麻辣年華 (楊屋道)

營業中

休息中

同朋友睇戲前在附近搵食，想食辣嘢第一時間諗起麻辣年華。因為朋友唔食辣，我又冇辣不歡，而佢哋嘅辣度分嘅等級正正就滿足晒我哋兩個嘅要求。叫左個唔使用腦套餐，串燒超值組合：一盤有145支串燒豬肉、牛肉、雞肉、雞皮、脆丸、魚豆腐、粟米、豆乾、雞腎和芝士腸雞皮超級薄脆，不油膩，香口，非常推介👍👍👍軟殼燒生蠔：肉質嫩滑，肥美鮮甜，配上蒜蓉蔥花辣椒粒，惹味又不失海水鮮甜燒完條茄子🍆：肥大肉厚，夾上手一條條一疏疏，口感豐富，很喜歡配上他們的微辣不會遮蓋蔬菜原有的甜味

荃灣又開左間烤魚喇 麻辣年華裝修新 而且好得意又乾淨 一聞到麻辣味就已經流口水先上飲品兩杯西瓜啵啵冰 細細嚿西瓜肉 有益力多味 非常解渴 而且唔會太甜百香果多多充滿百香果 好大杯同樣用益力多做底 酸酸美美烤魷魚首先魷魚鬚唔乾 加上孜然粉 其實入口嗰下 好似以前喺大陸食嘅感覺 好食烤鴨舌 飲酒佳品串燒超值組合雞肉串 牛肉串 粟米 雞翼尖 魚豆腐 芝士腸 丸 豆片多種類 一串一啖 有成45支 好啱三五知己飲嘢食主角 烤魚魚嘅種類可以自己選擇 江團魚 青藤椒每間烤魚鋪 我都必食青藤椒 唔會死辣 而且仲清晰感受到麻辣味 至於江團魚 小骨 肉滑嘟嘟唔會有泥味 盤下放有火爐仔 不停加熱 至於配菜 選擇了娃娃菜金菇蓮藕魚豆腐 只要湯底好食配菜真係冇得輸 三人食都好足夠總括而言 啲間烤魚舖頭 可以再食

最近在荃新天地2逛街後，發現楊屋道開了一間新的川菜館，由於我們對川菜及串燒都很感興趣，看到餐牌而未光顧時已深受吸引，當然不會錯過✏️位置: 8/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 9/10餐廳比想像中環境還好，座位舒適，跟食評不一樣，侍應友善有禮貌，食物令我們想起內地食過最美味的燒烤店，實在非常難得🌟麻辣雙拼(午市套餐) - $63午市時段當然要點套餐，這款酸菜魚片及肥牛的雙拼紅薯粉，香辣開胃，份量十足，配料的切成三角型的魚蛋、午餐肉及響鈴沾上湯底後，惹味滿足🌟啫啫燒茄飯(午市套餐) - $58很久沒食過燒得這麼出色的紫皮白肉，放上大量的蒜粒、香蔥及特製的調味粉，味道香濃，口感軟糯，味道更勝內地連鎖店。套餐會跟一份香脆的涼拌脆藕，口味香辣。同時，套餐能配飲品半價，很實惠🌟烤苕皮 - $26屬重慶地道食材，苕皮採用紅薯澱粉為原料，通過水及油蒸煮而成。這份烤苕皮非常煙韌，油而不膩，釀入香蔥、洋蔥、榨菜及肉碎，口感豐富亦夠香🌟海鮮組合 - $168這份組合有共10串，包括原條魷魚、鮮海蝦、鮮鮑魚及秋刀魚，食材新鮮，灑上特製辣調味粉，烤出來既香且辣，惹味討好，抵食

