Blossom (已結業)

係呢頭做完野，要發掘下d美食慰勞下自己先見到呢間cafe門口有花藍(原本以為新開張，後來先發現原來佢有小型畫展開幕)，誤打誤撞撞左入黎佢有tea set, 68蚊任配一杯野飲，共有8款食物可配，有牛油果炒旦多士，有三文魚炒旦，亦有蛋糕或tiramisu. 我叫左一杯意大利泡沫咖啡，同埋牛油果多士。咖啡就有點濃，唔似平時既泡沫咖啡; 食物份量大，多士好脆，炒旦都香滑。係度hea左一陣，裝修都幾簡約舒服，以呢區係大學區黎講，價錢都ok呀唯一美中不足係佢地無低因咖啡。我對咖啡店要求都高，如果有感覺圓滿一點

去到港大接阿妹放工，阿妹強力推薦咗間就喺學校附近的cafe。5分鐘的路程，話咁快就到，門口都幾eye catch， 大半個玻璃窗，好光猛。Cafe 嘅裝修好warm 好舒服，入到去剛剛好有位，店員好熱情。睇到個menu。好似樣樣都好吸引😋“今日嘅餐湯：椰菜花湯，好香濃嘅薯仔味。超好味！法式燒春雞：食之前都驚會”乾淨淨，”鞋烚烚”，食落之後真係覺得自己諗太多。燒春雞，熱辣辣好juicy，又夠哂味，個皮好香脆。yummy yummy!all day breakfast：好豐富啊！特別個焗菇，認真好正！ginger latte with oat milk ：好驚喜，薑味濃郁，估唔到咁夾❤️ 店員事後都有問意見，因為佢地第一次沖哩個combination 。😆green tea latte with skim milk : 好特別，有espresso 嘅green tea latte，我只諗到「吃得苦中苦 方為人上人」😆

Finally I got my dayoff and would like to relax for my afternoon. I came to this cafe again as it is very cozy and comfy.I ordered an All Day Breakfast that is served hot which is what I like when it comes to eatery enjoyment.I love this go to this place because I can grab a peace of mind and staff is also the reason why I come back often.

喺呢頭返學，成日都會經過般咸道嘅呢個舖位。返咗咁多年，好似都轉過兩三次舖，不過好似次次都係cafe嚟嘅。呢日lunch諗唔到食咩，就試下呢間Blossom啦～店面唔大，但有空間感。窗邊有幾個位，陽光曬入嚟一邊食嘢都幾寫意舒服，亦都係打卡嘅spot👌lunch menu定期會轉，呢日我哋叫咗兩個lunch set～餐湯／餐沙律是日餐沙律係凱撒沙律，生菜好新鮮，沙律汁亦好好味，面頭仲sum咗芝士碎同脆麵包粒。是日餐湯係甘筍薑湯，未飲過所以覺得好特別。質地好濃滑，仲有淡淡嘅薑味，又幾好飲喎！黑松露雜菌意大利飯（$108）意大利飯飯粒外軟內硬，口感不錯。黑松露味好香，雜菌份量亦好足。法式燒春雞（$108）最impressive嘅就係配菜嘅蕃薯條，好食！春雞亦都整得唔錯，外皮有少少脆口，而肉質仍然嫩滑，仲保留到肉汁添最可惜嘅係呢個lunch係無包餐飲嘅，但可以加$30配咖啡。不過lunch嚟講呢個價錢都算貴，如果可以平返啲就perfect喇另外呢到嘅店員真係好好服務，態度又令人有賓至如歸嘅感覺。嚟食嘅客人好似都同佢好熟，可見customer loyalty做得唔錯呀！

