鮪世市場 (鴻威大廈) (已結業)

成日被人問旺角有咩食，今次呢間真係可以推薦～被呢度壽司刺身既新鮮程度impress到⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🐟鮪世刺身盛($298) 湯·沙律·茶碗蒸有六款刺身，包括三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、時令魚/貝類、中本鮪魚腩各兩片雖然望落係一個普通既刺身拼盤，不過估唔到食落刺身質素超有驚喜尤其係油甘魚同鮪魚腩，好耐無食到咁新鮮既質素，味道清新鮮美，帶有好自然既鮮甜味，口感滑嫩，呢兩款刺身要比10分👍🏻而且刺身非常厚切，食完都飽左一半，性價比好高👍🏻🥭🦀芒芝芝蟹卷($58) 呢個又係一個好有驚喜既卷物面頭係一塊好甜既芒果，入面包裹住大大粒芝士同蟹柳，估唔到呢三樣嘢係咁夾，真係好好味，鮮甜既芒果仲好解膩，雖然成舊卷物好大舊，一啖食唔曬，但真係完全唔膩～🦐北海道海鹽炸甜蝦($58) 超鐘意呢個小食～北海道甜蝦本身肉質鮮嫩，比起普通炸蝦更鮮甜，配搭炸至金黃酥脆既外層同埋沙律醬非常香口，使用海鹽調味更突顯出甜蝦既鮮甜👍🏻作為下酒菜或者小食都好出色🍣壽司 厚切火炙鵝肝($48)火炙左口魚裙邊($18)日本象拔蚌($13)馬刀貝($13)芥辣八爪魚軍艦($13)

旺角鬧市中的日式餐廳🍣有多款刺身、壽司可供選擇～花多眼亂🥰🌸 鮪世刺身盛刺身盛有厚切三文魚、油甘魚 、特大赤海蝦魚 、日本帆立貝 、金目鯛 、大本鮪魚腩等❤️鮮甜美味😋🌸 其他壽司 除了刺身，還有多款壽司供選擇💕八爪魚、油甘魚、墨魚、北寄貝、火炙左口魚裙邊、蟹膏軍艦、花之戀等，都是有賣相、好味道🐟🌸 元組波子汽水+ 綠茶可樂 ～經典日式飲料🥰兒時的味道店內還有其他菜式，小吃如手卷，天婦羅等，下次要試試😋

經常幫襯連鎖式壽司店, 今晚放工好姊妹相約我去旺角花園街一間主打壽司小店食Dinner。當然有壽司食, 我係來者不拒, 而今餐帶來了驚喜, 質素超出預期。餐廳面積不大, 設有吧檯同少量table位。呢度有多款刺身、壽司、小吃等….自行掃QR code落單, 壽司師傅隨即製作, 上檯速度好快。【鮪世刺身盛】HK$298刺身盛精選咗餐廳六款最具人氣嘅刺身, 賣相擺盤靚到一上檯我地嘩咗聲, 🔺三文魚腩: 超厚切, 魚質有少少彈性, 散發魚油香, 口感飽滿, 大愛!!🔺特大赤蝦: 肥美爽甜, 師傅將赤蝦開邊去除了蝦腸, 好貼心。🔺油甘魚: 有少少厚度, 爽滑甘香。🔺日本帆立貝: 肥美大粒, 開邊夾住了青瓜片, 鮮甜中帶點清新。🔺中本鮪魚腩: 鮮味無筋, 魚油豐富, 魚味濃。🔺立魚薄切: 有四件薄切, 配柚子醋汁食, 吃出淡淡魚鮮, 很有清爽感。刺身盛還配有味噌湯、青瓜條配芝麻醬、沙律, 豐富抵食!【北海道海鹽炸甜蝦】HK$58即炸甜蝦, 甘香酥脆而不油, 沾上沙律醬食, 味道更提升。然後我地仲order咗多件壽司同卷物, 醋飯底軟熟, 不是乾硬那種, 而且每件都很有份量, 大滿足!【三文魚壽司

