Cafe 1950歐陸餐廳 (已結業)

小時候十分喜歡吃德國豬手,但德國餐廳的價錢總是高高在上,想不到現在竟然有平民版的德國豬手出現CAFE1950,價錢相當公道,只是約$118,便可吃到德國豬手,份量相當巨大.但味道絕不求其外皮相當香脆,肉質卻比想像中滑溜,薯條雖然是配菜,但味道絕不失禮,YUMMMY YUMMY另一味西班牙海鮮炒飯則相當有趣,用一個椰子裝著的,海鮮十分新鮮,青口味道確實不錯,飯粒不會太硬或太生,絕對值得一試而值得一讚的是餐廳侍應相當有禮,查詢食物的做法解釋十分詳盡,臨走也十分有禮貌的跟我們說再見,下次一定會再來

當大家想到要吃歐陸菜的時候, 是否總會先想起酒店餐廳呢? 但在那些地方吃晚餐, 價位起跳隨時是$500一個頭. 其實在屋村商場中, 一樣有歐陸菜吃, 而且價位還相當相宜. 是晚就跟文迪來到Cafe 1950 歐陸餐廳的大圍店晚餐, 來一頓親民的歐陸菜.從大圍港鐵站走過來美林商場, 大約十分鐘腳程, 不算太遠吧. 而在村口也有巴士站, 我們回程就直接搭巴士, 更加便利. 看看餐牌, 菜式選擇不少, 就在各個範疇也點選一些心水, 兩口子分吃.飲品: 晚市套餐跟餐, 還能夠享用飲品無限添飲, 最重要的是, 現在跟餐是不另收費, 真正抵食. 飲品包括有汽水, 茶, 以及咖啡, 可以先飲杯汽水, 餐後再飲咖啡, 真好.餐湯: 8分, 是晚的餐湯是羅宋湯, 天氣轉冷, 喝口熱湯, 真好. 湯的味道不算太濃, 有不少菜蔬, 很對味.凱撒沙律 $48: 8分, 當然要來一客沙律, 就選來凱撒沙律, 份量相當之大, 兩三個人分吃也足夠. 羅馬生菜很清爽, 巴馬臣芝士味道香濃, 加上脆身的麵包粒, 實是健康的選擇.鰻魚汁餃子雞翼 $26: 7.5分, 至於鰻魚汁餃子雞翼, 鰻魚的味道不算明顯, 當作吃餃子

週日跟媽媽黎到這開在屋邨商場中的新Cafe，裝潢時尚，空間寬敞，又有梳化位十分舒適。德國咸豬手$127豬手上台時已經切好一件件，方便食客，豬手外皮焗得頗香脆，但肉質略嫌韌左小小，要好大力才能切得開，豬手偏鹹，有點兒蓋過肉香，豬手下面還有酸菜，酸酸甜甜還有黑椒提味，跟豬手一起食可以除去不小油膩感，配菜還有薯條，size頗粗有口感。香煎法國鵝肝多士$42/1件鵝肝煎到外脆內軟，油脂十分豐富，底層的多士好香脆，一啖咬下可以食到軟綿綿而帶小小焦香既鵝肝和脆口既多士，再配上生菜和酸酸甜甜既黑醋汁，口感一流，這是媽媽既致愛。黑椒蜜糖雞翼$24一客有3隻，外皮香脆，內質嫩滑juicy，但基乎沒有黑椒的香味，反而有香草味，配上蜜糖很好味。白酒忌廉煮藍青口$75白汁很Creamy，有大量洋蔥香甜味，藍青口鮮甜，配上鹹淡適中既白汁，味道一流。椒鹽魷魚鬚$26一上台已散發很香的魷魚味，椒鹽魷魚鬚炸到很酥脆，肉質仍保持口感，炸漿有點兒辣，十分惹味。意大利凍咖啡咖啡唔會太酸，很香甜，比連鎖咖啡店好味。水蜜桃紅茶 

今日同朋友仔去大圍，行行下肚仔餓我們決定”覓食大圍”，無耐見到1950個門口好似唔錯，加上我地都鍾意食西餐，一於入去試下啦……點左個德國咸豬手（$135），豬手外皮燒得香脆，好似食緊薯片一樣，但入面既肉就好淋滑，一切落去骨肉分離，而且肉汁豐富，加上食落黐lup lup，完全感受到骨膠原十分豐富，豬手包含左香、軟、脆、滑多個層次，真的值得推介，加埋香脆既薯條，真係好食到停唔到口。原隻魷魚筒釀墨魚汁海鮮飯（$108）雖然賣相一般，原來魷魚筒內是吸滿海鮮精華的意大利飯，除左充滿墨魚汁香味，仲有一陣陣牛油味，味道超香！魷魚食落煙靭彈牙，飯則軟硬適中又有濃濃海鮮香味，簡直係鮮味十足，雖然會吃到滿口黑色墨汁，不過真的好好味呢。西班牙清湯煮鮮蜆（$68）由於吾想碟碟都甘heavy，點左個清淡d既清湯煮鮮蜆，其實比我的感覺同日本的清酒煮蜆有少少異曲同工之妙，蜆食落無沙，而且鮮甜無比，清湯亦可以解左之前二道菜的油膩感，不錯。温泉蛋凱薩沙律（$56）可能有人會覺得用$56蚊食個凱薩沙律真係不算抵，但食落其實唔錯，蔬菜顏色豐富用料非常新鮮，温泉蛋亦都整得啱啱好，蛋嘅texture好綿滑細緻，蛋味濃郁，整個配

