Bread and Bistro (已結業)

自從通左港鐵之後，黃竹坑慢慢 hip 起上嚟。先有 One Island South，周圍仲開咗好多 cafe、餐廳、design office，由原本嘅冇乜人的貨倉區，變成人來人往嘅型格 neighborhood，仲聚集好多老外。淨係响香葉道都有好幾間 cafe，我揀咗 Bread and Bistro 係貪佢夠寬敞，開洋夠光猛，容易D同個客傾嘢。有 sofa 位，空間感好好，真係坐得幾舒服！我同個客都嗌咗🍅通粉，唔記得 exactly 叫咩，再加$18.00要咗杯 Cappuccino。通粉 ok，D腸仔同🍅湯幾好味，係 comfort food，食完有滿足感。嗰 Cap 都幾好，香滑、拉花靚，有水準。同個客坐咗成兩個幾鐘，都完全冇比臉色我哋，態度服務都好！會再嚟，下次試吓佢哋嘅 🐟 & Chips！

這間店，轉過很多手了。做得最耐算是今次的「Bread and Bistro」，無他，因為真的有水準。今次食的是日式滑蛋吉列豬扒丼 配 野菌雜菜 HKD 98.00這店的餐點，每次來都是大大份的。因為價錢始於百元，點都應該俾大份一點。午餐有湯加包。餐湯是一個值得一讚的湯，因為用料好豐富！標準的一碗餐湯底下滿滿的都是菜，而湯裊惹味，好有酸勁，配帶點微硬的餐包，一流！野菌雜菜合格，並不是好美味，只能算不過不失。吉列豬扒炸得脆口不過帶了點硬實，沒有吉列的酥脆。不過豬扒肉質鬆軟，加回了一點點分數。飯量很多，很大的一碗！最後是餐飲凍奶茶。奶茶只能說一般，因為好稀，甚少奶味，亦無菜味。雖然以上的食評並沒有大讚這家店，我也給了好評！那是因為之前吃過另一個Set lunch 覺得很不錯，所以這次砸光臨，也必須給一個加油他們。

千里迢迢，與友人踏足黃竹坑，不為海洋公園，只為閒聊食聚 記得上次到來大概是往年十月，秋天落葉的時分，那時港鐵南港島綫還未有通車 這天搭乘無人駕駛列車來到黃竹坑站，目標Bread&Bistro就在不到五分鐘的路程內 以前與友人在附近一帶Gallery Hunt，行得身水身汗；現在，遙遠路途竟然變得這麼就腳 沙律不一定單調乏味，眼前豐盛多彩的這一大碟正正是最佳寫照 Avocado Crab Meat Salad with Homemade Truffle Sauce先以大大球牛油果蓉引人注意 牛油果青味不重，潤感盡現，配搭仍稍帶脆的炸薯餅球，吃沙律其實都會覺飽足 用上我們喜愛的稠身黑醋醬，酸甜開胃，容易裹沾食材之上又未會浸泡到太濃味 What a Crab?實為忌廉蟹肉意粉，奶潤與甜美的結合，可唧上檸檬汁防腥 蟹肉絲絲濕潤綿密，份量不少，意粉條條分明未結塊，亦保恰到好處的煙韌咬口 不過整體味道欠刺激，多吃也許見膩，除非另添醒胃酸辣，否則與親友共享較佳 Tartufo以松露菇菌為重，加入自家調製的黑松露醬，量多不吝嗇，樂得香氣濃郁 由於醬汁味濃且奶感甚重，所以為免過份重口味，輕刨芝士

After the launch of South Island MTR line, Wong Chuk Hang is rapidly becoming not only an industrial area, but an area lie with many awesome restaurants and cafes, such as the Bread & Bistro. B&B was first started as a Japanese bakery cafe. Located on the ground floor level of One Island South, it offers freshly baked bread, simple breakfast and lunches, drinks and coffees in such a comfortable and intimate environment! My friend and I come for a late lunch where we first start off with a typica