鮪世市場位旅旺角鴻威大廈，小店有一張長長的吧枱和一張4人枱，場地不大。有個小黑板寫了每日限定推介，可以看看有沒有想吃的刺身。沙律: 三文魚(八片)配三文魚籽 $138這款沙律是沒有沙律菜，每塊三文魚上面都有3,4粒三文魚籽，中間擺放一堆紫洋蔥。小編喜歡紫洋蔥和三文魚一起吃，好清新。酸酸甜甜的醬汁又開胃。壽司🍣🌟三文魚＄9🌟特大赤海蝦 $16大大隻赤海蝦，口感爽口彈牙。🌟赤貝＄13外層爽脆，肉質嫩滑。🌟火炙左口魚裙邊＄18一咬就滲岀甘甜魚油，濃郁甘香，入口即溶。🌟日本帆立貝 ＄24大大粒帆立貝，味道鮮味甘甜。🌟本鮪赤身 Tuna $18🌟花之戀 ＄28喜歡吃花之戀的原因是中間有蛋黃醬同魚子😋🌟汁燒海鰻 ＄13🌟日本象拔蚌 ＄13🌟火炙三文魚 ＄10🌟油甘魚 18🌟蟹膏軍艦 $28超多蟹膏，味道很是濃郁。刺身特大赤海蝦刺身 ＄32拖食😋赤海蝦膏鮮甜超好吃。日本活帆立貝刺身 ＄48東京人氣芝士蛋糕 $22

#fatxmongkok ‼️ 旺角 𝐜𝐩 值高 的 𝐬𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭 ‼️·① ［ 炙 燒 壽 司 盛］｜𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭 包埋 沙津//青瓜//麵豉湯。內有 玉子// 火炙三文魚//火炙蟹棒// 輕燒劍魚腩//火炙左口魚裙邊//汁燒海鰻//燒三文魚卷特別喜歡 「火炙左口魚裙邊」、「火炙三文魚」、 「 輕燒劍魚腩 」和 「 燒三文魚卷 」(∩˙ϖ˙∩) 「火炙左口魚裙邊」口感很特別，唔似食緊魚生，好嫩滑，油脂非常豐富，下次可以試佢嘅 「 火炙左口魚裙邊」丼飯ˏ₍•ɞ•₎ˎ｜𓋪9/10·② ［ 油 甘 魚 配 沙 津 黑 松 露 汁 ］｜𝐰𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐭𝐨 𝐭𝐫𝐲 比較特別的菜式～油甘魚很有彈口，加埋少少醋同黑松露汁好𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞𝐝 ｜𓋪 9.2/10·③ ［ 厚 切 火 炙 鵝 肝 // 火 炙 三 文 魚 腩 ］｜呢2個單點完全冇失望過(」・ω・)也是必點𝐩𝐥𝐬𝐬𝐬「 厚 切 火 炙 鵝 肝」入口即融𝐨𝐦𝐠𝐠𝐠，完全唔捨得食！「 火 炙 三 文 魚 腩 」超級彈口，油脂分明｜𓋪9.5/10•④ [ 特 選 本 鮪 壽 司 盛 ］| 唔知點解覺得呢個反而係最普通。

朋友介紹旺角有間食壽司刺身嘅餐廳，話質素唔錯，性價比高，今日特登同朋友過嚟幫襯一下，餐廳裝修簡潔，日本風格，座位寛敞舒適，麵豉湯&蒸蛋&沙律（隨鮪世刺身盛附送）我哋揀咗鮪世刺身盛，隨餐附送麵豉湯&蒸蛋&沙律，麵豉湯不會過鹹，蒸蛋很滑溜，沙律亦新鮮爽脆，鮪世刺身盛 - $298鮪世刺身盛有6款刺身，每款刺身各2片，包括有三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、中本鮪魚腩、時令魚/貝類，呢盤刺身盛好誇張，全部都好厚切，好新鮮，好肥美，日本帆立貝大粒厚肉，味道超鮮甜，魚類刺身口感彈牙，肉質鮮美，入口的油脂感覺細膩，赤海蝦size係特大，勁長勁大隻，肉質彈牙，鮮甜爽口，三文魚腩刺身 - $38三文魚腩大塊厚切，油脂含量高，肥美嫩滑，香蔥本鮪魚蓉卷 - $58擺盤精美，魚蓉份量多，搭配飯卷和蔥花可帶出鮮味和減輕油膩感，蔥吞拿魚腩手卷 - $28 & 鰻魚手卷 - $28手卷即叫即做，紫菜仍然非常脆口，飯量適中，餡料份量不少，魚蓉肥美，配上香蔥和芝麻，非常夾，鰻魚肉質軟綿，調味適中，不會過甜或過鹹，自家制燒玉子 - $9自家製出品，有蛋香，不會太甜，火炙左口魚裙邊 - $18火炙過後，魚油滲出，口

