BRICK LANE (圍方)

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休息中

大圍新開咗個商場叫圍方，今日趁假期一家過嚟行下，顺便一起食餐好嘢！商場有間高級英國菜餐廳。BRICK LANE 設計簡約時尚，環境舒適。餐廳將傳統英國烹飪和現代風格巧妙融合，呈現獨特的用餐體驗。每道菜均使用優質食材，精心製作，味道鮮美，展現英國地區經典菜肴的風味特色。火焰烤釀原隻野雞：烤原隻春雞上枱後，店員會淋上有火焰的酒，即時酒香四溢，香氣撲鼻，春雞皮香脆不油膩，雞肉嫩滑多汁，爽脆的藜麥吸收香辣的西班牙紅椒腸醬好惹味！烤豬肉眼扒：肉眼扒肉質鬆化，肉味濃郁，脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香，肉嫩多汁，口感味道遠勝一般豬扒。配蜂蜜芥末醬，令味道更提升。地中海鱸魚柳：大塊又厚肉嘅鱸魚柳煎得魚皮非常香脆，肉質鮮嫩，口感外脆內軟，配菜有馬鈴薯、茴香、橙、蕃茄、黑橄欖，好豐富。海鮮龍蝦湯：湯非常濃郁，而且充滿着龍蝦獨特的海鮮味。雲呢拿雪糕窩夫：窩夫口感外脆內軟，伴以香滑的雲呢拿雪糕，非常豐富又吸引，窩夫與雪糕，真的是無敵組合。雙重朱古力奶昔：奶昔口感creamy,雙重朱古力味道特別濃郁,不會太甜。麒麟生啤：帶有微微的柑橘香，入口微苦，回味清甜。

此店有著英倫風格的裝潢，環境簡約舒適，有傳統英式美食，有我喜歡的班尼迪蛋和炸魚薯條，自然吸引我幫襯。價錢都合理。煙三文魚烤包 $98多士酥脆，有層軟滑的牛油果蓉，加上嫩滑帶點煙薰味的煙三文魚，簡單又美味。龍蝦班尼迪蛋 $168水波蛋沾滿荷蘭醬，好有牛油香，配上鮮甜的龍蝦肉，搭配煙韌柔軟的酸種麵包，味道濃郁。英式炸魚薯條 $168炸魚大塊得有點過份，外層酥脆，內部魚肉軟嫩，搭配清爽微酸的韃靼醬，中和油膩感，非常美味。原隻龍蝦蕃茄扁意大利麵 $248扁意粉口感軟彈，蕃茄醬汁酸甜開胃，搭配新鮮彈牙的龍蝦肉，口感豐富。燒豬肋骨烤馬鈴薯 $198大塊的豬肋骨肉質軟腍，沾滿酸甜的BBQ醬汁，入味又美味。黑加侖子芝士蛋糕 $58外層軟滑的芝士，濃郁的奶酪風味，內層有酸甜的黑加侖子醬蓉，味道層次分明。百香果椰子蛋糕 $58外層清香的椰子味道軟滑，內層則有百香果的酸味，非常美味。

喜歡去𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐇𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠的朋友仔，有沒有去過🇭🇰圍方𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐚𝐢呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 商場有超多咖啡店，好多間都好值得推介呀～特別是最近去的這間～🍽️ 𝐁𝐑𝐈𝐂𝐊 𝐋𝐀𝐍𝐄主打英國菜的𝐁𝐑𝐈𝐂𝐊 𝐋𝐀𝐍𝐄，我都吃過好幾次了～原來還有下午茶供應啦😝! $𝟑𝟖𝟖的下午茶，有6款鹹點、2款蛋糕、馬卡龍和鬆餅，好抵食呢～當中的蛋糕更是自家製，而且不時更換，好貼心🧡!你也快點約朋友去圍方，一齊慢活放鬆吧～

嚟到Bricklane，梗係要食啲好英式嘅食物啦！炸魚薯條一定走唔甩😍 呢度嘅炸魚薯條好大份，薯條份量非常澎湃，用咗幼身嘅薯條，夠鹹又香脆😬 炸魚嘅炸漿都幾薄，如果咸啲就更加好味。之後叫咗炸雞翼配燒烤醬，又係勁香脆，呢個雞翼都幾惹味，送啤酒一流👍👍然後仲食咗一份ribeye，我哋要咗medium，生熟程度控制得剛剛好！今晚最最最推介嘅係甜品：即焗巧克力棉花夾餅，呢個甜品即叫即焗，所以都等咗啲時間㗎！一上枱已經心心眼😻，燶咗嘅棉花好可愛，仲要外脆內軟，好香甜好好味！棉花糖下面係味道濃郁嘅朱古力醬，配棉花糖或者配餅乾都好好味，不過真係好肥呀😂😂😂我哋仲飲埋佢杯招牌熱朱古力…飲品方面，除咗啤酒同紅白酒呢度仲有Cocktail，我杯Gin tonic加咗蝶豆花，打卡一流📸呢度環境舒服，下次約朋友聚餐可以再食。

