，必選肉蟹同帶子！另外，特別推介魷魚腸粉上次試咗紅糟，好鮮味，今次試咗沙爹都好好味！我覺得鍋心同其他蒸海鮮的過人之處，除了價錢相宜，我鍾意佢每款海鮮可揀唔同的調味醬料，配8款蔬菜，D菜都吸晒海鮮精華！仲試了土耳其檸檬汽水$18，味道清新，唔係太甜，可以一試！甜品係腐竹糖水😍我最愛！

鍋心的粥底火鍋好出名，不過一直都未有機會去試今次跟朋友聚會，就選擇了旗下的蒸鍋店，對這個品牌都有點信心～店舖位於裕民中心附近，觀塘分店新開張幾個月，今次去光顧，都見全場爆滿！幸好朋友有預先訂位～～晚市分成三個時段，我們選擇的第二時段由8:30pm開始不過都要先等店舖清場，等了不夠10分鐘就獲安排座位啊！每位$278的蒸鍋海鮮套餐包括燉湯﹑8款海鮮﹑八寶蒸飯及甜品每款海鮮可選擇烹調方式，兩款海鮮是指定的，另外六款就是8選6的形式至於蒸飯，就從30款配料中選8款！選擇夠多樣化！！喜歡素或肉，濃或淡，都一應俱全入座後先送上每人一盅燉湯用料好足，有雞腳﹑蟲草花及螺頭，火喉足的老火燉湯，味道香濃又甜！！有朋友稍遲來到，店員就主動用蒸鍋溫著那一盅湯，服務值得一讚！指定的兩款海鮮是龍蝦及白蜆，我們選擇了清蒸的方式想原汁原味的享用～龍蝦的size不算特別大隻，但好多膏蒸的時間剛剛好，肉質爽口軟嫩不粗糙！味道亦好鮮甜～～～白蜆清甜無沙！豉汁蒸蟶子，蟶子大隻又爽口彈牙～～只是豉汁略鹹了一點點，不過都尚能接受！鮑魚選用果皮蒸，令鮑魚可以吸點果皮香氣～另加上一點薑絲，鮑魚的味道不會那麼單調鮑魚爽口彈牙，都幾新

之前喺大圍食窩心係食粥底火鍋今次係觀塘見到係食八寶飯所以試下雖然係觀塘店 但其實地鐵站 牛頭角出會快啲 a出口行5分鐘就到坐低就畀我燉湯我哋飲咗先一路飲一路揀今晚嘅海鮮 今晚會有八款海鮮 兩款指定係龍蝦同白蜆 其他可以自選 我哋揀咗肉蟹 多寶魚 海蝦 花甲 鮑魚 帶子全部海鮮都非常新鮮揀完海鮮仲要揀調味 你可以選擇清蒸 泰式醬 果皮蒸 古法豆醬 金銀蒜 剁椒 因應唔同海鮮有唔同調味選擇龍蝦好大隻鉗白蜆配泰式醬清蒸海蝦蒜蓉開邊蒸海蝦清蒸肉蟹古法豆醬有啲鹹好大隻花甲多寶魚果皮蒸鮑魚嚟到最後 當然係重點嘅八寶蒸飯 可以自選8款不同配料 我哋揀咗醬油漬牛脷 芋頭 蒜香茄子 萵筍 蝦醬豬腩肉 臘腸 蓮藕 鮮淮山 職員幫我哋蒸好啲飯 撈埋所有配料一齊食 真係幾好味但是終都係鍾意粥底多啲 感覺上海鮮嘅精華滴返落去鍋底煲返粥食會鮮味好多因為八寶飯 就唔會用得返海鮮汁 好似浪費咗總括嚟講海鮮夠新鮮 八寶飯夠創新可以一試

為慶祝媽子生日，終於請到媽子出山，離開屋邨商場去搵d特別野食♥️ 媽媽中意食海鮮，尼哩間就合哂佢心意喇！一坐定，店員就送上每人一碗老火湯🥣蟲草花雞腳，每碗都好足料濃味，唔係街外例湯貨色！仲有2隻大大隻雞腳，啱哂中意食骨的她。打響頭炮的是開邊龍蝦🦞龍蝦大隻厚肉，每隻都痴住好多膏。而每樣海鮮都會由店員幫忙蒸熟，無需擔心煮過火。蒸熟的龍蝦肉質地實淨，時間啱啱好，鮮甜無臭味，蝦膏甘甜。中間因為店員會密密手幫你煮，所以要食得好快，哩個係唯一要挑剔既地方，所以好多都無影到相了。但食物係真係新鮮好食的。到到最後的是自選配料八寶蒸飯🍚去到哩刻其實大家已經飽哂，不過蒸飯集合左眾人喜歡的配料，真係好香好惹味！配料份量毫不吝啬，每一啖飯都食到唔同既滋味，認真係食到反艇都要襯熱食幾啖！睇番d相，見到兩老望住一籠籠望住d海鮮嗰個開心樣，就知自己無尼錯了♥️

一早想試呢間嘅海鮮蒸鍋，所以就早兩日訂咗張枱，同屋企人提早食團年飯海鮮整體嚟講喺好食同新鮮嘅，而金銀蒜味喺最好食；湯同糖水都好足料，感覺好滋補，可惜嘅喺唔包飲品，要另外加錢嗌唔滿意嘅喺蜆同花甲有沙，口感有少少韌，同埋侍應竟然無睇清楚海鮮熟未就擺上枱同我哋講食得，好明顯員工培訓唔夠成晚有4個侍應輪流睇住我哋張枱，但只有其中一個有笑容，服務態度有待改善，再加上時段好無彈性，一喺就要6點食，一喺就要等到8點半先有得食總結一句：只此一次，下不為例