Cafe 1950歐陸餐廳 (已結業)

開心的時光過得特別快, 又係時候講byebye, 一頓飯帶來一聲珍重, 請好好努力吧!餐廳依然是全村中最美, 裝飾採歐陸風, 環境舒服。Children's Corner 仍然在, 積極推行親子和諧。喜歡餐廳的開揚, 坐在這兒根本會忘記了自己正處於老牌屋邨中。晚餐 = 餐湯+主菜+飲品粟米忌廉湯 ... 有奶油味沒有麵粉味, 粟米粒飽滿多甜, 總比茶餐廳貨好。法式寶雲酥焗羊仔架 $82點了5成熟, 切開時都感覺到很輕易, 羊仔架上的香草麵包糠外層脆脆, 吃進口裏一脆一嫩口感不差, 可惜的是羊肉是有被鬆肉粉洗禮過, 那陣人工泡泡加羊肉味是完全破壞了食材本身的正味凍紅豆咖啡粒粒紅豆鬆化如此, 配合凍咖啡喝, 味道好特別。Opera蛋糕是一層層的, 面層有金箔點綴, 朱古力濃度高, 能吃到鬆脆薄片, 味道很醇而美!再說一聲珍重, 怎麼整體味道是變了調, 能夠再有甚麼把戲令邨外人(如我)誇區搶食?

還記得起一年前已到過屯門的Cafe 1950歐陸餐廳, 當時試過菜色之後, 對餐廳的印象良好, 因為無論在食物水準、抵食程度、餐廳環境和服務都非常滿意, 但經過今次的經驗, 對餐廳的印象有些改觀了。當到達店內，裝修方面也同上次一樣, 沒有什麼大改變, 空間相當寬敞，裝修方面簡單而富有歐洲鄉村味道，還有不少特色懷舊的裝飾品。而且有一些小玩具給小朋友玩樂，可以配合一家大小來用膳。當我們打開餐牌之後，發覺選擇比上一次多了，店方的員工也很有耐性和細心地介紹了一些菜色給我們，而店員很友善和主動地照顧我們的需要，最後我們選擇了幾個主菜，一些小食和飲品。凍紅豆朱古力咖啡: 是混合了凍朱古力和凍咖啡再加上紅豆, 原來混合了的味道原來是非常夾，朱古力味濃, 咖啡相當香滑幼細, 奶味較重，味道偏甜，大量紅豆煮得軟腍, 三者一齊入口，增加了味道的層次感。溫泉蛋凱撒沙律: 溫泉蛋是一隻半生熟蛋，在控制生熟程度方面實在準確，蛋白是剛剛好煮熟, 入口非常滑溜, 蛋黃是煮到半熟, 吃入口蛋味濃郁, 加上清新爽囗的生菜, 混合了沙律醬, 是一個創新的組合，作為頭盤是一個好的選擇。泰式炒通菜: 通菜份量算多, 通菜夠新

原本想到另一間食店吃早餐, 由於那間食店爆滿, 而這間食店剛巧有座位, 所以改到這食店. 我們被安排於店內比較入的位置, 這位置可以看到對面的食店. 比較開揚, 好似至身於室外的. 但由於我們的座位太入, 很難與服務員對話之前曾經在此食店吃過晚餐, 但質素一般, 希望早餐會好一點點.我們選擇了吉列豬扒+焗豆栗米+牛角包+火腿 及吉列魚柳+焗豆栗米+牛角包+腸仔, 餐飲叫了兩杯熱朱古力. 吃飽後, 可能份量不是太多, 所以不太飽肚

