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| 餐廳: | 大滾友火鍋 (美新大廈) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
電話號碼
37058134
開飯介紹
裝修風格古色古香的火鍋店，香濃雞湯底選用三黃雞並加入花膠熬製。款款湯底都份量十足，並有多款海鮮、手打丸等配料提供。
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營業時間
今日營業
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 大滾友火鍋 (美新大廈) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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想一嘗｢九五至尊｣的皇帝式享受？想試坐龍椅，享用充滿宮廷風嘅高質素火鍋，十分推薦大滾友火鍋🔥🔥雪白誘人~龍躉片配木瓜魚湯鍋 $308龍躉片新鮮滑嫩，搭配清甜的木瓜魚湯，湯底鮮美，帶有淡淡的果香，十分誘人，非常適合喜歡食新鮮魚的客人😏大滾友牛肉拼盤(細) $428牛肉拼盤包括頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花🐂 每一種肉質都極為鮮嫩，尤其是牛小排，油花分佈均勻，口感滑順。非常適合肉食愛好者，簡直大滿足😋伊比利亞橡果豬 $228橡果豬的肉質鮮美，脂肪含量適中，烹調後的香氣撲鼻，口感柔嫩，入口即化。如果不食牛肉的客人，絕對係必試!! 大滾友雜菜拼盤 $118拼盤有蕃茄﹑金菇﹑娃娃菜﹑生菜﹑油麥菜、粟米、紫淮山等等。種類繁多，新鮮的蔬菜搭配，色彩繽紛，口感清脆，為木瓜魚湯鍋增添了不少清新感👍黃金藏嬌和牛墨魚丸4粒韭菜豬肉餃4粒包裹着和牛粒的墨魚丸鮮香可口，不油膩；豬肉餃的韭菜香味濃郁，餡料豐富，口感極佳，兩款小食為火鍋增添了不少風味👍配上自家製足料竹蔗茅根，食火鍋就不怕熱氣啦🔥 最後仲有火焰焦糖豆腐花，豆腐花上面淋上少許酒，點火後形成焦糖香脆表面，色香味俱全👍大滾友火鍋的食物新鮮美味，無論是海鮮還是肉類，均能讓人留下深刻印象。非常值得推薦💯
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📍大埔｜大滾友火鍋我超愛的打邊爐餐廳！！🥰❤️ 環境闊落坐得好舒服、服務態度好、食材高質，一句講曬，推介！🌟龍躉片木瓜魚湯 $318呢個湯底真係好啱我口味呀救命~~第一次試用魚湯打邊爐，完全唔腥架，加入木瓜反而好鮮甜！木瓜煮爛更有口感！湯底仲有好多龍躉片、芽菜、豆腐，都係我超愛嘅配料，我下次一定繼續encore呢個湯底🌟牛肉拼盤(細) $418牛肉拼盤嘅牛肉新鮮且肉質鮮美細膩，有牛嘅不同部位、連牛舌都有，仲有我最鍾意嘅肥牛同牛胸爽！🌟手打蟹籽鮮蝦丸 $72蝦味非常濃郁同鮮甜，手打非0常彈牙，配上蟹籽，我超愛！！🌟伊比利亞橡果豬 $168豬肉界嘅和牛呀🤍伊比利亞橡果豬無論口感or色澤，都引人入勝, super like!🌟大滾友雜菜拼盤 $98包括多種蔬菜~皇帝菜、生菜、娃娃菜、金菇、番茄、木耳...etc新鮮又營養豐富🌟沙白 $98沙白超巨型！無沙~~有著淡淡的海鮮美味，口感特別正😆就快冬天啦，快啲嚟打邊爐啦，真係一定一定一定要試呢個湯底！大滾友火鍋 (美新大廈) (大埔)大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
