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2025-08-21
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行過牛頭角街市附近,聞到陣陣牛油香忍唔住衝咗入Burger Shot!今次專攻招牌「雙層手打芝士漢堡」,上枱即刻嘩一聲——兩塊厚過10蚊銀嘅手打牛肉餅疊到成座山咁高,仲有溶到瀡瀡聲嘅車打芝士黐住肉邊,視覺效果已經贏晒!重點評分:肉餅超彈牙:咬落唔係連鎖店嗰種粉感,明顯食到牛肉粒粗獷質感,外層微脆內裡爆肉汁!雙層疊埋厚度啱啱好,唔會壓扁個包又夠喉靈魂芝士瀑佈:雙倍車打芝士+秘製芝士醬雙重夾擊,鹹香濃到黐線!重點係熱辣辣上枱仲係半流心狀態,滴到成手都係先夠正宗神助攻配料:醃青瓜夠酸爽解膩,焦糖洋蔥甜滋滋掛汁,最驚喜係烘到脆身嘅牛油麵包,索晒肉汁都唔會淋patpat小食彩蛋跟餐嘅粗薯條落咗蒜粉同香草,脆到似食緊薯片!有埋黑松露醬,個friend搶住蘸到清碟...貼士食量細嘅女仔可以單層,雙層真係要空腹出動結論:薯條汽水,呢個質素絕對拍得住貴價漢堡店!肉食獸見到溶芝士包住juicy肉餅真係零抵抗力,同區茶記漢堡嚟講暫時冇敵手順路經過牛頭角必encore之選!
重點評分:
肉餅超彈牙:咬落唔係連鎖店嗰種粉感,明顯食到牛肉粒粗獷質感,外層微脆內裡爆肉汁!雙層疊埋厚度啱啱好,唔會壓扁個包又夠喉
靈魂芝士瀑佈:雙倍車打芝士+秘製芝士醬雙重夾擊,鹹香濃到黐線!重點係熱辣辣上枱仲係半流心狀態,滴到成手都係先夠正宗
神助攻配料:醃青瓜夠酸爽解膩,焦糖洋蔥甜滋滋掛汁,最驚喜係烘到脆身嘅牛油麵包,索晒肉汁都唔會淋patpat
小食彩蛋
跟餐嘅粗薯條落咗蒜粉同香草,脆到似食緊薯片!有埋黑松露醬,個friend搶住蘸到清碟...
貼士
食量細嘅女仔可以單層,雙層真係要空腹出動
結論:
薯條汽水,呢個質素絕對拍得住貴價漢堡店!肉食獸見到溶芝士包住juicy肉餅真係零抵抗力,同區茶記漢堡嚟講暫時冇敵手順路經過牛頭角必encore之選!
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