香港永年車仔麵茶冰廳

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[ 香港永年車仔麵茶冰廳 ]想食車仔麵或者鐵扒餐，嚟永年可以一次過滿足你嘅要求，而且份量夠多，同朋友share都不錯👩🏻‍🤝‍👨🏼👬。✿ 永年大碗麵 $102豬腸|魚蛋|蘿蔔|豬紅|豬皮|雞翼|雞翼尖|魷魚|紅腸|時菜呢碗麵料多到滿瀉！豬腸滷得入味，魚蛋彈牙，蘿蔔清甜無渣，豬紅嫩滑‼️湯底微辣🌶️，好過癮😝。 ✿ 永年雜扒 $166美國頂級西冷扒（~5oz）/ 厚切豬扒（~4oz） / 嫩滑雞扒（~6oz）肉食者天堂，有齊牛、豬、雞😙每款都煎得焦脆，肉汁豐富💦。配埋黑椒汁或蒜蓉汁食，更有層次。✿ 永年三寶 $38（魚蛋 |豬皮| 蘿蔔）魚蛋彈牙帶咖喱香，豬皮吸汁不油膩，蘿蔔清甜無渣，絕對係經典港式🇭🇰街頭小食。 ✿ 腐乳通菜 $26通菜翠綠爽脆，腐乳醬鹹香濃郁，非常夠味。✿ 奶茶涼粉冰 +$15港式奶茶茶味濃厚，甜度適中，涼粉滑溜增添口感🥤🥤。✿ 抹茶紅豆冰 +$15抹茶微苦香醇，紅豆綿密帶蜜甜，夏日🌤️解渴良伴。總結🫦永年出品充滿港式風味，推薦大碗麵&永年三寶，而且份量夠哂充足❕✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿香港永年車仔麵茶冰廳地址：香港沙田沙田正街18-19號新

餐廳位於新城市廣場一期美食區, 店內充滿著老香港情懷, 非常有特式, 主打地道風味車仔麵經典鐵板餐及懷舊小食✨我們點了永年大碗麵🍜 車仔麵是店內人氣招牌, 有選擇困難症的朋友可以點永年大碗麵, 一碗集齊必食推介的十款配料, 有豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜, 全部都新鮮足料, 非常入味, 喜歡食辣的朋友必定要加上永年辣醬及金牌的麻辣汁, 令車仔麵味道增加層次, 越吃越過癮、非常惹味😋美國安格斯封門柳🥩 鐵板餐套餐可選意粉/飯 ·包餐湯封門牛柳表面焦香, 肉質結實而有嚼勁, 鮮甜且肉汁滿溢, 黑椒汁帶辛香刺激口感, 醬汁濃郁招牌港式牛肋肉羅宋湯不同蔬菜熬製而成, 酸中帶甜小食懷舊蝦多士（3件）炸得金黃酥脆、爽口彈牙, 配上沙律醬更可口蠔油生菜 鮮嫩可口, 滿滿蠔油增加鮮甜味飲品抹茶紅豆冰🫘 顏色一層層好吸引, 淡淡抹茶香味, 粒粒紅豆飽滿有咬口, 非常搭配凍檸檬柚子蜜🍋 酸甜檸檬搭配柚子的清香, 非常清爽全部即叫即製作熱辣辣, 環境整潔企理, 設有卡座, 店員服務態度很好, 上菜有效率, 整體ᴄᴘ值高