英倫風滿滿西式餐廳，服務像英國地道一樣，高級又有禮，棒西冷牛扒盛宴中的西冷牛扒肉味濃郁，肉質嫩滑，醬汁又惹味。大蝦和配菜亦吸引。多款美味令視覺感到興奮，西冷牛扒來自牛腰脊部份，牛肉味香，側邊有條油筋，有口感。咸蛋軟殼蟹意大利面香濃軟殼蟹扁意粉，軟殼蟹炸得香脆，不帶油膩感，面夠彈牙，棒 龍蝦班尼迪旦滿滿岩爆漿龍蝦班尼迪旦令人快樂，班尼迪旦，醬汁棒，龍蝦肉厚實多肉，一切開兩隻雞旦，深黃色旦漿即瀑布流瀉，十分治癒。英式專賣店，主打高級美味晚餐選擇，招牌牛角包，一樣受歡迎！招牌特飲，滿滿薰衣草香，令人感到快樂溫暖，有其他口味。看到有口感軟綿的沙冰系列。朱古力旦糕西式甜品很吸引，芬芳和美味完美融合，創造了全新的朱古力甜品概念。甜甜香而不膩，西式風味，散發著香氣的甜點，朋友品嚐了西方之味道。帶來無窮西式料理之享受！

🚩BRICK LANE偉仔(The Wai)開左咁耐都冇去過｜估唔到商場人流都幾多餐廳採用英式裝修｜紅泥磚牆幾有格調出品都幾大份｜記得約多幾個朋友一齊過嚟食＼(●´ϖ`●)／〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈煙三文魚班尼迪蛋 $128班尼迪好少晚市都有得食 | 難得見到緊係唔放過啦一碟可分成兩份 | 班尼迪完美流心個包影完一大輪都保持軟身煙三文魚份量好足 | 只能說依個組合永遠都唔會輸( ˚ཫ˚ )🌈英式炸魚薯條 $188用嘅魚肉好有質素 | 是有彈性唔係用龍脷柳雖然價錢少貴 | 但確實厚身大件 ‎|•'-'•) ✧🌈 烤英式肉腸 $138除左台灣腸之外 | 久唔久就會想食下依啲肉腸特別大推有芝士餡個款 | 一咬爆汁有驚喜不過記得要襯熱食 | 凍左腸衣會實淨啲🌈牛肉醬水管面 $178係意大利食過同款 | 實在太想念了ಥ_ಥ水管面有嚼勁唔會淋淋的中間管壁都裹滿醬汁 | 你懂嗎!!!🌈燒西班牙黑毛豬肋骨 $198足足6枝骨 | 仲要係厚肉豬仔!醬汁唔係停留係面頭 | 裡面嘅肉都夠味配菜嘅薯仔焗得粉綿 | 點少少蕃茄醬好食過薯條🌈焦糖香蕉牛角包窩夫 $108焦糖香蕉 | 煙肉 | 牛角包窩夫依個又

係大圍行街行到攰同朋友嚟到呢間餐廳😆真心好高質每一樣都好好食🥰.💎 $198 燒西班牙黑毛豬肋骨這道菜以燒烤方式烹調西班牙黑毛豬肋骨肉質鮮嫩多汁帶有燒烤既香氣同口感令人垂涎欲滴🥰.💎$195 地中海鱸魚柳呢道菜以地中海風味調味鱸魚柳鮮美細嫩帶有地中海地區特有既香料同橄欖油既風味比人一種清新而豐富既口感🫶🏻.💎$178 海蜆白酒意大利粉呢道菜以新鮮既海蜆同白酒調味😇展現出海鮮既鮮甜同白酒既香氣結合著意大利粉的彈牙口感帶黎一種豐富而美味既享受🤩.💎$168 黑松露奶油天使面這道菜以黑松露同奶油調味搭配埋天使面散發出黑松露既獨特香氣同奶油既濃郁口感比人一種迷人既味道體驗😆.💎$168 北海道帶子牛油果沙拉這道菜以北海道帶子同牛油果製成既沙拉帶子鮮甜彈牙牛油果既滑順口感同清新既風味相互融合😇清爽又美味.💎$98 酥脆雞翼外層酥脆，內裡多汁嫩滑帶有炸雞獨特既香氣同口感係一道美味既小吃選擇😍.💎$98 香草雪糕牛角包窩夫這道菜以香草雪糕同牛角包窩夫結合而成窩夫外酥內軟搭配香草雪糕既香甜同冰涼口感好好食🥰😎

