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電話號碼
26182399
開飯介紹
位於沙田的一家日式餐廳，由擁有法國藍帶背景的廚師設計和掌廚。餐廳主打白咖喱烏冬與日式刨冰，並以禪系裝潢為主題，營造出一種恬靜純淨的用餐環境。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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前幾日同媽媽🧒🏻係沙田新城市廣場行街見到新開咗間日式料理，原來係元朗食過嘅Tera係沙田開咗新分店啊😍，同樣係由法國藍帶廚師主理🍳，仲增添咗日式白咖喱烏冬、刨冰等等多款沙田店限定料理✨。午市套餐跟沙律、味噌湯同$42以下嘅飲品，仲可以用優惠價加配甜品，真係幾抵食😋！🍛吉列大蝦白咖喱烏冬 $128開頭以為上面層白色係奶油，食落先知原來係打到好Creamy嘅薯蓉，撈落咖喱烏冬到食，入口順滑同味道好夾！咖喱香甜惹味，裏面有洋蔥同牛肉粒，配上煙靭Q彈嘅烏冬，真係好好味阿。吉列大蝦有四大隻，金黃色炸皮薄身香脆，包住彈牙嘅蝦肉，外脆內軟嘅口感好滋味。🐷五花豚肉月見蛋丼飯 $118豚肉切片薄而均勻，用咗醬油同香蔥調味，質地細嫩入味，將香濃嘅日本蛋同日本珍珠米撈勻食，口感豐富有層次。🐤炸單骨手羽 $18外皮金黃脆卜卜，帶有香辣味道，雞肉仍然保持嫩滑Juicy，越食越惹味。🍰朱力毛巾卷 $32千層蛋糕餅皮夾住軟滑嘅朱古力忌廉同濃郁嘅朱古力醬，朱古力味非常濃厚，喜歡朱古力甜品嘅人一定要試吓！🧇迷你白桃伯爵茶窩夫 $48窩夫外脆內軟有蛋香味，略嫌焗得有少少燶。上面淋咗清新嘅伯爵茶醬，配埋香甜嘅白桃食，令整個窩夫食落甜而不膩。🥤新地樂 免費呢杯係高級版嘅黑牛阿😍，可樂配佢哋自家製嘅牛奶軟雪糕🍦，粗身扭紋軟雪糕口感軟滑，牛奶味濃香得嚟又唔會太甜，同可樂簡直係絕配啊！🥛紫薯鮮奶 +$10口感香甜細膩嘅紫薯配搭牛奶，飲落好香同紫薯味道真實，唔會係假甜嘅味道。上面仲有層奶泡，好好飲阿。📍 禪 ZEN by Tera沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓109號舖
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禪價錢: $56(?)/ $138/ $118/ $108/ $48好味程度: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-Tera的souffle pancake可能好多人都聽過，佢哋呢排都喺沙田新城市開咗一間和風Cafe，冇平時嘅疏乎厘賣，但係有窩夫同埋刨冰🥰 食完之後覺得份量好多，係少有食得飽嘅Cafe！同埋主食嘅味道都唔錯。-✅唐揚炸雞。外層粉漿唔會太厚，而雞肉係有調味的，甜香甜香，炸得香脆。加他他醬食perfect match🤪-✅美國安格斯牛肉月見丼飯。珍珠米淋上足夠的燒汁，就咁食已經好上癮。🍚好多嘅同事牛肉都好多，唔會出現剩好多飯嘅現象👍🏻安格斯牛肉薄片好軟嫩，熟度剛好，又肥美，有牛脂味👅 加埋隻日本蛋黃呢個組合不得了，令到飯更濕潤又有蛋香😋-✅✅吉列大蝦四隻白咖喱烏冬。呢個白咖喱烏冬好食過之前佐敦好高人氣個個🤩薯仔加忌廉，造成好似雲朵的頂層。