間唔中就係要黎永年呢間茶記回味🤓坐得幾舒服嘅茶記 卡位非常開揚寬敞 坐外圍嘅圓桌卡位甚至可以望望外面景色 平時同事叫過外賣 今次終於黎食下佢啲馳名車仔麵🍜✢ 永年大碗麵 $102呢碗麵究竟有乜過人之處🤓就係勝在夠多料 比你一次過唔洗猶豫地試哂港式車仔麵多款配料等 材料多達10款：豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔、時菜💁🏿‍♀️堆到成大碗麵都係 可以一路食一路尋寶😛因而湯底濃郁 油麵做麵底都幾入味 但想再刺激啲嘅不彷試下佢嘅永年辣醬🌶超惹味的麻中帶香！✢ 大胃王鐵板餐 - 永年雜扒 $166既然大家揀唔定食邊款肉好 就做番個大人樣樣都試 食雜扒！每塊扒都唔細 唔係全熟嘅牛扒肉質較腍 雞扒味濃唔怕有雪味 豬扒其實唔差 最出格嘅可謂意粉🍝唔好睇佢顏色咁單調 味道係截然相反xd🥗牛油果薯仔蝦沙律可選沙律或湯 呢個天氣再加上食咁多肉梗係食番啲清爽野！唔吝嗇地蝦都有幾隻 牛油果要發掘下 沙律不過不失✢ 香脆南乳雞翼/3件 $28欣賞佢雖然係炸皮但食落唔太熱氣 每隻都厚肉嫩口 擺耐咗都好食！✢ 蠔油菜心 $26碟身好有港式懷舊feel🤪嗰莖都尚算爽口 唔洗怕啲菜唔夠味 除咗蠔油醬

永年大碗麵 ($102，配永年麻辣汁)永年大碗麵份量十足，配料豐富，包括豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔同時菜，樣樣新鮮，豬腸爽脆無異味，雞翼滷得入味，魷魚彈牙，蘿蔔軟腍吸滿湯汁，清甜可口永年麻辣汁係靈魂亮點，微辣帶麻香，湯底濃郁，配油麵非要惹味，食落好開胃海南雞飯 ($98)海南雞飯簡單地道，雞肉用文昌雞煮法，肉質嫩滑，入口有淡淡嘅雞油香，唔會乾柴，飯粒用雞湯煮過，粒粒分明，帶濃濃嘅雞香同微鹹，幾高質蠔油生菜 (+$18)蠔油生菜入口清爽，生菜新鮮嫩綠，蠔油調味唔會太咸，份量適中蠔油菜心 (+$18)蠔油菜心同樣清新嫩綠，調味簡單，食落健康又解膩，份量同生菜差唔多樽仔烏龍茶 (+$15)樽仔烏龍茶冰涼解渴，茶香清新，零糖零負擔凍檸檬可樂 (+$15)凍檸檬可樂用新鮮檸檬片，酸味天然，飲落，唔會太甜膩，冰塊夠多，飲到最後都仲好涼浸浸📌香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓113號舖

作為一個土生土長嘅香港人。呢度唔單止保留咗傳統港式風味，更加入創新元素，每道菜都充滿驚喜！以下就同大家逐一品評，點解呢間餐廳可以成為我近期嘅飯堂首選！⭐️腐乳通菜一上枱就聞到陣陣懷舊大牌檔鑊氣！通菜炒得翠綠爽脆，腐乳份量恰到好處，鹹香得嚟唔會死鹹。最驚喜係加咗少少蒜片同辣椒絲，帶出層次感，簡單一道菜已經顯出師傅功力！⭐️牛油果薯仔蝦沙律呢道fusion前菜絕對係驚喜之作！新鮮蝦仁彈牙，牛油果creamy得嚟唔會膩，薯仔粒保持到口感。最正係佢哋自家調製嘅沙律汁，帶少少wasabi味，醒胃又過癮，完全打破我對港式沙律嘅印象！⭐️南乳豬手豬手燜到骨膠原大爆發嘅狀態！用筷子輕輕一夾就骨肉分離，南乳香氣濃郁但唔會過鹹。最正係個汁，濃稠得嚟可以掛晒喺豬手面，正～！⭐️頂級西冷扒估唔到港式餐廳都可以整到咁高質嘅牛扒！西冷煎到perfect嘅medium rare，肉汁鎖得好好，配埋佢哋獨門辣椒汁，辣得嚟帶少少甜，完全係港式西餐嘅升級版！薯條即炸脆卜卜，仲有蒜香，邪惡但滿足！⭐️永年大碗麵呢碗絕對係終極港式車仔麵！粗麵彈牙，永年辣汁（中辣）香辣過癮但唔會搶喉。配料豐富到嚇親人：豬紅嫩滑、大腸乾淨冇異味、魷魚爽口

