Amplifier Restaurant (積福街)

營業中

休息中

餐廳行懷舊加工業風，樓底好高感覺好寬敞!Pizza “Mexico” - 即叫即制, 材料好足芝士夠多! 牛油果味道及質感好突出! 令到PIZZA加分!RIBS肉質較乾較硬比較遜色拿破崙蛋糕賣相好靚而且份量挺大的! 穌皮香脆總結：性價比其實ok的，價錢不高份量好足，座位又坐得舒服翻兜指數： 4/5

呢間西餐廳環境咁靚 估唔到價錢又唔係好貴😍特色小食拼盤勁豐富 除咗有平時常見嘅炸洋蔥圈同水牛雞翼🧅 仲有醬燒豬肋骨、酥皮香腸卷同和牛肉丸‼️和牛肉丸牛味好濃郁 仲要好juicy🐮豬肋骨好軟嫩 又入味🐷

Dinner食完佢個生蠔，返到屋企即刻痾。由星期六晚屙到星期三，屙足5日。星期一開始仲發咗兩日高燒，燒到39.x度。食足兩日藥先退燒。食咗5日白粥都未好。睇咗兩次醫生，因為第一次開啲藥唔夠，要睇多次。醫生話係腸胃炎。生蠔x4＋醫藥費＝~1000HKD。真係我咁大個人食過最貴嘅4隻生蠔。其他嘢食都麻麻哋，份脆皮乳豬肥到阿媽都唔認得仲要得鼻屎咁大嚿（係menu show嗰個size嘅1/3度），塊pizza係麵粉＋芝士＋幾塊辣肉腸，不過收你200大洋。I ate their oysters for dinner and starting shitting myself the moment I got home.Got diarrhea for 5 days, from Saturday to Wednesday.On Monday I even got a high fever (up to 39.x degrees), which went down only after 2 days of taking fever medication.Had to eat congee for 5

Ooo大圍西餐廳ooO朋友見網上評價幾好所以book 左呢間餐廳，位置都幾近大圍站5-10分鐘。餐廳比較暗沉有啲懷舊氣氛。當晚餐廳說很多食材都已經沒有了，所以只有很少菜式選擇！不知是否呢個原因影響，我哋今次既用餐我和朋友都覺得食物非常一般。OooooO炭烤美國黑安格斯西冷扒（10oz) $298炭烤係做到5成熟，切開仲係紅紅地，肉質一般般，味道平平😊OooooO經曲新鮮藍青口配白洒忌廉汁（0.5kg) $178擺盤幾吸引，亦配了多士😊藍青口沒有很新鮮既感覺，忌廉汁味道尚可，多士不是蒜蓉多士，可能也烤熱多士上盤好一點。OooooO卡邦尼扁意大利麵 $158卡邦尼意大利麵的汁有點過多，意粉沉在汁中，味道還是可以的。可能當天食材短缺有影響質素🤔

好姊妹生日，揀咗大圍呢間西餐慶祝一下。鄰近港鐵站，地點位置好方便，以工業風嘅裝潢，配上烏絲燈膽，環境坐得舒適。無論主菜．甚至甜品都好有份量「Pizza MEXICO」新鮮出爐熱辣辣．Pizza即刻食係最正，勁多芝士．仲有蜆肉，好足料，厚薄適中，連邊皮位置都好香脆，Yummy「 秘製醬燒豬肋骨」條Ribs即叫即製，醬汁好惹味，好多肉，而且肉質唔會太乾...好味「芒果千層酥」估唔到咁大件，夠3-4個人開心Share, 芒果夠甜，好酥脆...夾著吉士唔會太甜。下次唔揸車可以叫酒飲，啱哂三五知己收工過嚟聚下。

🍴招牌香酥腸卷嘩😮份量真係好大, 熱辣辣out from the oven, 呢樣菜式同味道即刻令我回想起係英國成日食嘅sausage rolls🌭🍴焗西班牙脆皮乳豬 已經切到one bite size, 乳豬肉質同味道都不錯😚--🍴新鮮藍青口配白酒忌廉汁 Blue Mussels in White Wine Cream Sauce 多人食嘅話可以叫1kg~ 藍青口肉質飽滿😋And there're pet friendly seats too (photo below)!

