骨子裡 (已結業)

推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️☕️Coffee Jelly with JP Vanilla Ice Cream🍨 $50🐻上邊隻熊仔真係好可愛😍少女心要爆發了🙈雲呢拿雪糕味道普通，配上兩粒「杏仁耳仔👂🏻」+「朱古力鼻哥👃🏻」。而咖啡啫喱味道濃郁，中和返雪糕嘅甜👍🏻食完完全冇負擔Red bean & butter $45暖暖嘅吐司盒子🍞上面鋪滿甜甜嘅紅豆蓉🤩上邊仲有一大片好邪惡嘅牛油，整體配搭得好融洽！係comfort food呀哈利🤪🍰Hokkaido Crepe Cake with Tangerine🍊 $45千層蛋糕味道普通，但上面嘅桔好甜🤩職員亦都好Nice👍🏻我哋食晒野但係又想坐多陣，但係咁岩又有客人等位，佢冇趕我哋走，仲主動開枱俾我哋坐第二邊🥰賣相：9/10味道：8.5/10服務：9/10

這家cafe的座位較少，如果想來要早點喔! 有微風還有陽光，坐得很舒服😌當天還幸運地遇上cafe明星🐶太可愛了!!❤️❤️//✨Marshmallow croissant waffle w/ Japan vanilla ice cream最近發現他們家的窩夫變得很可愛呢!🥰 牛角包窩夫烘得酥脆，配上一球雲呢拿雪糕實在完美! 雪糕球還刻意弄成小貓的樣子🐱很有心思❣️

一直覺得西環係一個幾有情調嘅地方，因為佢冇中上環咁繁忙，但就有唔少舊式高尚住宅，感覺上比較寧靜。.骨子裡唔係開係一般嘅商業大街而係住宅區附近，住宅區人流唔多唔會人來人往，個感覺好舒服好適合大家坐返半日。.餐廳裝修好簡潔但係周圍都係好細緻打卡位，特別係佢嗰個大木櫃，連本Menu都係用人手畫好靚😍。可惜因為今日得一個人所以唔可以試太多款甜品只能夠叫 my all time favorite..Marshmallow Croissant Waffle with Japan Vanilla Ice-cream 💲60⭐️4.3/5呢個棉花糖牛角包窩夫非常邪惡😂，但我就係比佢好可愛嘅雪糕熊仔吸引住。佢所有元素我都好鍾意，雖然好邪惡但覺得好好味。.Latte 💲40⭐️3/5杯奶啡冇咩特別，咖啡應該唔係佢主打嘅飲品。就係簡簡單單一杯咖啡。.總括：甜品無論賣相同味道都不錯，興食店來講其實佢算多多選擇。除咗甜品之外佢哋都有熱食，我有好多款想試未試到，加埋環境因素可以再encore。

⁺₊˚ 𓎩𓌉𓇋 ‎骨 子 𥚃 ———————————————————————𓇬終於去到bookmark已久的骨子裡！一間非常用心的咖啡店𖠚ᐝ 餐廳走的是日系簡約風，裝修主要以白色和木系為主。非常喜歡這裏的室內設計，從各種木系的家具到一些小細節，例如牆上的小字句、鏡子，使用的食具等，樸素自然的同時給人一種溫馨的感覺。值得一提的是餐廳的餐牌是全手繪的，可以看到店家對餐廳的用心！ 𓇬這裡主要提供輕食、甜品和飲料。環境相對較小，大概只有三至四張枱。廚房雖然不大，但提供的食物絕對不能輕視！首先是貓貓棉花糖牛角包窩夫。窩夫非常鬆脆且有牛油香，加配了雲尼拿雪糕後，店家創意地運用其他配料製作成小貓的造型，非常適合打卡！另外小熊造型的咖啡果凍亦是另一款打卡之選喔～ 還叫了一款蛋糕和兩杯飲品，整體的食物不錯呢！ 𓇬除了環境和食物很加分以外，店舖的員工也很友好，細心回答詢問的問題！到訪的整個過程都令我們感到非常舒適放鬆～♡ 這裏非常適合吃個下午茶或者與朋友相聚呢！¨̮ ———————————————————————‎𓏸 𝘔𝘢𝘳𝘴𝘩𝘮𝘢𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘳𝘰𝘪𝘴𝘴𝘢𝘯𝘵 𝘞𝘢𝘧𝘧𝘭𝘦‎𓏸 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘗

.約咗朋友嚟食lunch，結果成餐飯就喺度不停食麵包😂嗌嘅時候唔覺，因為佢哋全部唔同樣🙈😂😂結果上到嚟真係食包食到飽zz 唔好諗住嚟食正餐，要食就淨係食下午茶，打下卡算喇！🐱棉花糖雪糕croffle $60好cute + 好食！croffle依樣嘢真係不敗！加埋雪糕同棉花糖簡直睇得又食得✨✨✨🐻咖啡jelly $50欣賞佢嗰jelly完全唔甜，稍微比我地可以由麵包地獄抖一抖。蘋果蜂蜜厚吐司 $45呢個犀利😂😂😂依舊嘢真係一個童叟無欺嘅厚吐司，完全唔係我地想像中嘅咩拉絲生吐司/中間有餡，係一個實實在在，平時朝早你阿媽會整俾你食，嗰隻方包嘅加厚版😂上面鋪咗5塊蘋果薄片+少少蜂蜜+少少肉桂粉👏🏻👏🏻👏🏻厚燒玉子牛角包朝食 $70個樣睇落靚靚仔仔，其實咪又係牛角包（加個沙律，兩片蘋果薄片，同一舊罐頭橙）😂中間夾住一舊長方形嘅玉子，真係剩係得你睇到咁多，你睇唔到嗰個位玉子就真係消失咗zz中間仲加咗一條沙律醬。好彩係得一條，因為個沙律醬同甜嘅玉子完全唔夾。其他嗰啲係罐頭生果同埋兩片博蘋果片📍骨子裡西營盤站C出口步行3分鐘==============================

西營盤c出口行5分鐘就到!! 比想像中細既新cafe日系小清新裝潢 好似去左日本咁連餐牌都有日文 (●´ω｀●)不過人比較多 位比較少 得10個左右坐得耐就難啲啦 如果想打卡嘅話早上黎會方便啲影相 ～blueberry crepe cake 🍰 $45red bean & butter toast 🍞$45dirty $40 • latte $40 /crepe整得唔錯 夠多層 食落有層次感cream好滑有奶香 藍莓醬唔會好甜 啱我口味個toast好脆!!!!!!!! 同紅豆味道好夾咖啡一般 無咩特別 偏nutty唯一唔係好鐘意佢用膠杯 唔環保🌝同埋啲野比較細份xd/

已經𝚋𝚘𝚘𝚔𝚖𝚊𝚛𝚔了很～久的小店！終於在上星期五早上到訪了～一直沒有去是因為店內位置很少感覺週末不早點去的話基本上是等等等等等所以拖延症發作ヾ(´･ ･｀｡)ノ很喜歡這兒的設計 簡單的日系 小物又很有溫度門面也是美美的閒日早上到訪不用等位也可以有個小空間喝個咖啡放個空～～這 兒 連 杯 碟 也 很 美 呢 ～𝙹𝚊𝚙𝚊𝚗𝚎𝚜𝚎 𝙾𝚖𝚎𝚕𝚎𝚝𝚝𝚎 𝙲𝚛𝚘𝚒𝚜𝚜𝚊𝚗𝚝 𝙲𝚘𝚖𝚋𝚘 $𝟽𝟶熱辣辣牛角包 食落十分酥脆牛油香十足～玉子很滑 蛋味也很香沙律菜很鮮的感覺 水果也清甜☺️𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟻抹茶味很香濃！而且帶回甘 飲落都好滑🤙🏻

朋友最近介紹左一間西營盤的小咖啡店比我，作為一位咖啡迷當然要去拜訪一下，當日一去到就見到店內裝修有濃厚的日本風格，令我諗起之前去京都旅行的咖啡店（掛住鄉下🥲），而店主亦巧妙運用門口柱位寫上Design及Coffee，牆身亦用上我喜歡的白牆，善用每一處空間，可見店主用盡心思設計。食物方面，我就點左一份紅豆牛油吐司同ice americano，吐司勁多紅豆，加埋剛剛烘好拎出黎個舊半熔既牛油，配合埋一齊食，真係好正😜，（食晒唔記得影相🥲）而咖啡都冇令我失望，甘味微酸味都夠平均，係我Ok個隻！總結今次既用餐各方面我都覺得好ok，食物同店內裝修我都很滿意，店員亦都友善同nice，下次會帶埋朋友再黎，希望骨子裡繼續加油！😊