好耐冇食過永年車仔麵！原來已經開咗唔同分店🤣今次係沙田食～有驚喜喎，仲多咗好多新嘢食。首先必食車仔大碗麵，仲有得揀湯底叫咗蕃茄辣味，湯底係蕃茄湯加辣汁，夠晒香辣又唔會太膩！🍅蕃茄控要食～～配料好多選擇，有曬魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮同雞翼，超足料！豬紅嫩滑，蘿蔔甜甜地，而且咖喱魷魚好入味～加埋油麵好滿足🥳！之後試咗雜錦扒鐵板，熱辣辣同勁大份！3種扒加薯條份量勁多🤣！小食懷舊蝦多士更加係必點！外層炸到金黃香脆，蝦膠彈牙。飲品我叫咗奶茶紅豆冰同樽仔奶茶。紅豆軟綿綿同奶茶好夾，，唔算好甜！樽仔奶茶就係經典，茶香濃，奶味滑，甜度啱啱好～📍 地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖#香港美食 #沙田美食 #永年車仔麵 #茶餐廳 #懷舊風味

每次係沙田想食車仔麵我地一定會黎呢到永年大碗麵店內的招牌菜之一集合十餸大碗麵內有豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸同菜，滿足你所有願望每種配料都好入味個人最愛豬腸記得加埋佢地個秘製招牌永年辣醬，嗜辣人士可以大膽揀中辣焗芝士鮮茄豬扒 太陽蛋飯用上炒飯底，粒粒分明，豬扒都幾大塊拉絲芝士好惹味！韮菜花豬紅份量很足，豬紅大粒彈牙韮菜花的香甜，搭配辣汁，濃味香口懐舊蝦多士 炸到金黃酥脆 ，蝦膠幾彈牙再加埋沙津醬一齊食，絕對係童年回憶跟餐叫左佢地新推出益力多嘅系列 白桃多多，桃味夠清香 微微甜味，清新可口奶茶紅豆冰紅豆粉糯香甜，奶茶與紅豆比例剛好

永年都算係高質茶記之選~~餐廳環境舒適, 座位寬闊, 食物質素頗高!!!平日晚市更有單點或套餐選擇, 價錢合理~抹茶紅豆冰抹茶控必試~ 抹茶味濃郁帶回甘, 紅豆煮到起沙但又保持到粒粒口感, 甜度啱啱好紅豆冰懷舊經典!! 奶味香濃, 紅豆非常多, 飲落好順滑牛油果薯仔沙律有3隻大蝦, 牛油果, 薯蓉, 生菜~沙律醬汁味道好特別, 好味喎!!!腐乳通菜通菜翠綠爽脆, 腐乳既份量落單時有多選擇架, 我點左較多腐乳, 味道剛好又唔會太鹹~香脆南乳雞翼南乳味道好香呀!!! 雞翼外皮脆口, 肉質入味嫩滑~~頂級西冷扒西冷扒大大塊好厚呀~~ 叫咗五成熟, 切開見到完美粉紅色….肉質幼嫩, 牛味濃郁~~可配白飯/ 意粉/ 薯條醬汁可選永年招牌辣椒汁/ 黑椒汁/ 洋蔥汁永年大碗麵配菜有豬腸|豬紅|豬皮|雞翼|雞翼尖|魷魚|紅腸|魚蛋|蘿蔔|時菜~~餸菜份量真係超多呀!!! 每樣都有幾件, 成碗超澎湃!!!麵底有多款選擇, 例如油麵, 粗麵, 幼麵, 米粉, 米線等~湯底有原味或蕃茄味~~而且仲可以加牌永年辣汁/ 麻辣汁

