香料咖哩皇 (已結業)

在香港要一嚐正宗印度咖哩，非來有小印度之稱的重慶大樓不可!來這裡吃飯需要要帶點勇氣，事關大廈門口會有一堆印度朋友在招攬生意，一踏入大廈門口，他們就會蜂擁而上。其實他們都很友善，只是想帶領客人乘電梯上他們的餐廳用餐而已。頭盤送上兩個脆脆的胡椒脆餅，大多數印度餐廳的胡椒脆餅都是辣度十足，但這裹的胡椒脆餅較適合我們，不算很辣，配上綠色的乳酪香草醬汁，酸酸辣辣很開胃。咖哩角 ($30)咖哩角熱辣辣，像是即叫即炸，外層酥脆而不硬，餡料是全素，有薯仔，青豆等，口感軟糯。辣味不重，怕辣的人也易於接受，當中更帶點茴香味道，令味道更富層次。炭烤香燒雞（$78)上桌前加點檸檬汁，鐵板頓時滋滋作響，滋味感覺倍增。總共有四大件雞, 用上雞上髀及雞下髀，口感嫩滑。而且印度人習慣用乳酪醃雞，使雞肉怎樣烤也不會過韌，口感嫩滑可口。味道帶點微辣及濃濃的香料味道，加上檸汁的微酸，令人不知不覺吃了兩大件雞呢！瑪沙拉咖哩雞 ($75)又一道好受港人歡迎的印度菜式，因為是辣得有個譜嘛！現場所見，差不多每一桌都有點的。它是咖哩mix 蕃茄，香辣與酸甜的比例平衡，因為有蕃茄的加持，又是一道會令人不知不覺地可以幹掉一大盤的菜式。雞

哈哈我有個朋友好鍾意食印度野, 於是今日叫佢帶我去一D正中D既印度餐廳試下, 因為我未食過正中印度菜架,要食正中印度菜緊係黎重慶大廈啦, 一入到黎就已經充滿住印度既氣紛, 原來呢到分開A,B,C座, 朋友帶我去C座那邊, 上到去左邊好似係住人咁, 右邊就係餐廳, 哈哈, 好特別. 入到去見到都有D香港人黎食架, 一坐低就緊係睇下餐牌有咩食啦, 呢個時候就緊係叫朋友點菜啦, 哈哈, 因為佢識叫MA.點好菜, 店員會拎呢個好得意既前菜黎, 好似雪糕筒既薄餅, 質感脆脆的, 有少少辣辣地, 仲可以點下呢個薄荷醬, 味道好特別.黎到印度餐廳點可以唔叫印度咖哩呀, 哈哈, 呢款係印度香料咖哩雞$75, 雞都好大舊架, 啖啖肉, 不過朋友話要用薄餅黎食架,所以都叫左呢款烤薄餅$10, 首先將薄餅MEET開, 然後將佢壓爛D雞, 將雞連咖哩醬夾起黎食, 哈哈, 感覺好得意, 開頭覺得用手食野有點怪怪, 但你唔咁樣食又食唔到佢既地道風格, 哈哈.之後好似食上引咁, 仲叫多個印式香草黑豆$55, 朋友話食印度野一定要食下喎,哈哈, D黑豆有D會已經變成溶, 有D會原粒係到, 等你有D咬口咁, 哈哈, 再

其實都黎過重慶大廈食咖哩都好幾次架啦，不過距離對上一次黎都應該有兩年既時間啦，其實每一次黎呢個地方我都有D驚，因為一定會俾一大班印度人圍住我叫我去佢地餐廳到食，仲慘過係街到俾地產經紀同埋信用卡SALES SELL。因為朋友一早就揀左呢間餐廳，所以無論其他人點遊說我地去佢地餐廳到試，都無影響我地。重慶大廈裡面仲有分好幾個zone，分別係A, B, 同C，要上樓就要分別搭3部唔同既升降機，所以我覺得佢地彼此都唔通既。由於佢地只有兩部升降機，一部去單數樓層一部雙數樓層，而剛好係食飯時間，所以等左好耐先上到樓。店內充滿著印度既氣氛同風格，亦都有好多印度畫作同擺設。餐前小食: 餐前小食係落單後就會拎俾你，唔洗加錢既，小食係烤脆餅，食落非常脆口，味道都幾辣下，除此之外，仲有配一D綠色醬料，其實係咩黎就真係唔知，只知應該係有少少薄荷。炭烤香燒雞: 用鐵板上既香燒雞，上檯時發出吱吱聲，仲出緊煙，熱辣辣之餘仲好香。雞肉醃成燈色，非常嫩滑，調味又適中。支埋D檸檬汁係雞肉上，香味會更加突出，非常好味。印度咖哩海鮮蝦+ 印度烤餅印度咖哩雞+ 印度烤餅咖哩我地叫左蝦同埋雞，咖哩汁好香好滑，用naan黎點就最適合

