鐵堂 (已結業)

鐵堂#佐敦白加士街127號地下係永安百貨斜對面，見到間日本餐廳鐵堂，雖然佐敦真係幾多野食，但今日想食日式，五點多暫時未有客人，沒有多餘裝飾，店內有燒肉有定食套餐，我哋點左兩個套餐銀套餐牛肉壽喜燒、唐揚炸雞、蟹肉可樂餅、枝豆、紫菜飯牛肉壽喜燒鮮甜濃郁，雜菜同菇好入味唐揚炸雞好脆口惹味，蟹肉可樂餅外層鬆脆餡料creamy銅套餐味噌湯烏冬 牛油帆立貝 黑松露芝士炸蝦 芝麻八爪魚 炸餃子烏冬好滑，帆立貝都幾大隻 炸蝦好大隻好乾身

鐵堂#佐敦白加士街127號地下係永安百貨斜對面，見到間日本餐廳鐵堂，雖然佐敦真係幾多野食，但今日想食日式，五點多暫時未有客人，有燒肉有定食套餐，我哋點左兩個套餐銀套餐牛肉壽喜燒、唐揚炸雞、蟹肉可樂餅、枝豆、紫菜飯牛肉壽喜燒鮮甜濃郁，雜菜同菇好入味唐揚炸雞好脆口惹味，蟹肉可樂餅外層鬆脆餡料creamy銅套餐味噌湯烏冬 牛油帆立貝 黑松露芝士炸蝦 芝麻八爪魚 炸餃子烏冬好滑，帆立貝都幾大隻 ，炸蝦好大隻好乾身。

叫牛肉壽喜燒，落單時冇講冇牛肉 上菜要我見到牛肉變做豬肉好大聲講先有人行埋黎話唔好意思因為冇貨所以轉左豬肉整體感覺都好差，叫四個餐，大約等左40分鐘先齊朋友的炸雞個心咬開係冰凍

星期六放工同同事食飯，揀咗呢間位於白加士街嘅新餐廳，店面裝潢簡潔，帶有濃濃嘅和風。午市有金銀銅鐵四款套餐，仲做緊優惠，第二位半價，套餐內容豐富，性價比高。同事揀嘅鐵餐有和風牛蒡、芥末八爪魚、蔥燒牛小排同月見飯，本來仲有一道薄燒牛舌芯，不過牛舌芯已經售罄，所以牛小排俾多咗份量。前菜感覺清爽，特別係芥末八爪魚，非常清新開胃。牛小排嘅份量的確係特別多，蔥燒味道唔錯，亦唔會遮蓋牛肉嘅味道，值得一讚。我叫嘅銅餐同樣豐富，有醃蘿蔔、芝麻八爪魚、黑松露芝士炸蝦、牛油帆立貝同味噌湯烏冬。炸蝦即叫即製，口感香脆，沾上特製嘅黑松露沙律醬，更加惹味。帆立貝大大隻，用牛油煎到兩面金黃，香氣撲鼻，入口啖啖肉，令人滿足。見到門面令人以為係貴價日本菜，估唔到可以食到價錢咁親民嘅午市套餐，除咗套餐之外，仲有刺身、壽司同燒肉，下次可以一試。

今次發掘公司附近既新餐廳，一間門面霸氣、內在裝潢特別，連餐牌都以「金、銀、銅、鐵」既名稱作招徠。「金」照燒雞腿肉、明太子雞翼、味咐螺肉、枝豆、紫菜飯成個套餐真係以金黃色作主題，無論雞腿、雞翼外皮金黃香脆，配送紫菜飯夠曬滿足！「銀」牛肉壽喜燒、蟹肉可樂餅、海膽魷魚、和風牛蒡、月見飯我認為最吸引就係銀餐，因為有我最喜愛壽喜燒，湯夠曬香甜，配飯浸飯食都一流！仲有香脆蟹肉可樂餅，外脆內綿蟹肉口感都唔錯。「銅」牛油帆立貝、黑松露芝士炸蝦、芝麻八爪魚、醃蘿蔔、味噌湯烏冬同事食完都覺得好好味，尤其是烏冬彈口比較健康「鐵」薄燒牛舌芯、蔥燒牛小排、芥末八爪魚、和風牛蒡、月見飯食肉獸必叫之選鐵堂📍佐敦白加士街127號地舖

