Cafe 1950歐陸餐廳 (已結業)

上次試食了燒豬仔肋骨，今次就和女朋友--馬小姐嘗試其他的菜色。環境就不多說了，依然和平常一樣十分有特色，我的女朋友都十分喜歡。在食物方面，這次我就叫了一個芝士焗咖哩香酥雞球飯，這個飯和平常的焗飯有點不同，就是他的芝士味十分足夠，加上雞球十分脆口，真的一試難忘，可是不足的地方，就是份量有點小，對於大食的我，就有點不足夠。順帶一提，這間店的服務員十分友善，常常帶著微笑去服務我們。下次我就試食其他的東西，再作分享啊。

今天下午和朋友一起逛逛新裝修的安定廣場發現了這間cafe 。一看到店裏的裝飾，已經認為店主很有心思去作設計和裝飾。環境十分歐陸化在食物方面，我只簡單叫了一個咖哩腸仔漢堡芝士麵，這個芝士麵和咖哩合配上來的層次感十足，只是我認為咖哩有點辣，可能不太合適一些不喜歡食辣的人士。但總體來說，我都十分滿意。價錢也不太貴。

素聞屯門安定邨有一特色西餐廳開業已久，聲譽不俗。前陣子與家人碰巧路經附近便乘機一窺其廬山真面目。甫到埗便被其濃郁的復古歐洲風味的裝潢所吸引 ─ 上至仿磚牆和樑上的舊式風扇，下至寬敞的木製餐桌和卡座，堆疊拼湊起來便是一抹古意盎然的歐洲田鄉風情，一趟偷得浮生半日閒的覓食之旅。先不談食物的質素，老闆對於店舖包裝的不吝嗇與心思，對於一些位處高消費商場的奢華食店不免小巫見大巫；然而就一間坐落於舊式屋邨商場的食肆而言，確有庸俗中的一點清泉之感，教人眼界大開，暗地已為它先加了點分數。侍應唔該！饞嘴的我們就座不久把餐牌掃覽一回便已得出三道菜 ─ 法式寶雲酥焗羊仔架、美國牛肩扒拼波士頓龍蝦、香煎雞扒米蘭肉醬石鍋飯。爽快的服務教它們在言談間便一一被端送到眼前。將賣相不俗的羊仔架放進口中細嚼，只覺口感一流，粘在外頭的麵包糠與裹頭嫩滑的羊肉成對比，令層次更形豐富。保留了其本身的羶味之餘，蘸一匙熟絡的香草芥醬作搭配，味道定再添協調。略嫌單調不妨以薯條佐之，惟感覺不夠新鮮，恐非即叫即炸即上了。呷一口飲料便可一嚐緊接下來的牛與龍蝦。食物於碟上的分佈工整分明 ─ 剛好大概分為了三道色彩，然示菜式名稱所示的只佔了碟中物

住左屯門25年。。今天第一次來安定掃場。。睇過其他ching的食評。。就試一試。。初試。。德國嘢梗係要試腸。。之後叫左個西班牙飯。。叫得2樣嘢。。其實試得唔全面。。不過2樣都合格有餘。。賣相味道份量都OK。。百幾蚊埋單無咩可以挑剔。。唯一要講就係餐湯=鹽水。。送既無得投訴。。反正想講既係服務。。我個人認為。。服務遠比食物重要。。食嘢mood好緊要。。激氣就食乜都保唔返。。倒敍法。。一去到。。見到都有十幾人企出面。。當時大約8點。。一個星期日的晚上不算誇張。。92號飛。。叫緊80。。行一圈。。見到好多人都準備走。。亦有吉枱。。果然5分鐘就叫到92。。個帶位叫我等陣。。話執緊枱。。等既期間。。有個90號回來話剛剛走開左。。帶位照收飛。。佢果陣手上拎左3,4張飛。。未有位叫咁快把X咩。。到有位。。竟安排90號先入座。。無野呀？？！！我就好似當年馬明望住柴九拎視帝咁。。企左係度。。等佢帶完客出來。。先拎張92飛問。。望住我３秒。。問92係咪我。。我真係唔知點回應佢。。不過免得吵架就沒再說。。呢個帶位真有問題。。好彩果d 89 88 87 86 無返黎。。(一直打字一直爆粗中)。。仲有。。wai

