cafe TOO

見到呢度無乜人出相，決定幫Cafe Too做個介紹，因為無乜近照，本身我都係抱住15-16嘅心態嚟食。唔知會唔會好似好多年前咁，無乜嘢食。星期日晚嚟食，成人75折，小童半價，少貴，但慶祝大女生日，值得。當晚出奇地超多種類食物。有龍蝦、蟹腳和牛、燉湯，藍旗吞拿魚。甜品仲有兒童嘅candy corner (爆谷試咗太鹹），其他薯條，糖果都係小朋友至愛。現場仲有臉繪服務、Alice in the wonderland人物、魔術師逐枱陪你玩。雖然我食咗頭圍，就繼續肚屙（當日本身腸胃炎、與自助餐食物無關）坐喺廁所嘅時間多過坐喺餐廳入面。飯後，太太離開餐廳後發現婚介不見了，職員立即幫手總動員去搵。後來發現跌咗喺小朋友食具袋入面。呢度十分感激當日嘅餐廳職員全力協助！🙏🙏🙏🫶🏻

話時話，已經好耐無試過寫一篇自助餐幾乎要分兩篇，無他，因為實在太多菜色。一般介紹自助餐，都習慣將CP值高的菜色作重點推介，但今次有些少不同，因為酒店同幾間本地品牌合作，令整個自助餐有著滿滿的香港情懷。就一於先發部份亮點食物。即煎黑椒和牛原片牛扒撲上黑椒，煎至 medium rare 時，再淋上rum酒點火，視覺效果一流，而且肉質鬆軟有嚼口，帶少少酒香，好正。位上花膠扒每位客人，都會送上一份花膠扒，炆得夠腍又入味，骨膠原滿滿的。之後是本地品牌。一樂燒鵝另一個本地品牌係一樂燒鵝，冠上了米芝蓮光環，家陣無須去排隊同人逼，已經可以食到皮脆肉嫩既燒鵝，再配埋佢個加入鴨肉的鴨飯，滋味無窮。低調高手大街小食最出名一定係雞蛋仔及格仔餅，今次兩樣都可以放題式任食，仲要熱辣辣拎上手，係咪好吸引呢？安利魚蛋至於第三間就係安利魚蛋，一碗魚蛋魚片頭河是正路點法，但好奇怪，竟然係無河粉，唯有要瀨粉，反而豉油撈麵可以加埋牛腩一齊食，又無乜梘水味，粗麵條煙煙韌韌有嚼口，超好味。言歸正傳，講返餐廳恆常有的菜色。海鮮有隻隻爆膏，而且肉質嫩彈的波士頓龍蝦，當然係任食。另外係麵包蟹同海蝦，種類看似不多，但質素好好。刺身恆溫雪

自從放寬飲食限制後，今晚係第四次食自助餐，我哋大家都覺得這間款式多，味道又好，唯一的缺點就係冇我喜歡食的生蠔🦪，可能處理唔好會容易出問題。本來我經 OpenRice 訂位係 八五折，點知當晚侍應生問我是否會員，如果唔係可以即時登記入會，即場七五折，再送七折優惠卷俾你下次用（有效期半年）。自助餐的食物有東南亞風味佳餚及香港的地道美食可供選擇，就算未能一一品嘗，亦可大飽眼福。除咗有雞蛋仔、格仔餅，酥皮蛋撻，檸檬撻⋯亦有多款榴槤甜品，如果係甜品或者榴槤愛好者更不要錯過。自助餐如果增加飲品區就更加好！

