雅 ‧悠蔬食

營業中

休息中

不是普通的素食菜式，上次去食過晚餐，款式比較特別，所以，推介朋友過來食 lunch set，星期六都有，可以慢慢食。見到有几枱檯外籍人士，菜式有驚喜，不是傳統的芋頭魚，甜酸齋，羅漢齋這些。，我們這次点了三款不同的菜式，有 pizza ，泰式炒飯，手卷。

餐廳位於金馬倫道的商廈，街上很熱鬧，但走進餐廳彷如走進了另一個世界。餐廳裝修色調很柔和，座位寬敞，寧靜，很有家的感覺。我們叫了兩個午餐：西湯味道濃郁但又不膩，法包香脆，中湯很清甜，感覺十分滋潤，藜麥沙律上還有柚子及香橙，十分開胃。鮮茄芝士吉列猴菇焗黃金蛋炒飯份量十足，炒飯啖啖充滿蛋香，鮮茄醬和芝士融合在飯中，芝士還可以拉絲呢! 飯面還有炸猴頭菇，非常有咬口。泰式鳳梨炒飯配沙爹串燒的飯炒得非常惹味香口，有沙嗲的香辣味，令人忍不住一口接一口地吃。串燒做得非常逼真，不說真的不知道是素食。香芋黑糖珍珠十分香濃，芋頭味及黑糖味都很出眾，珍珠彈牙。青檸百香果特飲就非常清新，又不會太甜。這一餐份量很足夠，想不到素食都這麼有驚喜。

1. 千四蚊四人餐，人頭三百幾有啲貴。（已加埋10%服務費）2. 舊式，小小西式/茶餐廳裝修。3. 枱與枱既距離近，係隔離位有幾聲咳就噴到既距離。4. 服務好。5. 擺盤靚。6. 食物介紹：頭盤係呢個無飯手卷，紫菜新鮮脆口既，可惜菜苗既草青味太大。飲品無特別的。素燉湯足料夠味。魚餅太硬身，明明好薄，但砌唔開。Pizza 係唔錯既。姑好味既。咖哩完全無咖哩味，只有椰汁味個餅煎得夠脆口。見人見智，同枱有人覺得太咸，有人覺得可以。

🍽🌽🥑🌮🥘🥟🍎🥭🥦🍯🍮雅.悠蔬食一路都係聲譽好好嘅素食店，野食整得好靚又好味，又健康！好耐冇食都有小小掛住😚今晚撐枱腳，叫咗兩個dinner set，超級豐富。set 包兩款前菜、一個手卷、一個湯、一款主菜、一款甜品😂 咁多野，食係好滿足，好耐未試過道道菜都有驚喜啦🤩湯品方面，大讚黑松露准山忌廉濃湯。充滿濃郁嘅黑松露香氣，真係好滑順，每一啖都有濃郁嘅奶油味同埋松露香氣。係我飲過最好飲嘅忌廉湯😂 准山忌廉細緻融合，第一次試便愛上🫶🏻手卷就好特別，以苜蓿芽代替飯！ 🍙苜蓿芽係一種天然鹼性食物，可以幫助中和體內血液的酸性，營養豐富。比呢個價錢可以享受到咁高質嘅食材，覺得性價比真係好高吖👏🏼👏🏼主菜方面，點了椰香冬陰鮮蔬意大利飯配吉烈蒟蒻🥘。吉列蒟蒻好似魚肉🐟 飯粒al dente，每一粒都吸收咗椰香滋味，冬陰功湯有少少酸辣，超級開胃。加入咗新鮮嘅蔬菜，令飯嘅口感更加豐富，帶鮮甜，風味獨特。另一主菜，白松露美國蘆筍南瓜䔝薯鮮豆包焗千層闊麵🍝。千層闊麵層層疊疊，外脆內軟。外觀吸引焗到金黃色😍 內裡充滿滋味！南瓜䔝薯微甜，鮮豆包嫩滑，同焗麵一齊入口，簡直係一種口感上嘅享受！兩款主菜都好多健康食材！