約朋友食飯，最緊要坐得好，慢慢食慢慢傾偈。　凱撒沙拉$148 揀配慢煮嘅雞肉，夠腍身。羅馬生菜好新鮮，同雞肉一齊食真係好夾！帕爾馬芝士同自家製鯷魚醬加埋落去，醬汁嘅鹹甜味道同芝士嘅香濃口感真係好開胃。煙三文魚牛油果烤包$98，一份有6件。煙三文魚新鮮，加埋牛油果。牛油果嘅滑溜口感同三文魚嘅鮮味好味😋 麵包脆脆。烤英式肉腸$138，佢哋有四款唔同嘅腸，有四款唔同嘅腸：有芝士腸、辣腸、德國腸、雞肉腸。芝士腸入面嘅芝士流出嚟，好濃郁香口，一啖咬落去真係好滿足！辣腸係辣辣嘅，但係唔會蓋過腸嘅肉味。最後一道菜係地中海鱸魚柳$195，佢配咗馬鈴薯、茴香、橙、蕃茄同黑橄欖。鱸魚柳煎到外魚肉嫩滑。

食物高質 服務好 環境靚👍～鹹蛋黃軟殼蟹意粉 軟殼蟹外皮酥脆 內裏鮮嫩多汁☺️🤪鹹蛋黃味非常香😘搭配彈牙意粉 簡直是無敵👍😙～黑安格斯肉眼扒 非常有肉味☺️五成熟 烹調得剛好👍肉質鮮嫩多汁🤪每一口都散發着濃郁的牛肉香味🤪👍仲配住舊好大好多芝士既薯仔🥔🤪😍～龍蝦班尼迪蛋龍蝦肉非常新鮮，有口感😘蛋黃夠滑😎麵包夠熱夠脆☺️只不過份量少了一點🥲做前菜還是挺適合吧？～香草雪糕牛角包窩夫食窩夫一定要食牛角包類的☺️口感非常香脆👍～雙重朱古力奶昔朱古力味特濃😜🤩唔會太甜👍口感濃郁又清爽 😜

Brick Lane四間分店分別位於尖沙咀、銅鑼灣、金鐘同大圍，呢日黎到大圍圍方分店😙餐廳空間偌大，環境幾舒適。餐點由前菜沙律、All day breakfast、意粉主食、扒類、甜品等一應俱全，選擇都幾多❣💫 北海道帶子牛油果沙律 $168兩粒大大粒既煎帶子放係沙律上，厚肉又鮮味😙仲有一大撮蟹肉絲🦀牛油果片口感軟滑，加入熱情果醬味道酸酸甜甜幾清爽🤭💫 照燒花菜 $78烤花菜口感爽口又入味✔💫 黑安格斯肉眼扒 | 烤馬鈴薯·蔬菜·烤蒜 $388選左5成熟，黑安格斯肉眼扒煎至外脆內嫩，裏面滿滿肉汁～即使有一定厚度，肉質依然細嫩，能夠輕易咬開😝配搭既烤馬鈴薯亦好用心，加左芝士🧀係中間，綿密既薯肉配搭熱熔芝士是好味的。💫 地中海鱸魚柳 | 馬鈴薯·茴香·橙·蕃茄·黑橄欖 $195鱸魚柳肉質較厚😗魚皮煎至香脆，魚肉一樣細緻；而且會隱約散發出黑橄欖既味道😝配搭大量蔬菜配菜☺💫 即焗酥皮冧酒蘋果 | 暖蛋黃奶油 $78原來係即焗蘋果金寶☺由於係即焗既關係，所以落完單要等一等先上菜～一送上黎已經聞到好香既牛油香氣🤗面層係酥化既牛油酥粒、包住蜜甜濕潤既焦糖蘋果粒🍎兩重口感😛💫 草莓拿鐵 $48💫 芒果

呢間餐廳都有一段歷史，記得第一次去係利苑六期新開果陣。飲杯咖啡，食吓西餐，環境幾好。今次開到去圍方，依舊保留簡約又舒適既風格，招牌單車好搶眼。咁多年冇去，對餐牌要重新認識，款式選擇多，樣樣都想試。海鹽焦糖咖啡 $45唔止淨係拉花，加埋海鹽焦糖，完美演繹咩叫做立體感，視覺同味覺都充滿層次感。招牌棉花糖巧克力 $50粒粒棉花糖浮面，配香濃朱古力，杯邊既朱古力絕對引死人。牛油果蕃茄班尼迪蛋 $98印象中，以前食過班尼迪蛋好似唔錯，今次再encore。最普通配置已經好有誠意，牛油果，蕃茄同蛋漿結合，仲要賣相靚仔。黑安格斯肉眼扒 $388五成熟肉眼扒牛肉帶粉嫩，酒紅色牛肉，嫩口。除咗配香蒜，仲有焗薯，豐富飽肚。鹹蛋軟殼蟹意大利麵 $182鹹蛋黃沾滿在意大利麵上，每一口都會嚐到鹹香。軟殼蟹香脆，有鹹蛋黃加持更惹味。慢煮雞肉凱撒沙律 $148慢煮雞肉有驚喜，大大片但絕不柴口，配開胃既凱撒沙律，又健康又好食。香草雪糕牛角包窩夫 $98牛角包窩夫脆到一個點，聽到咬落去清脆的聲音更有感，配香草雪糕享受冷熱的滋味。