One Island South 開完會, 自己友想坐番陣 傾幾句先走~所以就入咗樓下呢間 coffe shop 飲番杯嘢嘞~同事態度同服務都好殷勤啊~說時遲那時快 大家都先後相近地有飲品了, 真~好! 平時最驚哥 d 漏單 / 有一杯特別慢 o麻~飲品質量中規中矩啦, 我個杯係熱朱古力 有靚靚拉花 加上香濃度都唔錯~ 杯子都新淨完好的, 質量為番價錢 ok 呀!同枱嘅大家都話 ok~ 唔會太嘈, 係認真傾嘢嘅好地方~

又來到黃竹坑，原本只是經過意外瞥見窗邊台上的焦糖燉蛋餐牌熱愛cream brulee的我倆馬上決定接著要來吃甜點!雖然價格比passion貴上10蚊，但方便/好吃更重要。店內食物價格都滿高的，看其他離座的客人餐點也都剩下一大半，看來口味應該也不期不待多點一杯拿鐵，除了奶泡濃密外沒其他優點上桌，小小一淺皿，蛋味頗重，甜味之餘只得一點點香草味，吃到一半才終於看見少少少的香草籽跟passion相比大約是地毯與棉絮的差別口感不算滑順，門面的焦糖倒是誠意十足，燒得夠焦，香脆下次可能真的懶得出黃竹坑才會再來

一月中旬·晴隨著地鐵南港島線的開通，黃竹坑一帶的工廈也來個小翻天。當中有不少改建及改變用途，而也有不少重建商廈在內，當中One Island South就是一例。而這裡地下都有不少的食肆，當中這間供應自家烘焙麵包的是當中的人氣店。每天新鮮出爐的各式麵包當然是主打項目，而以之製作的餐點水準也不俗。晨早來到，就在早餐中挑選，來一客炒蛋多士。炒蛋多士用上竹炭包，除了烘得熱熱而口感微脆以外，其黑色的外表跟黃色的炒蛋在賣相上也有有趣的對比。想吃的豐富一點，餐牌上也可以找到湯烏冬、意粉及飯的選擇。連咖啡一杯，埋單一百元找十多元。不便宜，在香港吃個簡單的早餐也真不便宜。

天氣好好 所以星期日搭南港島線入黃竹坑緬懷下 重遊故地一出地鐵就到One Island South 係Sensory Zero by Lame Crawford 同Bread and Bistro 之間游移左好耐 最後因為想食得豐富啲而揀左BnB(好彩冇揀Sensory Zero 冇乜特別）Black Truffle and Mixed Mushroom Pasta十個讚 黑松露味好香濃 用料十足 意粉軟硬適中 賣相亦都相當唔錯 係食過咁 多間黑松露意粉評分最高嘅一間Damn Good Spaghetti Bolognese坦坦白 我係因為佢個名先會order 想睇下到底有幾damn good 相對於黑松露意粉 呢毎個就稍遜一籌 不過單獨黎睇都算唔錯 都算色香味俱全 但個名就未免有啲華而不實啦Hot Chocolate好香濃 似真係溶左啲朱古力沖出黎嘅 個人認為好味過Godiva另外值得一讚嘅係環境好chill chill 空間又大 staff都非常有禮貌 讚!!

工作原因，黎到黃竹坑工廠區，重擔心唔知有無一間舒服d既餐廳，原來係我太out.......One Island South入面都有好幾間連鎖餐廳，就咁就揀左呢間！叫左杯Latte加左件Roasted Apple Pastry，簡簡單單～杯latte幾香，但個Apple pastry就真係mama地，先唔係我期望之中，純粹係一個蘋果醬加麵包。堂食都預左要加一，但就無叫一既服務，一黎就比個凍冰冰既pastry先又無餐具，之後整返熱，但都係暖少少.......只可以講環境搭夠，而且我係2點後坐低，所以人少少，好寧靜，方便做下自己野......

