鳳城酒家 (禮頓道)

營業中

休息中

老牌酒樓一向是我喜歡💕的食店，吃東西時總帶點人情味，款式是經典中的經典，總帶著童年的憧憬👧🏼🧒🏻👦🏼蛋煎糯米雞已經好少地方有得食，梗係要叫啦，夠熱、夠脆…..仲要係熟，功架不能少👍🏻👍🏻兩人吃最好就叫三色包，可以滿足不同的味蕾😋😋一次過滿足晒三個願望，味道層次分明，三個包各有特色。蝦餃一籠三件，晶瑩剔透、皮薄、咬口夠爽、用料新鮮、味道簡潔…….沒有太多調味料，可以一試🥳

約哂一家人齊腳梗係食中菜最開心，今日食呢間老字號鳳城，係屋企人指定既今日嗌左炸鮮奶，炸子雞，薑蔥炒蟹，咕嚕肉等暫時覺得咕嚕肉味道最正 我比5分滿分薑蔥炒蟹都好入味唯一覺得一般就係炸鮮奶，呢樣就一般般

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥鳯城貴為香港老字號的順德經典菜酒家，除了小菜做得出色外，懷舊點心也做得十分出色，而客人可以品嚐到一些比較少在其他茶樓中見到的點心，雖然近年的水準有不及之前的感覺，但亦值得一試。Fung Shing is a renowned traditional Cantonese restaurant in Hong Kong, known for its classic Shunde cuisine. In addition to their exceptional small dishes, their nostalgic dim sum is also a highlight. Guests can enjoy some rare and unique dim sum that may not be found in other restaurants. Although it may need to be on par with their previous standards, it is still worth a try.

📍地址: 銅鑼灣禮頓道30號地下✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：3/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段： 下午茶時段 14:00 ↞ ✦✧ 「鳳城酒家」喺一間舊式傳統嘅酒樓，喺1954年開嘅，已經歷史悠久，將傳統嘅順德菜烹調手法，保留廣東飲食傳統為宗旨；不過餐廳雖然唔係好舊，但係入面環境好多烏蠅🪰。—————————————————————❦ 開水及茗茶每位茶港幣15元 ❦ 另收加一服務費🍜🥟❝下午茶孖寶 (燒味粉麵三選一款+點心六選一款) ❞ $38.8❀ 叉燒、油雞、燒鴨❀ 米線、米粉、生麵❀ 鮮蝦菜苗餃、鮮蝦炸雲吞、豬肚蒸燒賣☞ 下午茶孖寶嚟講，其實真係好平，普通茶樓都要呢個價，而粉麵嘅size都好大碗，而且湯底都唔喺就咁清湯，而且夠晒濃味；再加埋可以六揀一款點心，鮮蝦菜苗餃有3粒，入面嘅鮮蝦都幾大隻；而豬肚蒸燒賣只有兩粒，呢個點心相對出邊少有啲；而鮮蝦炸雲吞就有三大粒，每一個中間都有一嚿爽口大蝦，而且外皮炸到金黃色，口感都好脆香，配埋甜酸汁就一流。—————————————————————🍤❝(特)春風得意腸粉❞ $50☞ 呢個腸粉有小小嘅

最近在youtube看見有人介紹鳳城，隨即令我想起這間已很久沒有去的酒家。剛好有班舊同事想聚舊，我便提議去鳳城了。鳳城有很多有名的菜色，我們都想點來吃，點到粉粿，就有位女待應走過來說賣完了！再點蓮蓉西米焗布甸，因為我們有7個人便打算叫個大的份量，但女待應堅持要我們叫中的，說夠食了！我們點了招牌鳳城炒飯，因為見寫着是招牌菜，覺得一定會很好吃，過，每人吃了一些後就沒有人再添食，因為太鹹了！上了一輪菜後，等了半小時都未上龍穿鳳翼(釀雞翼)，有位男待應過來問我們是否餸菜上齊了，他準備上甜品。我便立即說龍穿鳳翼未上，他便回去查看，之後就過來說我們沒有落單。我們立即說沒有可能，一碟有6隻，我們特意聲明要7隻的。男待應回去一會又過來說龍穿鳳翼是要預訂的，所以沒有了。我覺得他應該在找籍口，菜譜上要預訂的菜色全部都有標明的，但龍穿鳳翼沒有標明，即是用預訂，但無論我們怎樣爭論，最後都是不肯做給我們。最後，上甜品，先來蓮蓉西米焗布甸，男待應把那份中型份量的布甸放在隔離張細枱，然後叫我看看，對我說你們吃完布甸應該好飽，不會吃得下馬拉糕，提議我取消馬拉糕，但我堅持一定要，還回他一句吃完就打包走。他鬥不過我

