龍鳳餃子館 (已結業)

同事提議來這裡食Lunch, 星期五中午沒有訂位，只須等約5分鐘！店子很小，地方頗窄！看餐牌，招牌菜有「牛犇」，問侍應，她說讀「賓」不辣而且啖啖肉！同事點了這個，她說味道不錯！我點了韮菜較湯幼麵，加$15配雞絲粉皮！韮菜十分足料濃味，十分好！湯略嫌淡而無味（不知是否因我病致無味）麵太多比較軟身，一般，也吃剩了！雞絲粉皮醬多足料，很好！最怕有些店很吝嗇只給丁點兒醬！

天氣好濕, 最岩食D辣野去出下汗~ 今日黎左我比較喜歡既一個地方~ 龍鳳餃子館~每次黎到我都會點千層豬耳 $48做前菜, 因為佢酸酸辣辣真係好”野”味~ 今次黎, 覺得碟前菜比之前細左~ 不過都仲係咁好食!再點左一碟餃子, 西洋菜餃子~ 佢用料好足, 一入口就已經充滿左西洋菜既香味~ 正!!再黎就係我一直好想食但係又時時都食唔哂既 “紅燒肉加薯粉” SORRY個名唔記得係唔係咁叫(有相, 大家可以係MENU到認番佢) 我本身好怕肥膏, 好怕紅燒肉, 但係唔知點解愛上左呢到既呢味菜, 雖然肥, 但唔會好過分, 而薯粉真係好彈牙好好食, 我會著豬耳既汁撈埋一齊食~ 特別開胃!2個人, 叫左3碟野但完全食唔哂, 埋單200蚊~ 好滿足!!

餃子好味，很滿意！辣子雞…………不辣，沒炸過，不正中，不夠干…簡單點說：完全不是辣子雞，對這個辣子雞完全失望。下次還是只吃餃子就算了，什麼都不吃只吃餃子。

On my last visit, I only tried the apple fritters (but see ping gwoh) because I had a tasting afterwards.The menu had quite a lot of nice items so went back for it.It seems that their food is quite authentic because there are a lot of mainlanders with a strong Northern accent.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Tomato and egg noodles:The tomato and egg noodles were rather disappointing because the noodles were too soft and tasteless and the tomatoes did not have any taste at all.They were not even sweet or s

對這間餃子館滿有期望·因為久聞其名·又两次拜訪都未開門營業·今天路經·剛吃完午飯·但都决定一試其味·室內牆壁鬆上紅漆·掛上一些寫有字的木牌匾·木桌木椅·潔淨而座位寛鬆·點了白菜餃，$34十隻·店家先端上一杯熱水·桌上有醋和豆板醬·餃子味道過鹹了點·摺位部份硬了點·白菜與豬肉比例不均·豬肉太多而白菜太少·整體水準只可給中等·

一睇到menu話煎餃要加$5,已經眼都突埋，一碟10粒，後來問可唔可以一半一半唔同口味時，話要加$10，一碟先$36,真唔make sense! 後來先話加$5！後尾拎張單黎，仲要加多$1，但無解釋，淨係話：“係咁㗎喎！“，激到呢！味道：担担面，好味!煎餃 : 一般，所以嗰$5，係唔明點解要比嘅！豬手：味嘅，叫佢換，但就只係換左個煲，陣味依然喺到！ 總結係 ： 唔會再去！

While I was making my way to a tasting, I stumbled upon this restaurant.I was surprised they had apple fritters so I went in imediately to try them because I had an hour to kill before the tasting.I have always wanted to try this famous eatery for dumplings but this place is in the middle of nowhere and the logo of this shop put me off!It was too stylish for traditional Beijing food, but inside it was normal.Sat down, and the waitress was surprisingly nice and asked if I wanted to sit at another

之前在灣仔「陳勤記」陳勤記食飯，見到對面這間小小的「龍鳳餃子館」門口有好多人等位，這時已下定決心一定要試！！終於等到這日的來臨～看到有不少傳媒採訪，原來老闆及老闆娘都是二十出頭的東北人，餃子更是把他們牽在一起的紅娘，因此名為「龍鳳餃子館」。門面裝潢已很中式，兩邊掛了大燈籠；外國人喜愛的裝潢，心中中菜館的形象，怪不得經常吸引外國客人」。一踏入這間餃子館，感覺好似去了外國的唐人街食中菜一樣。店員話附近有不少酒店，因此食客以外國旅客為主。這裡的裝潢很中式，用紅色為主調；牆上掛著紅色小燈籠及掛著用木牌寫的菜名。這裡的坐的是木枱木櫈，間格甚有中國風，好像在老北京的小店一樣，好有特色。餐牌設計精美，特別喜愛兩句寫在餐牌上的字句，十分精景及有意思千層豬耳 $48花心思及考大廚刀功的涼菜：先用醬料醃煮豬耳，之後一層一層的疊在盤裏，再用重物壓着令每層豬耳黏在一起；定型後再拿出來由大廚切成小片，看起來層次分明。這裡的千層豬耳，有些豬耳壓得不太實，散開了；吃起來味濃質軟，而且爽口；麻辣味不太重，遷就了香港人及外國人的口味。韭菜豬肉餃 $34 (10只)東北餃子的餡料是成敗的關鍵，好味的餃子應該要把菜粒切得

