Barg (已結業)

銅鑼灣百樂中心有好幾層是西餐廳，上次同朋友食開呢度，發現原來有好幾間西餐廳，今日約朋友見面，就來一樓Barg食個lunch😋侍應生熱情招待和介紹餐牌，環境佈置以好多 酒樽做背景，幾有排場。又有大鏡反映坐位，感覺很舒服，啲櫈又好特別㗎！張張都不同背景🎶好似去咗好多國家呢？整體係好舒服一啲都唔覺得坐係一樓？影相好有趣添。😀我點咗慢煮西班牙黑毛豬鞍配蘆筍薯蓉~~厚厚一件豬鞍，賣相吸引仲有十條左右露筍，蘆筍好清甜爽口，黑毛豬都好厚啊！食落一啲都唔會韌，好香脆爽口！而且肉汁好juicy👍跟住食一啖薯蓉非常之夾啊！朋友就食紙包焗鱈魚柳~~我哋share食，鱈魚柳也煎得外脆，魚柳可能太厚身，又加上是有點焗的，所以肉質有少少鞋，也有點過熟感，但魚肉也有鮮味。我叫咗杯凍奶茶~~ 茶 奶 糖水是分開上的， 咁你想落幾多奶同糖就悉隨專便啦。整體上食物與環境很好，特別是好寧靜。👍

今日係好重要嘅日子，除左係四個月，吾值得去慶祝吾值得去開心嘅日子之外。仲有野要慶祝同紀念。一早已經book左間意大利餐廳，去到已經覺得好有情調好有feel, 每張櫈嘅櫈背隻，都好有藝術感。野食方面，一開始就有麵包，點蒜，幾特別，之後前菜方面，就叫左個水牛芝士加菜，感覺好fresh好刺激胃口。之後就黎個蝦多士，最特別嘅地方係佢上面有蟹醬，但食落一d都吾heavy。到main dish 方面，有個用龍蝦湯應做嘅sauce好入味，d飯軟硬適中。之後仲有個羊仔肉，本身對羊無咪感覺，吾太so就ok，點知又幾ok wow!!

今晚又求其揾啲野慶祝下～諗住揾間野食好啲，去到銅鑼灣睇西餐，最尾喺耀華街揾到barg🤓上到去環境舒服，原來好耐之前黎過飲野💁🏾‍♀️不過上次無食野，我地兩個人叫左一個沙律🥗，一個前菜同兩個主菜！沙律就試丄個幾特別嘅水牛芝士烤甜菜沙律，成舊水牛芝士咁食幾正😂 之後叫左個虎蝦西多士，隻蝦烤到好香同新鮮嘅，側邊仲有蟹肉，好食😋 主菜叫左個海鮮飯同羊仔柳，個海鮮飯係用濃蝦汁煮，超入味又唔會濃得濟！大愛濃蝦汁～～ 個紐西蘭羊柳勁香，仲要都幾多塊，雖然我地唔算良得多，配埋個薄荷忌廉汁會無咁油膩，唔錯！barg超岩傾計，岩哂girls’ talk同情侶黎💁🏾‍♀️

今晚開完會在銅鑼灣放工，便相約朋友在附近食個晚飯，而這間在時代廣場後面的樓上西餐Barg 就是一個不錯的選擇，環境舒適，食物好味。餐包，軟熟香甜，咬落煙韌美味。Prawn Toast蝦大隻而新鮮，肉質彈牙鮮甜，燒得香味散發，剛好熟，夾住香脆的厚多士一起食，味道好夾。Beets & Buratta Salad紅菜頭鮮甜多汁，顏色呈鮮紅色，意大利奶酪嫩滑爽口，奶香味濃而不羶。Suckling Pig乳豬皮燒得卜卜脆，色澤鮮艷，油脂香味散發，豬肉肥瘦適中，肉質嫩滑多汁。Lamb Loin牛柳七成熟，肉質軟稔嫩滑，牛肉味濃郁，咬落牛肉汁緩緩流出，香甜美味。甜品 Tiramisu厚身而香滑，咖啡味濃郁，入口奶滑香甜，口感層次豐富。

今晚放工後，想和朋友舒舒服服地吃一餐，又想吃西餐，便來了附近這間Barg餐包在選擇食物時，侍應先為我們捧上餐包及蒜香油，放了一個蠟燭在底部，既可以暖著蒜香油，又可以提供一點浪漫的燭光，一舉兩得啊。餐包微暖，很軟熟，點一些蒜香油來吃，很香濃美味。布拉達水牛芝士配烤甜菜沙律水牛芝士很香滑，味道很濃郁，配以紅菜頭為配菜，又健康又美味。法式蟹肉虎蝦多士大大隻虎蝦上面鋪滿豐富的蟹肉，多士烘得香脆，非常可口。烤乳豬 配蘋果醬乳豬外皮烤得非常香脆，乳豬肉嫩滑，油脂感亦重，點些清新蘋果醬能夠減肉膩感。紐西蘭羊仔柳配薄荷酸忌廉汁羊仔柳切成條狀，煎得更均勻，有羊羶味但不會太濃，比較易入口。Tiramisu最後點了一份tiramisu, 蛋糕很鬆軟，味道有層次。

