阿木台灣麵 (豉油街)

營業中

休息中

旺角朋友帶我去食台灣菜。去到門口有少少人龍要排隊，但好快已經有位，裝修簡約座位都多。肉鬆芝士蛋餅 內有芝士黃肉鬆捲著，吃下去濃濃的芝士香味和啖啖的肉鬆，真的十分滿足，建議和朋友一起分享。紅燒牛肉麵，牛肉牛筋腍度適中，味道正宗，湯頭散發濃郁牛肉香味和蘿蔔甜味，麵底選了關廟粗麵，喜歡佢既質感。台灣四季春有陣陣花香、甘甜易入口蕃茄牛肉新竹米粉牛肉片腍度適中，新竹米粉夠幼細，大量地吸收蕃茄濃湯的精華，酸酸味味十分掛汁又開胃。

呢間台灣菜每次經過都大排長龍終於有機會試下啦 依然咁旺場叫咗個鹽酥雞便當🍱跟肉燥飯+三款是日配菜 價錢抵食 平日午餐仲包埋飲品✌🏻鹽酥雞好酥脆 炸得乾身 唔會太油膩 但肉質依然Juicy 雞肉入味肉燥係有啲肉醬嗰種 鹹鹹甜甜 撈飯唔錯🍚配菜簡簡單單 可以當係調味料咁撈埋落飯 另外叫咗個甜不辣 同樣炸得幾酥脆 食落有少少煙靭 又有啲似魚條 有台灣夜市小食嘅感覺雖然多人亦都滿座咁滯 但係都唔需要等太耐就有嘢食 員工態度亦唔錯😌

@mu_taiwan_noodle 位於旺角豉油街 主打台灣菜 🍜 價錢親民 性價比高 🥢🍜 紅燒牛肉麵湯底濃郁 麵條掛湯 軟硬適中 牛肉軟腍🍚 肉燥飯肉粒鬆軟 米粒分明 濃郁醬油三款配菜 酸辣惹味🍗 鹽酥雞無骨啖啖肉 外皮香脆 裏面嫩滑🧋 珍珠奶茶茶底不淡 奶香順口 珍珠煙靭🧀 芝士岩鹽奶蓋四季春青茶芝士奶蓋 鹹甜濃郁 四季春茶 清香冰涼📍旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖(various locations) 🇭🇰

週未去旺角行街，到了晚上喺豉油街附近搵野食。有一間特別多人排隊，就是阿木台灣麵，之前都想試，不過之前太多人排隊就無試。今日見細枱等飛只是等5張，有些人是在等大枱，就等下，好彩只是等了十幾分鐘。裡面坐滿晒人，又剛好自己和隔離枱都一包二包，感覺昰比較迫，但都無乜影響的。自已當然要一個牛肉牛筋麵，轉了關廟粗麵，湯底想了好耐，都是選了麻辣，不過一定要選少辣。手機落單，但不是套餐所以飲品是分開叫，差d以為是正價而無叫飲品，好彩最後見到有寫飲品半價，就試試黑糖珍珠奶茶。（後來見其他枱有問飲品問題，這個真是飲品價錢唔夠清晰）牛肋和牛肉都分量十足，又夠淋夠入味，辣味是剛剛好，不過都已經食到成身汗。另外有叫芝士肉鬆蛋餅和蕃茄牛肉麵。蛋餅有肉鬆有芝士，真是好好味。但已經太飽了，如果多些人一齊分擔小食就好些，也可以試一試其他小食。黑糖珍珠奶茶也不錯，珍珠粒多到食唔晒。整體是很值得推介。

又來了阿木台灣麵，今次點了紅燒牛肉麵和鹽酥雞，還有黑糖珍珠奶茶。紅燒牛肉麵，牛肉炆得剛剛好，味道算正宗，湯散發濃郁香氣，帶有蘿蔔甜味，麵條質感也不錯，彈性十足，能夠很好地吸附湯底，加上不同配料，推介要試！也點了小食，鹽酥雞，鹽酥雞炸得外皮香脆，雞肉鮮嫩多汁，口感很好，不會太乾，香料的調味適中，很適合配麵作為小食，份量也適中！飲品方面，今次試了黑糖珍珠奶茶。珍珠奶茶珍珠依舊有嚼口，加上黑糖的香甜味，使奶茶更濃郁，如果少甜會更加好，不會過於膩口，總括來說都也不錯，服務都有禮，用餐經驗令人滿意。