很長時間沒有與家人一起去吃自助餐了, 週未晚上的價錢是$848一個人。自助餐種類多可以滿足不同人的胃口, 也省去想吃什麼的煩惱, 是家庭或朋友聚餐的好主意。自助餐每個客人都可以有一碟北菇菜膽花膠扒, 花膠厚身有膠質。Café Too與幾家本地知名店合作, 其中安利魚蛋粉麵的魚片頭爽口彈牙魚味也濃, 而喇沙湯底很好喝, 值得一試。♡ 凍海鮮方面, 龍蝦肉質鮮甜; 麵包蟹有很多膏; 螺也很清爽。還有青口和蝦等, 但種類不是很多。♡ 熱食方面種類很多, 有中西印菜式, 而黑椒和牛和椒鹽鮑魚仔一定要試, 和牛肉汁多牛肉味濃, 肉質軟腍, 黑椒味帶出和牛的肉味; 椒鹽鮑魚仔炸得外皮金黃, 鮑魚彈牙, 椒鹽的炸鮑魚第一次吃, 惹味可口。到了晚上7點就會聽到鑼鼓聲, 是在提醒新鮮的雲南氣鍋雞岀爐。湯底沒有味精味, 簡單的加上紅棗和蟲草花, 清甜的雞湯就已經很好喝。然後到了7點15分, 就會有藍鯨吞拿魚, 魚肉細膩絲滑，香味濃郁入口即溶。♡ 甜品方面有一個榴槤區, 款式大概有七八款, 班蘭榴槤薄餅和貓山王拿破崙都值得一試。班蘭和榴槤原來很夾, 中間的cream很滑; 拿破崙很鬆化, 而榴槤醬很濃郁。而

最近港島香格里拉酒店推出左「港式 • 港食」主題自助餐！唔洗排隊都食到香港老字號：一樂燒鵝、安利魚蛋粉麵、泰昌餅店，連低調高手大街小食嘅雞蛋仔格仔餅都有！唔洗入筲箕灣都食到lu自助餐另一大亮點 絕對係榴槤專區、鐵板黑椒和牛、即切藍鰭吞拿魚、每人限量一碟花膠扒依家係Openrice預約有低至85折優惠！於網上免費登記做香格里拉會員更可享低至75折優惠，小童仲有半價添————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀🌟環球海鮮及「港式 • 港食」自助餐 (1830-2200)成人$798 (星期一至四) $848 (五六日 公眾假期及前夕)**供應至12月31號🇭🇰港式 • 港食🇭🇰1️⃣低調高手大街小食｜格仔餅同雞蛋仔幾高質喎！格仔餅軟綿帶咬口，唔會太濕或太硬，重點係可以自己喪加花生醬同煉奶！雞蛋仔外脆內軟，空心蛋味濃，仲有鹹蛋黃口味添2️⃣一樂燒鵝｜燒鵝皮微脆，油香肉味兼備。3️⃣安利魚蛋粉麵｜豉油撈麵撈得好均勻，唔會太鹹，仲無乜鹼水味。大推魚片頭！墨魚丸前者紮實有彈性，魚味好濃。後者爽彈，仲有粒粒爽口馬蹄。4️⃣泰昌餅家｜撻皮酥脆，蛋漿軟滑蛋味濃。🌟榴槤🌟榴槤甜品有

今年都食左幾間頂級酒店自助餐之後三間都係自助晚餐其中最平既就一定要數港島香格里拉既cafe too因為結婚擺酒個場唔大請到咁多人咁岩見到kkday有特價就係呢間自助餐請左幾位朋友食左餐飯佢地平日夜晚768蚊一位當時kkday做緊75折用埋citi信用卡仲有得平240除番六平均每人就只需要五百九十幾以一間頂五星酒店黎講都真係幾抵hicafe too係大堂上一層之前黎staycation食過早餐感覺良好所以一樣係有d期待既自助餐去到十點但到九點半果時都散左大半人我地就係坐呢d六人大檯檯面已經有枝玻璃樽水比你自助斟想講開關之後應該好多人外遊左自助餐都少左人黎食呢間餐廳我都係早五日先book係凍海鮮果邊既座位直頭係完全無安排人坐明明次次去staycation都爆到九彩後疫情年代第一次感受到香港原來咁空洞cafe too同之前黎食早餐個格局就無咩點變熱食係由門口開始既開放式廚房一路去到尾對面就由沙律開始芝士輪生菜好似幾勁咁一路落去就係刺身counter有師傅即切解凍唔係咁夠壽司仲靚仔而且仲耐唔耐見佢會補充格離凍海鮮區呢邊隻龍蝦應該係呢幾年黎食過最好既細機影相影唔到佢點樣白雪雪法連埋蝦鉗仲爆晒膏大