百樂中心一向都多嘢食，今次揀咗位於一樓的Brag。去到嘅時候可能係啱啱開舖嘅關係，店員俾我哋自己揀座位，超開心。我哋揀咗個corner位，感覺私隱度高啲。餐廳每張座椅都有特別嘅圖案，滿有特色。我地一邊食嘢，一邊仲可以欣賞餐廳播放嘅輕鬆音樂。朋友和我各自點了一個行政套餐。講真喺繁忙嘅銅鑼灣，只係用百幾蚊食到個午餐，真的不算貴。餐湯好夠味，有甘筍香。麵包熱辣辣，好鬆軟，而且個醬汁都好好味！香煎盲槽魚配芒果蕃茄莎莎，盲槽魚可說是色香味俱全，而配料的芒果亦都好鮮甜。另外，我地揀左五成熟嘅美國榖飼西冷牛扒，牛扒真的非常Juicy！有牛味！薯條亦炸得十分香脆，我覺得很好味！下次希望有機會試吓呢度嘅晚餐啦！

今午跟好友到銅鑼灣耀華街附近午膳，剛經過百樂中心便想起內裡有一間很好的意大利餐廳，午市由11:30-下午3:00。室內設計雅緻，適合朋友間的聚餐。星期一至五午市提供套餐：可選午市套餐，包括是日精選餐湯或沙拉任選其一，主菜及咖啡或茶。另提供三款主廚招牌，包括主菜及咖啡或茶，如要添加餐湯或沙拉或小食，可每款加$20。我們點選了一款午市套餐和一款主廚招牌（加配餐湯）。點菜後服務員便端上餐包，餐包烘焙得又熱又脆，沾上蒜蓉牛油加添香味。大蒜薯仔湯清清甜甜，口感幼滑。廚師精選（大蜆意粉）以四只又大又飽滿的蜆烹調， 食材新鮮，略帶微辣，配上軟韌適中的意粉，口感和味道一流。西冷牛扒以美國穀飼西冷牛扒配法邊豆和薯條，五成熟的牛扒肉質多汁鬆軟，沾上肉燒汁味道更濃郁。餐後品嚐一杯熱咖啡或檸檬茶，心滿意足。值得一提的是，大廈入口處很多時有一位姨姨派餐廳的傳單，客人憑傳單可獲全單9折優惠（午市時段）。

餐廳位於銅鑼灣耀華街百樂商場一樓，面積不大，但裝修别具風格，座位闊落舒適。午餐備有多款選擇，我挑的是美國穀飼西冷牛扒配法邊豆，脆炸薯條及肉燒汁。橘黄色的南瓜湯，香甜可口；配上焗得外脆內軟的小餐包，再塗上番红花粉的牛油，別有滋味。主菜牛扒上枱，賣相吸引，肉味濃郁，入口有彈性，以肉燒汁伴食，味道提升更多。脆炸薯條非常美味，瞬即被秒殺。同事選的是意式紅菜頭意大利飯配炸蝦，加了紅菜頭烹煮的意大利飯，配上金黄的炸蝦，色澤鮮豔豐富，大大挑起了食慾。意大利飯內更加了洋葱粒和香草，清甜好滋味。熱咖啡味道香濃，口感順滑，餐廳仲特意配上暖的牛奶，非常貼心。飯後來杯熱檸水，一解油膩，今餐十分滿足。

放工約了朋友在銅鑼灣食飯，隨機找了間樓上餐廳。餐廳設計獨特舒適，很有外國酒館的感覺。一坐下，侍應很快就幫我們倒好水及送上一籃麵包，麵包熱熱的，口感軟綿綿，配上蒜油及醋，非常出色。前菜點了紅菜頭蕃茄芝士球，餐廳很大方，芝士球份量非常大，配上健康的紅菜頭和蕃茄，口感新鮮。另外點了海鮮湯。海鮮種類多，包括：青口、蜆、蝦及魷魚等。忌廉蘑菇芝士長通粉，忌廉味濃郁。蘑菇很香很嫩滑。海鮮意大利飯， 蕃茄味濃，米飯保持口感。最後是我最喜愛的火炙羊架。侍應即場表演火炙羊架，羊架油脂非常香，羊肉味濃。