性價比超高 荃灣麻辣美食作為川菜愛好者，最近很喜歡來這間荃灣新開的麻辣餐廳，短時間內已經二訪，試咗燒烤、麻辣串串，全部都好正宗有水準，室內的裝修設計搶眼，霓虹燈背景牆適合打卡拍照，心目中是最近吃過最好吃的燒烤店，而且開到11pm，夜少少去食都仲得。麻辣燙串串香$158/ 31串估唔到份量竟然咁大，大約有十多款配料包括鮮鮑魚、海蝦、豬耳、西蘭花，一大鍋麻辣燙岩哂幾個朋友一齊食，飲住冰凍廢水，正～如果唔怕辣可以浸耐少少先食，更加入味金錶蒜烤生蠔$86/3每一隻都咁飽滿肥美，選用新鮮即開生蠔而唔係雪藏貨，價錢非常合理，金銀蒜汁醬仲係自家製，終於俾我搵到一間燒得咁好食🥹海鮮烤串$158（魷魚、烤海蝦、鮑魚、秋刀魚）這個套餐樣樣都有少少，肉質新鮮，表面微焦，很香口火候掌控得很好，特別鍾意烤鮑魚，爽口彈牙，調味粉是微甜的BBQ口味加上孜然粉西瓜啵啵冰 味道是西瓜冰加上乳酸的口味，酸酸甜甜，加上西瓜果肉，消暑一流至尊水果茶好耐冇飲過咁大杯水果茶，熱情果酸甜平衡得不錯，果味濃郁，估唔到呢度嘅廢水一樣咁高質，份量夠多，唔會飲兩啖就冇晒—————————————————麻辣年華 (荃灣)荃灣楊屋道73號地

熱辣辣最啱食咩？當然係辣野。見佢新開，放工後和朋友來試吓。裝修懷舊，好多打卡位，我哋叫咗酸菜烤魚：揀咗江團魚，之前沒有聽過，我見佢推介，所以就試咗，魚肉鮮味而且嫩滑，好好味，值得推介。麻辣小龍蝦：之前睇食播，已經好想試，見里間有得食，就叫左，小龍蝦有很多配菜，包括青瓜、香腸、粟米及紫洋蔥，吸左啲麻辣汁，非常惹味！食辣野點可以少得凍飲，我叫咗青檸柑桔蘇打，朋友叫左西瓜啵啵冰，青檸柑桔蘇打好好飲，好清新，甜度剛剛好，朋友話西瓜啵啵都好飲。總結來講，值得一試！

做了幾天運動，剛好朋友約立刻去吃一下惹咪小菜。這家烤魚就在荃灣的荃新天地外面不遠，超容易找，裡面主要裝修好有香港特色，用了不少霓虹燈點綴。職員服務態度也不錯，很有禮貌。海鱸魚（青藤椒）$328平時都好少吃烤魚，這家烤魚只論賣相已經滿分，我和朋友吃的是青藤椒，那陣樸鼻而來的香辣味太正了！烤魚的基本配料有娃娃菜，金菇，豆腐片，不夠的話還可以自行加配菜。我們那個是鱸魚，廚師沒有把全部骨起掉，可能烤魚就是要留點骨的，但肉質好嫩滑，基本上一夾起都是肉了，沒多少骨，配上汁一流！烤魷魚須 $35/3串點了的串燒當中，這是我個人認為最好吃的！魷魚超入味而且夠乾身，爽口！鮮炸小酥肉 $48吃下去外脆內軟，也不會有炸粉太厚的感覺，沾一下跟碟的泰式甜酸醬，味道超好。錫紙金針菇 $38蒜末和調味都十分足夠，唯一要挑剔是真的很油，吃一綴感覺吃了很多油，但整體味道很棒。烤大大張豆皮 $36/2張這個我也推介👍🏻平時串燒很少會特別叫，烤得好好吃😋，脆脆的，吃這個會很想配酒🍺至尊水果茶好適合打卡拍照的飲品，相當多料，也很大一杯😍不會太甜，而且有很多水果🍉剛好解了串燒的油膩感。堅果黑糖冰粉 $26近來都不喜歡吃太甜的甜

