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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
21158306
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
07:00 - 23:00
星期日
全日休息
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食家推介
招牌菜
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行過觀塘,朋友拉我去一間茶餐廳。賣相普通,但食物嘅味道就真係出乎意料咁正!先嚟個奇味雞,嗰陣真係香到彭彭聲,洋蔥芫荽炒勻,加上豬皮,啖啖肉嘅啫喱質感配上香料,真係夠晒惹味!而家轉做打邊爐,第一槍就係手切肥牛,咁滑咁嫩,溝埋嗰特製醬汁,入口即化,食得我停唔到口!脆肉鯇嘅口感都OK,丸子就算啦,算係中規中矩。再點嗰牛膀,朋友讚好食到不得了,我嘅感受就一般般啲,可能係我唔太鍾意嗰款味道😅。呢度仲有特大杯檸檬茶,酸酸甜甜,紓解咗下飯菜嘅重口味。店員服務超級nice,睇得出嚟好用心,仲為我哋揀大枱,真係貼心!總括黎講,食嘢就係要開心,店員嘅微笑加分不少,下次再嚟,仲要叫埋新搞作嘅冬瓜盅~👏😄💯
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垃圾食堂!話我自己落錯單,只係打咗 凍唔咖啡走甜,所以唔會換過一杯野飲。真係好誇張!完全諗野咖識字!!全部都講野唔正!!!態度勁差!不知所謂!又污糟!之前外賣紙袋收2蚊唔知以為佢紙袋係環保物料!!!
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作為雞煲忠實fans, 不停嘗試尋找性價比高的選擇, 之前在銅鑼灣吃過一間味道不錯, 但價錢實在偏高, 而且服務不好,四人只是吃雞煲沒有加太多其他菜式已經超過800元。 終於給我們找到一間性價比高在的選擇@觀塘。我們選擇了奇味雞煲, 不辣,調味非常好, 雞煲一到來時香氣撲鼻, 我們order了半隻, 因為想留肚試其他菜式。 雞煲吃完後, 就轉為打邊爐, order 了手切肥牛, 脆肉鯇, 各類丸子, 正常水平。 另外order了牛膀,當中一人說很好吃, 我自己就麻麻,just not my cup of tea。當晚有件趣事, 我們order了兩杯特大檸檬茶, 很好喝, 所以再order第三杯, 職員要先收回我們本身的杯, 當時還不太懂為什麼, 原來特大檸檬茶的杯是特大特製的, 要收回作turn around, 作為晚飯的一件趣事分享。職員服務態度非常不錯, 本來我們坐卡位, 他們主動建議我們坐大枱因為打邊爐的餸菜會很多,很體貼。openrice book當晚有八折。
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被歸類為頹飯既粟米肉粒飯一直係我至愛。雖然間間茶餐廳都有,但好食既真係小之有小。可能市場定位係頹飯,令到餐廳有錯覺,覺得客人叫左預左伏,由頹飯變左cap水魚飯。所以近依十年都無特登點,差不多價錢,50幾蚊個寧願有塊扒食咬下或者炒粉麵,蝕極都有野落肚。因為伏既粟米肉粒飯,就算好肚餓,食兩啖都唔會想食—肉粒鞋,切得一舊大一舊細、汁似水、預著飯底乾身真係gg.但依間煮得好有heart. 肉粒鬆軟,有d餐廳真係肉片當肉粒,比人感覺係食淨肉撈埋當係。個汁就較中式,我覺得可以調濃d. 我較喜歡忌簾,但依個都唔差。可能廚師本身都鍾意食,所以下午茶有依個飯點。有用心煮既粟米肉粒飯買少見少,依間大家可以放心一試。
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細細個出街打邊爐,都係冬天先至有得食,而且都係小店居多,用炭爐、火水爐,甚至會將枱凳擺出行人路邊。唔記得什麼時候開始,炭爐變成迷你氣體爐;之後再變成火鍋,春夏秋冬都有得供應;食材選料也變得越來越高級。估唔到到了今時今日,甚至有部份茶餐廳晚市兼營火鍋!今晚就去【雅苑餐廳】試吓。位於觀塘工廠區,日間係茶餐廳,當然大把生意;晚上就是另一回事。可能正是為了提高生意額,夜晚轉型做雞煲同火鍋。食完雞煲、再追加清湯火鍋唔需要加錢;如果只係打邊爐就要俾湯底價錢。點餐紙正面係各款雞煲、火鍋湯底及較為貴價的配料,背面一頁就係大眾化火鍋食材。始終係茶餐廳,欠缺手打肉丸、精緻餃子等等精緻火鍋配料。雞煲味道也有幾款選擇,揀了最基本嘅奇味雞煲半隻($180)。香口惹味,又夠熱辣辣;雖然及不上雞煲專門店,以茶餐廳質素來講,已算相當不錯。不過唔知點解,雞煲內加入了幾塊豬皮?雖然豬皮可以吸收雞煲醬汁,但似乎唔係好協調,加入菇菌更合適。墨魚滑($68)爽滑鮮味,但就欠缺了少許煙靭咬口,可能墨魚比例唔夠高。估計並非自家炮製,只是坊間工場交來現貨。手切肥牛(小)($168) 是否真係手切?又係唔係大陸黃牛肉?抑或都係進口急凍牛肉?牛肉味算幾濃郁,但口感太軟滑 ⋯⋯ 唔似係大陸黃牛肉,少了那種咬口。不過,這個價錢有這種質素,已較火鍋專門店便宜得多,抵食!點餐紙上共有三款牛肉,最平嘅喺美國雪花肥牛,即係平時街市凍肉舖最普通嗰啲;清楚知道這款雪花肥牛味道一般而已,亦可能有筋,所以揀了頂級安格斯雪花肥牛($228)。賣相較手切肥牛吸引,但味道未見得特別出色;油花香氣唔突出,牛肉味亦沒有特別鮮明,軟滑程度同手切肥牛亦差不多。總結來講,手切肥牛較抵食。雞煲好食過火鍋。火鍋配料只試了牛肉及墨魚滑,牛肉質素唔算高,贏在性價比。
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