順景茶餐廳 (已結業)

美心焗豬排飯, 食得太多人了, 不如改一改, 舊式茶餐廳, 下午茶, 焗豬排飯, 飯底, 沒有大炒, 還白白的顏色, 焗汁較多, 蕃茄味較酸, 材料不下蘿蔔, 蕃茄, 洋蔥和雜菜粒等, 豬排已切開, 不太軟熟, 水份不足, 比較硬身, 奶茶用細杯裝, 茶味道略淡, 奶味過大.

　　我是茶餐廳迷，恰好今天在灣仔一帶，見到這一家有地道茶餐廳的特色，又看到門外的餐牌有常餐，於是便進來了。　　但進到去則有點失望，這家的常餐只麵餐，沒有配多士及奄列或雞蛋的，因此我就不選了。選了一個是日午餐，是洋蔥豬扒意粉／飯，加湯（白湯或紅湯）或熱飲。　　我要了豬扒意粉，既想要湯又想到熱飲，天氣冷嘛，但只能任擇其一，於是我選了紅湯。　　這個餐廳環境比較舊，但以一個街坊茶餐廳，我還是能接受的。　　至於紅湯，料多，湯夠濃，也夠熱，夠大碗，只是略嫌過鹹。　　再來的是洋蔥豬扒意粉，出奇地大碟，豬扒夠大塊，但是很肥，因此我不敢吃太多，醬汁也夠多，但是很黏稠，意粉也夠多，以我的食量吃不完呢，所以我覺得物超所值，以粉也夠滑和爽。　　而且物超所值，以上的午餐只需３３元。

其實我每隔一個星期六都會在灣仔吃早餐, 這裡也是我之前常常來的地方, 是因為奶茶都算不錯. 但早一, 兩個月前這裡裝修了一陣子, 所以有一陣子沒再去. 裝修好後也去過一次的, 昨天我倆也再來言嘆一嘆早餐.店內很簡陋, 也是背靠椅, 其實跟沒裝修時沒什麼大分別, 只是他水吧廚房位置向左靠了.這裡的早餐就不會有例牌的腿通/粉麵+炒蛋+多士或/麵包跟一茶飲品. 你只可以選腿蛋粉麵/ 腿蛋多士或方包等等跟飲品. 感覺跟出面的少了一些, 而最低消費是$23. 今次我們點了蛋牛治焊底+奶茶及腿蛋麵+咖啡.奶茶一直以來都是不算錯, 算是滑口, 但一直以來的缺點就是不夠熱!咖啡是女友在這裡常的, 但我夠覺得有一點兒酸.蛋牛治焊底, 蛋跟牛是OK的, 但焊底後麵包已經有點淋了, 而且一吃就知道不是新鮮麵包, 有點實的感覺.腿蛋麵, 湯底是帶點雞湯的味道啦, 麵應該是用大光麵那種吧, 但是今天這個做得很失敗, 是已經熟透了的麵, 不行!所以往後我應該不會再在這吃早餐, 午餐或下午茶還可以, 因為它的焗豬扒飯跟肉醬意粉是不錯的啦.

This is my first time to eat in this restaurant. Before I went there, I have read the OPEN RICE comment that the baked pork chop rice is yummy. Therefore, I ordered it at once.The service is excellent. When the staff saw me, she immediately welcomed me and gave me the menu.The delivery time is very short, at first, I thought the baked dish would take at least 20 mins, but it took only within 5-7 mins.The pork chop is fresh and juicy. Unlike Cafe De Coral, I didn't get thirsty after eating, so I

講到灣仔最多咩食肆，可能係非茶餐廳莫屬，有老字號，有新派，梗有一間係附近。我留意左順景茶餐廳好耐，一到lunch時間，門外總排著一條人龍。雖然外貌不揚，但實力非凡，令我十分滿意。見到多人讚賞焗豬扒飯，想也不想就要了焗豬扒飯，果然味道唔錯，同大家樂既味道絕對唔同，係港式焗飯既味道，有好香鮮茄味，顯然沒有加入茄膏，味道清淡許多。而豬扒也有數塊，肉質稔身，醃得味道唔錯，配合炒飯底，抵食。焗雞扒意粉，味道上雞扒比豬扒更好味，因為豬扒雖稔身，可是厚度不足，薄薄一片，但雞扒則有實感得多，而且比豬扒更加入味，意粉則以茄汁炒過，再放入焗爐再焗，好有港式茶餐廳風味。最後以一杯熱奶茶作結，香濃，順滑，有質素，可是唔夠熱係致命點。整體價錢實惠，值得一而再去幫襯，38蚊連凍飲，可以去邊到搵，對網民推介的乾炒牛河帶有濃烈的興趣。更多資料：http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c/article?mid=1943