去完香港仔買紙，行過工廠區搵野食，係地鐵站對面竟然比我搵到呢間靚靚既coffee shop, bossa nova既音樂，大大張枱面，每個位都坐得好舒服，裝修又靚舖頭入面有麵飽賣，望落去都幾吸引，應該每朝早都有好多附近做野既人黎幫襯menu除左all day breakfast, 仲有意粉，烏冬，三文治之類，coffee shop黎講算多選擇水牛城雞翼 $486隻，但每隻既體積比較細，雞翼係炸完再撈汁，所以雞皮少少脆，口感不錯，汁有少少辣，味道還好“堅好食”肉醬意粉 $98聽個名非常吸引，似有特殊之處，將呢個普通既意粉調到與別不同。但...一上枱，份量好少，味道尚可，一點比較特別就是感覺較juicy。可能佢叫堅好食意粉，令我期望好高，但絕對唔算好好食。我寧願試下其他意粉好過Capuccino $36奶泡豐富，而且有好靚既樣，令人開心。咖啡味道一般，唔濃郁而且口感無特別，算可以吧總括，環境舒服，夠大，食物款式算多，質素一般，價錢偏貴

這家「Bread & Bistro」真的是好不錯的一間店。最喜歡的是，這家的採光效果好好！在店內用餐，就猶如去了外國的咖啡廳一樣。今次我點了炸魚薯條餐。這個炸魚薯條份量真的好多，一個女生根本吃不完！炸魚出面的炸粉漿有點過厚，但是因為魚肉好滑，就打個和吧。炸魚帶有一點點的鹹，要點醬才好吃！另外是薯條，炸得好香脆！不過個人認為如果再熱一點會更好吃！因為上檯時，並沒布很熱。跟餐的飲品，凍咖啡。個人認為飲品比較不好喝，因為奶味不夠！但是，在工廠區有這麼一間的有質素的店，真是不錯！

搵食無地域限制，係雜誌見到小儀推介，見啲面包咁吸引，唔就腳都要去試下，反正有Google map，跟著行話咁易就到。呢日去得晏，午餐,all day breakfast都停左，想食正餐的朋友記得過左中午食飯就無望，不過我目標係面包，選擇仲有好多。我選左至愛的開心果丹麥酥，勁正! 開心果味超濃，而且唔小家，啖啖都有開心果蓉! 諗返起都流口水!同場仲有雪糕食，跟小儀選左石榴味，果然清新有果香，無介紹錯!

Bread and BistroShop G06 One lsland South 2 Heung Yip Road Wong Chuk Hang隨住港鐵南港島線啟動嘅日子愈嚟愈近, 愈嚟愈多Café 同食店都進註咗呢個小小嘅黃竹坑工業舊區。Bread and Bistro, Bread, 顧名思義造包嘅, 仲要放喺前面做第一個字, 霞姨係相信好厲害。之前因為趕住返工關係喜歡包點嘅霞姨都只係可以匆匆買個包就走, 難得今日可以偷少少時間。悠閒一刻開始~宇治抹茶黑豆包外表望上去係同其他麵包店嘅燒餅差不多, 平實。咬落去抹茶包比預期硬身少少, 但Impressive係霞姨以為內餡會用上豆蓉, 但取之代之係一粒又一粒分明嘅糖漬黑豆。糖漬黑豆就咁食會比較甜膩, 配上抹茶包味道啱啱好。迷你法國芝士麵包因為法國包關係, 外層一如以往硬身同麵包內部會有煙韌口感。特別嘅係外層有脆身芝士同內層有帶甜味道嘅Emmental Cheese。加上麵包內帶有芝麻, 層次又豐富少少。店員有貼心地過嚟詢問麵包好食與否, 見霞姨有提到有口感比預期硬, 就即刻拎咗一塊已切片同烤焗過嘅芝士麵包嚟同埋介紹食法, 真係一個好n