我同朋友都好鍾意食麻辣，去咗荃灣呢間餐廳試吓。我同朋友食完都大讚👍🏼👍🏼正宗川菜既味道餐廳裝修新穎，衛生乾淨，卡位闊落，坐得好舒服。餐牌有好多川菜選擇，全部都係我鍾意嘅食物😍😍至尊紅柳羊肉串 🍢呢個羊肉串好香，完全冇羊肉既騷味，食落口有濃烈嘅配孜然粉味，調味跳得好好，加上羊肉好嫩滑，食過返尋味酸菜江團魚 🐟 呢個酸菜魚份量好大，用料一啲都唔吝嗇。酸菜魚辣到啱啱好，個湯調得啱啱好，係正宗川菜嘅味道😍😍江豚魚係老闆介紹的，印象中未食過呢種魚，好有驚喜！通常大條嘅魚都冇乜魚味，但係呢條魚超級有魚味，仲要呢好嫩滑！！同埋佢唔多骨，啖啖肉。麻辣小龍蝦🦞香港好少地方有得食小龍蝦，呢間小龍蝦處理得好好，首先，佢嘅肉好爽甜，用料新鮮，另外，個汁調得好好，小龍蝦吸晒啲麻辣味，正！小龍蝦下面都鋪咗好多配菜，有香腸、粟米、紅蔥，全部配料都吸晒麻辣味嘅精華，好啱我呢啲辣妹青檸金橘梳打、西瓜波波冰食辣嘢一定要飲嘢，餐廳有好多特色凍飲，我哋叫咗兩款飲品，好好味😋

荃灣新開咗一間食四川菜嘅餐廳，今日同朋友一齊過嚟試下，實在太耐無食過烤魚啦！😝😝「錫紙金針菇」$38🍽：有好多蒜蓉鋪喺面，啱晒鍾意蒜蓉味嘅朋友，雖然有啲辣椒粒，但味道唔會辣。「烤魷魚鬚」$35/3串🍽：呢個係我覺得必食推介👍🏻魷魚燒得好乾身，食落爽脆香口！「烤大大張豆皮」$36/2🍽：口感幾得意，有啲似食緊零食嘅感覺😂「鮮炸小酥肉」$48🍽：外層炸粉唔會偏厚，酥肉配上甜酸醬好夾，食多幾粒都唔會覺得滯。😋「海爐魚青藤椒口味」配超值套餐$328+$68🍽：終於嚟到主角出場啦！我哋同店員講唔食得太辣，佢哋就建議我哋試下青藤椒。見到好多辣椒，以為會越滾越辣，點知又唔會喎！😆仲要味道有少少辣得嚟好惹味！爐魚嘅魚肉好幼滑，少骨，好好味呢個烤魚！👍🏻「至尊水果茶」$48🍽：800ml果然超大杯同超足料！😍有橙、西柚、蘋果等！完全唔會甜，用嚟解辣消滯一流！😎「堅果黑糖冰粉」$26🍽：果仁配上冰粉，有咬口得嚟唔會太甜，食完啲辣野再食呢碗甜品，啱啱好！🥰

本來只係想食個午餐，要個烤茄子（有人推介）嘅，但見午市烤魚做緊優惠，係江團魚，價錢由298蚊減至198蚊，咁就改變咗主意。見嗌餐又可以有涼拌三寶的優惠，好似好抵咁，又跟住嗌咗，佢哋係蓮藕，雞腳及菜埔，仲有優惠嘅係錫紙金針菇和小蘇肉，唔好執輸嗌埋，再加埋原來想叫嘅烤茄子，已經唔少嘢喇。烤魚好大份，除咗魚之外的配菜有紅椒，綠色椒，紫色洋葱，一串串的“麻”椒，仲有蓮藕，金針菇，好滑的魚豆腐，上枱前魚已差不多熟，因此上枱後滚一滚就可撈出，以免過熟，而作為客人嘅我哋就可品嚐到魚嘅鮮味及嫩滑的口感。“至尊水果茶”係鋪頭大力宣傳的，用咗成個版面，果然係大大杯，仲勁有料，蘋果片，藍莓，柚子，檸檬，青檸還有百香果，配埋烤魚係very good。另外“金桔青檸蘇打”亦係唔錯的選擇。

