龍鳳祥餃子館 (已結業)

最近愛上左買水晶，同朋友講起，原來佢都好喜歡，仲話深水埗都好多店鋪賣水晶產品，今日就約埋一齊去睇下。我地去左西九龍中心，原來真係有D又平又靚的水晶鏈賣，一邊睇一邊試，睇下睇下都肚餓，行過見到龍鳳祥餃子館，見裝修都幾好就入左去食個遲來的下午茶。睇餐牌又真係有好多吾同種類的餃子。D餃子真係份量十足，仲好足料，夠晒大隻，我最鍾意就係肉三鮮（韭菜、豬肉、蝦仁)一咬落去就有成隻🦐喺裏面；朋友食素就叫番茄雞蛋，夠晒特別；韭黃魚肉餃子啖啖肉，魚肉餃子都好少見；秘製牛犇飯D牛好琳，夠曬入味，送飯一流。三個人$186真係食到好飽。

鑒於今天中午我們到了尖沙咀酒店吃自助午餐，到了下午五/六時還沒有感受到強烈的食慾，因此我們選擇了酒店自助餐沒有得吃的輕食，來到深水埗區西九龍中心的龍鳳餃子館。其實我們之前已經來過這家餐廳晚餐了，因為我們覺得還不錯，所以今次再來光顧。話說為何由尖沙咀走到深水埗？因為寶寶送了新電話給我，因此我們是特意由尖沙咀來深水埗買手機殼的🤓。餐廳其實是主打餃子的，上次我們有吃過餃子是不錯，但今天還真的是吃不下了，所以我們點了雞絲粉皮、擔擔麵、豆漿。粉皮條條分明，青瓜絲爽脆，花生醬非常充足，雞絲和青瓜絲的粗幼相近，很方便夾亦易入口。由於吸收了上次叫大份的教訓，因此今次我們只點了小份的，果然分量剛剛好☺️$20吃到如此足料的雞絲粉皮，非常滿足！麵條彈牙而且非常多，像我們這樣不太餓的話，兩個人吃一碗也很足夠。整個湯底也是濃厚的麻醬湯，因此我除了吃到麻醬味，其他味道其實也不怎麼吃得到🤣所以建議餐廳可多加一點菜莆，或是多加一點辣油，因為這個擔擔麵其實一點也不辣，適當的辣味可以中和麻醬的膩感😄熱豆漿有香濃豆味，一點也不淡，明顯煲完後沒有額外再加水，值得一讚👍🏻這頓下午茶兼晚餐結帳才$61 ，真的是超級抵食！

一直喜歡食北方餃子🥟，但好難搵到一間非常地道嘅，呢間聽到個名已經覺得好想試下。個餐牌係咪好有北方農家感覺？海味山珍，好吃不過一頓餃子！幾多餡料選擇！order一份淨餃，一份煎餃，一份麵，和一份小食。京式炸醬拌麵，望到個樣已經好有食慾，非常地道，麵亦頗有嚼勁，青瓜好水嫩！番茄雞蛋水餃，第一次食，感覺好特別。呢個韭菜豬肉煎餃，非常值得推薦，好食過水餃，皮煎到卜卜脆，內裏韭菜豬肉菜多過肉，好香口，必食！口水雞，個樣好似好辣，但唔辣而香，完全唔肥，雞皮與幾肉一起食，好滑嘅！最後將辣醬都加入麵中一起食落肚！最後埋單184，三個人夠食！好飽好滿足！

擔擔麵是我其中一味喜愛的川菜，但在香港帶過很多都沒法拎令我滿意。這天在深水埗買完東西，就在西九龍發現了我令我回味的擔擔麵。首先，擔擔麵湯汁夠香濃夠粘身，麵質軟彈而且掛汁，能粘上湯汁更能粘上肉碎，麻香濃郁中帶點微辣，份量大碗。口水雞皮薄少脂肪，肉嫩厚彈，在麻香微辣中沒有蓋過雞味，份量十分足夠。面頭還有新鮮焗果仁，十分香脆結實。而底層則有爽嫩青瓜，一個點也不馬乎。這樣高質而且價格親民，必成為我的新飯堂之一。

