Al Dente (已結業)

星期六晚驚喜地到左SOHO食飯.. (嘩~ 都好耐無去香港區啦!! 哈哈 ).. 友人提議左一間好浪漫既餐廳.. menu 當場係英文啦... 門口企住唔少外國人等位.. 隻眼真係好忙.. 好唔得閒..哈哈!! 最愛甜品 tiramisu 同 chocolate fudge cake 好好味!!個晚每位 $150.. 位置係迫少少啦...都 ok 抵!! 會再幫襯!! 不錯不錯!! !!

又係一個人係灣仔搵地方食lunch，唔知點解呢輪成日都想食pasta，會有d pasta既樣係腦海出現，所以是日就黎左呢度食lunch啦。通常下午兩點後先係我既lunch time，黎到店子只係得兩檯客人，而且又係單尾，所以食到最後又係得返我一個人係店內慢慢坐。。。店員遞上lunch menu解釋soup & pasta of the day，最後當然揀左我一朝早已經想食既pasta啦。先黎麵包籃，不過係一個好大既籃入面有兩件細細既香草麵包。食落texture幾搞笑，有D似食緊蛋糕咁，個邊好鬼硬，而且比較乾身，麻麻地鍾意，食左一件就無食啦。個湯係mushroom soup，反而呢個就比較好，飲落幾濃味，感覺唔會太稀，飲完都有少少飽既感覺。飲完之後就當然係pasta啦，不過明明佢解釋pasta of the day既時候話係chicken with tomato sauce，點解我食既時候少少chicken都見唔到既？Anyway，個意粉係唔難食的，tomato sauce好香酸酸地夠開胃，而且仲有好多其他配料咁。好香蒜味，意粉口感都幾好的，不過如果俾我揀，我會較喜歡spuntini個隻

我今日约左朋友去伊道食野，之前有個朋友話伊道Ｄ野食唔錯，所以就去試下。挪威煙三文魚什菜沙律、個汁酸酸辣辣好開胃、煙三文魚好新鮮好有煙熏既風味、而蔬菜又新鮮又爽口 ！海鮮天使麵、全部海鲜都好新鮮size適中、廚師煮得剛剛好保持到Ｄ海鲜仍很嫩,有鮮味-意粉亦非常好味Ｄ汁好好味。又唔會好淋好有質感又爽口彈口。BBQ Spare Ribs都好有燒烤風味、Ｄ肉都好淋都唔差最正係個汁好味呀！

不想吃盒飯的日子，幸好還有Al dente，為我準備一餐豐盛又美味的午飯。午市的意式香草包其實沒啥吃頭，冷冷的乾乾的，好在有黑醋與橄欖油這對好搭檔加分。湯與沙律二選一，湯是carrot soup，湯底較稀，沒有厚重的忌廉，帶點清淡的紅蘿蔔香，是比較清新的一款湯。沙律是煙三文魚沙律，煙三文魚只是兩小片而已，但沙律菜新鮮爽口，配上酸甜開胃的黑醋，又是健康又美味的前菜。主菜吃過三款：Salami Pizza：不得不說，這裡做pizza是強項，餅底相當薄，中間軟身有嚼頭而四圍脆口，餡料融合了水牛芝士、莎樂美腸、蕃茄醬，即有莎樂美腸的脂香，又有蕃茄醬的酸爽，令人滿足而不膩。Grilled beef tenderloin：要的7分熟，但成品似乎近乎與well done了，不過因為牛肉用料上乘，即使如此仍不失為佳餚，牛味香濃肉質筋斗有彈性，不會吃得人滿口纖維。Sole fish fillet：比目魚被烤得外皮微酥，魚肉卻是嫩滑鮮美，底層的薯泥也不簡單，淺淺的牛油香沒有遮住薯仔的光輝，薯香突出又口感軟滑，點上黑椒後尤為美味。甜品和咖啡又是二選一，甜品是一款小的可憐的tiramisu配vanilla雪糕

今日去灣仔睇D電腦嘢,原本想去三里屯大D果間食,點知身水身汗咁行到去先知佢執咗喎,簡直係晴天霹靂........唯有行返去謝斐道喇....可能今日係SUNDAY喇,我哋1:30去到非但唔使等,仲要大把位喎.我叫咗PASTA OF THE DAY,花老嘢要RIBEYE STEAK,老嘢個SET跟SOUP,我就要SALAD.先唻餐包,依然好味,個底脆脆哋,包個TEXTURE似似哋CAKE,SOUP係西蘭花湯,而SALAD就係CASEAR,冇咩特别好唔好味.主菜等咗AROUND10分鐘就有喇,今次最快以往平日LUNCH TIME冇20分鐘都唔駛指意有得食!PASTA係雜菜炒意粉,炒得唔算太乾身,再少D汁好D,意場粉都淋咗少少,不過整體都係OK嘅.試咗一小舊老嘢D STEAK,好淋不過有D炭燒味好味~~~SIDE DISH係雜菜(又係雜菜)同埋著蓉,應該都唔差.今日因為人客唔多,D嘢食又出得快,我同老嘢唔駛食得好趕,可以慢慢食.下次都係假日先食LU....

