Bon Appetit

營業中

休息中

同男朋友慶祝紀念日,入坐即看到檯面一張印有我兩名字的祝賀卡~覺得他們頗有心思,增添不少氣氛呢~當晚也有好幾枱客,但幸好不算嘈吵,環境算ok~整體上各道菜也不錯,如算最好的要推介燒羊西冷,肉質鮮嫩有真正的羊肉味道,烹調時間控制得相當好,嗜羊者必試(接受不到羶味者請先考慮一下);頭盤的香醋墨魚沙律也不錯,墨魚味清甜而十分爽口;女人心已有委多人推介了不多說;香煎鵝肝煎得不錯,做到了外皮薄脆而內裡入口即溶;海鮮天使麵很香濃幼滑彈牙;另外亦試了當日的house red,竟然又有驚喜,ok喎~相比之下,唯獨火焰雪山便較為遜色了;上菜速度以配合香港人節奏來說是剛剛好,但以我本人來說,是可以再慢一些的~

早兩日同男友生日, 我打算給他一個驚喜, 去一間我期待已久的私房菜吃西餐。 訂枱時我要求晚上六時半入座, 負責人說OK。可是是日下午收到另一位負責人電話，說：「由於我們需時準備, 請問可否將入座時間改為晚上六時四十五分?」遲十五分鐘...我說OK。由於怕找不到該餐廳地點, 我們預早出發, 到達該大廈時大約六時三十七分, 我們想既然早到了少許, 不如上去坐下來喝杯水。可是當我們按通訊器以待負責人開門時，負責人竟說：「乜你地唔係訂咗六點九咩? 你地可唔可以遲D先上嚟?」我們在沒選擇的情況下說OK。終於夠鐘可以上去, 還以為自己是第一枱客人, 可是到達後竟然見到有一枱客人 , 他們還吃完第一度菜。真的不明白為何要我將訂座時間由六時三十分要改到六時四十五分? 更不明白為何我們早到了而不準進入? 要是餐廳需時準備, 何解我到達後發現有其他客人在用膳中??? 今時今日, 這樣的服務態度真是令人大失所望。 由於我男朋友生日, 餐廳的老闆為他準備了一張生日咭, 可是仔細一看, 又有問題了, 他們竟然將他的英文名印錯了。當我向老闆娘查問時, 她還說：「乜你朋友唔係叫xxx ?」我答：「我朋友叫 yyy

這間餐廳的佈置裝潢很優美，昏黃的吊燈、牆上的西洋掛畫、繡上花圖案的桌布、印有花的餐具、桌旁的蠟燭、還有窗外的夜景等，都為這間餐廳構成一幅很溫暖浪漫的環境。除了溫暖，這間餐廳的老闆還很細心，他在為我們預留的桌子上，放上我的生日卡。老闆娘送上火燄雪糕時，她還向我唱生日歌，很 Warm。不過，剛巧那晚同時有一班人坐在一張大桌，令整個餐廳有點嘈吵。我們剛到餐廳時，我和朋友被安排到近廚房的座位，後來近窗的客人走了，老闆娘便安排我們坐在哪兒，我覺得他們的服務都幾好呀。都同意每碟菜的份量都很多，女生很難全部食晒呢。我覺得最好味既就係火燄雪糕，被火燒過外面後，外面的 cream 暖暖的，裡面的芒果也是凍的，口感很特別。我諗呢間餐廳的環境，都幾適合情侶在此談情既，如果好彩地沒有好大班人大聲講野既話。我都推介過俾朋友，他們去過都很讚！