睇戲前先要食飽飽，經過這間餐廳門口，比好有氣勢的門牌吸引，決定不妨一試！價格走親民路線，但食物精緻兼帶有水準！餐廳有小食，串燒，刺身，壽司外還有套餐分別係金、銀、銅、鐵，售價一律$88我們點了:金+銅套餐（附送麵豉湯）但今日因食材問題有少許變動，但都無損期待的心情🤭✨金 月見飯：溫泉蛋+紫菜，拌飯一流照燒雞腿肉：燒得剛剛好，腿肉滑嫩明太子雞翼：釀入滿滿的明太子👍味附螺肉+酸蘿蔔：爽口螺肉，蘿蔔酸酸甜甜，好開胃的前菜✨銅味噌湯烏冬：烏冬煮得好彈牙，唔會太淋牛油帆立貝：厚身大大粒，肉質具彈性蟹肉可樂餅：外皮鬆脆，餡肉香滑雞皮餃子：雞皮薄薄，唔會太油芥末八爪魚：芥末唔會太刺辣，配合八爪魚好夾

佐敦開咗一間新嘅日式料理店，主要以日式定食、炭火燒、壽司為主。小店裝修以木系為主，有燒烤同非燒烤嘅坐位。而lunch 主打定食，餐牌以「金、銀丶銅、鐵」命名，同店名鐵堂好夾，可能想玩金屬元素。「銀」套餐由牛肉壽喜燒配上月見飯，再配上蟹肉可樂餅、炸雞同和枝豆。壽喜醬油味香濃，湯底偏甜。肥牛爽口，配上冬菇雜菜，十分飽肚。而蟹肉可樂餅香脆十足，蟹肉份量都好多。「金」套餐由照燒雞腿肉配上紫菜飯，再配上明太子雞翼、螺肉同枝豆。雞翼外脆內脆，明太子好多，多到裝滿咗成隻雞翼，而充滿住咸香。照燒雞扒嫩滑多汁，配上香甜嘅日式醬油，好夾餸飯。最後食埋啲清新嘅枝豆，十分滿足。

佐敦附近有好多好野食經過見到間超日式精裝小店非常吸睛見到menu有金銀銅鐵set menuLunch有好多野食都係88蚊非常適合貪心既我因為set入面都有好多野食首先叫左銀set銀set有紫菜飯壽喜燒炸雞壽喜燒配料好多而且牛肉份量都好多配埋但紫菜飯非常開胃炸雞炸得好香脆，而且微辣，惹味另外叫左鐵set係久違既月見飯，即係亮晶晶既蛋黃飯忍唔住要撈飯食牛舌芯牛小排大小切得剛剛好送飯好正留意到餐廳除左set外，仲有串燒壽司下次要再黎試下