餃子控又出動啦!今日係深水埗西九搵到呢間專食餃子既餐廳。餐牌有好多款式可配撘。餃子有6 個款式(白菜豬肉, 九菜豬肉, 芹菜豬肉,蕃茄雞蛋, 素三鮮, 肉三鱗鮮)，可揀5隻餃配湯麵或者係淨餃子10 隻。除左湯餃仲有煎餃可選。湯底除左清湯底又可選特式湯底(酸辣湯, 蕃茄湯, 牛犇湯)。麵食都有冷麵, 湯麵同拌麵選擇。仲可以配撘小食。價錢仲好平民。我地點了蒜容拍青瓜, 細份只係$15, 份量已經夠2個人食, 好抵食。用好多既芫茜, 蒜容, 醋同豉油拌青瓜, 好開胃, 好岩夏天食, 但怕食芫茜既朋友就問下可唔可以走芫茜啦, 我就超鐘意啦!另外, 選了5隻芹菜豬肉餃配粗麵, 再配特式蕃茄湯式($45),蕃茄湯酸酸地, 夠開胃,感覺健康,芹菜豬肉餃好足料, 隻隻都脤卜卜, 芹菜豬肉比例係一半半, 皮夠薄, 芹菜好香,好味。另外我地再叫左10 隻淨三鮮餃, 三鮮姐有9菜,蝦仁同豬肉同包, 份量比例配撘得岩岩好, 蝦仁很爽口。有餃子，配多碗酸辣湯麵,就正啦！ $36 大大碗, , 材料十足。2 個人食左$150 就食到飽飽，抵呀！

太常吃重口味的東西，吃到口淡淡，久不久也想吃吃比較清淡、入口沒負擔的食物。我和朋友都喜歡在香港尋找有誠意的餃子店：湯頭鮮，餡料足，皮彈牙，價錢也實惠。.深水埗作為一個「卧虎藏龍」的美食重地，有數間餃子專門店家不錯，今次我和朋友便試了有兩間分店的龍鳳餃子店，聽說它的犇湯濃郁、用了牛不同部位熬製而成，專賣傳統餃子，不會有什麼芝士、羽衣甘藍等餡料。它位於西九龍中心三樓，深水埗C2出口向政府合署走五分鐘便可到達。.我和朋友於閒日七點多到達，場內有一兩張空桌，我們被安排坐在了卡位，空間足夠，但場內其他位置並不闊寬，一舉手投足會撞到旁人。餐廳用上了木色椅桌，頗有中國特色。拿起餐牌，發現有點油脂，不太乾淨。食物選擇一目了然，有餃子、冷麵、湯麵、拌麵和涼菜。來到餃子店，我們當然主攻餃子吧！朋友叫了碗蕃茄雞蛋餃子湯麵（牛犇湯底）（$47）。我先嘗了一口湯底，濃而不膩，鮮甜牛味配上沁香的香料味，有層次之餘又不會太鹹，可見這咖啡色的湯底充滿精華，還有兩小塊牛肉嘗嘗，難怪成為了這店的得意之作。另試了一粒餃子，蛋和蕃茄合起來就有「家」的味道，很親切。蕃茄瀝得夠乾身，帶天然的酸甜味，麻油香微微滲出，配上炒得香口乾

今日去開深水埗買電話卡,離開前就去左西九龍中心食晚餐.入到去見到Menu原來有唔少野揀,好啦,一於樣樣要少少白菜豬肉配酸辣湯底皮薄不厚,真材實料. 湯底不太酸又不太辣,熱辣辣,好味道肉三鮮煎餃佢係用了香噴噴既煎餃𥚃面配以韭菜 豬肉 蝦仁,香口之餘又不油秘製牛犇麵推介之選,大大碗麵配似不少牛犇,湯底很正宗,有濃厚既牛肉味細雞絲拌粉皮雖然叫左細既雞絲粉皮,但份量十足,絕對唔細,配以麻醬,一流!細千層醬豬耳很爽脆,辣辣地,開胃之選熱豆漿/可樂豆漿夠豆味,足料!

