魚川居 (已搬遷) 新店位置

我和男朋友很喜歡到這間魚川居度食，因為我們都覺得平靚正，性價比高大大的蟹，又可以先吃雞煲再打邊爐，牛肉又很好食，都很多嘢食選擇，每位都是600幾蚊，海鮮又可以任食 野飲又可以任飲

我同一個朋友係02–03-2023 去幫襯魚川居 本身好耐冇打過邊爐 就諗住搵間貴少少同食物好少少既任食火鍋去食下 於是上網去睇下呢間食評 因為太多like 以為打邊爐既食物質素會唔錯 但都係「伏」左： 1. 酸菜魚湯底 - 真係唔咸 唔酸 唔辣 淨係有酸菜魚湯底既味 懷疑佢地出面買湯包加水 同埋加好多味精 講到酸菜魚既魚 得一碟仔 有8-10塊 啲肉好淋 都係懷疑唔新鮮 2. 蝦 - 我食咁多任食火鍋 好少用急凍蝦 通常新鮮蝦多 呢間不止用急凍蝦 又細隻 啲肉好散 都係唔知雪左幾耐 3. 帶子 - 又係急凍帶子 都係同蝦一樣 都唔知雪左幾耐4. 龍蝦 - 又係急凍龍蝦 啲肉好「鞋」都係唔知雪左幾耐5. 鮑魚 - 唯獨是鮑魚可以叫好食 因為夠「新鮮」6. 各式打邊爐既牛肉 - 我只能講牛肉質素係100分得 50分多少少 一般質素7. 小食 - 都可以話算好好 8. 其他 - 丸仔之類冇試過唔評 9. 淨係飲佢地自家煮既羅漢果水 都算合格本身我都冇諗住寫呢間野食評 點解會寫？因為唔知係老闆娘同伙記同我講要搬 搬去毅力果邊 叫我再去幫襯 我果日已經食到有少少火 睇完咁多好評 由屯門坐車去官

真心我好少對一間餐廳寫「負評」，我寧願唔講咁多都好過寫人哋唔好，但今次真係不吐不快😡中午同同事食晏慶祝佢進修考試及評，點左個「必食推介」招牌雲吞雞🐔米線一上到檯，碗面湯底唔夠熱已經死罪！雞肉全雞胸（極鞋），主角「雲吞」先大件事，明明menu點睇都係一隻雲吞，上到檯根本係一隻菜肉餃，咬開影埋相點睇都唔係「雲吞」！問侍應是否攪錯左？！回答：「相片只供參考⋯⋯我地既雲吞就係咁！」忽然令我懷疑人生🙈「雲吞」真係咁既咩？！#唔會再去#懷疑人生#魚川居網上訂座享特別優惠兼賺Rice Dollars 網址: https://s.openrice.com/QrbS0cN4A00~uVyYGAA地址: 觀塘開源道54號豐利中心5樓507室電話: 26032298=====================客戶資訊：恒生信用卡簽賬及消費分期: 一分為「易」 消費話咁易。優惠附帶條款。借定唔借？還得到先好借！

聽朋友介紹呢間海鮮放題，大膽前來一試，因為人均消費700港元除了酒店的自助餐未試過放題如此漂亮的數字。哈哈，可能本人平時較節儉。此次目的當然係為咗長腳蟹松葉蟹啦，仲有免費湯低足料椰子雞煲。落單後職員姐姐會端上一隻大約4-6斤蟹🦀️，記住係原隻未開的。我作為食客見到當然係好興奮啦，隻蟹model不停被📸️。對唔住，之後就要入廚房受刀切之苦🥱。未湯好之前會先俾大家食椰子雞和一些自助食物。你哋記住不要給雞弟兄所迷惑，因為很好味，食多咗就無位裝蟹🦀️落肚㗎啦！哈哈哈來到呢度👈，我想講我係有遺憾的，點解隻 蟹除了拍照係完整無缺，湯完之後剩下腳上檯，我重復問三次唔見蟹蓋，職員回復蓋無膏所以不提供，Recall三次蟹都無蟹蓋。你哋自己諗喇！可能是我太完美主義吧🥱總結，會有食物70-80分，服務有90分，價格可接受，略貴。