荃灣最近新開一間專食麻辣既餐廳午市仲做緊烤魚有優惠👍🏻今日試左紅薯粉同燒烤下次可以試下佢既招牌烤魚金湯酸菜雙拼（魚片+肥牛）要左薯粉底薯粉煮得好透夠煙靭入味湯底真材實料用豬骨熬製配上酸菜增添風味魚片無骨啖啖肉仲係好嫩滑肥牛份量好多，重牛味最鍾意係本身已經包百頁豆腐👍🏻串燒組合好抵玩，乜都有齊晒2個人share岩岩好好香孜然味，芝麻更加增添香味火候岩岩好唔會太乾雞肉好好味，外脆內嫩烤脆魚蛋口感好正，第一次食晚上黎食宵夜啤一啤都咪話唔正😋至尊水果茶食左咁多濃味野要叫返杯水果茶解渴勁多生果西瓜、蘋果、百香果、西柚、橙、青檸mix埋一齊真係好fresh仲要大大杯👍🏻

老實講一試就嬲禮貌同服務都唔會有...講到野食，串燒係一定炸完再燒一燒都算啦個個粟米...嘩，試完真係得啖笑，油到一個點...其實係全部串燒都油到一個點...烤魚黎講本身黎講個味係唔差...只係條魚比較細，不過味道答夠，一條烤魚最多夠3個女仔食（可能係我大食)仲有個羊我冇影到...全間野最值得一試就係個羊串，唔太so而又好食，羊應該係用好嘅食材不過中間有個小插曲，就係有個丫姐一定要逼人加熱水比我地（仲要係我地上左條魚5分鐘到就話要加熱水），個汁即刻淡口同埋勁油...最好笑係同其他staff講，個個人先話加雞湯咁點解加熱水之前唔加雞湯呢？最後總結：新店黎講你要繼續加油...希望你有一日改善成功，唔好再逼人加水，真係會好油

夏日炎炎，最好就黎啲挑戰。最近知道附近開咗間燒烤店，因著「棧鬼」的宣傳短語，二話不說就即刻去試試😋首先，野食既選擇十分多，有烤魚，燒烤和小食，飲品都都唔少！燒烤的肉類就略欠較多肉味！不過，燒完的肉汁仍在，唔柴，值得一讚🥰豆皮，又薄又脆 ，豆味十足！雞皮值得一試，食完，一啲罪惡感都冇，十分香口，一啲都唔肥膩☺️黑糖耙耙的黑糖略欠唔夠甜，但耙耙就夠「糯」，十分煙韌。茄子十分推介，好味，加上滿滿的香蒜，惹味十足！水果茶就十分抵飲，但是餐牌顯示是800毫升，但用既杯和500毫升的生碑裝既杯一樣大，真是一個謎！

30幾度食乜好...挑戰人體極限...企係街等位兼再食麻辣...之前聽朋友食完評價都唔差...但hubby完全唔食辣...所以一直都等緊機會去試...終於俾我等到機會喇~難得hubby話今餐俾我揀食乜~梗係要去食辣!叫左4樣野食~鮮茄濃湯烤清江魚: 因為hubby唔食辣...唯有個烤魚要就下佢..叫左鮮茄濃湯...一上菜...個湯勁紅唔知以為食好辣~一煲滾左勁濃既蕃茄味撲鼻而來~清江魚肉質較實...骨唔太多~所以都好易入口~!麻辣小龍蝦(小辣):封關後就好少機會食小龍蝦...今晚難得有...當然要叫1斤黎食下喇~味道香辣~!小龍蝦都乾淨冇異味~墊底配菜索左汁好惹味~!烤豆干:薄薄既豆干搽左甜醬油烤~少少甜多多脆~!烤茄子:惹味~!招牌水果茶:好大杯~!果味濃!總括黎講:可以再食~但要涼D先...因為冇book位要企係街等位都幾考驗耐力...冷氣略嫌唔夠~!