這間餐廳聽聞已久，說是不錯的平靚正的德國餐廳，就親身到來試試便知是龍是鳳了。這裡是位於安定商場內，地點不算難找，一來到餐廳，感覺非常大眾化，是很普通的西餐廳裝修，地方很大，感覺比椰林閣西餐廳低一級的格調。原先心裡面以為這裡是比洪水橋的德國餐廳低一級，實質比想像更低了。不過還是想要在這裡試一試，或許食物比環境好很多也說不定。看了價錢，實在不貴，有些可算是便宜，加上是吃下午茶，也沒再有太多期望。羅宋湯的味道不錯，其他都是很普通的，雞扒更是鞋口難吃，但一個下午茶餐有湯、食物、飲品，價錢不貴，真的不可要求太多。總結是，這間餐廳我不會刻意來吃，但如果咁啱經過，亦不如拒絕不吃，是一間普通還可以作吃飯選擇的一個地方。

家住安定附近，見佢個商場翻新左好多，又大又靚，又多左好多食肆及商舖。當中有一間裝修又靚，舖內又開揚的餐廳1950，我一直都好想食，見到網上有一個試食活動，我立刻舉手參加。 一向都愛食西餐的我，對這次試食十分期待。先黎一道意式雲吞，磨菇味道很香，而且雲吞的味道洽到好處，口感一流，攪到我差不多食哂成碟。 第二道就係出名的啤酒雞。傳菜員送上這道雞時已傳來陣陣啤酒味，當一上到枱時，雞味及啤酒更加濃，而且雞係即叫即炸的，故十分新鮮。再者雞味甚濃，皮脆肉滑，值得一試。 之後送上咸豬手及豬骨。這兩道菜亦十分有水準，味道一流，最啱邊食邊飲啤酒。正！！！ 之後送上一道德國香腸，香腸款式很多，全部由德國直接入貨，肉味甚濃。當中的芝心腸芝士香味甚濃，配上鮮味香腸，味道十分夾。必食。

我們那一晚叫了很多食物，味道還真的不錯。法式寶雲酥焗羊仔架法式寶雲酥焗羊仔架真的好好吃！！！食材很新鮮，羊肉一點也不叟，烤得很香，皮又脆。薯條熱辣辣的，再配上茄汁，真是一流！香煎雞排米蘭肉醬石窩飯也好好吃！！米蘭肉醬汁很好，很鮮味，番茄味很濃，但不會太酸，再加上肉碎的鹹味就很配合了。雞排很香，皮脆肉嫩，和番茄汁的味道配合起來真令人難忘。美國牛肩排拼波士頓龍蝦也真的太超值了。牛肩很大片，而且煮了多麼久後，肉汁還鎖在牛肉裡，有一點入口即融的感覺，令牛肉的牛味很鮮。 至於龍蝦， 那個醬汁可以襯托出肉的鮮味，不會太鹹，味道剛剛好。cafe1950的食物的味道令我很有驚喜，食材很高級，煮得又好吃，最重要的是價錢很合理！！我很喜歡這裡呀！！

我不是要求高的人…但是不得不承認真係好難食…sorry....不過，講真個句，價錢真係抵，出面食個豬手要兩舊幾，係呢度只需100就可以。但講到味道，皮不脆，味道膠，真係非常麻麻⋯⋯仲有叫左個肉眼（menu 係寫recommended)，只需112，但好韌，肉質好差，試過知後悔。本來叫埋個salad都即刻cancel 左。sorry, 呢度餐廳價錢平，但想食好野就真係唔好黎⋯⋯

跟朋友一起去了这里庆祝她的生日，还吃了石鍋飯。鸡块美味可口，又多汁。 我们等了10-15分钟就可以吃到，速度跟其他餐厅比非常快。那里的服务也特别好，服务员非常周到。切蛋糕的时候只需要30块，比其他餐厅便宜多了(其他餐厅要50或100块）。我特别喜欢这里出色的环境，装饰很优雅和声量也OK。下一次一定会来这里试一试他们的午餐

