鮨穴

營業中

休息中

今次真係嬲到要第一次po文開開心心諗住食日本野就算有coupon性價比都唔高唔計coupon原價都要成8百蚊完全都係普通野，亦稱唔上好食重點係食完冇耐已經肚痛🙄唯有要去商場解決，屋企都返唔切而且唔係非一般既肚痛，係痾水果隻返到屋企又痾，成晚都唔舒服第朝返公司又痾😷呢間野究竟係幾污漕？？正宗貼錢買難受😤連朋友有強壯腸胃都唔舒服左幾日腸胃唔好既人千祈唔好去，你會後悔的真係估唔到開係時代廣場d質素會係咁大家有coupon既真係唔好揀呢間，冇coupon更加唔駛去，真係唔知d好評係點黎

因為我有商場嘅coupon，今日約咗朋友一齊來分享，不過因為有突發事件，所以最後我一個人獨自午餐。 自己一個人遊走於 時代廣場9樓至13樓之間， 揀嚟揀去咪又係食返日本嘢，呢幾年去唔到日本始終係帶着一點對日本嘅思念。已經是下午二時多，在店外面看到餐廳內客人都甚多， 門外境還有四五個客在排隊， 係真唔係？ 排第一位的一位男士告訴其他排隊的客人他只是在等朋友， 此時各人才恍然大悟，然後陸續進入餐廳用餐，真搞笑。 唔係入餐廳食飯好心就唔好企喺排隊位啦。 餐廳店員詢問我喜歡坐餐枱位或者吧枱位，我一人用膳當然喜歡坐吧枱啦，可以見到廚師工作情況也看到吧枱櫃後面的裝飾，是非常治愈的。在打算進入餐廳前已經想好點這一個＂霜燒魚生飯＂， 因為用火槍稍為把生魚片燒一下， 魚生入口的時候有一陣燒焦的香氣非常迷人， 特別是魚油豐富的魚生更適合用炙燒這個方法，如果經常看我食評的朋友們都應該知道我是非常喜歡焦香味的。這一款套餐包括：沙律、麵豉湯、漬物及甜品。 我先吃完沙律和漬物， 魚生飯才上枱，這個霜燒魚生飯用了一個藍色的闊口大碗盛載，炙燒帶子，炙燒三文魚腩及炙燒左口魚裙邊，每款各有四大片，把整碗飯面都蓋住， 上面

無得WFH，我又唔係姓黎，要返公司心情難免有d不爽，唯有lunch同同事出去食餐好。我哋兩個人，每人叫咗個set，一份特上刺身御膳同一份美國照燒牛扒御膳。每份set都包咗沙律，茶碗蒸，面豉湯，涼拌前菜同飯後甜品。 特上刺身御膳-刺身望落都好新鮮，但同事表示唯獨偏偏佢最愛嘅拖羅實在太肥QAQ，食落口好似咬住舊豬油咁。 至於我份美國照燒牛扒御膳，味道確實唔錯，照燒汁外仲食到少少黑椒味，可惜牛扒有d 韌。 整體嚟講，食物算唔錯，正正常常，餐廳上菜速度好快，適合扮工仔短少嘅lunch時間。

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ @zushiana 係時代開得通常我都唔會有咩期望 不過zushi水準係kp到 👍🏻 推介食油甘魚鵝肝粒佐南高梅醋醬 個combination都幾夾 食落個味道酸酸甜甜 鵝肝味當然都好出 但又唔會覆蓋晒油金魚嘅味👏🏻 至於石鍋類就一般般啦 無咩特別 價錢都唔算親民 係個油甘魚叫做合理少少 ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ🌼 Food油甘魚鵝肝粒佐南高梅醋醬 $210三文魚芝士卷 $83松松葉蟹甲羅石鍋飯 $168鰻魚蒲燒石鍋飯 $134美國產牛柳粒石鍋飯 $185櫻花蝦三文魚子石鍋飯 $414⭐️ Deal✔️@lubudsfoodandbeverage 依加做緊現金券回贈 有3個plan 睇下岩唔岩你地😊 記得用個app儲埋分 ✔️唔想搞咁多野可以直接去 @openrice_hk 買coupon 再OpenRice Pay. ◇◇◇◇◇◇◇◇◇#cass_cwb #cass_銅鑼灣 #cass_japanese #cass_日本菜 #eatwccinhk

