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今日lunch嚟呢一間新店,呢到主要食雲吞,粉面類。價錢中等,叫咗個紫菜鮮肉小雲吞(15隻分量)。佢啲雲吞個皮係幾薄,不過啲豬肉麻麻哋,比較韌。 湯底冇乜特別,冇乜味道😅。不過份量方面還可以,15隻小雲吞,但係個份量都幾大,唔算太細粒。
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鲜肉小馄饨|干捞小馄饨皮薄馅靓,我选的是15只的分量,我喜欢它是因为它家面皮跟别家的不一样,听说是自己打的 (如果你不喜欢吃汤的可以来个干捞麻酱的,真的很绝!)🔥煎饺🥟刚煎好的饺子底部是金黄酥脆,自己一口气炫了4个,我选的是韭菜鲜肉饺,一口咬下去全是馅,还有不同口味可以选呢🔥莆田卤面这个是重头戏,福建朋友都说在外头能吃上一口正宗的卤面真的太不容易了,特别是现在冬天,一口面一口汤说提有多舒服,卤面吸满汤汁,里面的配菜也是很丰富的呢,有虾、虾米、猪肉、冬菇等~🔥大麦煎只能用量大好吃又实惠来形容哈哈哈,重点是这个饼挺大的,本来还想着自己吃一份,看到这个分量果断选择了半个,或者找个搭子一起吃也行
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大角咀真係好多又平又好食嘅餐廳,今次試嘅係蝦肉雲吞麵,幾好食。優點:1. 雲吞數量多,每粒有隻完整嘅蝦,雲吞味幾正常,冇乜特別。2. 湯係柴菜湯,好懷念嘅味道,令我諗返起細個個陣屋企人成日煮紫菜湯。紫菜處理得好好,食唔到沙之餘幾爽口,而且份量都唔少,起碼食到5-6啖。3. 麵係用上海麵,都幾好食,口感好好,煮得幾爽,啜麵嘅時候會好順好舒服。缺點:1. 可能係用紫菜湯,個湯都幾油,睇張相都見到啲油點。整體而言,價錢平民,味道口感以雲吞麵黎講已經好好。✌🏻
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平時多數嘅lunch time都會喺度食,今日夜晚冇乜諗法咁咪去霞姐雲吞食。一行三個人,入到去冇店員接待我地,咁咪自己搵個位坐低。都唔使睇餐牌就諗到自己食乜。搵戴眼鏡嘅男仔落單,三個人嘅份量都唔少,我嗌完一碗麵之後佢就走咗去落單,如是者佢就不停行過嚟聽我講咩又行返過去落單。攞張紙出嚟寫低有幾難又唔係記得到。到佢落完單,我再check單嘅時候,發現佢有好多嘢都落錯咗。例如凍檸茶走甜,佢就走冰。碗麵要辣嘅,佢就寫不辣。其他嘢我都算,碗麵嚟到,我咪叫佢加返啲辣醬。佢攞返入廚房之後,連同廚房兩個人對住我碗麵喺度笑。有乜嘢咁好笑?原來係攞咗兩殼辣椒醬,喺我碗麵度。之後碗麵根本食唔到。平時lunch time食飯個經歷真係幾好,食物質素唔錯。但係一間舖請住咁嘅店員,客人去食飯好似受氣咁。從來都未食過一間餐廳咁挽啲客。
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去過幾次這店食麵,每次都覺得店員的服務態度不好,問要杯水好似唔多想比。今日再次去食,坐了一陣旁邊的客人表示不滿,詢問店員為何等甘耐,旁邊的客人也來了食物,為何她們叫的還未到。店員A表示雲吞比餃子較長時間處理。我叫的是雲吞麵,但另一枱的客人比我遲來又遲入單,她們叫了有淨雲吞(湯)我問店員A為何另一枱客人的雲吞已到,但我的還沒有,店員A以極差的態度回答,你叫的是雲吞麵,多了麵,雲吞需要2分鐘、麵需要4分鐘,難道有你的麵,我們會不給你嗎?這些對白旁邊人也聽到。我沒有再說什麼。但我覺得她的回應並不合理,以及態度很差,如她所說的我叫的有麵多了4分鐘,而我的單據與另一遲落單的相距多於4分鐘時間,而我的麵到達時間是超過5分鐘。今次到來時枱子上有汁,店員也沒有清潔枱子,需要我主動請她們做。而且我感覺到店員A與店員B相處不太好,可能會因她們之間不和而對客人態度更為不好。我希望這店的老闆能處理一下員工服務態度問題、她們的工作分配、廚房處理單子時的安排。否則會讓更多客人不會再光顧了。
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