永安行出嚟就見到新開咗間日本野，見咁岩食飯時間，就入去食下，試下新店！金銀銅鐵嘅午餐一律都係$88，午市第二位仲要半價添。每個套餐都有咁多嘢食，真係幾抵食！金套餐(月見飯，照燒雞腿肉，明太子雞翼，味附螺肉，枝豆)最鍾意食雞嘅🐾🐾，當然叫依個金套餐啦！佢嘅照燒雞腿肉味道香口，肉質夠juicy，一啖一口，好食。😋 明太子雞翼佢炸得岩岩好，雞皮炸得脆口，明太子雞肉餡個味道又唔會太鹹，啖啖肉，正！加埋個月見飯同埋配菜，食到🐾🐾都好飽，要抱住個肚離開！😂銅套餐(豬骨湯烏冬，牛油帆立貝，黑松露芝士炸蝦，芝麻八爪魚，雞皮餃子)豬骨湯濃郁，烏冬選用左稻庭烏冬，口感煙韌！😋 三塊啖啖肉嘅帆立貝，煎得岩岩好，唔會overcook。佢嘅炸物又炸得幾好喎！雞皮餃子，雖然個皮係用雞皮黎做，但係一啲都唔肥膩，脆薄薄，雖然食完都有啲罪疚感，但係值得嘅！😜佢嘅配菜嘅份量都唔少，一啲都唔兒戲！店舖唔係好大，如果想試嘅朋友，就要預早去搵位喇！如果唔係，有機會要等一陣㗎！

平時去開佐敦食嘢，因為嗰度都好多嘢食，今日行完永安附近，見到呢間日本食店裝修非常精緻，新開無耐，於是就被吸引入咗去幫襯成間店嘅外型格局都設計得好有日本感覺，而且都幾高尚！但一望餐牌一啲都唔貴，午餐時段有四個set揀，全部$88好抵食！套餐分別由金、銀、銅、鐵，四款揀！今日想食壽喜燒，所以我揀左銀餐！一共有五款食物！仲要送埋麵豉湯飲月見飯，即係有紫菜喺面嘅白飯，飯嘅質地幾好，又夠熱！牛肉壽喜燒牛肉大大塊，燒汁都非常之入味！可樂餅及炸鷄塊最鍾意就係佢嘅炸物！炸得恰到好處，好鬆香和風牛蒡葉得好爽口！好入味呢間無論環境同食物都唔錯,價錢又唔貴,之後行過都會再食

鐵堂地址：佐敦白加士街好痕痕，又想食吓日本嘢，路過佐敦這間新開的日式餐廳，眼見裏面間隔整潔，所以入去一試，餐牌上每set $88, 再要第二聲就可以半價，好抵食。所有set都是以金銀銅鐵為名，都幾特別。每一些食物都非常精緻及有水準，我們今次選了銀和銅套餐。銀(牛肉壽喜燒、可樂餅、海膽魷魚、和風牛湯、月見飯)銅(味噌湯烏冬、牛油帆立貝、黑松露芝士炸蝦、芝麻八爪魚、醃蘿蔔)這兩款套餐都非常美味，在一間充滿日式的餐廳品嚐，非常美味及享受。

📍鐵堂 (佐敦)👩🏻經過佐敦，試試新開嘅日本菜。佢哋總共有四款set lunch，定價一律係$88。餐枱有鑲嵌式燒肉爐，估計遲啲會有埋燒肉。💛金 $88✨紫菜飯，明太子雞翼，照燒雞腿，螺肉，枝豆雞肉好嫩滑而且吸收晒燒汁甜味，雞皮位煎得幾香。明太子雞翼炸得勁香，翼尖位脆卜卜。🤍銀 $88✨紫菜飯，牛肉壽喜燒，蟹肉可樂餅，海膽魷魚，小龍蝦沙律肥牛浸一浸啱啱好熟，有啲油脂又香又有咬口。最正係有大量煮到腍一腍嘅蔬菜🥬。估唔到呢個價錢可以食到好味嘅一人份量壽喜燒🥘。📍鐵堂 (佐敦)佐敦白加士街127號地舖