👍🏻Level 4 龍蝦L必選(120分鐘任飲任食) $598龍蝦迷有口福！觀塘工廈嘅隱世龍蝦海鮮火鍋放題🤩餐廳一共有五個level火鍋套餐可揀，Lv4就啱晒龍蝦fans，可以任食時令龍蝦，包括澳洲龍蝦/本地龍蝦/ 小蜜蜂等🦞仲有多款海鮮、肉類、火鍋配料、炸物小食、涼拌前菜等超過50款食物任食雪糕仲係movenpick任食添😈！-🔸鍋底5選1湯底有五款可以揀，包括酸菜魚、水煮魚、烤魚、雞煲同椰子雞當日見到唔少枱客嗌烤魚，原條上好大條，我地就嗌咗椰子雞試下店員建議落料前先飲湯，椰子味鮮甜明顯，味道非常濃郁，仲有好多椰子肉食😜雞件滾湯入味，食到椰子嘅清甜，肉質亦唔會太老，大大舊份量多，淨食雞都開始飽同海鮮、牛肉好夾，就咁飲都得而且係加湯唔係加水，越滾越濃味，好飲🤤-🔸海鮮主角當然係任食龍蝦🦞！當日我地係本地龍蝦，大大隻厚肉鮮甜，冇腥冇雪味，夠晒新鮮另外仲有南非鮑魚、廣島蠔、藍青口、花螺、蜆，係自助吧任食任拎，海鮮迷可以食返夠本🤪-🔸肉類套餐提供五款牛肉任食，分別係安格斯牛小排、牛頸脊、牛板腱、封門柳同特級肥牛整體牛肉都好有牛味，冇雪味又唔會過多肥膏，唔係啲劣質貨，味道唔錯另外仲有黑豚肉同鮮

被任食龍蝦吸引, 要去試下。 食物 : 主力在任食龍蝦牛肉, 其他沒有多吃, 都是正常表現。姐姐見我地要食龍蝦，又唔食辣，介紹用椰青雞湯做湯底，湯底不錯，好鮮甜，又唔會遮蓋龍蝦的鮮味。環境 : 雖然在工廠大廈內, 但整體環境清潔, 廁所可以。 服務 : 員工態度好, 但可能太忙, 落單要等一下, 但有一個較後生的哥哥, 特別有禮貌, 見我地大包細包, 主動搬來椅子放嘢 價錢 : 晚市(星期一至四) LEVEL 4 - $498/件 + 10%服務費

冬季必備，打邊爐🍲 暖胃 暖身好去處 第一次來 感覺良好 服務和食材都幾好 👍 下次都會再來吃。長腳蟹和龍蝦 生蠔都好新鮮。吃完身體都暖返，建議飲品，柑橘🍊和水蜜桃茶 雪糕杯裝更濃郁

實在估唔到以呢個價錢可以有咩好既食物。價錢雖比外邊雞煲放題價錢稍高，但食物質素遠遠超過價錢既部份 所以十分滿意！首先湯底，可以選擇雞煲，酸菜魚等等。我地既選擇係酸菜魚湯底，魚完全冇骨起得非常乾淨，而且非常滑。以前食酸菜魚多多少少有骨，但店舖起得非常乾淨。值得一讚！蟹既部份，竟然可以任叫，而且蟹新鮮鮮甜。每次都係原隻蟹送上。單單係呢樣野已值回票價！各類既食品例如牛肉等等，都十分新鮮店員亦非常友善禮貌，環境乾淨而闊落，絕對會再光顧

觀塘工廈隱蔽火鍋放題 今次呢間係我今年食過最抵食嘅火鍋放題 朋友仔可以bookmark左先 今次試試呢間價錢唔貴 openrice仲有優惠75折 最平個餐$200唔洗 如果想食豪d仲有任食龍蝦套餐$498 記錄下有咩優點缺點啦（餐牌睇圖 優惠睇圖）.今次晚市去到 試試最高級level 4 任食龍蝦餐$498朋友仔可以根據需要同喜好選擇返 用埋75折會抵d.入座時可以選擇鍋底有雞煲/酸菜魚/水煮魚/招牌烤魚/椰青雞今次選擇左雞煲 但在場其他人全部選擇烤魚🤔搞到我又想食烤魚 下次有機會再試⭐️世一雞煲 炒得好惹味 底下醬汁量多 唔易窿底🥲不過冇得加雞煲😋醬汁會愈煮愈濃個醬汁其實好重口味 食到尾都幾咸所以加湯後味道都唔會淡（佢地應該係加水先岩）.如果覺得唔夠雞件既朋友 其實都可以自製雞煲因為外面自助區有 鮮雞件 前菜區有海南雞加落去超濃既火鍋汁 其實已經幾好食.講開自助區 外面有⭐️小食炸物區（ 炸蝦 炸蟹鉗 茄子 豬頸肉 麥樂雞 響鈴 炸魚皮 或者自己點 午餐肉 土匪雞翼）👌🏻一般啦 唔特別.⭐️前菜區有（口水豬肚 口水豬耳 涼拌藕片 涼拌雲耳 手拍青瓜 海南雞）😋呢個反而幾鐘意 平時譚仔叫一碟

