鮨穴

營業中

休息中

🌟前菜生菜蕃茄沙律+螺肉🌟茶碗蒸🌟北海丼 $208個人認為呢個魚生飯值得一試，可以試到唔同嘅魚生，一次過滿足你幾個願望。🌟海膽三文魚子丼（冇記錯好似係$649 ）海膽鮮甜，冇唔靚海膽既嗰種after taste，比起北海丼嘅海膽更加好味。而三文魚子每一粒都脹卜卜，一咬落去就爆汁，非常新鮮

成日都見餐廳出面排長龍 就好想試下😁所以就同屋企人黎食晚餐😍嗌咗個天婦羅🍤味道不過不失 脆粉都唔算厚😆有三款唔同嘅鹽配畀我哋點 好特別呀😊泡飯嘅泡菜味唔係好出 隻魚比較淡口 但飯嘅質感都還好 同埋魚湯味濃☺️再嗌咗兩款卷物🍙兩款個人都唔係咁鍾意 有啲可惜🥺第一款嘅甜蝦醬有d腥 黑松露好少🥲 第二款三文魚唔肥美 水準麻麻地😭個人唔鍾意入面有酸瓜 有少少唔係好夾😅有啲失望😟整體價錢偏貴 但係服務就唔錯🥰

🍣壽司拼盤 ($298)🍣🤪全部刺身都係中上水平, 新鮮既! 🐟而個人覺得最好食係個吞拿魚蓉小卷, 😌個蓉整到好滑口, 吞拿魚味又重, 好食好食!🤙🏻🥣清酒煮蜆 ($108)🥣🐚超大隻既蜆, 食落好鮮甜, 🍶吸曬清酒D味, 飲埋少少佢個清酒湯底真係紅都面曬!🤗🧄木魚味蒜頭漬 ($48)🧄😱第一次食木魚味既蒜頭漬, 一上檯真係比佢嚇親, 💭有咁有多粒, 心諗兩個人好難食得曬, 🤣就算食得曬成晚個口都會係蒜頭味. 🤔但居然食落係脆脆地, 有陣微微既木魚味, 超級開胃, 唔經唔覺一盤好快就食曬👅 🍵明太子泡飯 ($78)🍵🧀芝士年糕 ($48)🧀🥜燒年糕伴花生醬及糖 ($58)🥜 😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10——————————————————————————————🍣Regular Assorted Sushi ($298)🍣🤪The quality of the Sashimi were above average, 🐟personally I love the tuna sushi roll as 😌 the tuna were of nice text

銅鑼灣身為其中一個港島人最常出沒嘅地方😶時代廣場嘅食通天相信大家都唔會陌生。小編其實想試呢間好耐㗎啦~ 每次上去睇電影🍿經過都會不知覺俾餐廳嘅暗黑風格吸引🤓今次終於有機會試試呢間日日排曬長龍嘅日料餐廳lu🤪無諗過平日午市都咁多人😉小編都係因為無訂位嘅關係 被安排到去吧台，建議早一日訂位唔好walk-in啦！午市價錢偏貴🤔雖稱不上超值但品質對得住價錢。另外午市定食都會跟沙律、蒸蛋、味增湯同甜品。沙律係常見嘅菜+胡麻醬🥗當日嘅甜品係蕨餅💕。小編幾鍾意個蒸蛋👍🏻滑得黎又足料 好有鮮味。🌟雜錦魚生飯 ($238)如果想食魚生飯但又選擇困難，不妨叫呢個雜錦魚生飯😋小編約莫數過都有10-11款。刺身新鮮無腥味尤其係三文魚同油甘魚😋 牡丹蝦超鮮美肉質爽脆，香蔥碎吞拿魚腩配埋飯一齊食簡直一流！不過海膽味道就麻麻地啦🧐🌟美國產照燒牛扒御膳($248)賣相無魚生飯驚艷😂 牛扒質感好軟熟調味足🥩就咁食已經好和味。食落油香味十足不過脂肪比例較高😗相對油膩 配飯啱啱好。*另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌕🌘環境：🌕🌕🌕🌗🌑價錢：🌕🌕🌖🌑🌑

因為要去Time Square 買嘢，撞啱Lunch時段，間間餐廳都差唔多要排隊。好彩行到去鮨穴仲有Bar 枱，阿仔話唔介意坐Bar 位，咁我哋就食埋個晏再繼續shopping。鮨穴嘅食物都幾多選擇，生嘅、熟嘅，唔同配搭都可以，只要係鍾意食日本料理嘅人，總會揀到想食嘅嘢。價錢方面又大眾化，每個餐都有沙律、前菜、茶碗蒸、麵豉湯同甜品，份量非常足夠。我個仔點咗「咖哩吉列豬扒飯」，佢只係食咗一半就已經話好飽。我哋pack返屋企俾佢做晚餐都食唔晒，所以份量真係好多😆我自己就嗌咗「特上魚生拼盤」。魚生新鮮，種類都算多，有七款。因為我生酮緊，冇食到碗白飯、蒸蛋、麵豉湯同甜品，但係我都覺得好夠飽。如果想快快脆脆食個好味嘅日本餐，鮨穴係一個唔錯嘅選擇😊Oh, 順便一提，原來鮨穴而家係唔用得Happy Reward coupon 㗎！