今日朋友帶我去重慶大廈食咖喱😇😇重慶大廈本身俾我感覺唔係咁好...所以都無咩期待，仲要行得比較入😕😕一入到餐廳😮😮裝修特別，好印度feel🙂，同樓下感覺完全不同，風格都好特別tim👍🏻order左呢個沙律食，佢係用印度既做法去做既🤔🤔個醬汁係酸酸甜甜，幾開胃😋食材都好新鮮👍🏻👍🏻呢個真係不得了，好好食👍🏻👍🏻雞肉嫩滑😋味道啱啱好，唔會要重口味👍🏻👍🏻推薦呀呢個地炒蝦👍🏻朋友讚不絕口，蝦好新鮮呀，同佢個醬好夾呀😋😋我地當然係清曬既👍🏻我自己本身就好鍾意食薄餅既，呢個熱辣辣，正呀👍🏻👍🏻好香口呢個咖喱朋友話好好食，佢全部清曬👍🏻😋食完之後真係好似去左世外桃源咁，完全好似係印度食嘢咁👍🏻雖然就有d偏😮😮不過真係推薦比鍾意食印度嘢既朋友ga😇

在紐西蘭讀書的時候，我很喜歡在 Food Court 的印度餐點東西吃，因為便宜而且選擇又多，但回到香港美食實在太太太太多了，所以很少去印度餐。偶爾會還是會去重慶大廈找找正宗的印度餐廳。今天就為了過過印度餐的癮，跟朋友去重慶大廈咯，其實並沒有太多 idea，所以是隨便選，因為在你到重慶大廈就被一班印度人包圍，當然我去前有做一做功課，我不想在下面拿宣傳單然後陷入困局。離不開 Open Rice 找到這家 “香料咖哩皇” 。 環境算很感覺，而且沒有壓迫感，我記得很久很久以前去過一家，坐的很不舒服，這家光線也很不錯！ 到了餐廳肯定忘不了翻 menu， 但是我覺得很看不懂 哈哈哈 需然有兩人套餐之類的 但是不是我想要的。。。。還是憑感覺點菜好了 老闆一開始就給我們吃這個脆脆東西，那個醬很特別，是綠色然後冰冰的，味道就很 "Mint + Spicy" 讓我感覺很像吃羊排時候的 Yogurt-mint Sauce 我們只有兩個人，而且也知道自己的喜好，所以就直接下單點東西。 飲品我們就點了 Mango Lassi, 這個很不錯，需然 Mango 味不重，這正正代表沒有用很多化學香精，反而酸奶的味道

可能對香港人黎講重慶大廈係一個好恐怖嘅地方，但係對我來講佢係有特別意義既👳🏿因為細細個已經跟我嫲嫲入去買香料，所以到大個行入去食飯都未驚過😤 一直尋找一間好野味既印度餐廳，我諗我今次已經搵到其中一間我的最愛😊正常第一隻腳踏入大廈都已經即刻比人圍，但身手了得，就已經擺脫左😎一支箭咁去block C搭升降機。上到去好彩唔洗等位👏🏻 環境好舒服，好多風扇足住，唔會怕食完會成身味😊分別叫左前菜：素咖哩角、烤雞沙律，主菜：Butter Chicken, 咖哩大蝦，garlic naan, cheese naan。我想講butter chicken係我最愛😍呢間既味絕對要比💯，再加埋garlic naan, 真係無得頂👏🏻想試下印度食物，絕對要黎呢間試下，因為真係好有我家鄉既味道❤️

自從數年前去過印度之後 ，對印度有所改觀，無論係當地嘅文化，建築物或者係食物，了解多咗。 正正這個原因就對印度食物産生興趣了。友人經常帶我去食印度嘢，今晚還專程到重𪊓大廈搵食。重慶大廈內大大小小的印度餐廳都非常出名，我在朋友中得知的都有好幾間。看過餐牌，價錢相當合理。還有二人套餐特價只二百多元。印度飲料Lassi相信食過印度嘢都會知，有點似芒果奶昔，芒果味比較濃稠，係芒痴之選。烤脆餅塊非常脆口，醮少許綠色醬料，不知當中蘊含什麼香料，辣辣地，好滋味。印度食物中我最鐘意咖哩角，餡料全部素菜，咖哩香料又濃厚，外脆內軟。香辣燒雞塊，鐵板上枱，發出吱吱聲，香氣樸鼻。雞肉比想像中的軟熟，調味又適中，好味到連伴碟的洋蔥食清光。咖哩魚又另一驚喜，伴飯或伴烤薄餅一樣咁夾。那咖哩汁好香好滑，食不停口。另一款香燒芝士菠菜都係飯或薄餅的好拍檔。印度芝士口感有點似豆腐乾，芝士味並不濃。菠菜茸越食越辣好開胃。印度黃飯粒粒分明比較乾身。蒜茸烤薄餅熱辣辣，雖然蒜味不太強，但軟熟好味。又一間另我滿意的印度餐廳，可值得推介。