慶祝節日，來了這裡。三里屯分店裝修中，來了謝斐道這裡。店不大，枱放得好密，坐得不太舒服，跟後面枱幾乎背貼背。有set dinner，不過5個人，還是a la carte好了。前菜要兩款，主菜要兩款，pizza意粉各一款，應該夠了。前菜要的係雜錦拼盤同埋哈蜜瓜火腿，雜錦拼盤真的很雜，印象中冇咩凸出，很一般。用上的哈蜜瓜唔夠甜，巴拿馬火腿咸味不夠，可以更好既哈蜜瓜火腿。兩款前菜也一般，下次都係要返個較為穩陣既沙津算吧。主菜係燒春雞同埋三文魚帶子，燒春雞係個人喜好，所以都會周圍去試下，這裡的雞水準很雞，肉食落韌，連雞脾位都韌，另上個磨菇汁可有可無，救唔返隻雞。三文魚帶子係另一選，三文魚煎得剛好，用上的亦較肥，食得過的一款前菜。知道呢到pizza不錯，要的係四式芝士薄餅，四款芝士mix埋加個蕃茄醬，香味十足，不過蕃茄醬略微重手左，薄餅皮夠薄夠脆，硬身的，pizza真的做得不錯，有大中細size供應，很不錯。不要意大利飯要的係磨菇雞柳闊條麵，份量不少的，蕃茄醬始終較開胃，多又如何呢。雞柳比之前的燒雞肉更好食，係穩陣之選。甜品要了三款，焦糖香蕉蛋糕，真係有香蕉係個餅底之上，食落較為甜。Mixed

兩個人, 叫左個意大利雲吞, 1個set dinner ( 1個湯+bread+pizza+dessert+drink), 再額外加多個豬仔骨1) 意大利雲吞 - 90分, sauce好好, 再加上濃而不"漏"既cheese, 非常好味! around HK$902) Set Dinner, around $195a) Soup + Bread個湯 & Bread OK, 不過我就覺得個bread太咸, 70分。b) Main Dish有around 5 or 6 款, 可以order spaghetti, pizza, etc. 我地叫左個Hawaii pizza, 餅底好薄, 芝士味濃, 好味! 85分c) Dessert + drinkChocolate Cake + Ice Cream. 因為我地已經太飽, 只係食左少少, OK, 不過不失, 75分** 3) 豬仔骨 (不可不試) around $150廚師用左30分鐘製成, 入口即溶, 加上美味的sauce, 再配搭大大份薯條, 簡直係我食咁多豬仔骨以黎最好食既一間!!! 95分!!!

Unexpected POOR ServiceI travelled to Al Dente from Cheung Chau Island and it gave me an extremely poor experience, especially today is my Birthday. I am Chinese. My English is not good but I do believe that at least I can understand some simple English, such as “please”, “excuse me”, and etc. My girl friend and I arrived to in front of door of Al Dente, the waiter just pointed me to the table and went away without give us water or menu. At first, I thought he may be busy, so I asked for the men

al dente是好友們口中時時話想食的地方今次我倆找到合時機會去了坐位不多好像去了外國一般，很悠閑環境很正，燈暗暗的，幾浪漫餐包，是蛋糕口感的，很香又夠新鮮熱辣，勝于普通牛油多士餐包許多soup of the day是南瓜湯，不會很桀，甜甜的很不錯Pollo Picata，即是地中海雞扒，我認為是最好吃的一個，雞胸是嫩滑的，一點都不會有肥肥的感覺，爽口開胃Beef Tenderolin，比想像中差點，因為有點過熟，肉可能太瘦，但味道不錯chocolate fudge cake，chocolate好像不是cake而是brownie，個人來講ok brownie的，但和同伴一致認為同名在pizzaexpress食過的chocolate fudge cake好食一點，nevertheless，cake旁的ice-cream都唔錯Tiramisu，咖啡有苦味，成個糕又有橙酒味，好食coffee，有咖啡油，okrefreshing的一頓。