超級掛住日本系列🇯🇵今日放假同男友尋找日本的味道之前行過見到啲相好吸引 但晚餐價錢都算中上所以放棄咗有一平日經過 見到有lunch set 即刻衝左入去 開心食🥳🥳雜錦刺身丼Lunch set 會送上蒸蛋 盤前沙律 我覺得個蒸蛋好滑 好有口感 好好食😍主菜都算多刺生種類 每件好鮮甜 新鮮有選擇困難症嘅你呢個魚生飯值得一試 可以試到唔同嘅魚生一次過滿足你幾個願望北海道海膽平時男朋友唔肯食海膽 佢話好臭😷 為咗令佢改觀 叫咗個北海道海膽俾佢試吓佢話一試難忘 令佢對海膽改觀呢個海膽食落去好滑 係好味都唔想吞落去等佢係個口到盡情跳舞 💃🏼本身諗住成個餐都係我食點知佢條友仔食晒咁滯 仲話想要多碗添😤

鮨穴一向水準都穩定，無論lunch定dinner，所以小仙子同小🐷都會差唔多隔幾個月就會去1次😗今次晚餐時間去，因為book左枱，唔使等就可以入去啦。今次點左：特上刺身拼盤($56x): 刺身有幾款，包括三文魚、油甘魚、帶子、蟹子、拖羅等，刺身好新鮮，特別係拖羅🤤有返家鄉(日本)既感覺😍牛油果軟殼蟹卷 ($10x): 軟殼蟹炸到好脆，被熟度適中既牛油果🥑包住，感覺唔會太乾燒雞泡魚乾($6x): 基本上次次都有order😂小仙子鐘意汁燒，因為唔會太乾同硬，配上美奶滋更好味😚燒雞翼($4x): 又係必叫👍🏻雞翼燒得好香表面好脆。不過試過一次味度好啖😅好似唔記得落鹽咁，師傅輕手左😅厚燒牛脷($9x): 平時叫開燒牛脷，不過麻麻地好食，比較硬😞所以今次叫左厚燒牛脷，有4條，入哂味好淋，不過咬落去一梳梳，比較普通So far咁多次去都唔係好full，坐得舒服，食材新鮮，係某D熱盤唔太吸引😅

香港晚市禁堂食開始，就轉午餐食好少少，行到銅鑼灣時代廣場，選擇左呢間日式餐廳，環境寬敞舒適。選擇左魚生飯配天扶良麵（蕎麥麵）$2781. 蕎麥麵 ： 唔合格，湯冇乜魚香味，好普通。蕎麥麵質過軟，完全冇左蕎麥麵應有既口感！2. 魚生飯：細碗，魚生佈滿哂飯面。魚生算新鮮，好嫩滑！飯既軟硬度適中。飛魚子好配合，正！3. 天婦羅 （魚、蝦、蓮藕、芋頭、粟米、蝦頭） 偏油，炸得唔夠乾身，但夠脆蝦：蝦肉好鞋，唔新鮮，失望蓮藕：OK,得半塊仔，偏油魚：開左邊炸，魚肉滑，冇骨，唔錯芋頭：普通粟米：幾甜總結： 4星，因為主角魚生夠新鮮，其餘食物OK，真係唔太值$300 午餐。 環境舒服😌

Went to lunch today at Zushi Ana and ordered the Sashimi on Donburi lunch set.It came with a miso soup and small salad as an appetizer. Both were average. The Sashimi on Donburi was quite a decent size. The best were the scallops and prawns which were super yummy. It included uni, chopped Toro, salmon, unagi, tamago, tobiko, sesame leaf (which was a nice touch as its delicious if you eat it with Toro and a little bit of rice) and also mushroom (which I found a bit weird). Overall this dish was g

同朋友買咗橋旁來尋吃😋就試呢間日本餐廳 夜晚7點有少量人排緊隊 等位都快可能因為我哋坐ʙᴀʀ枱 ✨特上壽司盛合🍣 $438：魚生都新鮮喔 一勺魚子好吸睛🤤每件sɪᴢᴇ剛剛好 食完好滿足！✨牛肉冰見烏冬 $148：睇名以為係冷烏冬嘅朋友 原來不是😹唔知係咪因為食完ᴅ sᴜsʜɪ太飽 個烏冬同牛還好✨厚燒牛舌 $98：真係好厚 都4條 要點醬食 唔係嘅話好溜！食咗1.5條 食唔晒🤣 無ᴄᴏᴜᴘᴏɴ的話人均💲376 (ᴡ/ sᴄ)

📍 時代廣場 鮨穴💰 人均 500 左右 真是挺差的 兩個人花了1000多塊錢，結果，壽司下面的飯居然是那種熱的！好像是剛剛蒸好的那種，試問吃了這麼多年日料，有沒有人見過哪家壽司是熱的，然後上面的刺身是凍的？貴餐廳是想讓大家體會「冰火壽司」嗎？ 簡單粗暴的來講，太不值了！