呢間小店定期會轉餐牌 (皇牌燒春雞除外)，但係前菜就點都會包一個餐湯或沙律🥗今次呢個南瓜湯，入口稠身，而且頗濃南瓜味，間唔中會食到有啲南瓜蓉😇👁‍🗨 法式燒春雞（7/10）💲108半年之前黎過一次，嗰次朋友叫法式燒春雞，試完後覺得外皮微脆，但又唔會乾身，肉質保持嫩滑，調味唔錯，唯獨係鹹左啲🤭當時店員有問意見，我地亦都有反映一下🙈今次再嚟食佢真係有進步，依舊有肉汁，鹹度變得啱啱好😈其實本身係配薯條，仲記得上次既炸蕃薯條，脆身得黎唔油膩，帶有微甜既蕃薯味，值得一試😛不過呢排食得熱氣野多想清淡少少，好彩店員都樂意幫我轉做凱撒沙律，生菜、麵包粒、煙肉粒、芝士絲不過不失，如果多返少少沙律醬會更好🤓👁‍🗨 牛肝菌闊條麵（6.5/10）💲108呢個係朋友揀既素食之選，成兜都係以菇菌為主，不過對於非素食既我黎講，難免會覺得稍微單調🍄麵條煮得有彈性，但係如果可以無咁乾身就好了👉🏻👈🏻🔛 整體評分（7/10）

因為已經訂左位，所以唔洗等位，直接可以入去食野。第一次嚟呢間餐廳食野，一坐落感覺好好，餐廳環境好舒服。落左order 冇幾耐就有湯嚟，個周打蜆湯好鮮甜，好足料，同行的同事們都大讚好味。飲完湯大約5分鐘度就上左主菜，我叫左燒春雞，隻雞好好味~~ 好juicy，切開有汁流出嚟，好好味，唔會太咸而且雞肉嫩滑，連雞胸肉都唔會整到好老。最後我地仲order 左咖啡，拉花靚，咖啡好香好好飲。一個字，正~ 下次一定會再去食lunch。

香港大學東閘落黎lunch 最近既餐廳選擇，食物質素幾中上既西餐廳，而且用餐環境幾chill、幾舒服，文青風每個lunch set 都可以揀配餐湯或者沙律，都唔錯。 之後main 我揀咗墨魚burger ，中間塊肉超級大塊，而且配嘅甜蕃薯條好香脆，食都停唔到口，飽到癲咖啡都好香，都可以試吓買單每位要一百幾蚊，都算少少貴不過餐廳比較少位，一到lunchtime 呢啲繁忙時間要早啲落嚟搵位，或者晏啲先過嚟食， 如果冇時間嘅話就唯有揀其他選擇

大熱天時由西營盤地鐵站，不斷沿西邊行直上，去到般咸道轉右，走過英皇書院才到，此時已經大汗疊細汗⋯入到去坐bar枱，看過菜單，並沒有all day breakfast提供，便叫了烤春雞，由於是日的Ceasar salad 好似頹頹地，便叫了南瓜湯原來叫咖啡已經沒有了lunch menu 減$10的優惠南瓜湯非常濃郁，有南瓜的質感、奶的濃厚。但等了20分鐘 烤春雞才到春雞也算大件，肉質滑、皮也略烤得脆，蕃薯條甜甜的很香脆。

上次辛辛苦苦行到過嚟，佢冇開。今次check清楚佢有開，再俾多次機會嚟試。遲幾分鐘入嚟的話，連最後一張檯都冇埋！周打蜆湯質感好似湯羹咁creamy，材料豐富仲有好多粒蜆肉，充滿牛奶及忌廉嘅香味又不失鮮甜，超級好飲！絕對絕對同茶餐廳及開粉煮嗰種周打蜆湯冇得比！三文魚沙律煙三文魚嘅份量好多，沙律口感清新紅酒燴牛尾闊條麵 ($138)2-3大舊牛尾，仲有啲細件嘅牛尾肉，差不多鋪滿成碟闊條麵，份量夠晒慷慨！牛尾未做到骨肉分離嘅效果，要用啲力切出嚟先起到肉，不過好在非常入味，而且隻碟好靚，車厘茄好清甜，闊條麵唔會過腍，整體滿意煎魚條魚煎得好靚，一上菜香氣四溢，層魚皮煎得香脆，好好味；魚肉唔鬆散，夾埋薯蓉一齊食非常好味；就算係做伴碟嗰3粒車厘茄都唔簡單，連柄及葉一齊上碟，啲葉仲好整齊及完整，睇得出係新鮮貨Alejo Castro ($65)喺唔知要揀邊隻豆嘅時候，對每種豆都瞭如指掌嘅店員提議咗差不呢種徘徊在似酸又濃之間嘅Costa Rica豆，飲落唔錯！非常欣賞店員嘅知識及友善嘅態度，即刻令我諗起早前去嘅另一間cafe咁，嗰間嘅店員簡直要過嚟Blossom呢度再培訓囉！Weekend冇set，飲品