男友愛吃餃子, 有時候都會特地去餃子館試試哪裡有好吃的餃子找到這裡, 週末的晚上要稍等一會才有位, 點了幾款菜式當晚喝的水就只有熱的, 所以點了豆漿, 不會太甜蠻有豆香的但一家餐廳也不應該只以熱水 (是熱水, 不是暖水) 來招呼人客吧雞絲粉皮這裡的粉皮調味跟一般吃到的有點不同, 醋酸比較強, 而且也有些香料味在內蠻好吃開胃的, 但雞肉有點太鹹, 而且也有點太油番茄蛋餃番茄蛋做餡的話其實還蠻難的, 因為番茄會出水, 所以在處理上要小心這裡做的就很不錯, 餡料吃起來乾身, 皮也蠻薄的, 蛋也做得不會過老有番茄跟蛋在一起的香味, 這個餃子值得試煎三鮮餃三鮮是豬肉, 韭菜和鮮蝦, 我們這款選煎得試試煎起來皮帶脆的, 不會太油, 我不太喜歡吃韭菜但也覺得這餃好吃豬肉比例不是太多, 加上彈牙的鮮蝦, 是真的很不錯滷肉煲正確的名字我忘記了, 豬肉大大一塊, 但味道也是有點偏鹹, 醬油下得較多下面的粉絲反而不會鹹, 可能沒有煮很久點白飯的時候店員忘了記在我們的單上, 老闆娘看到立刻很緊張地走來記下還以有點生氣的聲線問我們是不是點了白飯, 我們說點了之後當著我們面前罵店員... 當晚店員也很忙, 也不需

呢間野響公司附近，所以我成日心思思想去試下，間野裡面好細好逼夾, 雖然應該坐到30人, 但坐滿會背脊撞背脊，雖然係咁，但次次經過都full house, 門口仲要排幾個人,終於上個月放完新年我見呢度無咩人，就去試下啦~人地個名叫龍鳳餃子館，其實我好應該叫餃子，但我又犯賤心思思叫酸辣湯麵，點知...就出事啦....個酸辣湯麵黎到，料唔算多, 只有d 豆腐, 筍，肉絲，但我見到d色咁深，應該ok掛?點知一入口...真係嘩左出黎...咁鬼難食既????雖然色水深，但無咩味，好似食緊有色既生粉水麵咁.........我食多兩啖...頂唔順...要加醋...食多兩啖...都係唔得, 又加醋...前前後後加左3次...之後又加d豆辨醬...先可以ko到半碗...之後我好後悔食左人生第一碗咁難食既酸辣湯麵....或者都係叫餃子穩陣d.........

6點半左右去到，入面已經坐左3張枱。一入到店內，已經聞到陣陣的香料味道!枱上已放左一樽水，供客人自用，又幾方便~1. 白菜豬肉餃﹕如果期望餃子饀會多的人一定失望。皮都幾厚，而且自己覺得饀的份量唔係好夠。或者這就東北餃子的特色?2. 蒜蓉炒棠菜﹕偏油偏鹹。3. 口水雞﹕四川口水雞的辣是辣油和花椒八角的辣。是次口水雞都有花椒八角同蒜頭，但係就配以辣醬。好好味~ 好香，好辣，好麻!正!4. 麻婆豆腐﹕基本上，呢遁菜一上枱唔會覺得佢辣，因為只係打左個透明的茨，同伴碟的幾條乾辣椒。但聞一聞就知喇。用左大量花椒八角等香料煮成。又一好麻之菜色。爽喔~5. 擔擔麵﹕分量好大，用清湯上，再加點鹹的碎肉。相比下，好失望。其實一邊食一邊有人入，而且仲有唔少人外賣自取。我諗下次遲少少去食都要訂位lu~可能係家庭式作業的店子，廚房未必有足夠人手，令到上菜時間慢。如果好肚餓的客人入內進食可能會脾氣暴躁左(當晚已有一例)。但好味道的食物絕對值得等了又等，食完再食架!