星期六，可算是一周忙碌生活的休息日。很久以前就想著到來用膳，只是沒有好的藉口到來。星期六夜晚相約到安定用餐 為的就是啤酒雞和那豬手 六點多七點 餐廳內用膳的人不多，和友人很快有位子坐下。店內地方算舒適，空間頗大的。店內環境算是不錯的，歐陸風格。剛過的萬聖節飾物還吊在餐廳內 坐下和友人討論點餐後 很快就下單。餐單上每一道菜式也十分引人入勝，價格不但廉價 款式也十分繁多 有鍋物 飯類 扒類 小食 等等等等 我和友人點了兩個一人晚餐 包括餐湯+主菜+飲品 分別點了牛扒及啤酒雞 因為兩個人的關係所以沒有點豬手一試是日餐湯(羅宋湯)味道一般，感覺不太出色 沒有太大的吸引 湯料不多 較遜色鮮檸水味道不錯 檸檬兩至三塊 夠味 主菜------->啤酒雞82$  (配薯條)啤酒雞的味道 就是沒有太大的啤酒味 個人認為似燒春雞多些 只是插在啤酒瓶上 不過值得一讚的是雞的皮很脆 雞肉很嫩 雞脾位是最美味的 配上椒鹽薯條 我較喜歡椒鹽薯條 脆度岩好 鹽的份量剛好 雞的size 不會太大 但足夠兩人食用 黑椒汁牛扒(五成熟配薯菜)$78牛扒五成熟是最好的選擇 份量夠大

曾到訪過馬鞍山分店，環境佈置精英有心思，可惜當時沒有拍照跟大家分享不了。是日到屯門看戲，肚子還不太餓，枇不到吃什麼之下靈機一觸就想起了它－－Cafe 1950。想起它有多半是因為我還沒拍它的環境，現在到訪餐廳都總會四處拍拍盡人事希望能讓看文的大家對餐廳知的事道得更多。屯門店的也是木為主，可是環境卻比馬鞍山的輸得多，屯門有點太平淡了。餐廳設有寶寶座椅，而且又建於住宅附近，很是合適一家大小聚餐。泰式炒飛天通菜 $40評分 : 6.5/10份量不多，但味道不俗，帶點微微辣的還不錯吃。燒牛肋骨扒 $129評分 : 7/10遠觀有點像中菜咕嚕肉的大塊版！同樣份量未算好巨，二人分享剛好，醬汁有點甜甜的肉質都軟腍，在這地方而言這種質素絕對收貨。歌劇院千層 $36評分 : 4/10我是女生我愛甜！不過我喜歡飯後甜多於正餐甜，但也因此胖得多了……講回正題，這個千層最底是布朗尼，可是太過硬而令到跟蛋糕要分開，就連用叉都難以叉開，而上面的是海綿蛋糕和巧克力，整體甜度中等還算可以接受。終極朱古力 $36評分 : 5.5/10這款是巧克力慕絲為主的蛋糕外表還算不錯，質感也幼滑而重巧克力味，同樣收貨！這次到訪時人

因為有難言之隱, 所以我想不出有什麼開場白可以講.... 亦怕講多錯多~  還是簡簡單單的去寫吧~不用解說, 看圖就知, 這家餐廳在裝修上, 真的落重本錢~簡約的木系裝潢, 磚頭牆壁, 復古的擺設, 偏向柔和的燈光, 寬大的空間感....營造了寫意的休閒氣氛, 以及平和的舒適感覺, 確是傾計用餐的好地方~桌上的餐具擺放得井然有序, 桌面也十分潔淨, 環境非常衛生 ~ 健康強壯又一臉老實的menu, 讓人一看便知道它就是一份好menu ~既非傳統西式忌廉湯的味道, 也非港式茶記忌廉湯的味道....  稀杰度適中, 內有蘑菇數片, 味道偏鹹, 入口順喉, 實在是另一番忌廉湯之味 ~溫泉蛋凱撒沙律 $45:蔬菜夠新鮮, 充滿大自然的氣息, 伴以半熟的雞卵來吃, Fan~tas~tic ! 整個人頓感忘我飄然 ~美國安格斯肉眼扒 $112:我點的成熟度是medium-rare, 然而此扒是well done.... 不過我並沒有失望, 因為現今在這大是大非的香港地, 一切的標準就是沒有標準, 而沒標準就是標準 ~ 牛扒肉質是師傅到, 所以很滑! 輕輕一切就 OK, 肯定沒有嚼勁! 搞掂~ 紅莓