鐵堂 IronyakinikuI recently visited Ironyakiniku, a new restaurant in town. I have to say, I was pleasantly surprised. The atmosphere was cozy and inviting, and the staff were incredibly friendly and welcoming. The menu featured a wide selection of meats, from chicken to beef. 🌟整體: 午市幾抵玩味道正常 12:30~17:30 牛市套餐第二位半價🏠環境: 新淨企理 枱數唔算多🧑🏻‍🍳服務: ✅☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️午市 金 $ 88✅ 包括照燒雞腿肉 明太子雞翼 味咐螺肉 枝豆 紫菜飯✅ 咬開這明太子雞翼鬆脆的外表，美味的餡料就會接二連三地出現 !! 雞翼裡裝滿了明太子，所以每一縷雞肉都浸透了咸香的味道✅ 照燒雞排是日本家庭經常烹製的一道流行餐。這道菜包括雞排和甜燒汁，儘管原料簡單，但味道卻非常鮮美。

佐敦一條街都是食肆林立，最近新開咗一間"鐵堂"，食物名稱金銀銅鐵很有趣，而且在午市12:30~17:30叫套餐，第二客半價，真係好抵食，二話不說內進品嚐。店舖裝潢簡單，店員是很有冲勁小伙子非常有禮貌，也招呼週到😊❣️銀套餐~我選擇冬季傳統料理壽喜燒食材好豐富，有牛肉切片、大葱、冬菇、紅蘿蔔……等，還有一隻生雞蛋，食材混在濃郁醬油中烹調已成湯底鮮甜惹味，店長來一個笑話😅襯熱食牛肉，如果放凉食，"牛肉會unhappy"呀😆😆😆，溫馨提示如果不吃牛無問題，可以禮貌地要求店長轉豚肉 🫶，店長有求必應。蟹肉可樂餅~外層酥脆，充滿蟹肉鮮美味道，奶油一般黏稠口感，白醬汁一口接一口唐揚炸雞~外皮酥脆香味十足，炸雞鮮嫩美味枝豆~飽滿鮮嫩爽甜枝豆，再一碗紫菜飯❣️銅套餐~嫰滑煙韌烏冬浸在濃郁湯底好惹味牛油帆立貝鮮甜嫩滑，肉質具彈性雞皮煎餃外皮金黄酥脆，內饀嫩滑juicy黑松露芝士炸蝦外層酥脆有淡淡黑松露清香，內裏蝦肉鮮甜爽口彈❣️錦丼(三文魚、劍魚腩、玉子）+前菜+麵鼓湯~錦丼超抵食新鮮豐富食材，碗內佈滿魚生，每一口充滿魚生鮮甜魚油香味口感極具層次麵鼓湯暖身醒胃，營養極豐富。濃郁湯底口感順滑又美味。

仲有唔夠兩個星期就過年，趁今日假期，唔使返工，專登過嚟佐敦辦年貨。行街前先醫飽個肚仔，喺白加士街見到有間日本餐廳，睇咗門口嘅餐牌，原來晏晝有套餐供應，價錢好經濟，加上新開張，第二位仲有半價優惠，一於試下。我哋每人點咗一個午餐，套餐以「金、銀、銅、鐵」命名，非常特別。《銀》套餐有枝豆、唐揚炸雞、蟹肉可樂餅、牛肉壽喜燒同紫菜飯。枝豆很爽口，豆味濃郁，食得出好新鮮。唐揚炸雞即點即炸，咬下Juicy 有肉汁；而可樂餅味道亦唔錯，外層鬆軟，餡料香滑，入口 Creamy 味美。壽喜燒用料亦絕不欺場，湯底甜甜地，入面有勁多肥牛、金菇、冬菇、雜菜、紅蘿蔔同標誌性嘅生雞蛋，用嚟配紫菜飯食，飽肚又滿足。至於另一客《鐵》套餐就包括有麵豉湯、味付螺肉、唐揚炸雞、蔥燒牛小排同月見飯。麵豉湯味道啱啱好，入口濃淡得宜。螺肉彈牙帶嚼勁，而唐揚炸雞亦熱辣香脆。另外牛小排都好正，脂香同肉香都非常豐富，入口啖啖滋味。月見飯水準亦一流，飯粒煙韌飽滿，與日本生蛋黃拌勻，每啖都充滿濃香蛋味。