西班牙脆皮乳豬小食188乳豬外皮非常香脆，大小剛好，一啖就吃到。肉質嫩滑多汁！大約有八舊左右，如果有更多就更好了。有少少沙律🥗係旁邊，可以解膩龍蝦汁海鮮意大利麵$188意大利粉的龍蝦汁非常香濃！好好吃！意粉好挂汁，令人好想一啖接一啖吃下去。海鮮都唔馬虎，有魷魚，青口和蝦，係幾推薦的一款意大利粉！PIZZA "MEXICO" 墨西哥$168pizza 即叫即製，非常新鮮。pizza 上有不少海鮮，用上番茄醬做底，好相配！

我哋嗌咗炭燒美國黑安格斯西冷扒（10安士）（$298）同埋特色小食拼盤（$208）咁首先講咗我最期待嘅西冷扒先啦（我哋就嗌咗Medium嘅🤔🤔）我自己就覺得幾啱啱好冇Overcook食落去都幾有咬口☺️☺️配合埋佢嗰個Sauce真心幾Match同埋幾Juicy除此之外揀咗呢個主菜會配一個Side Dish，我哋就嗌咗要脆炸薯條（$68）🍟 🍟呢個薯條食落去幾新鮮滾熱辣亦都真係好脆口🔥🔥（而且係粗薯條）之後就講吓嗰個特色小食拼盤啦（包括咗秘製醬燒豬肋排、脆炸洋蔥圈，水牛城雞翼、和牛肉丸同埋酥皮香腸卷）燒豬肋排同埋水牛城雞翼食落去都好入味（前者我自己就覺得比較難甩骨🤔🤔）之後嘅和牛肉丸食落去幾Juicy而酥皮香腸卷就令我留低一個深刻嘅印象🤩🤩因為好少見到坊間有呢個Combination ‼️‼️嗰個口感食落去都幾特別最後就講埋我揀嘅嗰杯嘢飲啦我嗌咗Ampllifier’s Love Season（$78）聞落去同飲落去都有好濃郁薄荷香味🧐🧐配合埋荔枝就更加Fresh

約左住大圍既朋友相聚食個飯，佢帶左我去間好有氣氛既西餐廳食飯，餐廳播住啲8,90年代既英文歌，好有懷舊feel。Earl Grey Chocolate $46飲品有驚喜，無諗過會有cream係飲品上，之前試過其他地方既Earl Grey Chocolate ，個味假假地，今次呢杯好飲，個味唔假之餘，朱古力會濃味d。Grapefruit Juice $34個人覺得酸左d，可能叫左少冰，唔知多返d冰會唔會好d。燒西班牙脆皮乳豬 $188被餐牌上大大張圖片吸引而叫，乳豬已預先分成一小件，食得方便d。乳豬上擺放左無花果，下面用芥末醬夾住簿脆片，層次感夠哂豐富。我估加入簿脆片既原因係可以增加乳豬既脆皮口感，就算食到最後個件，乳豬唔再脆都有簿脆片keep住個脆口感。炭烤美國黑安格斯西冷牛扒10oz $298西冷牛扒揀左5成熟，烤得岩岩好，切出黎會有少少血水，西冷牛扒好厚身，肉質都ok。配有焗蒜頭同洋蔥，薯條需要額外加，薯條又大又厚身，連皮炸，值得額外加！龍蝦汁海鮮意粉 $188龍蝦汁好香濃，每條意粉都吸左龍蝦汁既香味。海鮮就有蝦、青口、魷魚等等。餐廳燈光較暗，幾有情調！另外有室內及室外座位揀。餐牌

晚上相約朋友黎到大圍去食西餐，西餐廳樓底夠高，燈光氣氛都唔錯☺️，座位闊落😍牆邊有唔少壁畫。睇返餐牌，入面都有唔少種類可以選擇。我地點左以下☺️🌸忌廉南瓜湯南瓜味好香濃，口感香滑，色澤鮮艷🤤🌸龍蝦汁海鮮意大利麵意大利麵條條都掛到汁，口感同質感都唔錯，龍蝦汁好香好濃，海鮮都好鮮味🤤入面有唔少新鮮海鮮😍鮮魷QQ，青口都唔錯。🌸香煎北海道帶子龍蝦忌廉汁意大利飯帶子係厚身煎香，味道帶啖啖嘅牛油香味，意大利飯以龍蝦汁煮好☺️口感都唔錯。

👍🏻 Daily Fresh Oyster 🦪 (4pcs)生蠔入口絲滑 有輕微海水鹹味 感覺好新鮮🌊擠少少檸檬汁提鮮 已經好正！ 生蠔洗得夠乾淨 唔會有蠔殼碎 👍🏻 Classic Live Mussels Pot w/ White Wine Cream Sauce（0.5kg)青口雖不算大隻 但隻隻新鮮飽滿 自帶輕微海水鹹味 搭配奶香味濃 微甜嘅白酒忌廉汁 就係最佳拍檔👯‍♀️忌廉汁入面有大量切碎咗嘅洋蔥同香草 食再多都唔會覺得膩 反而越食越香☺️仲附送左六片薄薄嘅蒜蓉包 所以啲汁一啲都無得淨👻👍🏻 Crab Meat Lobster Bisque🦞睇顏色就知道係好濃味嘅龍蝦湯 飲到龍蝦膏嘅甘甜濃郁 亦有加少少忌廉令口感更順滑🙌🏻入面仲有鮮甜蟹肉絲 好夾 不過如果可以俾多少少就好啦！跟湯會有一片「真」蒜蓉包👍🏻 Spaghetti “Aglio e Olio”上枱時冒晒煙 真係熱辣辣整出嚟🙆🏻‍♀️蒜油味道都好香 入面仲有蘑菇、洋蔥、甜椒等配料 簡簡單單嘅配搭就係咁好味！另外意粉都值得一讚 口感爽口彈牙注意事項⚠️- 餐廳裝修、氣氛很好 特別喜歡充滿復古格調既皮梳化- 餐廳係某啲日子會有l