木傢俬日系樸素cafe，著重details位如牆身日文字、signature鏡子，細至menu亦係手繪。最近熊仔咖啡同埋蜜瓜包都好紅我知，但今日出一篇basic款先，不得不說有啲失望當店員喺門口熱情遞menu，封面隻狗同門口嘅狗公仔好似，Jenny同朋友影左兩張menu相，店員竟然行出黎收走我哋本menu😅話「menu唔係用黎影架」，就連人帶menu返入鋪。呆左，其實Jenny影兩張相就入去食架啦，咁樣做真係有啲冇禮貌囉。𝙁𝙤𝙤𝙙🍯Apple Honey Toast $45名雖然寫吐司，但實際係一塊厚麵包塊，唔脆，好難切；入面好乾。面鋪左幾塊同紙差唔多薄嘅蘋果片😂我諗一個蘋果都夠佢整十件，非常環保𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨☕️Aero Press Coffee $45好普通，冇乜咖啡香。可能揀佢地標榜嘅手打抹茶latte會好啲。有冇人飲過可以feedback下Jenny～坐低、等食都10分鐘，到食完走，總共都只係半個鐘左右。期間見店員好積極招攬人入黎，跟手順序叫左幾枱人走，真係好似死神來了，諗自己係咪下一個😀可能最值得一讚嘅係佢啲寄賣手作，但特登入黎買就未必啦。特別一提：出左呢篇食評喺IG，結果秒速被

*∗⃰*⁕ 西營盤 𝘉𝘰𝘯𝘦 𝘚𝘵𝘶𝘥𝘪𝘰 骨子裡 *⁕∗*∗ 感覺像去了趟日本⠀⠀« Sᴜᴍᴍᴀʀʏ »⠀店面雖然小小的 ⠀但從外到內都很有日本ᶜᵃᶠᵉ的味道⠀感覺像去了一趟旅行呢⠀咖啡店除了提供咖啡外⠀還有甜點和輕食呢⠀很適合來坐一坐 放空一下⠀⠀▪ Cʜᴇᴇsᴇ Tᴏᴀsᴛ⠀吐司雖然不算柔軟，但不會乾硬⠀配上烤焗過的起司，很香口～⠀還有一點點松露的味道呢 (加了松露油) ⠀味道正常，就是你想像中的味道，不會出錯！⠀⠀▪ Hᴏᴋᴋᴀɪᴅᴋ Mɪʟᴋ Cʀᴇᴘᴇ Cᴀᴋᴇ ᴡɪᴛʜ Tᴀɴɢᴇʀɪɴᴇ⠀其實想吃橘子起司蛋糕⠀但前一天賣光了😢⠀試了這款千層覺得一般般啦～⠀整體有點偏甜呢 如果甜度降低會更好⠀⠀▪ Iᴄᴇᴅ Mᴀᴛᴄʜᴀ Lᴀᴛᴛᴇ⠀⠀甜度很低我喜歡～⠀沒有抹茶顆粒 頗滑順的⠀不算特別濃郁 但是一杯容易入口的抹茶拿鐵⠀⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀ɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ ᴛʜᴇɪʀ...⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀Rᴇᴠɪsɪᴛ¿ maybe ⠀⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀⠀骨子裡⠀西環般咸道38號地下2B號舖⠀⠀⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

骨子裡🍴💛西環般咸道38號地下2B號舖.Bookmark左呢間日系cafe好嚟，有日去開附近於是就自己一個去左啦ʕ•ᴥ•ʔ cafe係半山行到我勁辛苦，但去到真係好似去左日本咁，好適合係度過一個休閒嘅下午♡´･ᴗ･`♡.Apple Honey Toast $45其實可以話係為着呢件蘋果吐司特登嚟！結果係絕對冇失望嘅。白吐司外脆內十分鬆軟，配埋蘋果同埋蜜糖食落好香甜。另外佢仲有加埋我最鍾意嘅肉桂粉♥︎加分！唯一美中不足嘅就係蘋果有點薄。.Strawberry Cheese Cake $50本身係諗住食千層蛋糕，不過當日menu冇。所以就是在期間限定嘅士多啤梨芝士蛋糕。蛋糕表面鋪咗層層好似花瓣咁嘅士多啤梨，睇落超級靚。士多啤梨唔酸，表面有有一層啫喱。下層分別仲有cream cheese, 士多啤梨cream同埋海綿蛋糕。整體來講蛋糕酸甜平衡，層次豐富。唯一嘅缺點係我覺以呢個價錢嚟講份量比較細☹︎.Apple Green Tea $40呢杯蘋果綠茶都幾有驚喜，因為佢係將蘋果渣汁而唔係就咁落兩片蘋果，所以感覺係飲得出蘋果溶，味道不錯。.總結而言：呢間Cafe環境同服務質素都好好，食物來講我覺得都不