呢晚係旺角食日本菜，見到周圍好似開咗唔少壽司店，王子揀咗呢間，靜靜地咁。招牌鮪世刺身盛😋有三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、中本鮪魚腩、深海池魚 🐟🐟🐟件件都好厚身，啖啖肉，鮮甜肥美🤤 魚油又香，口感好豐富😌 想講池魚好出色，好有魚味，但一啲都唔腥！隨餐仲附送麵豉湯、蒸蛋和沙律👍🏻 都係只需$298海膽手卷 $88 好濃郁嘅海膽味同埋食到好creamy嘅感覺，而且啲海膽係食到底都仲有，好足料！！好滿足～壽司有我最愛的火炙左口魚裙邊😍又係大大件，燒完勁香，好正！鮪魚腩入口即溶～回味無窮😆赤貝好鮮甜又爽口！象拔蚌都係🥶總括係鬧市中有咁高水準嘅日本菜，價錢又實惠，大家行過真係要支持下！見到人哋叫咗碗刺身丼好大碗，下次可以試試！美中不足係食唔到生蠔🥲 果然係期間限定

雖然放題可以盡情食到飽，但係想要食高質素嘅刺身同壽司，都係揀返專門店好啲。呢間餐廳座位不多，地方細細但勝在唔會好嘈，可以靜靜地嘆美食。先來一個鮪世刺身盛，有三文魚、深魚池魚、特大赤海蝦、油甘魚、鮪魚腩及帆立貝共六款新鮮刺身，件件都切得幾厚身，最好食當然係鮪魚腩，肉質鮮美甘甜口感柔軟，這個set還會附送茶碗蒸、麵豉湯及沙律。至於單點的壽司有平有貴，厚切火灸鵝肝一定要食，入口時油脂滿佈口腔，勁香濃滋味；自家燒玉子幾厚身亦整得好實唔鬆散。特選本鮪壽司盛有齊本鮪赤身、中本鮪魚腩、大本鮪魚腩，全部筋同脂肪比例啱啱好，好鮮味。其他馬刀貝、三文魚、劍魚腩、汁燒魚鰻等壽司都算大大件好足料。另外亦點了支豆及北海道海鹽炸甜蝦，甜蝦成身炸得好鬆脆，頭尾殼都食埋，送酒一流。

去完旺角銀行中心取旅遊資料後，便順道於花園街吃壽司晚餐。第一次光顧鲔世市場，感覺不俗。我們二人點了一份鮪世壽司盛(8件)、鮪世刺身盛(12件〉久兩件左口魚群邊壽司。其中壽司盛及刺身盛更附送沙律、麵豉湯及日式蒸蛋。鮪世壽司盛包括磯煮小鮑魚、帆立貝、海膽、秋刀魚、魚、深海池魚、大吞拿魚腩及油甘魚腩壽司共8件。而鮪世刺身盛則包括油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、中本鮪魚腩、魚薄切及八爪魚刺身各2件，共12件。個人較欣賞鮪世的刺身，全部新鮮肥美，還件件厚切，令人吃得滿足。最值得讚賞的是，原本刺身盛提供了三文魚，但我事先說明了不吃三文魚，師傅亦很貼心地換了其他刺身給我。

地點好方便就喺旺角花園街，成條街都係不同嘅餐廳！.Lunch set湯+沙律+蒸蛋除咗主食次外，lunch set已經包晒三樣嘢，最鍾意係個蒸蛋好滑🤤🍣市場壽司盛 $138一共有八舊壽司加一舊玉子，擺放得幾靚，坐bar枱你仲會可以睇住師傅整🤣 啲魚好新鮮，又大塊，份量好足。最鍾意係油甘魚😋😋充滿魚油香氣，質感幼滑！🍱鮪世市場丼 $128係唔睇佢好似細細碗咁，但其實份量都係好足滿，塞到好滿🤣🥹 分別有三文魚、油甘魚、帶子、大蝦、玉子、蟹柳、蟹籽。一啲都冇馬虎，特別係隻蝦，都真係好大隻！