不知不覺行來了皇后大道東, 好耐無來了, 以前最常吃的是焗豬排飯, 已忘記了它的口味, 再度光臨, 當然要來過回憶! 叫了一個餐, 焗豬排飯 + 奶茶, 豬排切開了四份, 咬落與大家樂的差不多, 肉質實少少, 比較大的蕃茄鮮味, 但奇怪的是, 四份切開了的豬排, 有兩件十分熱, 但另外的兩件只是微熱, 飯未有經過大炒, 好像只是白飯, 仁尚算不錯, 奶茶屬普通茶餐廳貨色, 不過不失, 總括而言, 可能因為帶著過高期望而來, 所以有些少失望而走!

早餐時間，經過這裡，就坐底食碗麵。這裡供應既都係d麵餐三文治餐大配搭，係大路既選擇。要個腸蛋麵，腸界左花，有心思，蛋要熟蛋，果真夠熟，麵係一貫麵，清湯底，呢個時候卻實需要點師傅。奶茶茶味奶味都好，穩陣的。食飽，開工。

四月下旬•陰陰天 天陰陰的，似會下雨。在對而下車，也不好走太遠，快步閃進這裡吃早餐較穩陣。 這裡的早餐配搭很多，有一大板的，本想吃麥皮，又想試試這裡的炒蛋水準是否仍然好，思前想後，就要了件餐蛋治。 蛋煎得薄，餐肉也是薄薄的，尤幸是煎過，所以吃起來沒有鬆軟的蛋，也有豐香的餐肉。熱咖啡幾香濃，雖然喝起來不算夠「勁」，但就是好喝的。 埋單二十元，烘底不用加錢。

這間在灣仔南較為外弦的茶記，雖說是在皇后大道，但相信往時一定是有過風光的時候吧，畢竟灣仔也只不過因為填海，才填到灣仔的心臟地帶北移了，這些老式的茶記，永遠都是想試它們的奶茶，所以也在我的To-Eat List很久了。環境果然有點殘，但不難發現有些東西是與時並進的，一所小小的茶記之內，竟有兩部挺大的LCD電視，也說回正題，是日天氣又是奇熱，店內冷氣夠大，倍感舒服，加上兩個人坐了進四人的卡位，當然寬敞，之後大家也看看什麼好吃。有焗飯有茶記的常餐也有炒粉麵，問了一句阿姐此店什麼最出名最好吃，她說我們什麼都出名，心想『得！夠唒！唔該哂』最後也是靠自己去觀察一下，乍聽見老廚師炒東西的聲音很有鑊氣，加上其用來焗飯的焗爐看來有點髒，最後我們選了一個用鑊煮的飯及一份茶記食物，就是芙蓉蛋飯及鮮蛋牛治，兩款食物都可以跟餐，配飲品選了熱奶茶及熱咖啡。先來的是份鮮蛋牛治，沒有要求烘底都是希望有軟熟的新鮮麵包吃，拿起手咬一口，蛋牛治果真鬆軟又夠熱，吃起來有點牛油香，鮮牛有咬口有吃肉的口感，絕對沒有用上化學品招呼過，真的夠鮮很不錯，而包着牛肉的蛋夠熱而不油膩，千層般的滿有蛋香又有點點蛋汁，感覺很棒。再來的是芙蓉蛋