這間位於圍方的【BRICK LANE】，主打英國菜，多款英倫風味的主食及甜品。晚市點主餐牌的主菜，送一杯紅白酒/手工啤或蛋糕。黑松露奶油湯黑松露香味濃郁，還有粒粒蘑菇碎，略有咬口。北海道帶子牛油果沙拉配蟹肉及青菜帶子煎至表面略焦，十分鮮甜大隻，沙律菜配上牛油果及蟹肉，清新健康。風乾肉拼芝士西班牙黑毛火腿咸香味十足，加上濃郁芝士香味，送酒一流。黑安格斯肉眼扒配烤馬鈴薯、蔬菜、烤蒜牛扒烤至表面焦香，五成熟中間還呈粉色，肉味濃郁而且肉汁豐富，還配上原個焗蒜頭及薯仔。龍蝦蕃茄扁意大利麵意大利龍蝦去殼切粒，十分新鮮彈牙，蝦頭還有些蝦膏，鮮味十足，意粉加上番茄醬汁，酸甜開胃。臨近母親節，晚餐買三送一，4個人同母親慶祝就剛剛好。

自從大圍開了新商場-圍方，晚飯又多一個好去處。這間英國菜餐廳裝修充滿英倫風，設計簡約時尚，環境舒適。.🥣Truffle Mushroom Soup $88 黑松露奶油湯口感creamy，配上黑松露，味道即時提升不少。.🥗Parma Ham Mozzarella Salad $155沙律菜好新鮮爽脆，巴瑪火腿味道咸香，還有奇亞籽，健康之餘，口感豐富，配上意大利淡芝士更美味。.🥩Black Angus Ribeye Steak 12oz $388用上黑安格斯肉眼扒，份量十足，牛味香濃，肉質嫩滑。伴碟還有法式洋蔥烤馬鈴薯、蔬菜、烤蒜，十分豐富。.🍳Parma Ham Benedict $128咸香的巴瑪火腿，配上流心班尼迪蛋和酸種麵包，每一口都很滋味，是必點菜式。.🍨Affogato $68香濃熱辣辣的濃縮咖啡，配上冰凍的香草雪糕，有冷熱交融的口感，味道富層次。.🍫Chocolate cake $65蛋糕造型精緻，朱古力味香濃。.🍵Matcha Latte $45拉花很美，而且抹茶味香濃。.🍹Blackberry Earl Grey (mocktails)$68由伯爵茶、蔓越莓汁、檸檬、覆盆

呢間餐廳以單車作主題同朋友圍方睇完戲雖然好多人等位．但效率高唔洗一陣就安排入座✨招牌牛肉漢堡厚厚嘅漢堡有份量裡面夾著足料牛肉．滲出肉汁好Juicy芝士洋蔥醬，蕃茄牛油生菜薯條✨烤豬肉眼扒成吋厚．口感好豐富必開時肉流湧出加配紫薯薯泥．蔬菜沾上蜂蜜芥末 更惹味✨海蜆白酒意大利麵大大隻海蜆．飽滿新鮮✨Pepperoni Pizza即製熱辣辣．饀料豐富充滿拉絲感．厚薄適中✨招牌綿花糖巧克力鍾意朱古力．一定不能錯過面層舖上粒粒燒過嘅綿花糖份外香甜✨Cappuccino在你層泡沫鮮奶添加單車圖案．香濃幼滑之選

是咁的，今年情人節諗住近近地去圍芳食，上OpenRice 搵餐廳，咁啱就搵到呢間好似好多好評，就book左試試佢啦。一開始個湯正正常常不過不失，之後嚟左杯雞尾酒，杯外貼左啲玫瑰，外觀唔錯，飲落都幾適合大眾口味。然後嚟左Scallop Carpaccio同 Baked Portobello ，大啡菇味度正常，但個帶子沙律太酸，味道唔係幾好。跟住到主菜，Duck Confit Pink Risotto同Grilled Ribeye Steak，塊排叫medium，但係嚟左塊好似香口膠咁難咬嘅牛排，個risotto 上邊嘅鴨髀係正常味度嘅，個飯真係有啲難食。最後到甜品，甜品係呢一餐最好食。埋單Total:$1030總結嚟講，咁嘅質素唔值呢個價錢，試過一次就算。