由於真係太耐冇食個印度野既原故,所以今日心血來潮就同個老友去左尖沙咀既香料咖哩皇度食野啦~ 餐廳既環境一如預料一樣都好有印度國家既風味, 牆身掛住既油畫同埋牆身都好有別國既風味。牆身掛住既油畫同埋牆身都好有別國既風味!我地叫左衣個印度烤包,個包暖暖地加埋D印度菜真係好夾同好好食呀!!!首先黎既係印度菜!印度烤包!夾住D印度菜都好好食!另外我地叫個烤雞,個烤雞有埋個鐵鉗比我地可以自己烤住黎食~衣點真係幾特別~印度烤雞!至於野飲,我地一反常態,由於想睇下印度餐廳既奶茶掂唔掂,所以我地叫左杯熱奶茶,結果係杯熱奶茶同出面茶餐廳既分別唔太大~不過都算係好飲既~!印度餐廳既熱奶茶!

it was a new year eve me and my friend surrounding in tst to celebrate the 2017 but need to wait a lot for count down my friends told me lets have a dinner before count down so we went to chungking mansion too crowd and many restaurant promoters its very hard to choose where we will choose after recieving so many vip cards and leaflet we went out of building to have a look and choose where we will eat finally we like the cards from spice of india club in block c we went there easily by elevator

今日難得假期放假,所以同朋友去左尖沙咀食個印度野,成間餐廳既裝修風格都好有印度既風味,服務員既招呼都好有禮貌!食野方面,去印度野識食緊係食燒雞啦!由於唔食得辣既原故, 所以我地叫左衣個炭烤香燒雞,個燒雞係用鐵板上既,夠熱之餘,一路食住其他野都唔會凍得咁快唔好食! 另外叫左個必食既咖哩角, 個咖哩角大家記得一定要趁熱食,因為熱食真係同凍左食分別真係極大, 熱食果時入面D汁流出黎,真係好好食!總結而講,衣間印度野都真係幾唔錯,特別係個炭烤香燒雞同埋個咖哩角,熱食都真係一流~如果大家行開去尖沙咀又想食印度野,就記得黎香料咖哩皇黎試下啦!!!

雖然入重慶大廈一開始有點怕，但朋友推介下就去左試，試過又無想像中咁恐怖，大門一直行入去搭𨋢上4樓就會見到香料咖哩王，平日同早去到所以人流唔算多，但係香港食到地道印度餐算唔錯了

i went to chungking mansion on wednesday night bec my friend recomend me newly open spice of india club he said the place is very nice and the food is very yummy so i wanted to try went there feel nice and clean atmosphere order chicken masala with garlic naan and cheese naan and coke for drink chicken masala arrived with naan breads in few min looks very yummy i eat it with naan bread it was very delicious medium spicy along with well baked naan bread very soft its melt so nicely while eating

me and my friend went to chungking for quick lunch many people try to give flyers and recomened thier restaurant little hasle and cofused we saw the vip card of spice of india and the boy told us we will get 10% off discount with this card and he said its newly open the food is good plus 10% good deal so i ask my friend he siad go ahead lets try to so the boy took us to the place in block c 4floor easy to get there with elevator upon arrive there we saw few table occupied quite nice beautifull r

平時食咖哩就食得多，但食正宗嘅緊係要去重慶大廈😎不過我身為香港人都係第一次去😂原來有幾座嘅，好多印度菜，今次就食呢間😉叫左野食之後，待應就會送個胡椒餅食住先，胡椒餅好脆，可以沾隔離個薄荷醬😋瑪沙拉羊肉$75 蒜茸烤包 $25呢個羊肉一d都唔羶，連平時唔食羊嘅我都食左好多，個汁甜甜地，唔會太辣，將個蒜茸包沾滿個汁真係不得了，好好食👍🏻😋😋😋薯仔椰菜花$58好惹味，薯仔同椰菜花都切得細細件，每件都充滿咖哩汁，但呢個對我黎講有d辣香辣燒雞塊$80一黎待應會係你面前榨個青檸汁落雞到，雞肉勁嫩滑

we book spice of india club to celebrate my best friend birthday we reach to the place while sitted got some papdoms with green mint sauce and glass of water quite nice atmosphere with low volume indian music we order chicken masala chana masala chick pease with some garlic naan pease saffron pulav rice with indian beer king fisher i tell you the food was super very nice chicken masala very nice chana masala chick pease was absolutelly very yummy along with very well done garlic naan and pea