今晚同個朋友仔入左黎大圍食飯，見到有間西餐廳環境好大 座位寬闊，於是入去食個晚餐😉有個花園，客人可以係花園食飯，又有小朋友遊戲區，有好多玩具比小朋友玩。一間想法幾得意的餐廳☺️溫泉蛋沙律😄沙律菜新鮮，配上沙律醬，麵包粒。味道酸酸甜甜，入口幾開胃。溫泉蛋做得不錯，蛋漿滿滿。香煎鵝肝多士😄多士不見了。特價$1鵝肝，味道當然不能要求太高。沒有多士，味道好油膩😂鵝肝尚算香口，油香但太膩。清酒煮蜆肉😄蜆肉鮮味，吃到微微酒香。蜆肉沒有沙，廚師處理得不錯😉蜆肉肉質爽口，冷藏貨來說味道不錯。芝士拉美式豬肋骨😄芝士迷必試👍🏻 不過要吃得好快，芝士好快變得乾硬。但仍然可以拉起好長芝士絲☺️☺️ 豬肋骨肉質尚算鬆軟，醬汁太多，味道頗甜。燒豬手😄豬手大大隻，肉質爽口彈牙。豬手外皮非常香脆惹味，肉味不會過咸。底層酸菜開胃，旁邊的薯條香脆，有椒鹽令味道更香口。韓式白咖哩炸雞石鍋飯😄白咖哩味道非常濃郁惹味，略微醬汁太小。炸雞香脆，肉質非常嫩滑。份量剛剛夠2個人食，味道香濃，十分飽肚。

想食平價德國咸豬手，上網做完功課之後，就決定黎呢間CAFE 1950豬手上檯時已經切成細件，唔使自己切，吃落去好方便。豬手外皮咸咸地同好香脆，留有少少既半肥瘦既質地，好嫩滑。薯條好粗，食落有口感不過就真係好熱氣真係少食多滋味放縱完，要食幾日白粥(永遠得個講字)

朋友約我去大圍嘅Cafe 1950 high tea，記得以前喺屯門食過, 印象中都幾好味, 大圍個間都想去試吓。叫咗爆紅嘅小食，芝士美式醬燒豬仔骨，熱辣辣鐵板上，芝士嘅拉絲效果一流，豬仔骨好淋好入味，卷住半溶嘅芝士一齊食，超級好味到不得了。白酒忌廉藍青口，平時青口多數只係用白酒煮，今次仲加咗香滑嘅忌廉，初時以為好溜，但食落又唔係喎，加咗洋蔥同磨菇一齊煮，吊吓味，又再好食D。青口都幾鮮甜，又有好香嘅白酒味，唔錯嘅小食。叫埋個黑椒蜜糖雞翼，唔駛講噤多，睇個樣就已經覺得好好食，咬一啖，果然無失手，超好味嘅蜜糖雞翼，食完要再叫多碟先夠喉。雖然大圍對我離講，好似真係遠咗少少，不過，可以同朋友一齊食咗個咁好味嘅下午茶，都值番晒啦。

大圍一向是港式傳統餐廳的天下，但近年一轉風格，不少新派餐館、精緻文青cafe、甚至韓式餐館都選址在大圍。乍看是普通舊式屋邨商場，走進去才發現裡頭大有文章。Cafe 1950裝修上頗為用心，用深色原木作主要元素，加上各樣vintages裝飾，甚具文青風格。店門還擺放十多本近期雜誌任君取看，營造出一種悠閒的氣息，不必一坐下便要埋頭苦吃、然後匆匆離去。先來黑椒蜜糖雞翼。基乎沒有黑椒的香味，但包裹雞翼的蜜糖表面甚香脆，可說是不過不失。芝士拉美式醬燒豬仔骨。既有韓式芝士元素，又結合外國調味風格，上菜時能保持鐵板熱度，芝士炙熱沸騰，看得人食指大動。遺憾是豬仔骨肉質乾澀，輕輕以叉子一動，骨與肉便分離，頗為失望。椰青忌廉海鮮焗飯，炒飯底，香濃忌廉味，份量十足，可以二人同分。白酒忌廉藍青口、芝士焗一口貝，中等之作。

