Bivacco

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休息中

初次嚟The Southside Bivacco 呢間餐廳。環境好舒適，再加上有一啲輕音樂，好relax。啱晒朋友聚會, 傾吓偈chill吓相。Signature chicken wing 招牌雞翼雞翼配上秘製醬汁的味道恰到好處，唔會太膩。熱辣辣上碟。超級推介👍🏻雞翼質感彈牙好好味🤤好食到唔停得口嗰種🥰。Rigatoni Bolognese 肉醬粗管意粉好香噴噴。醬汁份量充足，粗管意粉掛滿醬汁又彈牙🥰。再加上些芝士融化，更添風味。同我去意大利食嘅一樣。真係唔可以錯過❤️高質👍🏻Ribeye steak 好香。紐西蘭肉眼牛排，肉質Juice鮮嫩，肉味濃郁。牛排煎得火喉剛好，外焦內嫩，配菜的薯蓉幼滑，不會搶走牛排的風頭，整體配合得好好，讓人每一口都充滿滿足感。Mango Melu芒果汁配以青瓜汁混合而成。清新香甜。透心涼😃❤️真係好正。整晚食物美味。我哋邊享受美食邊傾偈，呢度服務態度都好好。全晚都好寫意，感覺好似take 咗個break。好難得香港可以搵到一個咁舒服嘅聚腳地方，所以我都極力推介❤️

Southside 新墨西哥fusion BIVACCO✨ 商場仲有好幾間新餐廳，琴晚試完呢間挺不錯，附近的人有口福Risotto all’Astice (龍蝦燴飯) 龍蝦肉質煮得剛好！配合creamy嘅risotto，味道一流！🦞 帶出一絲煙燻同香料氣息，唔會過重，但好提升味道層次。一人份量輕鬆完成Roasted Chicken 雞皮烤得香脆但唔會太油膩，肉質保持嫩滑多汁，食落好滿足！🥰 新墨西哥嘅調味好輕巧，帶有少少辛香味，令整體味道更加豐富但唔會搶味🍗✨—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:- Risotto all’Astice (龍蝦燴飯) - Roasted Chicken —————————————————𖠿𖥣 Bivacco (黃竹坑)〒 黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotograp

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 新開墨西哥混合西餐 @ 🌟 Bivacco 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Australian Black Angus Steak HKD 288Chicken Fajita HKD 170House Red WineStrawberry Mojito HKD 75.👽 呢間裝修得滿滿異國風情嘅餐廳超級吸睛，充滿熱情氣息，係新開嘅墨西哥FUSION西餐廳，被吸引了！.🍹天氣就算已經入秋都仲係好熱呀，一坐低當然先要黎一杯「Strawberry Mojito」，啲士多啤梨係新鮮嘅，加埋薄荷同青檸，香甜酸爽，唔會過甜，超級降溫又消暑呀！.🍷 等食物上枱嘅同時，嘆埋杯紅酒先。比想像中FRUITY，同埋丹寧唔太重，比較接近BEAUJOLAIS。.🥩 主角就當然係「澳洲黑安格斯牛排」，真係非常唔錯！肉質好鮮嫩，厚身無筋，就算凍左都唔韌。黑椒汁調味出色，再配上辣薯角，好滿足！.🥙 一定要食嘅當然係經典墨西哥招牌菜式「墨西哥烤雞肉」！佢將雞肉，加埋洋蔥同埋甜椒一齊炒熟，連埋鐵板上檯，超爆香！配上牛油果醬同酸奶油，配上溫熱嘅玉米餅，好惹味又飽肚！.