為咗要令缺席嘅朋友羡慕，我同一行朋友決定食好啲作為平民，唔知去邊搵嘢食，最簡單直接嘅方法，當然睇人哋啲評論見到一間咁近屯門，價錢又唔貴嘅，當然衝埋去！即使要等70張枱，都磨唔走我哋嘅意志因為我哋有嘅係咩，係！希望！而啲嘢食送上嚟，擺入口，一次又一次咁拎走我哋嘅希望再今次嘅食物分做三級，分別係︰正常，奇怪，同埋無味！正常嘅有︰肉醬著條！薯仔偉大之處，無乜機會畀人失手！多謝你呀！薯仔！豬！都係正常嘅！奇怪嘅有︰無言…一張好硬嘅仔包住又凍又硬嘅肉，食完唔多明自己做乜要食土匪茄子！襯雞亦就OK，但搭埋茄子真係好奇怪無味嘅人︰面對奇怪嗰堆，仲可以話「人哋食西餐，煮東南亞嘢，係有啲奇怪」，咁呢個又點計，無味咖喎！鹽真係咁貴咩？我唔知有咁多個哈哈笑係咪因為間嘢請咗好多 BLOGGER 或打手咁中伏嘅人都有責任打下食後感叫人唔有好幻想

自從安定商場裝修後, 新設了很多靚食店. 呢間系其中之一間, 佢的裝修富歐陸式, 可看穿店外舖頭, 好似置身於室外的感覺 平日食早餐或午餐都要等位. 特別是晚餐, 更多人等位. 曾經食過早餐及午餐, 覺得味道都很不錯. 所以今晚一行四人, 試下佢的晚餐. 可能時間尚早(大約6:45pm), 只系等左5分鐘便有位. 而且d 卡位坐四個人都唔迫. 幾舒服 每人叫左一個套餐, 套餐有主菜,餐湯及飲品. 餐湯唔夠熱 芝士三文魚蟹籽意粉, 芝士味唔夠濃, 份量細到連一個好細食的女仕都會話唔夠飽菠蘿海鮮炒飯, 由於個菠蘿太大, 搞到無位放d飯, 味道一般燒豬仔肋骨配薯條, 醬汁唔夠多,肉唔夠入味, 骨多過肉. 份量最多系至尊薄餅, 不過薄餅等左差不多半個鐘先到, 可能系即叫即焗. 但味道和陷料都好好食 由於價錢同份量唔成正比, 所以無下次.

因網上好評，遠道而來，怎料萬分失望。吃午飯便先評白飯：劣質糙米，口感、味道俱差。點了一個咖哩牛腩，沒有牛肉味道也不用說了，口感倒像罐頭豬肉，疑似坊間所傳的豬肉加牛肉精以充牛肉。萬一真的如此，也沒奈何，只怪XX行壟斷了牛肉批發，港人食無（好）牛。點了一客穀飼羊排，不知落了什麼醃料，肉質鬆軟，可是全無羊獨有的羶香和肉味。以50多至60多元一個套餐而言，說是平平無奇，已是很客氣了。

上個月月尾考會計師牌的考試QP EXAM放榜了對於我地黎講 是個重大的日子雖然 這一科 我肥了>_<不過 一齊溫習的好戰友 有一個PASS左於是請了我地溫書團的戰友食晚餐大家都住於屯門附近於是選了這間 位於安定商場的一家餐廳老實說 因為住正屯門市中心所以 離開市中心範圍的地方好少去~這一間 真的第一次去餐廳附設有晚市套餐點了CODE上是D字頭的就可以自動升級為套餐附送野飲及餐湯首先點了個小食先溫泉蛋凱撒沙律$45幾驚喜的 好少食有溫泉蛋的凱撒沙律加了蛋汁 味道不錯呢之後就再每日一個晚餐西班牙海鮮炒飯 $59黠菜時 同朋友都覺得呢個海鮮份量只會好少點知黎到時 好驚喜呢有好多海鮮味道都唔錯燒啤酒豬手配酸菜$102平時去德國餐廳呢個豬手 份量好少而且好貴 味道又超咸不過呢度的 份量好多~!!而且個豬手皮超脆 又唔太咸慕尼黑肉腸拼盤酸菜$72因為覺得食德國菜就要叫埋呢個不過其實都不太突出如有其他選擇 可以都點腸德國式啤焗春雞$82這一個很期待因為之前在尖沙咀的一間酒吧食過味道超正 不過價錢好貴但餐廳搬左去中環後 就冇再幫襯過了估唔到屋邨商場餐廳都有得食仲咁平TIM味道 就同以前