知道星期五吃飯不訂位一定沒得吃，所以下午就訂了位。老公先到，我遲了15分鐘，遠遠就看到已經有不少人在等位置。兩個人叫了，3個涼菜，4個熱菜。拍黃瓜：蒜香味重，味道淡淡的。千層豬耳：不太麻辣，切得薄，咬口差一點。涼拌木耳：拌了芥末，味道有點嗆，木耳爽口，好吃。肉三鮮餃子：一口餃子，皮有嚼勁，有蝦，豬肉，餡不多也不太鹹，配著醋和豆瓣醬，正好。芹菜餃子：芹菜味不夠濃，不夠香。紅燒豬手：很入味，肉軟綿，但就是太油了。偶爾為之ok。炒雜菇：同一問題，油，顏色夠，卻不太鹹。如果可以清一點就好了。賣單$305，7個菜，划算！

小弟十分喜愛吃餃子, 每週都要食一客,所以無論係香港或是出差國內找尋好味的餃子, 偏愛北方的味道.前幾天路經此地,見有些外國人在試, 故特意去試試是次點了1碗擔擔面,1客白菜餃和1客排骨面擔擔面:味道和份量可以接受, 辣度適中, 面質韌度不錯.餃子: 皮厚, 是接近東北餃子, 個人認為饀的份量可以多少少排骨面: 粗面面質有點淋, 可能泡久了, 味道較清淡整體來說,我認為味道不錯,下次想試試小菜,拔絲,京蔥羊肉餃,因為見到旁邊幾枱的味道好似不錯,友人認為較淡另外, 有水瓶提供,自己倒,比較貼心, 不用常常叫待應加水.

　　我比較少吃中國菜，但見到這間小餃子頗有特色，於是想來一試。　　這是一家很中國化的館子，光是龍鳳兩個字的招牌，就曉得有中國味道，全間餃子以紅色為主調，中國人喜歡紅色。很有北方情調。　　環境方面，雖然不算大，但坐得蠻算舒服，六點幾七點的時間，人就開始起來，還有不少顧客是操北方口音的普通話的，所以這家館子算是道地，對準了中國人的口胃。　　由於人手很緊絀，只有一個女士寫單，等頗久才有人招呼。每桌均有一壼白開水，讓顧客自斟，但天氣涼我們想要熱茶，她卻說沒有，至於熱水，則要等才能有，希望這點能得到改善。　　我們點了酸辣湯，一鍋的上來，熱騰騰的，不會太黏稠，很多豆腐和木耳，瘦肉等，味道較濃，酸辣度對不太吃辣的人來說可謂恰到好處，既開胃醒胃和暖胃，而且份量不會很多，恰好四人份量。　　上海粗炒是另一驚喜，是很彈牙的上海麵，而且不會太油膩，配料有小唐菜、雞髀菇、小香菇和肉絲，鹹淡適中。　　糖醋骨又是另一驚喜，醬汁真的很不錯，酸酸甜甜的，很開胃，還真的放了桃和菠蘿，而且不少，更有洋蔥和青紅椒，所以弄得十分可口，炸骨也很入味。　　稍為讓我失望的是素三鮮，我是看到很多人推介才要的，也確實看到大部的食客必點這

同公司食飯，而且是日一起食飯的，都是北方人的同事，五人行中只有兩個土生土長的香港居民。吃餃子，是北方人民的專利食品，在我們南方，來來去去都是幾款餃子，而且，南方的餃不是主食，只是我們間唔中一餐，當其中一味餸菜或是沒錢開飯時吃麵的幾粒幾隻。但北方的強悍民族，就是以餃子來做主食的。我沒提供任何意見，我們就任由三名北方人點菜。有前菜，有餃子有麵。後來才知是東北人的老闆用上純正的普通話落單，有點點令三位北方人女士 suprised。豬耳，這樣的千層豬耳，把豬耳的皮煮到起膠，層層疊疊在一起，香濃的鹵水味，膠腍的耳皮肉，爽脆的耳軟骨。味道很好，若麻辣感再重一點，更佳。 雞絲粉皮，這次的粉皮太諗不夠爽，而雞肉就沒有什麼味道。花生醬夠香但不足，這亦是我們唯一食剩了的東東。 我同我阿頭都要了一個酸辣湯。味道濃郁得非常，而且夠辛口是很好的。材料十足也是可取之處。可是酸度未夠，我們要加點醋後才行。加了醋後，這絕對是一個無得彈既酸辣湯。 餃子來之前，我們來了一個麵食大家分。