一直當魚川居是飯堂，難得少油夠味且吃魚健康。從某日開始，新鮮魚肉改成了科技魚片，很失望。以前的魚片很好，新鮮有口感有魚味；現在的魚片真的一口都不想吃，過分滑，一點魚味都沒有。希望老闆回歸初心，堅持自己，就算原來的魚片成本高了，老食客也是願意付錢的！

魚川居-今日約左屋企人一起食海鮮火鍋放題，佢地三歲小朋友是免費，所以表哥帶埋小朋友去食海鮮有-松葉蟹，長腳蟹，琵琶蝦（是老闆見我地咁多人去送的）仲有牛頸脊，蝦，鮑魚，青口，同不同蔬菜同熟食任食。佢地有熟食即叫即整（響鈴，炸蝦，雞翼，午餐肉）而外面枱都有麻辣冷熱算（豬耳/豬肚/青瓜/黑木耳etc),蔬葉同丸類同飲品都是任攞。佢地仲有甜品如Osaka milk and Movenpick 雪糕我地7大人食左8隻蟹🫢最好食係松葉蟹，新鮮鮮甜，長腳蟹海水味比較重，而送既琵琶蝦都多肉多膏彈牙！湯底方面-我地要左一酸菜魚一雞煲，自己就想食椰青雞煲既，不過家人想食雞煲，都幾惹味同好多雞呀好開心，酸菜魚食左少少都幾夠味同夠料，魚片仲可以比多一碟小朋友食，非常之值得一食！出面熟食-我地每樣都試左少少，雞翼係即炸既孜然雞翼（好惹味好脆），而麻辣牛肉粒好淋好入味唔會太辣，冷盤自己覺豬肚同青瓜唔錯。甜品類-朱古力雪糕超好食！洛神花果凍同奶凍標準食物，而Osaka milk 既伯爵茶味幾好味（意想不到）飲品有好多選擇任揀，每位441hkd 🤓，超值

店員非常好，服務一流，環境雖小，但坐得舒服，椰青雞煲，湯底非常美味，龍蝦新鮮，所有食物水準不錯，牛肉選擇多，下次一定會再幫襯，價錢有點貴，但值得的，下次一定會再光臨

其實之前己經食過，今次係第二次食，事因朋友們表示要好座又好食，所以就即時諗起呢間😋今次係平日夜晚去食但都係book左位先以防萬一，果然唔使等幾耐就有人帶位，今次去lucky個位係比較角落，少人行過幾好座👍🏻我地今次係揀左level 2，食物種類都幾多，但因朋友們想食同呢間名物所以主要叫左好多海鮮，勝在夠新鮮夠惹味，而且湯底吸收左海鮮精華再碌菜同肉係超級正😍服務態度唔錯，上菜收盤都快，人均300幾係好抵食😋唯一唔方便係只收cash or eps，用開信用卡既朋友仔要注意‼️

西瓜先生食評🍉魚川居 (觀塘) （評分8.5/10 ）觀塘開源道54號豐利中心5樓507室環境🪑（評分8/10 ）乾淨，爐火夠力色👀 （評分8/10 ）香👃🏻 （評分8/10 ）味👅 （評分8.5/10 ）任食安格斯牛、蝦、廣島蠔同唔同配料，每位加$50一隻蟹轉一隻澳洲龍蝦，新鮮甜美，必叫！

椰青雞湯是很不錯，但是到店裡告知最貴的餐才有75折（五百多）但是餐牌和推廣牌等都只有說7:30前75折優惠，而任吃食物只有一個雪櫃，種類很少，都是丸類，牛柏葉，菜有3款，海鮮有青口（不新鮮）和貝殼一款，肥牛和豚肉太肥不好吃，所以只吃了2片沒再吃，看得出來是普通的肉，如果這價格其實還有更好的選擇，至少可以選擇食物種類多點的。不過服務是不錯的，會主動收拾和客人聊天。建議：修改好餐牌和openrice訂位的折扣優惠，加點任吃的食物