屋村商場大裝修，引入了較高級的西式咖啡屋，當然要與朋友去試一試。餐廳環境很舒適，完全不像是位於屋村商場的食肆，所以令我們十分期待。餐廳提供的食物種類繁多，我們在其中點了意大利飯及西湯火鍋。意大利飯充滿了濃郁的芝士，十分吸引，而且配合各種海鮮，意大利飯香味十足，很開胃，意大利飯亦煮得合宜，不會太硬，吃完一碟後就很飽。最特別的莫過於這個西式湯火鍋，湯底像是平日蕃茄意大利面的味道，令人耳目一新。不過雖然有特別的湯底，但是整個火鍋令我失望的是它是熟上的，包括了烏冬及牛肉，所以它根本稱不上為火鍋，實際上只不過是西式湯牛肉鳥冬。可能因為它是熟上，所以肥牛會煮得太熟，而且鳥冬亦不夠爽口，實在令喜歡吃火鍋的我大失所望。另外，火鍋裡的菜的數量很少，所以令我也很不滿意。整個鍋最好的應該是只有特別的湯底了。

隔左大半年再到屯門, 發現安定商場已經裝修好, 決定入去行下入到呢間歐陸餐廳環境幾舒服, 餐廳內的裝修以木格為主調, 令人感覺輕鬆叫左一個carbonara意粉煙肉磨菇好足料加上芝士粉就更多好!但係d汁就多水左少少因為carbonara應該杰身d同埋建議落左香草會更好

屯門安定村裝修後，多了很多食肆，Cafe 1950就是其中一間。Cafe 1950店鋪面積較大，店內裝修大多以木制桌椅為主，走溫馨風格。這晚二人晚餐，由於店內餐桌數目較多，不消一會兒就可入座。這晚點了三道菜當晚餐，第一道是芝士肉醬薯條，芝士肉醬味道不錯，芝士份量亦足夠，但由於芝士肉醬是放在薯條上面，當吃到底下的薯條時可能沒沾到任何醬料啊！焗豬扒飯豬扒夠厚，茄汁配上炒飯，味道恰到好處。黑松露牛肉火鍋港式一人火鍋份量，材料不過不失，但火鍋配上黑松露醬有點格格不入。黑松露醬落在火鍋清湯內，聞得到黑松露香味，但吃到的卻只是清湯火鍋，本人認為這火鍋的確有很多改善空間。總括來說，餐廳的食物尚可接受，畢竟價錢平民化，服務亦不俗，如碰巧身在附近亦可一試。

今天放工後和男友吃生日飯被安排到卡位就坐 位置很寬敞 坐得很舒服但冷氣開得很大 令食物很快變冷我們點了一個德國咸豬手,一個芝士肉醬意粉,一個蜜糖芥末雞軟骨餐飲則點了一杯白酒和一杯青蘋果蜂蜜紅茶豬手($10X)豬手份量很大,來到的時候被嚇了一跳豬手的皮超級脆,脆得像在吃餅乾味道不算太咸 可以接受附送的酸菜則一般 質感霉霉的 不夠爽脆薯條不俗 夠香口芝士肉醬意粉($5X)味道偏甜 合我的口味肉醬份量很夠 但芝士略嫌少了點蜜糖芥末雞軟骨($27)雞軟骨的炸粉厚了點 薄點的話會比較好蜜糖芥末醬把味道完全提升了酸酸甜甜的 化解了炸物的油膩味道白杯(跟餐加18蚊) 一喝便知道是便宜貨色, 很澀  完全不值一試青蘋果蜂蜜紅茶(跟餐加5蚊)因為知道這間餐廳的飲品都偏甜 所以叫了少甜甜度剛剛好 青蘋果的味道很出 不俗最後叫了一個栗子蛋糕($36)味道不過不失 不太甜 剛剛好但男友說蛋糕上的栗子變壞了餐廳應該多加留意食物的保存期!!最後兩個人都只是吃了$24X算是超值~會有下次的~