我叫外賣一路都冇人接單， 已經唔係第一次發生，次次都要落咗單俾埋錢，再打電話去叫佢哋接單。我都未試過俾完錢外賣仲要打電話去返間餐廳嗰度提人哋要去接單。接完張單之後仲可以有人撳錯掣拒絕張單再打電話嚟叫我再落過。態度惡劣完全唔覺得自己有問題。自己冇留意入單機已經係一個問題終於人哋打電話嚟提你入單之後你仲要再唔覺意去cancel人哋張單。仲要唔覺得自己有問題冇sorry . 天婦羅我話唔想要青椒同秋葵佢話俾我聽只可以轉一樣嘢因為係公司Policy. 完全唔想再同呢一間公司買外賣。 態度惡劣做嘢冇責任心。

因為Times Square 現金餐券就到期，就黎食喇😀😀平日2點幾黎到都要排少少隊，睇黎質素應該都唔錯😋😋❣️是日餐點🍙雜錦魚生飯🍣成碗魚生飯魚生都好新鮮，海膽鮮味，完全唔腥。牡丹蝦又大隻又爽，鰻魚燒得香又厚肉，吞拿魚腩碎香口又好味。飛魚籽配三文魚籽口感豐富，帶子大塊而鮮甜，其他魚生都好好，好耐冇食過咁高質食材又豐富嘅魚生飯☺️☺️跟餐嘅前菜正正常常，茶碗蒸好足料又好味，麵豉湯我通常唔飲所以就唔知味道喇😀由於真係好好味，隔左兩個禮拜我又想再食，只可惜假期去條隊太長，於是揀左其他餐廳食😶

週末 4:30 pm 非繁忙時間到達，店外已經有顧客排隊等候，觀察店內只得幾枱食客，其實有大量坐位可供接待，為何還要顧客在店外排隊等候，不明所以，莫非要營造該店極受歡迎的錯覺！等候大約30分鐘被安排入坐，當時明明有大量卡座及餐枱，侍應卻要求我們2人坐 bar 枱。在我們反對下，侍應不情不願下才安排我們入坐一張2人餐枱。我們點了多款壽司及蟹王粥。壽司好細件，味道一般，冇鮮味。蟹王粥得個咸字，完全冇蟹味。兩人係咁意都食左成千二蚊，貴到飛起，咁嘅質素，一啲都唔值。當我們埋單結帳時，餐廳仍然將一個大廳圍封住，沒有開放給超過20位正在店外輪侯入座的顧客。

食物選擇多，  質素中上， 坐位夠闊，  坐得舒適， 今次體驗真的不錯下午茶時段， 2:00 到還要等差不多半小時才可入坐， 今天真的太旺場了， 我們兩個人， 好在亦可以安排倒卡位， 可以坐得舒服， 檯亦夠大夠位放食物， 不錯， 不錯一人叫一個lunch set 實在太多， 所以今次叫了一個sushi set 再另外散叫其他食物壽司set壽司上的刺身極新鮮， 鯛魚口感彈牙， 鯛魚味濃， 好味， 加拿大海膽壽司， 雖不太甜， 但口感好creamy, 好味， 中toro, 只有油香， 魚味不太濃， 章紅， 魚味濃， 好味， 三文魚子， 有咸香， 帶子， 甜味不夠， 紅蝦， 鮮甜茶碗蒸， 有鮮甜蟹味， 夠滑， 好味麵鼓湯， 濃度適中， 唔會死咸， 好味沙律菜， 夠新鮮， 沙律汁唔會過濃， 好味散點壽司蟹腳壽司， 蟹雖然不太夠甜， 但加左蟹膏， 算補番鮮甜度油金魚， 好味， 充滿著油金魚既獨特魚酸味甜蝦， 口感夠黏， 夠甜， 好味深海池魚， 鮮甜， 好味串燒 牛舌， 有牛舌"騷"味， 夠香， 雖然已燒剛熟， 但口感仍爽口彈牙， 夠juice, 係略嫌過咸燒白鱔， 燒得外脆內軟， 可適入既貨係偏