Lunch time 又忍唔住去左blossom食好野，佢地每日個餐牌都會有少少唔同，今日見到有慢煮羊架就叫左黎試下。順帶一提，呢間餐廳lunchtime weekday一定要卜先有位，係full到爆呀！首先佢個餐湯係西蘭花忌廉湯，勁好飲好有菜味，個主菜真係不得了。又香又鬆脆，仲有2大件呀，共有4支骨。大過好多餐廳嘅dinner !! 配菜我都全部食哂，烤焗蔬菜冇得輸。再黎返杯可以自選咖啡豆嘅咖啡！正！咖啡師仲會同你傾下計揀你適合嘅口味

幫襯過三次，專門來飲它們的Espresso 及 piccolo latte，飲到咖啡豆的果香味及香濃。也試過吃招牌菜燒春雞，皮脆肉嫩，味度鮮美，讚！一來再來，回味無窮。

法式燒春雞$98好食指數:7/10假日食brunch 牛油果多士已經滿足唔到我既黑洞 我走左去食隻燒春雞😎呢個西環小店好chillaxing 好warm 當然已經飲左咖啡 所以無叫到咖啡春雞一上枱熱辣辣 雞肉唔錯 好嫩滑 就連雞胸肉都好嫩 一d都唔鞋 雞肉seasoning 岩岩好 無過咸反而薯角調味重手左 不過都炸得香脆 唔錯當日係另一間餐廳食左野先黎點餐時問了店員可以兩個人點一份嗎店員很有善地答可以如此溫暖的小店本人一定會再來

為了它...為了它...再執筆為大家介紹誠意餐廳😁位置西營盤站C出口，一出𨋢面向馬路右手邊直行，約7至10分鐘就會見到㗎啦🤩甫入去非常開揚嘅環境，帶有文青感，而且食物水準不俗，menu亦會定期轉換，而咖啡，亦不時會用唔同地方嘅咖啡豆做基調，為顧客帶嚟非一般嘅享受。呢度絕對可以係一個人靜靜地，二人行還是三五成群去悠閒一吓都係個唔錯嘅選擇😆！另外員工態度亦非常友善同細心，抵👍🏽對有啲朋友仔嚟講可能會遠咗啲，不過係值㗎👏🏽自己嚟享受吓啦🤗

很精緻的咖啡店。看得出各個環節都很用心。意外驚喜是不只是在餐牌上有我常叫的 piccolo ，咖啡之外，食物也是個亮點。蛋糕是Chocolate Banana Homemade Mousse Cake，相信是天天不同的，因為店員也要查詢過廚房才知當天款式（呵呵）口感細緻，讚。忘了拍照，但十分值得推介的是牛肝菌Risotto，絕不是搭賣水準而是餐廳級數。鄰桌點了餐牌上另一個薯條什麼的小食，很吸引，食客也邊食邊讚。下次要試。

這是早前到訪的一間小cafe。離HKU只有一條馬路之陌，舖面不大，可以說是有點迫，走廊有點窄，桌子有小。因為毗鄰大學，午餐時份有不少大學生光顧Lunch menu上有好幾款選擇，我選了野菌意粉，配一杯latte。店員在送上咖啡時會給我們一種小卡，介紹咖啡的品種，很有心Latte art很美，應該是我飲過的咖啡中最美的咖啡味道不錯，飲到有果酸味可是，奶泡不夠綿密，拉花很快便化開了...Caesar salad：Lunch set可選配湯或caesar salad，這沙律中規中矩，多一點salad dressing會更好。黑松露野菌意粉：黑松露味道並不突出，意粉的醬奶有點過膩，但整體還可以。用餐的過程中，我感受到店家的用心和熱誠，但咖啡和食物都有進步空間，希望下次來會有更好的體驗