沙田分店嘅永年喺正地下嗰層對住個公園🌳 環境好chill😌，開放空間🏞️，座位有好多🪑 舒舒服服想食個茶餐廳🍜，食碗車仔麵，就揀呢度啦～✨永年大碗麵 推薦食呢一碗車仔麵🍲 材料超級多，有：豬腸🐖|豬紅|豬皮|雞翼🍗|雞翼尖|魷魚🦑|紅腸|魚蛋🐟|蘿蔔🥕|時菜🥬 如果以上嘅餸菜都唔夠，仲可以加碼➕ 仲可以揀辣汁🔥，一定要試吓永年辣醬🌶️ 佢嘅程度由BB辣到到特辣都有🌡️永年雜扒配意粉 有齊豬牛雞🐄，我最欣賞充滿雞汁嘅雞扒🍽️ 全部都大大塊🍖，汁方面可以揀紅酒🍷、黑椒🧂⋯ 上菜嘅時候先會淋汁，所以係新鮮熱辣嘅鐵板燒🔥牛油果薯仔蝦沙律 難得會用牛油果🥑嚟做沙律，欣賞健健康康的沙律🥗生菜魚肉 套餐加$20可以食到碗生菜魚肉🐟，補充一下纖維💪

平時食西餐鋸扒就鋸得多，偶爾都會想食番港式懷舊鐵扒餐，好在永年有唔同款港式嘅鐵扒餐，可以止下口癮🤤🍖頂級西冷扒｜五成熟｜黑椒汁，跟餐牛油果薯仔蝦沙律西冷扒切開粉嫩冇血水，肉質超Juicy🔥配黑椒汁微辣惹味～跟餐仲有牛油果薯仔蝦沙律，剛好去油膩感🍜永年大碗麵｜配永年辣汁作為地道車仔麵嘅代表，梗係要試佢哋嘅招牌，配料多到瀉：豬紅、蘿蔔、魚蛋、紅腸、豬腸，記得加埋秘製辣汁！🌶️🍗南乳雞翼外皮炸到金黃脆口，南乳鹹香超入味🍤懷舊蝦多士經典懷舊風味，厚蝦膠彈牙鮮味，多士炸得酥脆唔油膩🍑白桃多多天氣熱超啱飲，甜甜嘅白桃味+益力多，冰涼清爽，仲有果肉咬口❄️超讚

同舊同事聚, 找左佢家附近一間餐廳。最近要我返屋都方便, 畢竟沙田嘛, 就係去好多地方都夠快。所以呢頭找餐廳聚都係唔錯選擇。同舊同事找左間叫永年既茶餐廳。茶餐廳開係商場, 最緊要係咩, 方便! 乾淨! 舒服D!又可以食到茶記野!其實單係睇個門面就知, 同普通茶記真係似又唔似。不過裡面既野食其實都有少少分別, 既有茶記特色, 都有永年既特色。呢個就係大碗車仔麵! 裡邊既料好多, 你可以睇到真係咩都有D! 又有魚蛋, 有豬腸, 有腸仔, 有菜心, 有蘿蔔! 真係招牌既車仔牌FEEL! 裡面既麵都OK彈牙, 湯又夠味, 食完又唔會真係好渴。SO FAR都不錯, 大大份, 滿足! 另一個FD同我叫埋同款, 就唔影啦;P然後朋友叫左個鐵板扒餐加意粉!呢種最正係咩? 就係夠惹味! 味一定要夠香濃, 出來要名熱辣辣, 咁樣先有FEEL! 皮薄肉體又多, 加埋醬同意粉, 真心開胃。咁自然呢個份量係好飽既, SSO唔駛怕唔夠食。另外茶餐廳既西湯都一定要飲, 羅宋湯, 酸酸甜甜! 開胃, 唔係份份都唔細, 冇個開胃野真係唔得。之後就食左蝦多士, 呢個要炸先正, 唔多地方有得食, 見到好開心!有夠香口同脆,