晏晝去咗西九龍中心度行街夜晚係順便喺嗰度食埋野，我記得3樓有一間餃子店，價錢都唔貴除咗餃子之外，佢仲有面同埋其他小食可以揀我哋一人叫咗一碗麵，同埋兩個餃子再加個青瓜同埋兩杯豆漿，買單都唔使$200 ，真係好抵食老公要左一碗酸辣湯麵，佢係酸辣湯嘅湯底，再配面，味道夠酸好開胃但係又唔會太辣，啱晒佢唔係太食得辣嘅人擔擔麵好濃郁，個湯底真係好正，個面可以沾上湯底，老公都話好食，佢上面仲加咗肉燥、同個湯底有幾夾喎之後我哋覺要咗兩個湯餃，肉三鮮，入邊有大大粒嘅蝦，韭菜味非常之重另外一個係京蔥羊肉，我自己就鍾意呢個多啲，因為羊肉味重夠蘇。手拍青瓜好開胃，我哋點咗一個細嘅份量，但係其實都唔少豆漿真係飲到有小小豆渣，真係真材實料，而且唔會太甜

🌟肉三鮮淨食💰HKD45加特色湯底+$5🌟秘製牛犇湯底🌟凍豆漿+$5·前排周圍搵未試過既餐廳去試，食左好多餐餃子🥟呢間都算係最近食過質素較好既一間餃子款式唔算多，但都有傳統款有特式款，我揀左肉三鮮餃內餡有韮菜、豬肉、蝦仁淨食既話有10隻，份量唔少形狀就係比較圓身既水餃形·餃子皮不薄不厚岩岩好👍🏻餡料調味唔重，可以食到完整既韮菜同豬肉味道蝦仁新鮮爽口，終於有間唔係比蝦毛size我🤣味道都算原汁原味 👍🏻👍🏻·至於牛犇湯🐮由於呢間水餃本身係無湯，我唔習慣食無湯既水餃🤭見佢有特色湯底都諗左陣先加仲為左個「犇」字上google 😂讀音係「賓」🤭然後我好擔心係落左啲牛既乜部位去煲🤣（想歪了）原來「犇」就係好多牛咁樣😅啫係落左好多牛肉去煲既湯底·湯底色澤好深，好重牛肉味，而且仲有兩舊牛肉比我食下👍🏻正！雖然唔係酸辣麻辣果啲好刺激既湯，但佢都算係幾重口味既湯底，好濃郁🐮🐮🐮🐮·我個人覺得食鮮味餃好似要揀啲清淡既湯，所以兩者唔太夾，但分開食其實係兩者都好味既！呢間有下次😋

今次假期出嚟深水埗買嘢，順便行吓已經好耐冇去嘅西九龍廣場。我哋想搵間坐得舒服少少嘅餐廳，所以嚟咗呢一間比較平民嘅餃子店。夏天咁鬼熱梗係叫左兩杯豆漿先啦！同埋叫咗一個雞絲粉皮吖。呢兩個都唔係熱嘅嘢食，因為夏天就比較熱，行完街都唔想食熱野，所以我哋叫咗個雞絲粉皮，麻醬10分之足料，然之後雞肉亦都好多，超級好味。唔知你哋有冇聽過越熱就越食辣野😂可以散熱架😂所以我哋都叫咗個口水雞，一來佢係辣辣地好開胃。二來佢唔係熱嘅，所以非常適合夏天食。呢個口水雞個份量亦都十分之大，嗰啲辣醬亦都十分之香！最後到呢一個白菜豬肉餃，呢一個先係今日嘅重點！因為佢煎得勁香，然之後皮薄餡靚，再配埋鎮江醋，真係一個人都可以食晒10隻！

見Openrice食評寫到咁好，放假特登由屯門公路揸車出去試下，碰巧屯門公路有六車相撞，花了個多小時才終於到達。餓得不得了，幸好不用等位，滿心期望叫了牛犇麵，先試一啖湯，嘩！！！心中暗__，豉油溝水做湯？！再吃一口麵，難吃得叫人難以置信，不彈牙不特止，口感痴笠笠，還會張住咀！非常肚餓的時候，仍會覺得難食的食物，你大概能夠想像是什麼質素。這是餃子館，以麵來評可能不太公平吧，於是我再點了五粒羊肉餃子，沒跟湯，餃子皮比較厚，內有少許湯汁，不過羊肉味並不濃，整體來說並沒有什麼特別之處，只能說是不過不失。從這次經驗，我以後在看媒體介紹時，也不會盡信！