自從很多舊式公屋被領匯改建之後雖然d 商場真係靚左好多，但係好多美食都冇哂換左好多集團既食店，仲有一些新既特式食店就好似今次想介紹既 Cafe 1950 歐陸餐廳呢間餐廳集合左cafe 以及西餐廳既感覺係呢間餐廳入面我同男人都成日去食個Lunch/Tea不過dinner 反而冇點試過因為多數都係離開家附近的食店,所以就沒有特別吃啦今次我反而又賣甩我家男家跟我的朋友來一場晚餐聚會嗎看看在晚餐會否比平時吃的有一點改變呢?先來介紹今次我們叫的前菜跟大家分享一下吧首先要出場的就是白汁忌廉煮藍青口 平常在街外吃的海鮮類,明明在生的時候總是還蠻大隻的但係在煮熟的時候總是細得可憐,但係今次的青口除了它的汁弄得很不錯之外,仲令整個青口很Creamy最重要的是嗎,那個青口也還是很大隻的仲幾好肉感的有前菜當然是有主食嗎,係每個午餐跟晚餐都會贈送一碗的西湯小妹吃過那些多次都是我每不喜歡的羅宋湯今次反而有點驚喜是我最喜歡的忌廉湯不過沒有什麼驚喜,仍是傑得像糊一樣的=口=這一款是德國式啤酒焗釀春雞在決定吃之前的時候,我已經在OP Seach 過一下它家的美食也曾留意這一款的美食吧,它把春雞插在一個啤酒樽上仲附上

曾經何時，在下經常到屯門工作，何是近這幾年來，已經甚少踏足屯門，除非是友人邀請在下於屯門吃飯，又或者與親愛的女友郊遊時，才會踏足屯門。話時話，在下雖然近排少來屯門，但不久之前卻到來這區吃過飯，好友話意猶未盡，再到這一區再擦多一餐，在下當然奉陪到底，餐廳選址由佢話事，老友話要到 Cafe 1950，話說成年都未到過芸芸。這間餐廳，去年確實來過，環境不會有太大變化，依舊是大玩懷舊感覺。牆上的仿磚牆，舊唱機和舊大鐘和風扇，還有木籝的書櫃和雜誌架，還有木製餐桌和餐椅卡座等，與之前來的是完全一樣。看看餐牌，卻與往有點不同，至少起碼多了龍蝦意粉和牛扒，上次去馬鞍山分店吃不到的甜品，今次卻又可以一次過滿足呢！溫泉蛋沙律（四十五個大洋）每次吃這個沙律，都喜歡蛋和蔬菜混香一起，使蔬菜充滿了蛋黃和蛋味，而且這沙律菜都幾新鮮，不過蔬菜尚欠爽脆。泰式炒飛天通菜今晚第二個菜是通菜，喜歡吃菜是因為較健康的。然而這個通菜是曼的著名大排檔菜式，已有著過百年歷史，兼且只是家常小菜。然而心想這菜是充滿了惹味的菜，可是卻又平平無奇，味道一般而言，沒有太大驚喜。白酒忌廉煮香草藍青口上回與親友在一間餐廳吃過藍青口吃得不錯，因此

今次相約舊朋友來到屯門的安定邨，轉乘輕鐵後，上上落落，再走過舊式的屋邨，終於找到「cafe 1950」，好像已經很久沒有到過這區呢，經過舊式屋邨勾起了以前在屯門讀書的日子～回想當時，讀書時期真好呢～無憂無慮，輕輕鬆鬆，一班朋友四處吃喝玩樂，但人大了，各有各忙，忙工作、忙拍拖，要找個時間聚聚舊也不是易事，這次朋友介紹了這間價廉物美的餐廳，即使遠一點也不要緊吧，也一齊來試試聚聚舊～來到「cafe 1950」的門前，門面意想不到的精緻，以啡色石磚砌出甚有歐陸田園感覺的小屋，牆身還貼有數張餐牌，似是模仿一個個相𣕧場內環境頗大，位置寬敞，主要用上了木製椅桌，店內裝潢同樣充滿了小農村的感覺，令人不自覺地放鬆起來。而近商場之位置採用了半開放式的窗戶，十分開揚。店方在裝飾擺設方面也別具心思，除了在門前放了一台大大的留聲機及牛奶樽外，於店內不論是收銀處或雜物擺放處，也放滿了小盆栽、小擺設融合整個環境，另外木櫃上還有一個小溫室的擺設，十分吸引呢～另外，既然名命為「cafe」店方也不忘準備了一些board game供食客玩樂～在清幽的環境下不但可與朋友聊天，亦能一班朋友邊吃邊玩～確實是一個相聚的好地方～餐牌