上星期五幫襯, 諗住private kitchen, 服務質素(親切體貼個方面)及食物賣相應該有番咁上下....首先, 地址好難搵 (對於一個方向白痴嘅我嚟講). 我husby遲大到, 無人問我要唔要食d嘢先, 例如麵包. 一開始要暖水, 之後不停俾凍水我, 次次都要換... 只係個女人心嘅湯(南瓜蕃茄冷熱湯)幾特別, 其他真係一般, 特別係田螺燴天使麵, 雖則味道ok, 但賣相=茶餐廳(上枱主要見到好多白色汁). 甜品火焰雪山本來充滿期待, 賣相普通, 內裡嘅strawberry ice-cream都係好普通. 最慘係明明佢地見我扲住部相機係咁影, 都唔會主動配合一下, 一埋嚟已經倒alcohol落去變火焰, 影到影唔到佢地好落力咁招呼一圍應該係佢地自己d朋友, 或者要係佢地嘅朋友先有親切體貼嘅服務!!食物賣相及味道真係仲有好多進步嘅空間!! 差唔多價錢不如去銅鑼灣嘅chez moi, 至少self brought-in wine 唔需要corkage fee!!

08年的情人節晚飯男朋友為我在這一間私房菜準備了一餐晚飯感覺十分之好雖然空間不大,情調卻很好尤其食物令我們很滿意!1)金枝玉葉- 特備麵包"好香口...仲有小小碎牛肉係面"2)戀戀的心( 特式龍蝦湯及南瓜湯–每款各一)"好特別...因為係內冷外熱"3)愛之禮盒( 黑松露菌醬鵝肝毛士酥皮盒配沙律凍肉併盆)"回味酥皮盒"4)兩小無猜–鴛鴦醬焗皇帝蝦"香草.芝士...香草that one好惹味")5)璀璨歲月–大盆:雙色魚/ 燒雞卷"魚:煮得岩岩好;雞:有小小乾,但可以接受" 6)浪漫輕舟–特式飯/ 意粉或薯蓉( 由本店厨師決定)"天使麵好正,連平時唔鍾意食芝士的我也覺得好好,差點兒同男朋友爭泥食;飯團就...好可愛" 7)共譜戀曲–情人節特備甜品"舉手讚好!!!!!"8) 甜甜蜜蜜–特式蜂蜜果茶 我一定會再去架=]

幫　襯　個日係男朋友仔生日，我只係想一齊渡過生日都係有好回憶！所以打算搵間西式私房菜地方，環境一定有保證先．就上網睇到呢間，同埋佢個網頁已經有一些參考資料，感覺上比較有信心！經過相議後就打去訂．去到見到table setting全個廳只有我地張，心想如果冇其他人，咁我咪包廳，雖然另一個房都有人開生日會，但隔開影響不大．所以今次最抵就係可以兩口子又冇其他人在旁咁享受二人世界，真係意外收穫！亞Sue仲準備一張好sweet生日咭放係個迷你畫架上，好有心思！至於食物方面其他食評都講得七七八八，我個人就覺得個鵝肝係最出色，煎到外脆內軟，雖然唔係入口即溶，但都好有口感同埋新鮮，仲有就係個伴碟係紅酒喱粒，好好味．個湯都幾特別內冷外熱同埋夠creamy，另外就係有個火焰雪山做生日旦糕，我地都係第一次食，表面有少少苦味可能係”仍”住有陣燒過火酒味，同埋都有dd燒焦！入面雪山同雪糕都好味介仲有一d芒果肉添！以我個人評分呢，食物可以偶有驚喜，但係人情味同埋環境氣氛搭夠，女仔都係感性同憑感覺多於一切！！！！

當日同女朋友慶祝生日, 台上己為女友準備一張印有她的姓名生日咭, 感覺十分好。食物方面: 南瓜蕃茄湯好特別味道好好, 鵝肝不油不膩入口即溶, 天使面軟硬度適中, 荔枝味沙律好清, 火焰雪糕正, 還有其他都不錯, 分量完完全全足夠。服務態度佳, 每上一道菜式都會仔細介紹一番。環境不算太豪華, 但優雅浪漫。唯獨要改善的地方是油煙味太重及餐後飲品可有coffee選擇更好(不只是花茶only)。

It's good food and enviornment. Sidney is helpful and good organize. Really have a good time.

nice service. the decoration has room to improve.the boss there was very nice.