前排食過1次晚餐 上環分店感覺都無乜特別今次試下飲茶叫左半隻炸子雞 - 都唔差 肉質軟熟 雞胸部份都係 有雞味 上湯炸粉果 - 都ok芝麻非林卷 - 麻麻 無乜芝麻味叉燒腸粉 - 正常紅油抄手 - 都大粒蝦肉 但醬汁味唔太夠惹味焗布甸 - ok不錯食到最尾 問攞牙籤 有個感覺稍高級既高大扎馬尾女人 卑左2支牙籤 叫佢卑多支 就好唔爽 拋低一句 （個包裝牙籤）‘’入面有2支咖‘’ 轉身就走好心3個人就卑3份牙籤啦我點知個包裝牙籤入面係1支定2支？正常理應按人頭卑返每人一份牙籤（如果你係按客人需求索取 又要計住數量的話）要多1份牙籤 態度唔使咁既？ 又唔係攞多你🤢以家d人 真係越來越唔客氣怪不得 人人燥底 有原因🙈隻炸子雞都唔太差 但最後感覺毀於個侍應身上😓

好多時大家去食飯都怕油膩得滯今次晚宴主辦方安排到油鹽糖全走宴😆😆😆每道菜都油鹽糖全走，我都係第一次體驗岀面餐廳酒樓未必可以咁安排呢間分店可以安排清淡運動員餐但一圍起要預訂我地成圍朋友仔全晚食得好開心放心對於我地有需要飲食調控人士會覺得好貼心可能啲人會講自己灼平好多但就冇左群體食飯樂趣咯，整番圍到油鹽糖全走宴我地食得開心， 又可以enjoy 飲宴樂趣勁正 嗯所以今次5特別講食物係點煮同味道啦白灼嘅味道咯 🤣🤣🤣🤣人地肯同你做一圍已經好好 有興趣嘅朋友可以查詢下

同T先生諗吓早上食什麼，我提議去飲早茶，T先生又諗起其中一家酒樓,不時經過但成日話下次去試，於是我地今日就要試吓既 酒樓]😄大概9點到，已經有不少長者食客。慶幸地樓面姐姐都安排到2人枱比我地，咁就唔洗搭枱😇 鳳城有酒樓既有既點心，亦有懷舊種類，一場黎到，我和T先生都想試下坊間評價必點點心。📍咸魚肉餅餅咸魚幾咸香，可能加上豉油，結果係過咸🥲 📍金光炸粉果坊間評價高既點心之一。岩岩炸起金黃色，配以上湯一齊食。皮略為厚左，餡係蝦肉，可以再多啲豐富返成個口感，上湯味道正常，可以再熱返少少，整體黎講，試過就可以了。📍古法灌湯餃另一坊間評價高既點心。正常size, 一定要放碟或碗內食，否則啲汁要漏晒出來。餡有素翅，蝦肉，豬肉，湯汁唔算多，味道正常，但唔算驚艷，可以配上浙醋一齊食，會惹味啲。但一個人食幾會飽肚。📍鮮蝦莧菜餃剛剛蒸起，好夠熱😇 莧菜餃有蝦肉和豬肉打到起膠，所以食落幾彈牙，配埋豆瓣醬仲正。📍香芋鴨腳札又係剛剛蒸起。內有鴨腳，芋頭，豬蝦膠，再用薄薄既腐皮包起黎蒸，但略嫌腐皮薄左啲😅 豬蝦膠好彈牙，有口感，鴨腳調味適中，蒸得剛剛好，有口感面不會太硬太腍。📍芋茸千絲酥又係即叫即整即炸。炸得剛剛

同事想飲茶，離公司最近就係鳳城，大家食完lunch都話可以再去!酒樓分兩層，環境唔迫，坐得舒服。一黎環境乾淨，二黎食物質素ok，三黎d女同事話d碟都幾靚喎視覺享受都重要燒賣蝦餃大大粒，燒賣有重量，蝦餃隻蝦都大隻爽口同埋粒彩虹鮮蝦餃既樣係有心思架哈哈，有d色水感覺又唔同d個金栗煎蝦餅煎到金黃色又冇燶而且好香口，同埋唔太油咖哩魷魚都大塊，咖哩汁夠濃蜜汁叉燒腸粉叉燒份量多，我地分6份，舊舊都有叉燒春風得意腸粉，係炸兩同蝦腸既crossover，同點心紙係圖文相符，炸得夠脆再加埋爽口蝦，好食仲叫埋淮山綿花雞同牛仔骨陳村粉同百花釀魚肚包點就叫左個馬拉糕同溶岩流沙包，兩者都熱辣辣，可惜溶岩流沙包唔係爆醬流心，但整體都滿意，同事都食飽心滿意足咁返公司