今日同朋友去咗鮪世市場食飯可以坐係壽司吧枱前面望住師傳整食物, 刺身即叫即切我地就叫左鮪世刺身盛, 總共有6款刺身, 仲配左麵豉湯/沙律/蒸蛋, 茶碗蒸配料豐富, 蛋味香濃三文魚非常厚切, 魚油分布平均日本活帆立貝刺身, 大粒鮮甜特大赤海蝦刺身, 蝦頭好多膏, 蝦肉爽甜立魚薄切, 魚味幾出油甘魚肉質口感幼滑, 味道甘甜, 令口腔充滿魚油香中本鮪魚腩, 無筋肥美另外我仲叫左火炙左口魚裙邊左口魚輕輕燒過, 油脂出晒嚟, 脂香十足仲有限定既秋刀魚壽司啱啱喺當造嘅季節, 處理左d骨, 好鮮味,軟殼蟹手卷成隻軟殼蟹喺面頭, 炸得鬆脆日式芝士年糕, 幾香口, 入邊嘅芝士仲可拉絲, 同埋原條鰻魚丼, 鰻魚覆蓋整個飯面, 面頭怖滿鰻魚汁, 份量十足

旺角呢間🤤鮪世市場刺身🐟同埋壽司🍣嘅款式多，而且有唔少日本🇯🇵直送嘅時令海鮮🐟，性價比💰仲十分之高👍。🔥炸軟殼蟹🦀手卷用料足，又香脆又😋鮮味。佢哋嘅🏯鮪世刺身🔪盛精選六款刺身🐟厚切，十分新鮮豐富，而且仲有跟埋🥣麵豉湯、蒸蛋♨️同埋沙律🥗添！🔥燒三文魚🐟卷一客有三大件🤩好甘香，芥辣三文魚軍艦同埋🧀芝士飛魚子軍艦都好🤤滋味。呢度嘅壽司🍣以價論質的話性價比💰好高，我哋揀咗🐟金目鯛、日本🇯🇵象拔蚌、輕燒🔥劍魚腩、火炙左口魚🐟裙邊、海鹽輕燒🔥大本鮪魚腩同埋🤤火炙鰻魚，全部即叫即整😍用料新鮮！最令我驚喜🤩嘅係香蔥本鮪🐟魚蓉卷，爆滿嘅藍鰭吞拿魚蓉😋唔止得個頂，中間都係滿滿🥰甘香嘅藍鰭吞拿魚蓉👍，真係大滿足呀！

整體食物新鮮，味道不錯，而且店內不錯多人空間舒服。不過12點幾去都已經好多sold out，午市所有飯sets sold out，只能夠選擇壽司/井飯。店外或入店完全無通知，只有在apps落單時候發現。 叫嘅壽司set中玉子原來都sold out，但完全零通知，無唔好意思，亦無告知換咗咩壽司代替。而且店內職員上上下下都是黑口黑面有啲失望，咁少客而且係剛開市時間就已經黑口黑面。如果可以收善服務態度就好，整體不推薦。

本身想去食立鮨（食過幾次）但行過見呢間鮪世都好似唔錯就入去試啦三文魚腩、帆立貝、花之戀我同叔叔無論食邊間都會叫既，正常發揮😆有幾款值得一讚既，下次黎都會再叫😋👉🏻火炙左口魚裙邊～入口即溶，食落滿滿既油香👉🏻厚切火炙鵝肝～兩大塊鵝肝超足料，又燒得夠香，食落好creamy👉🏻鮪魚壽司盛～其實我係為左海膽而叫😂特別啲既有：小鮑魚、金目鵰、大拖羅，油甘魚腩、深海池魚，啲刺身都好厚，舊飯又唔會太大舊，岩岩好～仲包埋麵豉湯、沙律、蒸蛋見到有薄燒蒜片牛都叫左黎食😋蒜片再多啲就好啦，因為我太中意食蒜🤣最後嗌埋個甜品就滿足哂

🍣晚市餐⭐️極上壽司盛 $286時令壽司玉子、三文魚、油甘魚、帆立貝、谊魚、深海池魚、特大赤海蝦、金目網、大本鮪魚腩、燒三文魚卷 ⭐️鮪世刺身盛 $298三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、深海池魚、大本鮪魚腩 刺身厚切 啖啖都是肉 點豉油wasabi 2個餐 附上麵豉湯 沙律 蒸蛋 飲品沙律由蟹、粟米、青瓜做成 蒸蛋材料豐富 有蝦 冬菇 花花魚蛋 蛋是滑的 温度剛好易入口🏠環境店是細店 大約容納到20幾人左右 設計像一個高級居酒屋同鐵板燒 一面椅子面對廚師 有些是4人餐桌