原打算天下太平一番，惜無訂檯下吃了閉門羹，記得附近新順景經常性要等位，客流量多少反映餐廳質素，就跟跟隊尾，來試試人氣度甚高的港式茶記。甫入店除了「轟隆、轟隆」的鑊氣聲外，就是打理店面女將呼聲：「門口三位2+1可分開坐」、「星洲炒米走蔥多叉燒」、「個張單入埋外賣加$1！」，幕幕星爺式的劇情現眼前，看她們落單、人流控製、雙手捧三碟碟頭飯奉客一腳踢，卻無甩漏，是傳統茶記的技術指標。茶檔師傅要同時間處理熟食部分，也不會期待奶茶有水準以上表現，茶味可以，卻不夠滑。更多的分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/06/blog-post.html

約埋附近做野既朋友食 lunch有朋友話想食焗豬扒飯, 所以黎呢間我食過都唔錯既茶餐廳焗豬扒飯 $33今次比起我以往食過既略為失色少少豬扒依然係淋, 不過個味略為淡左少少, 亦唔太夠熱, 不過總括黎講亦算唔錯乾炒牛河 $33牛肉淋 (不過有化學作用), 有鑊氣, 好味咖喱牛腩飯 $30咖喱牛腩略為遜色少少, 有筋有腩, 有幾舊薯仔, 咖喱汁辣少少會更好熱奶茶, 香滑, 唔怪得咁多人讚總括黎講茶餐廳算係唔錯, 所以食飯時間都幾多人排隊

茶餐廳格局，而且相信至少不是20年以上的舊裝修。它賣的就是食物的味道，所以，午飯時間多人排隊，但大家都很快吃完便走。不少人稱讚它的焗飯好味，而見網上的食評亦不容懷疑。那天與同事去該處吃飯，我因為見有人吃吉列豬扒沙律而想在夏天清一下味覺。可惜沙律沽清，改吃同價的牛扒餐，包括有紅/白湯，兩塊大牛扒配薯條雜豆蕃茄及咖啡或茶。羅宋湯是足料，但個人喜愛椰林閣那些帶酸味的羅宋湯，所以它的紅湯味道略淡。牛扒大大塊但厚薄適中，不過，對女士來說份量可能多了一點。牛扒有一點驚喜，肉質是用了鬆肉粉的腍，但不會過份，味道亦不像一些快餐店餐廳的牛扒下了很多鹽。配了半個蕃茄，感覺很像鐵板牛扒，滿足!餐茶那杯凍茶少甜斧失了手，是正常的甜味，而且是我吃完那個餐，冰也溶了一部份的時候。

平日午市經常迫爆，終於趁星期天到來幫襯，看看其焗豬扒飯有幾高水準。正路的用炒飯底。茄汁味道適中，不太甜或過酸，亦沒有「漏」的感覺。已切件的豬扒幾鬆軟，似乎不錯。可惜調味下得重手，過鹹了。未知是否一時失手。超熱上檯的乾炒牛河則賣相滿分。豉油均勻地沾滿每條河粉，又加了芝麻點綴。可是仍然有不足之處：牛肉給鬆肉粉弄得過於腍軟，已失應有質感。幸好咖啡、奶茶夠味夠滑，滿意的。

after pausing at happy cake shop for my 蝴蝶酥, i had lunch at this 茶餐廳. having no idea what to order, i resorted to a plate of 'fung yung dan fan'.it looked kinda salty because of the soy sauce the waitress had generously poured over the dish-but as i took the first bite, the eggs with strips of cha siu, onion and spring onion-was very delicately seasoned-ie. not too salty nor tasteless. the eggs were not overcooked-and the edges were crispy. wow. it was good. what a pity that i couldnt finish th

老闆既大廚介紹哩度既焗豬扒飯＆奶茶正，當然為食既我唔會放過黎食既機會．無耐今朝食左brunch之後就飽飽地，只好食個下午茶算．鋪頭細細，有些少迫夾既感覺，老闆娘一腳踏，１．雞翼意粉，凍檸茶：湯底好飲，意粉in an，掂！２．朱古力waffle，熱奶茶：賣相好吸引，5件心型的waffle係面前，突然諗：每塊放上唔同味道既醬汁會更吸引．熱哄哄的，又脆脆的，之後凍左食都唔錯．下次一定要去試下焗飯先至得，我見人地叫果碟炒肉醬意粉都very attractive，無耐我唔食牛既．．．