今日去左大圍既Cafe 1950試食 環境佈置都幾用心幾靚，一有種幾優閒既氣氛。地方算大，去個陣兩點幾，冇咩人，坐得幾舒服。 設有自助飲品吧, 竟然連board games、雜誌也有提供，非常貼心。 見到有5間分店, 全部都係屋邨內, 同職員傾完先知係因為同領展有合作~ 同埋係類似集團式經營。店員都幾nice幾主動的。 上菜速度真係幾快，食品都新鮮熱辣。 黑椒蜜糖雞翼 $26/3隻外層香脆，非常熱，必是即製即上。雞翼沾滿蜜糖，香甜味道充斥。黑椒味卻略見遜色，而若肉質能嫰滑點更好。 芝士拉美國醬燒豬仔骨 $118現在是芝士拉骨大行其道的世代，連歐陸餐廳也引入，似乎是人氣必點。芝士分量極為慷慨，送豬仔骨足夠有餘。上桌時在鐵板上滋滋作響，芝士控立刻雙目發光！記得記得手機食快點，因為芝士冷卻凝固後會似香口膠，而且黏底比較難「剷」。 豬餘骨不乾，只是感覺未經醃製，帶點點雪藏味，但醬汁味濃能掩蓋。個人認為醬汁偏多及重口味，但可為芝士多添味道層次，畢竟光吃芝士膩感會很重。肉質未見嫰滑，但不至粗嚡。 白酒忌廉藍青口 $75不錯的菜色！醬汁非常creamy綿滑，酒香淡淡。味道有丁點似曾相識，想起是有點兒

雖然我唔係住大圍但因為有好朋友住係大圍間唔中都會去食下野既原來大圍都幾多好野食Cafe 1950環境都幾大~同埋坐得好舒服~岩晒同朋友仔慢慢吹水~最正係又有提供雜誌比人睇~仲要野飲係自助架野飲都幾多選擇~有熱有凍~可樂7喜少不了仲有檸檬茶~熱紅茶等等野食方面~推薦這個一定要試的原隻墨魚飯見到呢個原隻墨魚包飯就好想講句我很醜但是我很好吃哦烏卒卒咁既樣真係唔靚仔唯有靠內涵獲勝用鐵板來盛載上到檯時仲係熱辣辣香噴噴魷魚超大隻呀 成隻手掌咁大隻墨魚汁包裹著每一粒飯令到每粒飯都散發著墨魚香氣墨魚又大隻又彈牙配菜薯條都好味道脆卜卜的薯條灑上了椒鹽超級惹味而且配菜酸菜都幾好味好爽脆估唔到配菜都有Surprise每日都會有款特價只需要加$1就可以點既餐點小食真係抵到爛呀咁岩呢日係可以+$1換香煎鵝肝吐司估唔到咁大份仲要係厚切鵝肝差唔多3cm咁厚呀煎得非常香脆惹味多士都好脆卜卜食落唔會好肥膩因為加左d黑醋係面酸酸地好搭再係底層加左層沙拉菜去左鵝肝的油膩感冇優惠時單叫就hk$42蜆肉都幾飽滿煮得好入味清湯味道都幾濃~還有棋子等等遊戲一邊食一邊玩又得係大圍比較少西式餐廳，呢間係唔錯既選擇~

今日同女朋友黎到1950cafe之前都聽人有推介過依間餐廳咁岩又黎到大圍 就特登搵左依間餐廳首先叫左個沙律，溫泉蛋煮得岩岩好仲好水汪汪咁沙律菜都算新鮮另外仲有白酒煮蜆同埋星期一限定既1蚊鵝肝味道都正正常常，可能友人推介既時候講得大好，令期望太高其次呢就食左三個主菜，德國咸豬手，芝士拉豬肋條同埋咖哩芝士雞飯。當中最好食既就係個飯，淡淡既咖哩芝士味再加埋熱辣辣既石鍋，又容易入口，又好味道。豬手方面，原隻豬手咁上台，仲幫我地切好哂，塊皮非常的脆，配上一啲開胃既酸菜，所以都唔怕會「流」芝士拉排骨，係最近最hit既韓菜，依度都有，而且味道都唔差，芝士好多，以鐵版上，熱辣辣，真係可以拉到一絲絲，不過排骨汁都多左啲，就變左芝士無咩味另外依度又有遊戲玩，又可以自己攞野任飲。