用咗Times Square嘅coupon終於試到呢間日本嘢性格嚟㗎比來講係十分之唔錯嘅 等咗大約20分鐘就可以食到 店內都係一般嘅日本餐廳嘅裝修啦咁環境都係好乾淨整潔嘅 佢啲壽司好好食 我自己就比較欣賞佢嘅左口魚嘅壽司啦 有入口即溶嘅感覺 有啲返左日本既感覺 哈哈 但我哋有人因為病咗嘅關係食唔到生冷野 食咗佢個蟹皇粥同埋鰻魚飯 我哋都十分欣賞佢個海皇粥 十分之鮮甜 另外 佢個脆米都令我都有深刻嘅印象嘅 買單三個人都唔使$500 十分之抵食

時代廣場近月終於跟足海港地有換券計劃後，我發覺係時代廣場嘅餐廳，等位時間愈黎愈長。係嘅，半價食嘢係抵嘅，有卷之後有兩次想食鮨穴，一係過咗Last order ，一係就俾人截咗龍。今次平日，一收工就去，終於食到啦。入去之排左一陣隊，職員問吧檯介唔介意，有得坐低，梗係唔介意。本身係想食果個招牌蟹粥，不過香港嘅夏天真係好熱，熱到果刻已經唔想食粥。果鮨穴壽司，有三文魚、海膽、蝦刺身，各樣野夾岩，係好鮮甜，多得有半價卷，先叫得甘爽快。職員都好細心，知我地果烏冬係兩個人分食，特登幫我地分左兩碗，係主動啊，值得一讚。希望冬天再黎試到佢果蟹粥。

態度惡劣，訂五人（2+3）竟然係要兩個坐開，背對背個種，問可唔可以改，起初有枱都話冇得改。Menu都唔夠，想繼續點菜都做唔到，野食又唔係特別未夠90分鐘已經係附近行黎行去想趕人地埋單呢間真係冇下次

同朋友黎times square 食呢個lunch set, 叫左壽司set,刺身set 同埋滑蛋豬扒飯，壽司同刺身都好新鮮，味道不錯，相反，個滑蛋豬扒飯卻有點失色，個豬扒非常鞋肉，非常失望。日本料理來說，中午呢個價錢卻略貴，試一次便夠了，沒有什麼誘因再黎食。

一直都好想去銅鑼灣時代廣場嗰間鮨穴試下，每次經過都大排長龍，所以沒有機會食，趁這个週末有時間一於去試下。去到門口並不太多人，大概有20多人排隊，我們排了20分鐘左右店員便安排我們入座吧台。可以近距離見到師傅以純熟手勢製造食物。我叫了兩个套餐，一份係雜錦魚生飯而另一份係魚生飯配天婦羅烏冬。雜錦魚生飯有一只很大的牡丹蝦，非常鮮甜彈牙，另一角係北海道原片海膽，超鮮超甜，食後味蕾久久還有回甘～正，而其它魚生亦都鮮甜美味，食得出店家用料非常新鮮另一套餐係天婦羅、角切魚生飯配湯烏冬新鮮魚生配上好味夀司飯，像極在日本朝市食的一樣天婦羅的脆漿夠薄、外面炸得夠脆但內裡又不過老，用上生蝦去炸，肉質爽彈、肉味鮮甜，但最好吃的是天婦羅蝦腳，簡直係寶物，切勿錯過!烏冬則平平無奇，說不上出色！最後送上甜點做餐後終結，實在滿足

繼續慶祝母親節之旅，打邊爐後去銅鑼灣shopping~times square 做活動wor；gogogo！行完sogo + times square, 要醫肚 ~ 呢間嘢收times square coupon wor, 就你啦！ （之前已經訂左位）唔知係咪大家都想用times square coupon, 都好爆吓。。。ok, 快d睇吓食咩先！刺身拼盤：有三文魚 帶子 油甘魚 吞拿魚 甜蝦 熒光魷魚 等等； 又肥美又鮮甜；正！魷魚海膽壽司 ：魷魚有喺上面切幾刀；美觀得黎又有照顧口感蔥吞拿魚天婦羅卷：呢個真係好impressed；層天婦羅衣 好爆；輕輕炸過；唔油之餘，口感同平時不一樣油甘魚薄切陪胡麻醬（沙律）：扮健康之選；仍然係魚多過菜；哈哈蔥吞拿魚腩薄脆（2件）：d吞拿魚真係俾得足；係會重到壓斷咗個薄脆 lol, 但兩樣夾埋，出奇地好（吞拿魚腩軟綿 同 薄脆嘅脆）海膽紫蘇卷天婦羅：呢個係因為見佢之前個天婦羅卷著實左得出色；果然無失望；好好味呀~~~蟹王粥：呢個絕對係飽肚之選，但味道都相對鮮甜白桃soda：呢個係母親大人嘅柚子酒 （一杯）：酸酸甜甜；絕對開胃！不得不提；呢度嘅serv