銅鑼灣最多的就是特色外國餐廳，剛坐下，侍應就遞上了一籃麵包給我們，麵包熱辣辣，配上蒜油，很香 前菜我們點了 紅菜頭蕃茄芝士球，紅菜頭配蕃茄和芝士，我是第一次見這種配搭。口感很新鮮海鮮湯，味道清新，口感淡淡的，很適合不愛重口味的人主食我們點了忌廉蘑菇芝士長通粉，長通粉的忌廉味很重，蘑菇也煎得很香 接著是海鮮意大利飯， 蕃茄味很濃郁最後上場的是火炙羊架，侍應會在你面前火炙，十分驚喜，羊架的羊肉很juicy,口感十足 ，可惜掛住吃，忘記影相

今晚特意來銅鑼灣逛街，逛到累了，就隨機找個餐廳吃飯！ 餐廳設計蠻特別，有外國小餐館既感覺！ 一坐下，侍應就送上了一籃麵包給我們，麵包好熱，軟腍腍，配上 蒜油👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻然後前菜我們點了 紅菜頭 蕃茄 芝士球，芝士球很大個，配上很健康的紅菜頭和蕃茄，口感很新鮮海鮮湯🦞這個海鮮湯，味道清新。口袋偏淡，有數種不同海鮮，鮮蝦、蜆等忌廉蘑菇芝士長通粉，忌廉味很重，蘑菇很香 海鮮意大利飯， 濃濃蕃茄味，份量都足夠最後的亮點，火炙羊架，侍應會在你面前火炙，十分驚喜，羊味十足

我地三個女仔点了一份薯條，三個 main course , Parma Ham Pizza , 豬安排同埋Carbonara, 三款都好好昧，上菜速度快，環境舒適 優美。甜品点左個 Tarimiusa , 朱古力心太軟 因為朋友生日，特意加左一球雪糕俾我地。好滿足，好開心。

今午約了好友來到銅鑼灣一間意大利餐廳用膳，由於時間尚早，人客不算太多，地方佈置頗有特色，椅背都有美麗的圖案或名人肖像，美觀兼得意。早已聽聞此店的午市套餐相當有水準而且價錢合理，看過餐牌，點了慢煮西班牙黑毛豬鞍和西冷牛扒。頭盤是紅菜頭湯，不單鮮甜味美，紅菜頭益處多多，不但可減慢癌細胞生長速度及腦退化症惡化，更有助降血壓，不少運動好手靠進食紅菜頭增強耐力。西冷牛排用美國穀飼牛，五成熟，肉質嫩滑多汁，配以法國邊豆，香脆薯條，十分滋味。高温煎豬扒會令肉質堅硬，今次吃的低溫慢煮黑毛豬鞍能令豬扒做得很鬆軟多汁，配以露筍和芥末籽忌廉汁，簡直近乎完美，薯蓉香滑，多吃都不會像薯條那麼熱氣。最後有香濃咖啡，人均消費$163，盡享美味的一餐。一

在末找到好好工作的時候應該盡情享受我的每一天的自由自在。逛逛街，美食，看戲，運動...基乎每日必做。午餐會避開繁忙時段，來一個慢活的午餐。嚟間餐廳多年前嚐過晚餐，印象深刻，佳因食物水準和服務都好好。麵包軟熟，熱辣辣，塗上自家製香草蒜牛油，美味！前菜沙律新鮮翠綠，伴以醋汁開胃。西班牙黑毛豬鞍採用慢煮方法，切開了可見肉質鬆軟多汁，果然肉味濃厚。好喜歡芥末籽忌廉伴汁，跟豬鞍味道好夾。薯茸綿綿可口。最後一杯甘香咖啡，極濃的口味醒神。

近來的氣氛比較私人鬱悶，就連出外用餐的心情都沒有了，就因這心情意外地行入這條比較少去的街道裏面，街上有人派食肆的傳單，就這樣進入了那大廈上了一樓去了這餐廳。先來了一碟有蒜頭及橄欖油的醬汁，我們就問我們沒有叫這個，店員就說這個是給麵包點的醬汁，麵包來到先試這醬汁，因有蠟燭不斷加熱令到蒜香不斷在油內揮發，所以香味特別濃。香煎鵝肝配焦糖蘋果，鵝肝香滑而且沒有油膩感，而蘋果的甜酸味提升了鵝肝香味。美國安格斯牛柳，牛柳大約是五成熟，牛肉味非常濃烈，而且的纖維很細緻嫩滑，重要的是烹調過程可以緊緊張所有肉汁鎖住在牛柳裏面，特別香濃可口。味道: 好吃衛生: 整潔環境: 舒適服務: 尚可價錢: 食物質素跟價錢成正比