頭先剛剛吃完晚餐, 但真係令人失望!!1. 揀呢間餐廳0既原因, 係因為睇完呢度0既comment, 覺得唔錯, 所以好有expectation 咁去食, 仲已經揀哂呢度推介0既野食, 但都強差人意!2. 頭先食左: garlic bread, salmon salad, four cheese pasta, beef tanderloin. 最好食0既竟然係個唔洗錢0既garlic bread , salmon salad 都不過不失, 不過新鮮vege 可以難食得去邊?3. Four chesses pasta : 我真係真係食極都食唔出D cheese 味 , 乜最近D cheese 好貴咩?? 使唔使咁慳?? 好食0既 four cheese pasta 係好重cheese 味, 但食得出唔同cheese 0既 香味, 但呢度我只見到好多好希0既白汁, 一D都唔似加左cheese 後杰0既效果, 食左半碟就停左!4. breef tenderloin: 個牛真係好普通, 都算喇, 點解叫medium well, 但係出面可以濃得咁緊要, 出面係好苦Lor, 你睇到會覺得食左佢之

五十四週月的紀念日，男友一早預訂了位~六時半的晚餐，我們準時到達待應十分殷勤，首先放下 menu有 set dinner、menu、wine list我們兩個人 order 了 一個前菜，一個 pizza，一個意粉意式冷拼盆材料豐富而新鮮，煙三文魚，salami 腸，prama ham，軟芝士，檻欖，青黃椒，茄子prama ham 不會很咸，切得很 thin，很香煙三文魚除了煙薰味還有魚的鮮味~肉質很滑茄子最令我喜出望外，充滿香草的香味，咬下去有香濃的 oilver oil 香Pizza叫了一個配料有 ham 及 cheese 的 pizza (忘了名字 )餅底又香又脆，薄薄的芝士焗至金黃，一咬下去拉出一絲絲溶化的芝士餅底脆得像餅乾一樣，一定要趁熱食waiter 很細心在落 order 時問我們要那種 size最後兩個人要了 medium，6 slice忌廉汁雙蝦天使麵食完拼盆及 pizza 後，waiter 先幫我們換碟，再落 order 叫廚房準備意粉即叫即整的味道十分好蝦不會 over cook，天使麵軟硬適中忌廉汁初睇有點稀，但臨尾天使麵吸乾了汁就顯得有點乾意粉味道好，不過卻有

午飯時間在灣仔游走找吃的，最後還是來了口碑不俗的Al Dente。等了十多分鐘才有位，餓得發瘋，立即點了兩份午餐。 House Bread (garlic and herbs)自己對香草麵包一向麻麻，而且不夠熱、不夠新鮮，吃了一口便放棄，無謂浪費胃納。 Daily Soup - Carrot Soup味道清淡，湯底挺稀，但又不是太差，可以接受。 Smoked Salmon Salad煙三文魚未見得是上等貨，但新鮮的沙律菜加上一流的黑醋，仍然好吃。 Grilled Beef Tenderloin牛柳本身質素高，沒有下太多調味已超好吃！強烈推介。 Daily Pizza - Salami即叫即造，無論餅底、芝士、辣肉腸、茄醬都配合得恰到好處，加上烹煮得宜，絕對沒過火，吃起來只有兩個字：滿足！ Apple Crumble with Ice cream離奇地，雲呢嗱雪糕和蘋果批也不太甜，也不會下勁多肉桂，幾對口味。 Coffee其實是不喝咖啡的我，只想嗅嗅它、醒醒神。店員友善勤快，一定有下次。

i left Al Dente without having dinner there tonight cos i thought i deserved a better table, booked 7 days earlier. i booked the table last friday, looking forward to having great food after a week's hard work with my best friends. But what did they do? they gave me the worst table, the one placed at the verge of the restaurant and the street, with air-conditioning blowing hard on your hair on one side and hot air greeting you on the other.Requesting to change to another table, i was told 'oth

見呢間食評好,就去試下. 呢晚早到,所以冇book 都仲有位, 由於間餐廳好細, 我地坐底1陣 好快冇哂位啦~~叫左 杯cocktail, 青口, 羊扒, 四式芝士菠菜麵, 海鮮意大利飯 lychee cocktail : 好難飲,似藥水味...so 只係飲左幾啖 青口 : 有好多配料煮,味道都ok 羊扒 : 1 條條好幼既, 味道勁差!!!!!四式芝士菠菜麵: 最好味係呢個芝士菠菜麵, 好creamy,夠芝士味~海鮮意大利飯 : d 飯煮到1 ' pat pat' ....完全唔係 risotto呢間餐廳太細, 同旁邊既餐桌距離好近(其實好有搭 '枱' feel ), 想傾計又傾唔到 , 食物唔好味, 價錢唔平, 自己就唔會再去啦~~

It's what we call a complete lunch-starts with a soup, followed by main course and dessert.Lunch sets are good treat, a bargainning price, $88 plus 10% service charge.My friend and I arrived after 2, shunning the busy office lunch hour, so environment is so much easier and quieter.A relaxing mood prevades there, with jazz music and dim lights on.The soup of the day was mushroom soup. It wasn't a surprise but it's not bad. If you think a soup is too much for a lunch, you may opt for salad.I chose