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龍躉片木瓜魚湯 ($308)大滾友牛肉拼盤 ($428)黃金藏嬌和牛墨魚丸 ($78)伊比利亞橡果豬 ($228)大滾友雜菜拼盤 ($118)新鮮鮑魚 ($98)自家製足料竹蔗茅根 ($78)首先想介紹下龍躉片木瓜魚湯，湯底有好重嘅魚味，而且木瓜同龍躉片嘅數量都有好多，煮熟左木瓜之後都好甜，亦都令到湯底多左一種甜味😝而龍躉片肉質好爽彈，熟左之後都記得要快啲食😌而另一樣就係牛肉拼盤真係好多款式😍一般大家受歡迎嘅牛小排同埋牛頸脊都會有，而比較少見嘅就係牛黃喉同埋金錢展🤓🤓而安格斯牛小排就係有非常之重嘅肉味，肥瘦都適中，食落口感都唔會太肥膩而且啖啖肉真係好正！而黃喉就係有好爽脆嘅口感，真係唔係到到都有得試架👍🏻另外都想介紹下黃金藏嬌和牛墨魚丸🤩墨魚丸同平時食開個都有好大分別，因為係手打墨魚丸嘅緣故，所以食落都真係比較新鮮，而且加埋和牛係墨魚丸入面令到口感都更加豐富☺️評分：10/10大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
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【🥘大埔·大滾友｜火鍋豪華宮殿】大滾友嘅中式宮廷設計，一入門口就俾張龍椅吸引🤩，長長走廊又有偏廳、包廂獨立房，啱晒喜歡私隱空間嘅我。.冬瓜瑤柱鍋騰雲駕霧登場，冬瓜份量令我吃驚😱 店員細心地將冬瓜剪開，剪綵儀式感滿滿，素翅、瑤柱鮮蝦、蟹柳等材料，給少少耐性待湯滾起可以啟動，好運都隨即起動！湯底又深又甜，用冬瓜做湯底亦冇咁熱氣。.（細）牛肉拼盤其實一啲都唔細，每部位都有3-5片，牛𦟌、牛黃喉、牛頸脊、雪花肥牛、牛柳粒都好好食。每款少少，食落感覺無咁滯。.雜菜拼盤粟米、蓮藕片、金菇、木耳、唐生菜、蕃茄等樣樣新鮮樣樣齊。啱晒每日想食起碼兩款顏色蔬菜嘅我。.伊比利亞橡果豬拍檔形容呢碟係「好好味豬肉！」，相信係佢最貼切和完美嘅形容了！薄切得嚟口感香滑，滾耐咗仍有鮮甜軟順感覺。.火辣跳舞牛丸真係極具爭議及挑戰性，牛丸用咗超級辣椒手打釀製，咬一啖都辣到跳舞，丸如其名，大家要三思而行！.竹蔗茅根中女最愛、全因…「唔太甜」，正氣健康，中式樽又真係好有儀式感呢。🔥整體嚟講環境氣氛同味道都非常之高質，有下次！
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最近同家人到大埔的「大滾友火鍋」享受了一頓美味的火鍋🍲店內裝潢走宮廷風路線，環境舒適，古典而有氣派。座位非常寬敞，大班朋友聚會就最合適！★ 湯底 龍躉片木瓜魚湯 ★這道湯底的味道清甜，木瓜帶出淡淡香甜味，跟龍躉片的鮮味完美結合。湯底清澈透明，喝上一口令人感覺十分舒暢。★牛肉拼盤 (細) ★拼盤中有牛頭脊，雪花肥牛，一口牛，牛板腱，牛頭脊，金錢肚，牛黃喉不同牛肉部位！牛肉新鮮且切得厚薄適中，肉質鮮嫩。輕涮煮就非常美味。而且份量也很多。★ 和牛墨魚丸 (4粒) ★墨魚丸的口感彈牙，每一口都能感受到新鮮的肉質。中間夾著一粒和牛，口感豐富。★ 伊比利亞橡果豬 ★這道菜的肉質非常細膩，油脂分佈均勻，讓每一口都充滿了濃郁的豬肉香氣。橡果豬的風味獨特，帶有豐富的肉汁，實在讓人難以抗拒！！★ 大滾友雜菜拼盤 ★這一拼盤的蔬菜新鮮多樣，色彩繽紛，為火鍋增添了不少清新的口感。特別是搭配湯底，讓整體的火鍋更加平衡，健康又美味。★ 火焰焦糖豆腐花 ★火焰焦糖豆腐花帶來視覺享受~豆味香濃【 大滾友火鍋 】大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
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