西半山開咗間簡約嘅cafe，命為「骨子裡」，之前因為人潮太多，所以一直未有到訪！店舖面積不大，只有幾張細枱。店內的餐牌繪功頗有心思！- Apple Honey Toast - ($45)賣相的確唔錯，係舖頭嘅signature toast，烤烘過嘅多士磚上面放咗5薄片蘋果，灑上少少肉桂粉同加咗啲蜜糖，味道唔錯，幾清新，但索價$45的確有啲貴！- Latte - ($40)Latte拉花一般，同我個friend 嗰杯Matcha Latte相比較為細杯，咖啡味道未算突出，比較失望！進食期間不時有人等位，所以食得比較拘謹，而且性價比低，若果不用排隊等候，可以一試！

I was looking for a cafe to chill. Saw this cafe quite a long time ago and haven’t got a chance to go there.It is a wooden cafe, Japanese style mixed with minimalist style. I’d say it’s quite chill and relaxing. The store itself is not big though.Apple Honey Toast. It is OK, the toast is slightly crispy, apple and honey are quite match. But given that it’s just a few slices of apple with honey, I think it’s a bit overpriced..I’ve also ordered a cup of dirty, it’s ok. The milk wasn’t cold enough

Apple Honey Toast🍯 ($45)呢度既toast有三款, 我地揀左個比較light 既蘋果口味🍎 另外仲有芝士配truffle oil口味🧀同埋紅豆配牛油口味🧈 呢兩款對於啱啱食完lunch 既我黎講有啲膩🤧 每款既base都係用左超厚無邊脆多士, 我地呢個就係有5️⃣塊蘋果薄片加肉桂粉舖左係多士上面, 再淋些少蜜糖🍯 其實成件事係幾普通, 不過味道係幾夾既Hokkaido Crepe Cake with Tangerine 🍊 ($45)之前試過自己整crepe cake 發覺都幾考功夫, 所以真係寧願出去食😂 呢個配搭幾清新, crepe cake 感覺幾light, 蛋味好香,而且夠濕潤, 同我自己整既係有啲差天共地😂 不過成個蛋糕就冇咩tangerine味, 只係面頭擺咗兩舊tangerine, 但係當原味咁食係相當唔錯👍🏽Cacao Chocolate 🍫 ($50)朱古力味同奶味都超濃, 面頭打左啲泡令到成杯望落好有質感😌 朱古力愛好者應該會幾欣賞Matcha Latte 🍵 ($45)基本上Matcha Latte 一定係冇得輸, 同Cacao Chocola

週末嘅西環雖然比平日熱鬧，但亦未至於大南街咁人頭湧湧，同朋友去左呢間店如其名嘅小店，全店只有三數張枱，木系家具相當雅致，店家會按節日更新裝佈置，另有一個木櫃寄賣手作，適合悠閒地食個brunch，佢地仲係動物友善餐廳呢。🍽Red Bean & Butter Toast三款吐司都好吸引，糾結左一陣後叫左較少見嘅北海道煮小豆牛油吐司。實物比想像中大，紅豆蓉無壓到爛晒，仲保留到一粒粒嘅口感，而且甜度適中，半溶牛油配鬆軟嘅厚吐司唔錯。🍽Hokkaido Crepe Cake with Tangerine蜜柑好甜，餅皮唔算好薄，勝在唔太韌，忌廉奶香頗重，有啲似日本便利店嘅出品。🍽Hazelnut Chocolate X’mas Wreath Cake見到聖誕節限定就叫左，店家喺蛋糕上加左糖珠，賣相真係好似聖誕花環，蛋糕嘅外殼硬脆，整體偏乾身，切開後中間部分會濕潤啲，朱古力味比較明顯。☕️Iced Matcha Latte雖然我係小山園嘅fans，但間唔中都想轉下口味，呢杯無糖靜岡抹茶澀味明顯，濃厚而不膩。☕️Cacao Chocolate對我黎講甜度高左啲，但朋友就話夠濃啱佢口味。打卡一流，坐得幾舒服