同事介紹第一次食，估唔到價錢不算貴，5個人叫了7款菜式味道同賣相不錯，味道又好又足料。聚餐又多一個選擇了!1.) 意大利飯好有咬口。2.) 墨魚麵食完成咀黑哂，D汁好滑，不過較淡口。3.) 咸豬手外皮夠脆，但肉質卻出奇地唔"鞋"口，值得推介。4.) 焗雜菌，雖然唔夠味，但清清哋也好味。5.) XO醬炒雜菜(無相)，其實賣相同焗雜菌基本上無分別，但因用XO醬炒，較濃味。6.) 芝士薯條肉汁好味，薯條炸得剛剛好。7.) 烤餅好彈口，佢個汁都好配合個餅。**另我有朋友推介呢度D咖啡，因我無飲所以唔知係咪真係OK，但跟餐嘅湯就唔得了!

前將日相約朋友到Cafe 1950歐陸餐廳我點左牛肝菌墨魚仔蜆肉意式燴飯朋友就點左豬扒芝士撈公仔麵 (冇影相tim)意大利飯好有口感唔會煮到lum哂, d墨魚仔同蜆肉都幾大舊作為下午茶份量岩岩好雖然冇影到芝士撈公仔麵, 但係d芝士汁好濃郁唯一既不足之處就係豬扒乾身左少少冇乜肉汁另外我地仲叫左椒鹽魷魚鬚做小食魷魚鬚好大舊仲炸得好脆tim椒鹽味好重, 其實可以落少d鹽

之前看過一本介紹領匯商場食肆嘅書， 見到屯門有如此優皮的西餐廳，於是決定來試試！ 舖頭面積很大， 裝修西化簡約， 擺設亦見心思，有掛畫，小盤栽，英式大鐘，雜誌供阅讀……等等， 與舊化的安定邨有點格格不入！ 下午茶餐包一個主菜，餐湯及飲品， 只是$28- 我們叫了熱狗，芝士雞扒撈丁， 先講熱狗， 凈係條腸已經無敵 十二吋長！！！ 包包微熱鬆軟， 芝麻香口， 配合香草茄汁，好味道 芝士雞扒撈丁， 勁creamy嘅芝士，正！ 但係塊雞扒好明顯係番炸再番炸， 乾到冇朋友，亦好明顯係冇醃過，完全冇味！ 羅宋湯有好多什菜，味道不過不失！ 以$56- 個大洋，環境，味道，氣氛算是合格了。

下午四時多到了安定商場，有點餓，只想吃少許東西，走著走著來到Cafe 1950歐陸餐廳，望進去餐廳見到不少人在用餐，想著「食物應該還好吧」就進去了。下午茶時段有供應蛋糕，麵食，飯類，麵包類有牛角包和意大利包。在眾多選擇中決定吃芝士火腿碎蛋意大利包（$26）和吉列豬扒芝士撈公仔麵（$29）。首先來到的是隨餐奉送的羅宋湯。賣相不錯，橙紅色的湯很濃，帶微辣，有不少的蔬菜如甘筍，十分腍甜，好喝。先說芝士火腿碎蛋意大利包（$26），意大利包軟軟的，不過儘管有碎蛋汁，吃起來的時候還是覺得比較乾身。再來的是吉列豬扒芝士撈公仔麵（$29），看起來不錯的，不過豬扒在切的時候就發現很老身，而且豬扒和脆漿是分開的。雖然看它很奇怪，不過還是試了一口。味道酸酸的，很奇怪，好像是變質了。最後還是請服務員來了解一下情況，原本只是想反映情況，但服務員卻主動提出換一個雞扒芝士撈公仔麵，反正豬扒也不能吃，加上本來也在選擇雞扒和豬扒中爭扎，所以就同意了換一個，服務態度值得一讚的。雞扒芝士撈公仔麵在幾分鐘後就來到了。賣相沒有吉列豬扒好看，雞扒應該用了太多醃肉粉吧，沒有什麼味道，不過還是可以接受的。芝士撈公仔麵不算突出，芝士沒