鳳城酒家老字號懷舊酒樓，今次過嚟銅鑼灣呢間試下飲早茶！點了幾個點心🥧，腸粉味道可以。其他啲點心，點咗叉燒包，雲吞等等，都唔會太差，不過不失，不過亦無太多驚喜咁！可能食嘅係情懷

大年初一想飲早餐，預先在官網的線上訂位連結https://reserve.oddle.me/zh_HK/fungshing1954/ticket/1016 訂位並收到email確認成功訂座，email內講明只留枱15分鐘。準時10am到達，見酒樓內有已有食客在進食，職員亦在忙著，門口職員卻不招待我們入內。我向她表示我已經在網上訂枱亦不得要領，職員話未到開門時間。我唔知屬訂位系統的問題 還是 山高皇帝遠門市自行決定唔開門做生意 還是 要見一叠利是先肯開門招待......咩都好，無下次，訂咗位都要被人趕走，無原因說服到我再次光臨。銅鑼灣仲有大量食肆開門迎賓。

。O小姐。懷舊中菜。日常。一間歷史悠久既傳統粵式中餐廳😀晚餐時候竟然都唔full 😳好耐前食過西環同北角仲有旺角嘅鳳城，（聽講好似唔同老細），嗰陣已經覺得好好食，尤其係西米焗布甸🫣今次諗住再嚟幫襯，唔知係咪疫情影響，竟然冇乜客😳之前要排晒隊訂枱㗎！我哋一行人嚟到當然要叫懷舊嘅中菜啦：先嚟一個柚皮😳 - 依家真係唔係好多度地方有，好考功夫，味道啱啱好，多汁！你睇吓佢整到幾靚個賣相😀再嚟大良炒鮮奶 - 究竟點樣先可以炒到咁嫩呢？🤔仲有香煎蓮藕餅 - 好似食中菜多數都會點呢一個，咁去脆卜卜香口既～仲有口水雞：好辣丫….甜品方面我哋叫咗傳統馬拉糕～仲有蛋散🫢🤫趁有得食嘅時候就食多啲，而家經濟咁樣，可能真係買少見少㗎啦..下次有機會再食西米布甸！今次賣晒啦😢

傳統粵菜頂呱呱今日嚟到銅鑼灣鳳城酒樓吃晚飯。這兒的招牌菜有：脆皮炸子雞，蓮蓉焗西米布甸，蚝芥鯪魚球。我點了我最愛的脆皮炸子雞，這兒的炸子雞一向皮薄，皮下沒有皮下脂肪，肉質細嫩的，雞肉十分之滑不愧是這兒的王牌。粉絲什菜煲，亦是我喜歡的菜式之一。煲內的雜菜十分鮮甜，有西蘭花，菠菜，生菜，還有很多不同的雜菇。不得不提的是，煲內的蝦乾，十分鮮甜，很有蝦味。蚌介鯪魚球，亦是順德名菜，鯪魚球製作得彈牙，有淡淡果皮香味。尼到鳳城酒樓，一定要叫這裏出名的西米焗布甸，布甸內有濃郁的蓮蓉香味，熱辣辣的，香氣吸引。如果到鳳城酒樓，未能吃上西米布甸，算是枉來了。

舊式酒樓《鳳城酒家》間中想去飲茶就會黎呢度，有好多唔同食小食、點心、炒粉麵飯😋一D懷舊嘅點心，出邊買少見少，喺呢度就有幾款，嚟到必食《古法灌湯餃》，《炸粉果》😋😋呢度2:00pm開始有下午茶，雖然都多人黎，但因為有樓高兩層，所以都唔需要點等就可以入去，點心有好多款，特價點心、小食等等都有…….服務還好， 但因都是老員工，有時都會有甩漏，最後找數睇單比較安全😉免損失😛同埋可能即叫即整？ 魷魚鬚叫左好耐，野食差唔多食哂都等咗差唔多20分鐘先黎🤪

鳯城是順德菜老字號，招牌名菜多，有炸子雞、大良炒鮮奶、百花釀蟹鉗、金錢雞等。這晚點了孖寶套餐，包括招牌炸子雞半隻，另選了清蒸沙巴龍躉。龍躉上桌，蒸魚的火候剛剛好，魚肉鮮嫩，豉油也調校得味道很好，就只這豉油，也可以吃白飯半碗。其實我一向不太喜歡吃炸子雞，但鳯城的炸子雞令我刮目相看。這雞皮脆肉嫩，脂肪不多，味道也很好，沾上喼汁和懷淮鹽，味道層次更豐富。雖然只點了一雞一魚和一碗白飯，但已吃得飽飽的。鳯城還有另一名物，就是蓮蓉西米布甸。美中不足的是，本來想點一人份的布甸，可惜已經售罄。店員說，因為上午十一時許已開始發售，1人份的通常午市已全部賣完。人數少，吃不下大和細份布甸的，就只有午市來光顧了。