南區終於有個商場正正常常🤭仲要係地鐵直達..同姊妹們見面大家都方便多了👯‍♀️ 大家都想食pizza 所以揀咗呢間Bivacco外藉職員好快比咗個靚位我地又會主動加水，service幾好Menu 圖文並茂好易睇～ 🍕《 BBQ chicken 💲150 》 燒烤雞肉Pizza ，芝士夠多，配料有彩椒、洋蔥、同有用燒烤醬燒製嘅雞肉，好入味香口；pizza底嘅厚度係中等，有鬆軟嘅口感又唔會太薄，批邊好香口又唔會焦。入口好惹味又juicy👍🏻🍝《 Linguine Vongole 💲150 》墨魚意大利麵，有蜆半熟有6-7隻，配上大蒜好香🧄🥟《 Porcini Truffle Mushroom Ravioli 💲150 》呢款好岩素食嘅朋友～ 牛肝菌松露蘑菇雲吞 醬汁香濃帶芝香；意大利雲吞都幾大塊，中間嘅牛肝菌松露餡好香濃，整體係膩但惹味嘅～ 所以食完都飽晒... 甜品都食唔落了～～

Southside係相對新既商場，今次就黎試下呢間充滿異國風情既西餐🍴，裝修行墨西哥🇲🇽風格，充滿熱帶風情🌴 以深啡既木色🪵做底，再配白色石頭⚪️🪨同埋有五顏六色葉子🍃既壁畫，令人感覺精神啲🤩 野食方面選擇都多同大碟，味道幾好都可以翻兜😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）龍蝦燴飯 🦞🥘 - $188 (好味指數：😍😍😍😍)個燴飯🥘望落唔多，但食落就啱啱好😜 上面有兩舊開左邊既龍蝦尾🦞，好易就起到肉出黎，有輕輕燒過🔥所以有啲焦香，爽口彈牙又鮮甜，再juicy啲就更加好～ 而個飯🍚係由清甜既洋蔥🧅、香口既大蒜🧄、惹味既龍蝦汁🦞同埋酸酸甜甜既番茄🍅煮成，個汁夠creamy，開胃香口，質地有咬口真係幾好食😋烤豬排 🔥🍖 - $210 (好味指數：😍😍😍😍)雖然我地係叫半份，但望落可以巨無霸既一份咁，真係抵食👍🏻 上面搽滿酸酸甜甜又帶有煙燻香味既燒烤醬🔥，惹味開胃～ 個豬肋骨🍖會偏瘦少少但燒完又唔會柴，表皮燒到🔥帶啲焦香，裡面肉質軟嫩juicy，有幾香既肉味🐷，啲肥膏位燒完🔥有油香～ 旁邊仲有啲金黃香脆，質感綿密既薯角🍟，所以食晒成碟真係超飽😌Campfire Cocktail (好味指數：😍😍😍🤩)同

同朋友一齊嚟咗呢間餐廳食晚餐🤣$155「Burrata Salad 布拉塔沙律🥗」：Burrata cheese 🧀我不嬲都鍾意食，再加埋好新鮮嘅火箭菜同樱桃番茄，清新簡單幾好食🤣$146「Chicken Taco墨西哥🇲🇽雞肉夾餅」：雞肉撈埋洋蔥用脆脆哋嘅 Tortilla 夾住嚟食，簡單幾好味😋$145「Linguine Vongole 蜆肉扁意大利麵」：Linguine Vongole 係其中一款最 popular 嘅意大利麵煮法，呢間餐廳用咗墨魚墨汁意大利🇮🇹扁麵，意大利🇮🇹扁麵煮得少少 al dente，而蜆就幾新鮮，仲加咗啲蒜頭，幾好食🤣$75 Virgin Mojito：叫咗少甜，清新幾好飲😋$45 San Pellegrino：清新好飲🤣

喺黃竹坑新開嘅**Bivacco**，呢間餐廳真係幾有格調，環境靜靜地，啱晒同朋友聚餐或者約會。🍽️我試咗佢哋嘅**龍蝦意大利燉飯**，🍲一碗好豐富嘅燉飯，米飯吸咗龍蝦嘅鮮味，滑到冇得輸，食完真係心滿意足！跟住我又點咗**意大利碳ara麵**，🍝個奶油醬濃得來又滑，配搭香脆嘅培根，真係好味到唔想停手。仲有，我叫咗杯**Tanqueray可樂**，🍹一口飲落去，清新又解渴，完全可以將餐點升級。最後，點咗份**意式奶凍**，🍮口感滑到不得了，甜度剛好，食完有種幸福感。整體黎講，**Bivacco**嘅食物質素高，環境又靚，無論係同朋友一齊食飯，定係浪漫約會，都係個好選擇！記得去試吓！👍**Bivacco** 地址：黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖

自從southside商場開業之後，多咗特色餐廳進駐黃竹坑，附近工作/住嘅朋友都表示開心。商場內有一間叫Bivacco嘅餐廳，主打西餐，佢哋嘅意粉做得非常出色！Grilled Scallop 烤扇貝 紅菜頭 藜麥前菜擺盤精美，利用紅菜頭打成醬汁，混入藜麥，再沾上扇貝進食，味道特別。Rigatoni Bolognese 波隆那肉醬扁管麵 碎牛肉 帕馬森芝士扁管麵較粗，食落有咬口。碎牛肉醬香濃，且有芝士香。Porcini Truffle Mushroom Ravioli 牛肝菌松露蘑菇餛飩 炒蘑菇 松露醬 帕馬森芝士個醬汁調配非常好，集所有味道於一身，好有層次。Mojito 無酒精飲品之一，亦有紅白酒及啤酒等等。見好多打工仔收工，都過嚟飲番兩杯🍻🛎️必試指數：8/10🔆

入到餐廳得兩枱客，以為係未夠七點，所以未有人。點知坐足成餐飯，都真係得兩枱客。心諗今日星期一晚，少人出街食飯啫，睇OpenRice啲食評，應該無事嘅…點知一上菜就開始出事，一碟伏過一碟…Carbonara個味係正常，但一啲汁都冇，熟過頭，變咗碎蛋意粉。Mexican Beef Pizza多油到個Pizza底淋哂。Tuna Tartare一啲吞拿魚味都無。最後嚟嗰個Fajitas Beef先最精彩，忍唔住要影相留念，唔知以為自己叫錯咗牛肉乾，份量仲要得餐牌張相嘅三分一。叫個經理嚟睇睇，可唔可以換個碟，都仲俾人話冇我哋冇講清楚要幾熟，我真心冇見過人食牛係食120%熟。最後換咗一碟正常八成熟出嚟，但一啲牛肉味都無…真心中伏。

位於黃竹坑The South Side嘅西餐廳，餐廳主打美式、意式同墨西哥風味美食。環境色彩豐富奪目👀充滿異國風情👐🏻BBQ pork ribs($210/half)豬肋骨大大條，表面烤到微微焦香，BBQ醬汁味道濃郁，食到煙熏香味💨豬肋骨用刀一切容易骨肉分離，肉質軟腍👄薯角份量幾多，外脆內軟，幾香薯味🥔Risotto all’Astice($188)龍蝦燴飯嘅賣相吸引，龍蝦表面輕輕火炙過🔥肉紮實有咬口。意大利飯Creamy，帶蕃茄🍅嘅酸甜味同龍蝦鮮味，味道鹹香豐富😋Mango smoothie($75)芒果味道濃郁smoothie 🥭質感幼滑，酸甜開胃~

第一次試呢一間餐廳，星期五晚上都一半空位。叫咗一個意粉不過不失但係到佢哋推薦嘅呢一個ribs真係搞唔掂, 又乾又硬，梗係即時叫manager 反映吓，佢唔識聽中文，我就同佢講英文。表達完意見之後佢一語不發繼續serve其他枱。其實唔係要嚟我屈你幫我換，但係我覺得作為一間食肆，對待顧客嘅評語就覺得麻麻地。