@leisurelyveggie 在尖沙咀素食食物：💛💛💛💛🤍環境：💛💛💛💛🤍服務：💛💛💛💛🤍性價比：💛💛💛💛🤍價格：💰 $300最喜歡的：💖 焗烤牛油果配墨西哥薄餅配紅菜頭乳酪沙律及香脆薯角------------------------------ ------------✅ 位於金馬倫道，距離尖沙咀地鐵站步行3分鐘。超級方便。✅ 菜單提供種類繁多的美味又令人垂涎欲滴的素食✅ 他們的午餐套餐很豐盛，有湯、沙拉、主菜和飲料。✅ 焗烤牛油果配墨西哥薄餅配紅菜頭乳酪沙律及香脆薯角個配搭都非常好！墨西哥香料配上牛油果和素肉好清新。✅泰式炒粉絲配椒鹽茄子。粉絲彈牙香口配上香菇、蛋、蕃茄、芽菜一齊炒。再加上椒鹽茄子，一上枱香氣十足！✅ 很高興在外出就餐時能享受純正飲食的美食。✅ 簡單的令人垂涎欲滴的甜點，沒有任何負罪感。✅ 簡直太神奇了，非常健康，味道好食✅ 性價比高✅ 全部新鮮食材✅ 強烈推薦給任何尋找素食健康食品的人✅ 即使您不是素食主義者，這也是一家很棒的餐廳，可以品嚐一些非常健康的食物。✅服務員也很棒，總是高效、快樂、有禮貌。------------------------------

總感覺素食者以女性佔多數, 雅 • 悠蔬食店面裝修以紫,白色為主調,較女性化,食物亦都是走新派素食路線,款式精緻,個人認為較適合女性顧客和朋友傾計食嘢。紫白色店面予人乾淨舒適的感覺,座位舒服。今次試了以下午餐:豉汁涼瓜雙菇支竹煲配珍珠糙米飯蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米飯午餐包中湯或西湯,兩款湯都真材實料,鮮甜可口👍兩款午餐都好好味,醬汁非常好下飯👍百多元一個set lunch唔算平,不過食物質素絕對不錯,而且環境坐得舒服,是新派素食不錯的選擇。

尖沙咀其實都幾多素食餐廳，有中式有泰式也有幾間印度菜，如果咩都想食下可以選擇這間多國菜式。紫色系的浪漫風裝修，餐牌上提供適合不同人數的套餐，來聚會聚餐太方便！尖沙咀金馬倫道的商業大廈上面，地點方便就腳，平日都幾熱鬧㗎。餐廳有很多座位，也有多人圓檯，私隱度算高。一個人來吃的話有方便午市套餐，包主食和飲品，加十蚊就附湯或前菜，除了一人套餐，當然也可以散叫，亦有適合不同人數的套餐，方便點餐唔使諗到頭都大。最近跟環保組織合作的活動，植物海鮮菜式一直都在餐牌上有得食。XO醬露筍豆腐素帶子 HK$168惹味的炒菜很適合配個白飯！而除了豆腐、露筍和素帶子，還吃到意大利櫛瓜、鮮百合和彩椒等等，絕無欺場，啖啖都好滿足。和風照燒汁素鰻魚薄餅 HK$178類似餅乾的薄脆餅底，放上素鰻魚、芝士和滿滿蔬菜，和風汁香氣濃郁，配搭非常新鮮又合情合理呢。

朋友仔話平時食太多肉，所以我地去試下搵素食😛😛😛發現尖沙咀有間素食都好多選擇呢度環境都幾大，坐得幾舒服可以散叫又可以有SET叫💜晚市套餐都幾豐富有2款前菜，紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋同埋四喜烤夫紅火龍果加左無花果黑醋，酸味味幾開胃😚😚😚手卷揀左，香芒牛油果苜蓿芽手卷好似日本手卷咁用紫菜包住苜蓿芽菜同香芒牛油果味道好FRESH好清新🤩🤩🤩湯品揀左中湯，羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯好足料好濃味，仲有湯渣添👍🏻👍🏻👍🏻自選主菜揀左，白松露美國蘆筍南瓜紫薯鮮豆包焗千層闊麵個樣真係同平時嘅千層闊麵一樣入面餡料都好豐富，有好多南瓜紫薯豆干粒😌😌😌甜品揀左，泰式奶茶千層班㦸好多CREAM又有泰式奶茶味，仲唔太甜添🤗🤗🤗💜泰式五彩生菜包(小辣)係真小辣，好適合我呢啲怕辣嘅人士口感獨特，有木耳、三色椒、芹菜、沙葛、泰國糯米用有機羅馬生菜包住食，味道啱啱好😉😉😉💜悠蔬食小食拼盤有酥脆腐皮卷、泰式魚餅、沙嗲串燒、酥炸蒟蒻、吉列牛油果全部都黎到熱辣辣，好好味點埋自家製嘅沙嗲醬，好出色🤤🤤🤤