凡凡和我去西九龍中心玩，肚仔餓了想吃清淡些，皆因夜訓喉嚨生了飛滋，她提議去食🥟我說好呀🤩蒜蓉拍青瓜15叫了小也不小的堆頭 來一客青瓜作前菜是夏日開胃好開始，爽脆，蒜則是點到即止，加入香菜，份外清新。肉三鮮淨餃45適合多肉少菜的我，帶有韮菜蝦仁同豬肉，雖然餃子不大，淨餃皮不厚，涵料也算扎實，一口一個都不會濟。素三鮮淨餃42素食者的天堂，咬開內核滲有微微菜香，滿口吃到菜仔清新菜甜，甘荀同木耳好爽，口味清淡。雞絲伴粉皮38麻醬惹味，好難5好食，所以要了個大份的。雞絲份量也不少，拌上滿滿的🥒絲跟粉皮，真滿足。凍豆漿5大杯有豆味，少少甜，夠曬凍。

一行2一到深水埗搵食，剛巧下雨就到西九龍中心休息一下。行過見到一間餃子店人流非常多，就順便排了一下。剛進門老闆娘非常有善，仲安排了4人卡位，坐得很舒適。同場加影師傅表演即場手工包餃子，非常特別。2人共點了酸辣湯麵，京蔥羊肉餃子及肉三鮮剪煎餃。酸辣湯麵酸度夠，但不會太辣，再配合米線，美味可口。京蔥羊肉餃子用料好，羊肉味濃，實在我的最愛，絕對必食推介。肉三鮮選擇了煎餃，三鮮即係有蝦，豬同韭菜，每隻餃子麵有原隻大蝦，誠意之作。

很久沒有來西九龍中心了，這天剛好有活動在附近，所以就來附近吃午餐了。走著走著，看到有間門面好像不錯的餐廳 (多麼膚淺的人🤷🏻‍♀️)，就進去吃了😂餐牌上有很多種不同的餃子和麵食，我這次就選了白菜豬肉餃麵，番茄湯底。一看到湯的顔色真是不得了，番茄湯怎麼會是這種顔色🤯一吃下去，果然是很假的味道，不好吃 (心中OS: 還要加$5)，是大伏。至於白菜豬肉餃的味道尚算可以，餡的份量也算多，總算為一間專賣餃子的餐廰。我下次再吃的話，應該會乖乖地吃餃子，不胡亂點其它特別的菜色😂

已經有一段長時間沒有到深水埗了，這天心血來潮，來到西九龍中心逛逛。由於商場的人實在太多，閒逛了一會已經感到有點吃不消，加上肚子有點餓，所以，還是先吃東西吧。還記得商場內開有「龍鳳祥餃子館」，那就到這裏開餐，個人最愛這家餐廳的原因，就是消費便宜，而且不收加一。豆漿只是HK$5一杯，非常超值。雞絲拌粉皮雞絲份量足，粉皮滑溜，配上清爽的青瓜絲，入口帶有香噴噴的麻醬味，非常好吃。千層醬豬耳豬耳入口冰冰涼涼，口感爽脆，味道微辣，非常惹味。肉三鮮朋友點了肉三鮮，其就是由韮菜、豬肉及蝦仁包成的餃子，每粒餃子都包得漲卜卜，餡料足，口感豐富，入口有滿滿的肉香味，蝦仁亦夠爽口，讚。羊肉汆麵夏天吃羊肉感覺是有點怪，但心思思的還是想試試，湯底用上蕃茄湯，味道鮮，帶點微甜，而羊肉口感嫰滑，不粗鞋，最重要是羊羶味道不重，而麵條口感煙煙韌韌，挺好吃的。兩個人大吃大喝也只是花了HK$150，相當抵食，下次會再來幫襯。