我與朋友去旺角行街就會嚟呢一間阿木食台灣野，我每次嚟都係食鹽酥雞，今次試下其他款式先 ！紅燒牛肉麵 湯底濃香醇厚，飲完無口渴，牛肉筋肉分明，炆得夠入味而且肉質不柴，麵質有咬口一啖湯一啖麵真係正麻辣乾拌麵呢個我哋點左套餐仲可以揀三樣小食同埋台式飲品我揀咗滷牛肚絲，台灣小香腸，甜不辣乾伴麵 口感彈牙有嚼勁，配以的醬汁都足夠撈晒成個麵，鹹鮮少少辣帶點甘甜 配埋青瓜絲一齊食 好爽三款小食入面我最鍾意滷牛肚絲 因為夠晒入味 香味十足爽脆冇腥味 like!飲埋杯台式飲品 暫時令人忘記在香港 飛到台灣😝

早幾日食完台灣野 今日又口痕又想再食 今日經過旺角 去返旺角食因為天氣太熱今日唔想食湯麵就叫左麻醬拌麵 清爽啲 大熱天時食呢啲最好 好開胃 真係可以成碗食哂 4.5♥️/5 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹仲有唔少得每次都會叫既蛋餅 當多個餸 兩個人share咁 😄😄👍🏻5♥️/5 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹朋友就叫左牛肉麵依舊既好味 個湯係一定每次都要飲哂佢🤣🤣 精華黎4.5♥️/5 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

很久沒吃台灣菜，懷念昔日的台灣之旅，天天也吃碗牛肉麵🤤……早兩天找好友作伴到旺角逛逛，餓了便隨便找家餐廳坐下，意外地吃到好吃的台灣牛肉麵😍！紅燒牛肉麵 $76這家店主打眷村風牛肉麵，喝起來比較清淡不辣，但絕對是原汁原味！牛肉選用牛腱心，筋肉分明有至，脂香滿口，配搭牛筋黏口膠與豐富，層次十足🤤。麵底更是手工製作，口感極佳😁！炸花枝丸 $30金黃酥脆，鹹香夠味，每一口都能品嚐到Q彈的原塊花枝，海味十足😍！肉燥時菜 $43肉燥口感比較紥實，但肉味香濃，而且味道濃郁香氣四溢，淋在清新的蔬菜上也非常合適🥰。

已回訪N次🤩店內空間唔大，但整潔乾淨，人流超多！服務員態度好，上菜速度快～台灣小香腸咸甜適中，甜味恰到好處地中和咗咸味，唔會過於甜膩，肉質緊實有嚼勁🍖鹽酥雞大小均勻，口感外酥內嫩，雞肉細膩，味道咸香，真係冇得輸！🐔 牛肉牛筋麵都好推介！牛肉同牛筋俾得好足，分量感十足，面偏少啲，但夠食！牛筋最好食，軟糯又香，真係唔錯！🥢 芝士肉鬆蛋餅必食！好足料！但如果有蘸醬就更完美啦！🍳 整體嚟講，呢間店真係可圈可點🤣不過飲品就一般，水準唔夠，價格又貴，唔好飲就唔好點啦！總體來講都係值得一試！💰✨

我們點了炸排骨便當和鹽酥雞麵，這𥚃主食和小食都很是不錯！先來鹽酥雞撈麵。麵條韌性十足,入口有嚼口。雞肉炸得酥脆爽嫩，不會太油膩，麻醬撈麵更是增添了一股濃郁芝麻香，層次十足。接著品嚐了炸排骨便當。排骨份量大,外層酥脆，不會太乾,內裏肉質鮮嫩多汁。搭配香濃的魯肉飯,飯香濃郁，肉醬份量不少，也很夠味，加上幾款配菜，便當份量十足,令人滿足。飲品不少得要點熱珍珠奶茶。這𥚃的奶茶濃郁順滑,搭配有咬勁的珍珠,有一種微甜而回甘的感覺，配搭主食十分不錯！總括而言,這家阿木台灣麵的每一道菜也發揮不錯，服務也很好，美味又飽足!