有朋友從外地來港，跟我說要吃香港地道美食，要數香港地道美食，車仔麵一定榜上有名，今次來到〔香港永年車仔麵茶冰廳〕，餐廳雖然馳名車仔麵，但餐牌上亦提供了不少選擇，除了有港式茶室食品，更有不少懷舊小食。店內裝潢帶點港式情懷，近落地玻璃窗位置，更有懷舊綠色梳化椅，環境寬敞更可以欣賞落地玻璃窗外面的沙田園景。牌【永年大碗麵】(HK$108)店內的招牌菜之一，車仔麵大大碗而且有很多款餸: 豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜，相當豐富。其中最喜歡是滷水豬腸及豬皮，入口淋身有咬口又煙韌，滷水出色之餘煮到非常入味，而魚蛋有陳皮味道亦都很有特色。喜歡吃辣的朋友仔，必定要加這𥚃的自家秘製招牌永年辣醬，有分不同辣度，又香又辣，令車仔麵味道增加不少層次。【特級牛柳頭】(HK$156)叫了五成熟，用鐵板盛載很有懷舊鋸扒風味，上菜時鐵板熱氣逼人，預先牽起餐巾遮擋，淋上黑椒醬汁，咋一聲等煙霧輕散，就可以吃，輕輕用刀就可以切開，牛柳頭中間呈現鮮嫩紅色，入口肉質非常軟腍而不韌，墊底的洋蔥很大塊，入口很清甜，簡單的黑椒汁加上意粉，已經很惹味，跟餐還可以配上〔牛油果薯仔蝦沙律〕或〔餐湯〕。【南乳豬

永年士多於1960年在元朗創立，以獨有的招牌咖喱辣汁吸引一眾食客，還有馳名車仔麵也大受歡迎。必試港式懷舊永年大碗車仔麵有齊十種餸：紅腸、魷魚、蘿蔔、豬皮、滷水雞翼、大腸、咖喱魚蛋、豬紅、雞翼尖及貢菜。材料非常豐富，份量十足。蝦多士也是我的心頭好，炸得金黃酥脆，不油膩又夠乾身，面層鋪上滿滿的蝦膠，蝦膠幼滑彈牙。蔥油豬腸份量好多，口感肥嫩，滷水夠入味，吃落夠爽彈。封門柳以鐵板熱辣辣上枱，香氣十足，牛肉味極濃，肉質鬆軟，豐富肉汁。

叫咗個豬五寶車仔麵，98元仲未計加一…-朱紅調味太甜，係糖個隻甜。-豬腸太鹹，有浸臊味未洗乾淨。-豬腳未夠腍，一樣係好鹹。-豬皮好腍，但係吸晒啲湯，所以都係勁鹹！-豬肉丸係最正常，因為唔關廚藝事。最後個麵當然都好鹹啦，因為個湯真係勁鹹！因為個湯好鹹，所以我想叫杯熱水加落個湯度，但係我叫咗三次都冇人理我。三次，每個侍應都話可以啊，然後行開就唔見咗最後第四個終於拎咗杯熱水俾我，但已經唔想再食了。今次喺呢間餐廳食嘢嘅體驗真係極差係開始寫食評以來食過最差嘅一間餐廳。😣

-香港永年車仔麵茶餐廳@沙田-位於沙田新城市廣場的香港永年車仔麵茶餐廳，以懷舊港式風味和豐富菜式聞名。這次造訪品嚐了幾款招牌菜，包括美國安格斯封門柳、永年大碗麵、南乳豬手、懷舊蝦多士、抹茶紅豆冰和樽仔奶茶，體驗了一場地道的港式美食之旅。美國安格斯封門柳鐵板燒的美國安格斯封門柳是餐廳的亮點之一。選了五成熟，牛扒外層煎得香脆，內裡保持鮮嫩多汁，肉味濃郁。搭配洋蔥汁，濃香撲鼻，淋在熱騰騰的鐵板上，發出誘人的「渣渣」聲，增添用餐樂趣。牛扒份量十足，約10安士，肥瘦均衡，入口軟腍不韌，配上香脆炸麵，完美平衡口感。唯一的遺憾是黑椒汁稍嫌溫和，愛吃重口味的可能會希望更辣一些。永年大碗麵永年大碗麵是車仔麵愛好者的必點之選，配料豐富到令人目不暇給，包括豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、魷魚和紅腸等。選了油麵作為麵底，掛湯力強，湯底加入永年招牌辣汁，香辣惹味，令人一口接一口。魚蛋帶有淡淡陳皮香，彈牙可口；豬紅軟滑不散，入味十足；蘿蔔清甜，解膩又爽口。整體份量超足，適合大胃王或與朋友分享。南乳豬手南乳豬手是另一道驚喜菜式，燜得軟腍入味，膠質豐富，入口即化。南乳醬香濃而不膩，帶點微甜，與豬手的肥美完美融合。