坦白講一句，我呢一生人真係甚少黎到大圍區行街食飯，呢一晚朋友邀請我入黎大圍食晚飯，起初我都不太情願，但係盛情難卻，咁就黎左呢間Cafe 1950食晚飯。呢間Cafe係以半自動嘅形式經營，餸菜當然就係係餐牌上order, 但係就係自己任斟任飲，無論係咖啡定係汽水，都係任君選擇！係我地斟下野飲同埋傾下計之際，啲野食話咁快就黎到。首先係溫泉蛋凱撒沙津，食之前將溫泉蛋輕輕切開，剛剛熟嘅蛋液緩緩地流係沙津之上，真係相當滋味，而且沙津菜亦係新鮮爽口，係個唔錯嘅前菜。接著就係西班牙清湯煮鮮蜆同埋香煎鵝肝。平時大家出街食蜆，好多時候都只見其殼，不見其肉，但係呢碟鮮蜆，隻隻蜆肉同個殼相連，唔怕無啖好食，而且入口食到嘅，唔會係成口沙，而係鮮甜同彈牙嘅蜆肉，中意海鮮嘅就要必食！至於鵝肝就唔駛多講，外表煎得金黃香脆，配上少量嘅黑醋，令鵝肝嘅香味更為突出，而家呢度仲做緊晚市優惠，就更加抵食！接著落黎係原隻魷魚筒釀墨魚汁海鮮飯，呢個真係要非常好心機先製作到，首先要將墨魚汁繪飯煮好，然後釀入墨魚筒內，再係鐵板上呈現出黎，誠意度真係爆燈。再者，墨魚汁繪飯嘅味道亦都不錯，絕對食得出墨魚嘅鮮味，而魷魚筒嘅質感一啲都唔硬，

當走到大圍的時候，只是在火車附近及在工業區範圍兜圈子，大圍其他的地方都沒有到過，於是今晚便走入美林村的商場，看看究竟。雖然是公屋的商場，但比起從前卻轉變了不少，引入不少新的元素。當看到 Cafe 1950 歐陸餐廳的時候，又想到這裡開餐。當踏入門口，就有一舊式留聲機和雜誌架，再踏入餐廳裡面，就充滿了懷舊的氣息，仿磚牆和各種的擺設，就如置身在從前的年代，實在有種懷舊氣息。打開餐牌，就如置身在歐陸和日韓餐廳之中，食物多以歐陸及日韓為主，鹹豬手薄餅以至烏冬都有，就從餐牌中選擇一些菜式好了。餐湯是羅宋湯，是在下喜愛的湯頭，除了有不同的蔬菜外，入口都是酸酸辣辣辣的，是開胃的必備湯頭。溫泉蛋凱撒沙律（五十六個大洋）自從吃過溫泉蛋，有種一吃難忘的感覺，今次點來，是因為蛋的半熟狀態，流心的蛋黃和半熟的蛋白，攪拌之後混和了新鮮的蔬菜和麵包粒，蔬菜中有著蛋黃的味道，可惜的是麵包粒沒有以往吃過的那麼鬆脆，是軟腍得多，也是敗筆之處。印式薄餅薄餅一客有八塊，當中有著蒽花，配上一杯黃咖哩。薄餅入口煙靭，蘸上醬汁，滋味可嘉，唯咖哩並不辛辣，與之前吃過的，沒有太大的分別。牛肝菌汁燴義大利雲吞（八十二個大洋）牛肝菌製成

這間坐落在大圍美林的西式餐廳有一點隱世美食的感覺，店內的擺設也不像一般的屋苑商場，像摩登的CAFE。點了三個食物，第一個是溫泉凱撒蛋沙律，味道十分清爽，加上了溫泉蛋吃上來更有新鮮的蛋味，和沙律菜也很MATCH。第二道菜是啤酒焗雞，作為店中的招牌菜，外型十分吸引，一開始還以為啤酒能飲的XD，雞十分嫩滑，雖然沒有太大的酒味，但這樣反而突出了雞的原味，吃上來也十分美味。最後的是石頭泡菜飯，吃上來跟韓式店的也差不多，不過份量也足夠。新張期內飲品也是免費REFILL，用膳後更可以玩不同的BOARD GAME﹐價錢也不算太貴，值得一試。

是日又是放假的日子，跟男友計劃下午去踏單車，享受秋日的時光....踏單車前，先到家附近吃中午....屋邨餐廳，大都不用等位。一進去已是下午茶時間，立刻點餐吃飽飽*咖哩薯仔牛肉飯飯很乾很硬，咖哩偏鹹，薯仔只有2、3小塊。唯一好吃的是伴碟的蔬菜，這經蒜茸炒香，椰菜10分入味。*豬扒辛辣面豬扒SIZE OK，但味道偏鹹。湯底淡而無味，只有少許辣油，比自己煮的原裝辛辣面差天共地。這裡的好處是跟餐的話，可免費無限混飲，且提供自助BAR任選飲品