最近去咗位於黃竹坑Southside 商場嘅 Bivacco，真係好開心發現呢間西餐廳，環境舒適又有情調，特別適合同朋友聚餐或者約會。佢哋嘅前菜 Signature Chicken Wings 好值得order！buffalo雞翼有6隻，外脆內嫩，配上特製嘅微辣醬真係幾開胃😋我地叫咗個 Carbonara，意大利粉煮得岩岩好，呢個係無忌廉奶油既，比較傳統嘅 carbonara, 濃郁既蛋黃醬汁配埋係面既芝士碎，同埋d 煎香嘅煙肉一齊食真係好夾😌之後再嚟一份 Tropicana Pizza，大大份pizza 切到有8 slices，配料有火腿、菠蘿同埋Mozarella芝士，味道好match，甜甜鹹鹹，食落去都唔會膩😊野飲方面叫左杯Mango Smoothie，味道清甜，飲得出係用新鮮芒果整出黎～😍

今日又約了朋友去南區新開商場，今次試一間墨西哥意大利西餐廳。.餐廳裝潢色彩艷麗，充滿異國風情。入座先叫了杯Mango Mule（$75）等我兩位遲到朋友。芒果漿、薑啤和青檸汁，酸甜清新。.其後我和先來的朋友各點了一份包前菜和飲品的午餐，另一位朋友3點才到，點了一份下午茶餐。我們三個邊食邊傾，坐了很久。餐廳座位寬闊，光線明亮，相當舒服。午餐：前菜🏅南瓜湯 ～ 夠熱夠濃，非常清甜。🏅自家製肉丸 ～ 嫩滑有肉汁，蕃茄醬調味適中，不會太甜或太酸。主菜🏅黑松露蘑菇薄餅（$125） ～ 好香！黑松露醬與蘑菇味道濃郁，薄餅焗得香脆可口。🏅挪威香煎三文魚（$135） ～ 三文魚正常發揮，魚皮可以再脆些。魚底下的薯蓉幼滑好食，配菜西蘭花苗亦煮得又甜又爽。🏅甜品（+$20）極力推薦這件士多啤梨蛋糕，大件又好味，甜酸交融，無法抗拒。下午茶餐：🏅Panettone with Parma Ham（$98）Panettone是一種類似蛋糕的意大利甜水果麵包，通常在聖誕節享用，原料包含糖煮桔子、檸檬皮和提子乾。現在切成薄片，再在上面放巴馬火腿。其實和巴馬火腿配蜜瓜的道理一樣，都是滋味無比。飲品：所有套餐都跟咖啡、茶

THE SOUTHSIDE既開張令黄竹坑唔再係美食沙漠🐫 Bivacco絕對係區内不容錯過的活力餐廳，主打意大利&墨西哥Fusion，份量充足又美味，啱曬一家大細去開餐👨‍👩‍👦‍👦🍕燒烤雞肉披薩(Hk$150):約10吋8大件， 餅底煙韌、材料充足，有彩椒、洋蔥、燒烤雞肉，甜咸味道恰到好處🍖半份烤豬排骨配薯條(Hk$210): BBQ pork ribs烤得微薰焦香，肉質堅挺有咬口，配香脆幼身薯條夠香口🍊ORANGE JUICE (Hk$45): 橙汁開胃解膩，冰凉感十足🍸WHISKEY SOUR(Hk$78): 經典雞尾酒以威士忌作基底，酸甜苦味交織充滿層次感(All subject to 10% service charge)📍Bivacco黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖 (港鐵黃竹坑站B出口, 步行約2分鐘)

我今日放工後，約同好友去位於黃竹坑11號 The Southside LG樓 LG09號舖的 Bivacco 食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我和好友點左個 Mango Avocado 蝦芒果鰐梨沙拉，Risotto all'Astice 龍蝦燴飯（龍蝦、洋葱、大蒜），Panna Cotta 奶凍，Sangria 桑格利亞（white wine) 。蝦芒果鰐梨沙拉賣相吸引，沙拉菜新鮮，配芒果、牛油果、鮮蝦等，好美味；龍蝦燴飯好味道，龍蝦肉實香口；奶凍好幼滑，桑格利亞好香好飲。