下面嘅咖喱有牛肉粒洋蔥粒，口味偏甘甜的微辛，比平時的日式咖哩惹味小小。撈勻個頂層的薯仔忌廉，入口超級滑溜，每一條烏冬都掛滿醬汁🥳烏冬夠粗又煙靭，成個口感好正。份量多到食完超滿足😌吉列炸蝦就正常，外皮比較厚，勝在炸得夠脆。-🆗楊枝甘露刨冰。大過個頭的冰！係日式綿密水做的刨冰，入口都幾細膩😊但淋上的芒果汁比較甜，唔係天然的🥭味道。同埋入面有椰果蒟蒻等配料，都係偏甜的。面頭有柚子肉+奶蓋😬有奶蓋的部分比較好食！creamy得來有奶香。-🆗豆腐花咖啡。係一杯普通的熱latte，底部加豆腐花。味道上唔係好突出豆的元素，係口感。建議溝啲豆漿味道會更突出😉-白咖喱烏冬超好食😗 推薦！d主食刨冰份量都好多。
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位於新城市一期一樓餐廳日系簡約風主打白咖喱,日式刨冰🔸平日晚餐二人前 🩵沙律x2🩵磯煮鮑魚（2隻）🆙 口感煙韌彈牙🩵美國牛小排月見蛋丼 🆙 牛小排質地鮮嫩,油脂平均再撈埋「曉」日本生食蛋,啖啖都好滿足🩵吉列大蝦白咖喱烏冬吉列大蝦炸到好香脆🍤點沙律醬同咖哩都好好食白咖喱烏冬上層係忌廉薯蓉下層係濃郁帶微辣嘅咖喱烏冬食既時候撈埋,味道好濃郁微辣咖喱薯仔烏冬烏冬夠彈牙😋🩵百香果梳打 🆙開胃飲品,酸酸甜甜🩵日式抹茶紅豆鮮奶 🆙完美組合,而且抹茶香濃,紅豆軟硬適中🩵楊枝甘露刨冰 (期間限定) 🆙味道少有~所以試試的確係楊枝甘露味口感夠綿,無冰碎🍧
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美國安格斯牛月見蛋丼 配味増湯 抵食仲要好食😋正👍🏻非常嫩滑嘅牛肉 鮮甜可口吉列大蝦白咖喱烏冬 哇上面嗰層醬配搭佢嘅白咖喱不得了 實在太適合我呢啲重口味人士而且餐加16仲有枝豆食有芝士年糕，亦都可以有炸雞翼玫瑰桃膠紅棗奶 亦都係我冬天至愛嘅甜品抹茶控嘅我亦都忍唔住叫咗呢一個抹茶刨冰我想講入邊仲有紅豆芋圓三百幾蚊成枱都係根本都食唔晒😆超級超級滿足日式抹茶紅豆鮮奶 😆最鍾意飲抹茶紅豆冰所以呢間餐廳我係會再嚟嘅，因為真係價性比高驚喜驚喜，好吃好吃，便宜便宜
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今日同朋友係沙田試左一間日式木系cafe環境乾淨都幾舒服平日夜晚時段7點前都未算太多人佢地都幾多款式選擇有丼飯、有白咖哩、又有甜品都幾吸引朋友叫左主打創意日式料理 - 白咖哩烏冬「吉列豬鞍，白咖哩烏冬 $178」豬鞍比平時食既豬扒肥美啲咬落去比較juicy唔會鞋，用左吉列方式去炸好鬆化白咖啡烏冬都好好味上面有一層cream加埋咖哩汁好滑我就叫左「蒲燒原條鰻魚丼飯 $168」佢份量都幾多原條鰻魚都肥美多肉最後一定要叫甜品啦窩夫需要等15-20分鐘建議差唔多食完就叫定我鍾意食窩夫叫左「白桃伯爵茶窩夫 $108」伯爵茶味都幾出配埋白桃都幾清新天氣咁凍一定配返杯熱飲佢地既特色花茶都不錯幾大杯熱檸檬薑伯爵茶 $58熱洛神花水果茶 $58如果想同朋友黎食飯靜靜地傾下計呢間餐廳都不錯📍 禪 ZEN by Tera @zen_by_tera沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓109號舖
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