住家菜就食得多私房菜都係第一次.與朋友柴娃娃去試感覺~ x_x 蔑其實服務同樓面佈置不俗奈何食物同空氣的流通情度真係要有大大嘅改善先可以吸引到更多的客人.明明食物及主題都以女性為主, 但份量出奇的多, 醬油出奇的濃, 女士們應該會食到滯.集眾人之評審如下蕃茄南瓜湯–普通鵝肝大件夾抵食酥皮煙鴨胸- 香但並不鬆化沙拉–蔬菜不夠凍, 青瓜一陣怪味青口–用料新鮮但醬汁太濃蓋過了食物本身的鮮味脆皮鴨–味道不錯可惜不夠脆魚–吞拿魚煙肉佈在魚面焗, 將煙肉本身的咸味帶到魚內, 如果魚不是醃得太濃其實味道不俗意份–份量較多, 汁味濃花茶–尚可甜品–沒有太大的驚喜個人意見菜色應以新鮮、健康同份量輕型為大前題設計多款菜單去迎合不同客人的需要起碼兩個禮拜更新一次食物方面, 汁味不用太濃, 才能帶出食物本有的味道環境方面, 景觀不錯, 但一定要改善抽風系統服務方面, 態度有善, 如果能夠配上合過適的裝束會更盡善盡美

環境唔得1/ 我地唔係坐room,係坐係廳. 有點noisy, 完全聽到人地講咩2/ 好勁既油煙味!! 不得了.. 一入間野已經令人好辛苦, 食完仲一身味...好油既感覺..3/ 裝潢唔錯既, 不過d staff 既衣著好怪...T-shirt +涼鞋...完全破壞個氣氛...食物都ok la,不過比到三百幾一位, 我諗可以有好一點既choice.... 好似食buffet咁** 個油煙味真係好得人驚........

之前聽朋友介紹後一直想試, 所以月中已訂檯安排昨晚替honey預祝生日。Sideny和Sue一早將菜單電郵給我選菜。當日亦有來電確認訂檯, 還細心地準備了生日咭給我的honey!一出升降機, Sidney已笑意盈盈地迎接我們。入座發現生日咭已別緻地放在小木架上, 令壽星仔喜出望外。坐下不久, 招牌湯女人的心徐徐送上, 凍湯和熱湯的配搭很特別, 最初還怕蕃茄湯會酸, 喝下原來甜甜的好特別。香煎鵝肝配魚子醬-- 一塊鵝肝煎得外脆內軟, 配上自家製紅酒凍, 味覺和嗅覺都能享受。墊底的水果剛好平衡鵝肝的油膩感。荔枝醋墨魚沙律-- 自己製荔枝醋清甜特別, 墨魚爽口。香醬焗青口-- 香醬稍鹹, 只吃少少就可以。紅酒燴羊膝-- 紅酒汁好味, 可能我嗜甜, 覺得配合羊膝的吃法很對味。想不到羊膝能保持嫩滑, 有驚喜! 吃過很多大餐廳都做得偏乾。如果羊騷味再重點就更正!魚草燒魚-- 加上煙肉一起焗, 清淡中不失香口。田螺燴天使麵-- 汁略嫌太稀, 不夠香。吃過主菜, 胃已空位不多, 天使麵的份量不會太多, 剛好。花茶-- 熱情果+桃駁梨的香茶一杯, 剛好消消滯。還有re-fill哩火焰雪山-- 外層蛋白空

On a visit in March, our big party got a room for ourselves, great!The soup in soup (a cold soup in a tomato nested in a bowl of hot soup) was very creative and tasted. Lamb Shank was tender and tasty. Their deserts were not too heavy on the sweat side. Lucky Pocket (desert) was so good.I felt that the chef cook with his/her heart, the food come out alive! And the service was exceptional. Will come back when the menu changes.

thx Sidney,i feel grateful as u gave me a memorable night withmy friend^v^the helpful manner,tasty food,and warm atmosphere make me wantto come again!i love ur sweet presentation of dishes and ur birthday songfor my friend!Hope more people will know BON APPETIT & enjoy here!cheer^v^

第一次到私房菜為女友慶祝生日店東十分友善及合作環境一流但同時有十多人在外聚餐大呼小叫菜式味道不俗但過於千篇一律如往後無其他選擇好難吸引再光顧