尖沙咀嘅樓上舖🌟雅 ‧悠蔬食🌟，提供各式嘅🥬素食料理！餐廳以💜紫色為主調，大方而清雅！🍛晚市套餐 - 紅咖喱藜麥野菜燴猴菇 配 印度煎餅 及 珍珠糯米飯 $258紅咖喱🌶️微辣並充滿椰香，內含大量🍄猴菇、芋頭、泰國茄子、豆角等野菜，藜麥提升咗口感，又夠健康！紅咖喱同🥠印度煎餅勁夾，撈飯🍚亦一流！🥗華都夫薯仔合桃冰菜沙律｜泰式鮮果沙律套餐包兩款前菜，都係清爽開胃為主嘅🥗沙律！🥭香芒牛油果首蓿芽手卷以首蓿芽🌱代替米飯嘅手卷，頗具創意，口味亦佳！🍲蟲草花椰子竹笙百合黃耳燉湯無肉嘅燉湯，同樣做到圓潤甜美😌，都幾好飲！🍰咖啡榛子朱古力千層班戟 ＋$28🍹柚子青檸蘆薈冰茶 ＋$10套餐可以優惠價加配飲品、甜品！🍰千層班戟口感輕盈，甜度適中，唔錯！🍹冰茶清爽微酸消暑！🥗彩虹健康沙律 $148排好靚一靚嘅沙律，有齊🥑牛油果、提子乾、🍅車厘茄、🍊橙、🥝奇異果、🥚蛋、🍌香蕉等，仲有紅邊菜、九芽菜、紫椰菜配柚子酸汁，🌈色彩繽紛又夠營養！

約咗舊同事為她慶生🎉，同事個肚仔唔舒服，選了雅悠蔬食，地點適中，裝修尚好 😄 大方得體 😍點了晚市套餐，有前菜：四喜烤夫、藜麥沙律；有手卷：香芒牛油果手卷；羊肚菌燉湯；紅咖哩野菜𤠣頭菇；千層班㦸；及 藍蝶花雪梨汁。追加鹹桔柑蜜；露筍手卷；土匪腐皮卷；黑松露粆粉終於都係眼濶肚窄，食到要打包炒飯 😊😊 超級充實 💪🏻💪🏻💪🏻一如既往，前菜味道吸引，手卷清新，燉湯?一直係至愛； 紅咖哩連汁都撈埋，飲品無得輸，呢個甜品一般般

雖然我哋本身唔係素食者，不過覺得間中食吓都唔錯，有助腸道健康。呢間素食店無五辛，即係無蔥、蒜、韭、薤（小根蒜）、興渠（洋蔥）。🍃和風照燒汁素鰻魚薄餅鰻魚主要用紫菜同埋淮山蓉制作，質感幾似魚，pizza放滿沙律菜，照燒汁有日系感覺。🍃華都夫薯仔合桃冰菜沙律+泰式鮮果沙律一個套餐有兩款沙律，有唔同嘅蔬果，特別喜歡平時比較少見嘅冰菜，爽脆鮮甜。🍃蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷呢個手卷係呢度嘅名物，好有特色。記得盡快食用，唔係紫菜會腍。🍃牛肝菌野菜雪燕忌廉湯非常濃郁嘅牛菌湯，用咗好多菇菌打成蓉，係水準之作。🍃花菇淮山燘琵琶豆腐配羽衣甘藍菜飯幾款蔬菜有爽有腍，配合起來有唔同口感，琵琶豆腐有金黃脆皮，外脆內軟。🍃咖啡榛子朱古力千層班戟食素都有食西餐嘅感覺。呢個千層蛋糕唔會偏甜，每一層都做到好薄，好有層次感。🛎️必試指數：9/10🔆