有日喺時代廣塲shopping,忽然想食吓日本菜，上咗去鮨穴，午餐時間個半鐘要交枱，叫左兩個銀鱈魚定食，一個刺身魚生飯，銀鱈魚定食188，刺身魚生飯238，带子刺身2件176,銀鱈魚定食預左冇乜驚喜，估唔到有D失望，銀雪魚本身應該肉質滑及帶油香，但呢個銀雪魚只係食到白麵醬味道，完全唔合格，相反刺身魚生飯所有材料都鮮甜好味，特別係海胆同带子，相比我叫2粒帶子都176,真係覺得老襯哪🤣🤣，定食跟嘅配菜同甜品相對都係滿意，建議大家經過不妨去試下個刺身魚生飯啦

之前因為食過呢個集團旗下嘅 穴 系列覺得好好食，嘢食新鮮今次見佢接受 Times Square 嘅美食優惠劵所以就去咗試！而呢間嘢嘅威力係平日6點幾去都要排隊拎位等咗成粒鐘先入到去🤨🤨首先，要同呢碟赤身大戰！真係入口即溶，非常非常之香！無筋！好想再瘋狂食🤧呢個三文魚芝士卷都好推介！所有嘢都配搭都剛剛好，好味到豉油都唔想點！另外呢個蝦卷都好抵食！上面嘅芝麻好香口，提升晒成個層次～～跟住又到刺身，係油甘魚薄切，唔使我介紹，睇相都知有幾新鮮。要讚嘅位係每個配搭都有心思位，油甘魚配埋上次點綴嘅鵝肝，味道好新奇好香口。然後係呢個...初初睇圖覺得好普通嘅三文魚石頭鍋飯，但係估唔到落埋個湯一齊食，變咗特濃湯飯...真係好味到唔識形容。個魚味好濃，完全唔捨得留低一滴湯！最後 蟹膏！無留意竟然仲布海膽喺入面，蟹膏份量好足，大家都大呻米餅唔夠送啲蟹膏！最後我竟然無飲特飲，飲咗咖啡醒醒腦～

幾乎每一日嘅lunch都大排長龍，不論閑逸還是星期六日假期都好多人排隊。更重要嘅係店舖可以使用時代廣場嘅優惠券，變相可以半價享用優惠。由於可以使用優惠券，當然一定要食佢既佐賀和牛。每一個人入座都會付送上前菜、沙律同埋麵豉湯，最後更有甜品。所以一個人份量都夠飽既。主菜：佐賀產照燒牛扒御膳 (Lunch Set)佐賀和牛佢五成熟，入口豐富嘅油脂，同埋牛尾香濃，牛扒份量都大塊，絕對和牛控至愛，記得要趁熱食先至好食，如果凍咗就味道差過熱食。

/𝐙𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐀𝐧𝐚 鮨穴平日收工行行吓街唔想搵餐廳, 通常都會走入商場求其搵一間食🤣 時代廣場食通天有咁多選擇, 但我都係首選呢一間🍣1️⃣ 特上刺身拼盤 $498刺身有十款包括海膽, 中拖羅, 呑拿魚, 三文魚, 赤海蝦, 帆立貝, 章紅魚, 劍魚腩同鯛魚等等… 每件刺身都尚算厚切, 味道新鮮但未去到十分鮮甜, 價錢偏貴2️⃣ 章紅魚柚子醋沙律 $98柚子醋酸酸甜甜, 搭配章紅魚刺身嘅鮮甜味, 呢個配搭幾夾, 十分開胃👍🏻3️⃣鹽燒牛脷串燒 $58, 雞皮串燒 $38串燒方面做得幾出色, 厚切牛脷芯肉質爽嫩, 牛味香濃😋 雞皮好爽脆有咬口, 落少少檸檬汁就perfect 4️⃣濃湯銀鱈魚小鍋 $168呢個小鍋嘅湯底係用咗麵豉醬煮銀鱈魚, 味道幾特別, 銀鱈魚都幾厚身, 食落啖啖肉, 鍋入面仲有雜菇, 蜆同洋蔥, 十分入味整體來講性價比就一般般,價錢偏貴, 食物水平都叫做正常發揮Food: 😋😋😋(3.5/5)Price:💰💰(2.5/5) $500/ppService: 👩🏻‍💼👩🏻‍💼👩🏻‍💼(3/5)

在時代廣場食通天12樓，鮨穴 沒有訂枱 walk-in只能坐吧枱。與朋友分別點了兩個不同午餐，sushi set & sashimi set, 一點完，前菜律及凍螺肉即上，螺肉偏濃味，蒸蛋也瞬時上菜 ，非常足料味道好，但蒸蛋一點都不熱，明顯廚房早早預備了。sashimi set 最重要就是新鮮，很不錯份量足。壽司set 也不錯，每件壽司飯不多，配合幾好。甜品是一小粒黑糖和菓子，比起其他日本餐廳的甜品稍為遜色。不包餐飲的