其實很久之前我lunch都已經黎打過卡🤭環境由門面到餐廳都好vintage😍好有外國80s的感覺 而且氛圍都很好很chill～好適合聚舊約會慶祝的餐廳 除左牛牛都有蠔.意粉.pizza喔記得可以試下啲啡 真心不錯😚 而且服務態度都很好呢!!.◽Slow cook U.S.D.A beef wellington 2pcs $428想食beef wellington好耐了😬牛牛煮得剛好 呈粉色 肉質細緻軟嫩～肉感豐富之餘牛味濃厚😚如果酥皮可以更酥脆就更好🤫內層包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥還用菠菜加洋葱粒舖底 都給我吃光光了😛.◽potato au Gartin嗌牛牛可以配一款side dish～揀左法式忌廉焗薯 香濃帶鹹香 底下d cream超邪惡der🤭.◽rose latte $38誰說大晚上不能忍啡的😬拉花美美的 啡味香醇帶淡淡玫瑰香 奶與啡比例Balance得幾好 喜歡💓

積福街呢頭不嬲出名多食肆同小店，呢一間係大圍嘅西餐其實都開咗好耐，但一直都未試到佢🤣 今次終於的起心肝同朋友到訪🤤 行入去好似入咗英倫風嘅酒吧咁，原來仲有兩層勁大🤩 同朋友嗌咗啲嘢食share～新鮮青口配白酒忌廉汁(0.5kg) ($178) 白酒忌廉青口呢個組合真係can’t go wrong🤣 青口雖然唔係大隻，但真係做到隻隻飽滿，食落去好鮮甜🫶🏻 而且估唔到0.5kg都有成廿隻咁多🤪 佢個忌廉汁仲有啲香草所以食落去唔會好膩仲有種好特別嘅香，真點齒頰留香～跟住冇諗過下一道黑松露野菌意大利飯 ($188) 咁大份😱食落去好creamy，而且有好多唔同種類嘅菇令個菇味豐富得嚟唔單一，加咗啲cheese令成個味道層次再昇華🤍菇控表示好滿意😋其實食到呢到已經飽咗8成，點知個墨西哥 Pizza ($168)份量一樣咁驚人🍕仲要佢好似唔洗錢咁將勁多配料放滿個pizza每一個角落，每一啖都可以食到餡料😛 而且有好多唔同海鮮，加埋牛油果、墨西哥辣椒仔個啲間中刺激下味蕾，不知不覺就食晒成個pizza🤤食完呢餐感覺自己好似參加咗一場味覺饗宴，雖然好飽但係好享受😚呢到要特別一讚店員嘅服務真心好殷勤，加埋

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 大圍 - Amplifier Restaurant ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 見到呢間西餐廳咁有情調 又好復古咁呢日就去試下先🔹招牌蟹肉濃蝦濃湯 $88啖啖蟹肉苦澀後 甜甜的蒜蓉包夠多蒜 而且仲係熱嘅 外脆內軟綿🔹Signature Pork Sausage Roll with Salad $128 香腸威靈頓 我好驚食生野 呢款香腸威靈頓啱曬我事關出面係酥皮 入面係自家製香腸熟又好味嘅配搭啲醬平均分配 好似鮮茄茄汁 有蕃茄粒粒 少辣🔹Linguine XO Sauce Vongole $168XO醬天使麵 同我本身以為嘅有啲唔同我以為係XO 炒天使麵 發現呢個天使麵係帶點濕 而且整出嚟係好西式原來有蜆 而且都有15隻左右🔹Pizza “Four Cheese” $188 四重奏芝士薄餅真係超超超重芝士味 餅底薄身૮₍´˶• ᴥ •˶`₎ა ：總評餐廳美食具新意 室內位置大坐得寬敞燈光暗暗地有情調◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍 Amplifier Restaurant (積福街) (大圍)大圍積福街72號地下D號舖►▪▫►▪▫►▪▫ 用餐提示

📍Amplifier restaurant 今次試呢間大圍西餐 環境幾好 好安靜同舒服😌Grilled USDA Black Angus Striploin Steak炭烤美國黑安格斯西冷牛扒 $298份量算足 叫左medium 控制得唔錯 都算合格 牛扒質素唔錯 有牛味 惟頭尾有少少過熟 Side dish Potato au gratin Spaghetti w/ seafood & Lobster sauce 龍蝦汁海鮮意大利麵 $188有淡淡龍蝦汁味 海鮮算比得足 有青口、大蝦 同墨魚 意粉比較粗身 但唔會太淋