牛肉麵的牛肉和牛筋好大塊，肉質鮮嫩美味，鹽酥雞便當值得一試正宗台灣味，珍珠奶茶都不錯👍🏿價格都正常 ，有個瘦瘦的小姐姐服務態度一流💪🏻和親和。下次一定會再去嘗試

旺角都有阿木台灣面！啱晒同朋友行完街街去醫肚😆 最愛呢度嘅牛肉麵，價錢又抵食真係會再三encore招牌紅燒牛肉麵點會唔叫，次次去都係必食！上枱聞到香噴噴，熱辣辣食先係最好食，呢到既牛肉最正係夠厚切入口軟腍肉味濃，面質有咬口送埋湯底一齊食就最正。另外食台灣嘢都會嗌嘅滷肉飯，白飯面頭鋪滿香噴噴嘅滷肉，呢度嘅肥瘦均勻食落唔會好油膩，加埋鹽酥雞送飯超邪惡，雞雞炸得好香脆，雞肉嫩滑又大舊每一嚿都啖啖肉！最後嘆番杯奶茶，好滿足🙂

這間台灣人主理的正宗台灣菜餐廳，久仰大名，之前由廣華街搬遷到豉油街後，一直未有機會一試，每次吃飯時分經過都要等候很久。這次適逢朋友聚會約了在這邊吃午飯。平日午飯時間，也人流不絕，要等位。幾乎每一枱都有客人點牛肉麵或是鹽酥雞便當。我們二話不說也點了麻辣牛肉麵或紅燒牛肉麵，其他朋友想吃飯餐，所以點了鹽酥雞飯。鹽酥雞便當便當套餐包含主菜、肉燥飯及三款配菜，蠻豐富的。肉燥拌飯吃，不知不覺就整碗飯都吃完，加上加了醃菜、配菜一拼吃，特別下飯、開胃。麻辣牛肉麵牛肉肉質軟腍，還有些牛筋部分，炆得很入味。湯底還有酸菜。麵條份量蠻多，有彈性，很掛湯。

今天來到旺角，在旺角豉油街發現上次吃的台灣便當💕於是決定再試☺️呢次要吃上次沒有吃的鹽酥雞便當🙈食物鹽酥雞便當🤫有選擇困難症啊～～入去之前想同自己講想試台灣麵😂，但身體很想再吃肉燥飯😅～～撈飯真係一流！👻唔膩又好吃，份量槓槓好鹽酥雞非常之香脆😍還有淡淡的鹹味。排骨便當排骨便當都係繼續推介的☝🏻超鬆脆！而且有我手掌咁大台灣腸台灣腸也是必嗌的，超好食！大家share就剛好冬瓜茶我呢個餐仲有一杯冬瓜茶，都係好值得飲！因為佢唔係死甜，飲完成個人好舒服～尤其是而家呢啲咁熱嘅日子，簡直係救星！

今日一早去咗旺角同friend食晏，上次喺荔枝角食完覺得阿木好食抵食，所以就約咗個friend去。我要咗麻醬乾拌麵 ， 配小食 揀咗鹽酥雞（小份），凍飲要台式奶茶加$5。醬份量夠撈麵，少少辣嘅嘢味；鹽酥雞好香口，咸咸地幾惹味。 朋友要左肉燥拌麵，配小食 揀咗台灣腸都係飲台式奶茶加$5。比較中意肉燥無肥膏，撈飯又好食。台灣腸唔會太硬，加埋蒜片再香啲。另一朋友見到我地個餐，就再佢mix埋一齊點咗個肉燥拌麵+鹽酥雞😂 自由配搭壓確實不錯！