一進門，餐廳裝修以淺紫色佈置，感覺清新又文藝；店員好有禮貌，介紹有中式素菜又有素菜西餐，食物都有好多選擇，計素甜品、啤酒都有下單了晚巿套餐，有湯、2款前菜、手卷、主菜、甜品晚市套餐2款前菜：薯仔和合桃冰菜沙律茶樹菇竹笙黄耳百合燉湯選擇了中湯，細細一碗但楊料超多！燉湯清甜充滿香菇味蘆筍素香鬆苜宿芽手卷芽菜清新爽口，再配合時令水果芒果同香濃牛油果，口感新清又開胃咖哩薄餅飯有菇，西蘭花同各樣的菜，有煎餅同飯，兩者都可以配咖喱，擺盤都好用心。正！千層蛋糕是伯爵茶味，一食就食有驚喜，唔會太甜，很滿足！瑤柱桂花賽磅蟹素翅 這碟純對是餐廳招牌菜之一，將蛋白切細後，食落口的感覺更嫰滑，還有些似蟹肉，令人覺得不像在吃素菜，再加黑醋可以令味道更香

餐廳內佈置簡約舒適，綠色植物環繞，為用餐氛圍增添了一份自然的生氣。工作人員熱情地迎接我們，這裡的衛生情況也給人一種放心的感覺。點選了招牌菜「香芒牛油果苜蓿芽手卷」和「麻醬沙薑豆絲粉皮」，心中充滿了期待。先來試試「香芒牛油果苜蓿芽手卷」，手卷內的配料五顏六色，吸引眼球。一口咬下，蔬果的鮮甜和牛油果的濃郁交織在口中，令人忍不住讚嘆連連。苜蓿芽帶來的清爽口感，讓人彷彿置身於大自然中，令人心情愉悅。接著，「麻醬沙薑豆絲粉皮」端上桌。粉皮筆直細滑，伴隨著麻醬的香氣，一陣胃口大增。豆絲的韌度和薑的微辣恰到好處，每一口都令人回味無窮。這道菜讓我重新認識素食的美味，它絕對不輸給任何肉食料理。在美食的陪伴下，我們開心地交流著生活中的點滴。這時的餐廳充滿了笑聲和歡樂，彷彿成為我們家人共聚的私密空間。飽餐一頓後，我們都滿足而開心地離開了雅-悠蔬食。這次的素食之旅令人難忘，不僅品嘗了美味，更感受到了綠色蔬食所帶來的愉悅和身心的滿足。

同事話想試新嘢就帶我嚟食齌🤔尖沙咀平日lunch time我地大概12點半好在未洗等位🤭但坐低睇完餐牌叫完餸突然就坐滿八九成人了😮環境都幾大 近門口係散客多數四人枱/卡位👨‍👩‍👧‍👦入面就有大圓枱坐到成圍人👨‍👩‍👦👨‍👩‍👧即席都見到有團體包枱開餐Set Lunch $88-98🍽️包主食、飲品可以加$10連前菜同湯咁抵 當然加埋佢啦種類由中西日泰式通通都有個賣相仲同普通肉食個樣差唔多添比想像中吸引喎🤩另外仲可以+$10轉特飲同埋有六款甜品可加錢叫整體選擇都幾多樣化👍🏻我叫咗西湯 跟法包椰香南瓜甘荀濃湯+香脆法包湯都煲得幾濃、稠南瓜味勁rich❣️法包搽左香樁醬 鋪滿面雖然唔算係好熱出爐 但微暖 好脆😋雪菜素叉燒炆米 配 雜錦天婦羅份量超多 米粉勁幼 堆到好高😯加埋素叉燒同雪菜絕配唔覺唔覺就食哂成兜🤣天婦羅有三塊炸粉略嫌厚咗少少🤏🏻但好在炸得好香口都幾好食👌🏻同事就叫中湯 跟沙律西洋菜羅漢果蓮藕湯清甜、無油，好出色👏🏻👏🏻料足，飲得出自家煲而非味精湯藜麥蔬果沙律配鳳梨百香果汁超健康之選😂個汁酸酸甜甜好開胃青瓜夠新鮮、爽口😍如香茄子燜豆腐煲配珍珠糙米飯🍚豆腐和茄子 炆得幾入味同腍飯量俾得

難得星期六可以悠閒自得😅，便想到尖沙咀搵食，因為想去試下”雅 悠素食”，只係經openrice 訂位，所以去到就可以即時入座，免卻等位煩惱👍叫左個泰式炒飯，原來可以改唔要辣呀，真係好有親和力套餐可以追加沙律&餐湯，選擇要中湯及沙律，個西洋菜湯夠熱又多料，飲品：柚子青檸檬水天氣咁熱，一定要叫凍飲吖嘛。主食 泰式炒飯份量好足夠又野味，果2串串燒好好味，好有食肉感。心諗咁就叫唔到甜品喇，唔緊要啫，下次再食過