🍽️🍽️🍽️一直都好似未介紹過自助餐，近排去過一間，就同大家介紹下港島香格里拉酒店既自助餐，環境舒適，食物擺放位置一字排開，好闊落，每枱分隔距離適中冷盤主要麵包蟹，食落口雪味多過鮮味另外有青口、螺同蝦等基本選擇，沙律前菜望落都吸引，反而麵包比想像中多選擇，有六至七款，芝士就有三款刺身質素普通，都係平時酒店既質素，熟食方面都係正常發揮，燒牛肉、串燒、咖哩等都係自助餐常見既甜品擺放位置落足心機，賣相精緻，但味道都係正常既甜點，唔係好突出主要黎講食物普通正常，食物唔會話留好深印象，環境唔錯，當係一個普通酒店舒舒服服食一個自助午餐都係可以接受平日星期一至五自助午餐$498一位，用飲食平台book位有85折優惠

聽說cafe too的自助餐是全港排top 10名內，就想吃一下這裏的自助餐，於是就去光顧，預先幾天前book了位，到吃的那天就前去，經金鐘太古廣場地層最右邊的扶手電梯上去，經扶手電梯出太古廣場後再經過一小段環境清幽怡人的山路就到了香格里拉酒店，入酒店後再經旁邊的螺旋樓梯上一層就到cafe too了，等到十二點鐘前左右店開了，就去店門前的櫃枱服務員帶位，坐了座位後就點了自助餐包括在內的飲品，這次點了凍檸檬茶，點了飲品後就出去自助餐枱取食物，食物有冷盤海鮮，例如有鮮蝦，蟹腳，青口，麵包蟹，魚生壽司，熟食有烤牛肉，中式點心，燒味，安利魚蛋，韮菜豬紅，清蒸鱸魚，炸薯條，椒鹽蝦，蒸籠蜆，東風螺和瀨尿蝦，有配料架，可以用來配搭燒牛肉，湯有竹笙海皇羹和蓮藕煲豬骨湯，沒有西式湯，但有各式各樣的西餅，黑白兩款朱古力鳥結糖，軟心朱古力，和六款口味的雪糕，食物款式雖然比較多但比較徧向於中式款式，就這樣來來回回地取這些食物來吃，鮮蝦夠鮮甜彈牙，麵包蟹夠多蟹黃和蟹肉蟹膏很鮮甜，青口也夠肥大鮮甜，冷盤海鮮全都很新鮮好吃，蒸籠瀨尿蝦，東風螺和蜆很鮮甜，竹笙海皇羹的味道不錯和羹裏面的龍蝦有口感，其他熟食和甜品就比較

小孩剛考完試，於是一家便去了Island Shangri-La的Cafe Too 食自助餐作為獎勵。整體體驗非常滿意，該餐廳的食物選擇豐富，服務質量也十分優良，我會給它滿分的評價。首先，食物選擇非常豐富，可以滿足不同人的口味喜好。餐廳提供的海鮮非常新鮮，品質高，包括龍蝦、蟹、蝦、貝類等等。此外，餐廳還提供了各種美味的烤肉、燉菜、精美的沙律、熱湯和冷盤等。還有各式各樣的甜點、水果和飲料，總之是非常豐盛的一頓餐飲。其次，服務質量非常優良，餐廳的服務員非常友好、熱情和專業。他們積極幫助客人解答各種疑問，提供各種幫助，讓客人感到非常舒適和滿意。此外，他們還不斷巡視餐桌，隨時維護餐廳的整潔和秩序。這種對細節的關注和關心讓人感到非常貼心和尊重。總的來說，我非常滿意這家自助餐，食物豐富且美味，服務質量也很好，這讓我的用餐體驗十分愉悅。如果你想帶同小孩嚐試美味的自助餐，這家餐廳是一個非常不錯的選擇。

港島香格里拉  自助餐買二送一‼️ 6月1日至30日晚餐平日折後$563 一位😳而家加入香格里拉會會員係有買二送一優惠!!! (可惜我當時只有7折🥺)◇ 香港地道美食🇭🇰๑ 一樂燒鵝：每碟兩件，肥美油嫩無膻味，配埋鵝油撈飯食一流🤞🏻๑ 夏宮叉燒：表面幾靚但肉質偏乾硬，幾失望🤨๑ 安利魚蛋粉麵：魚蛋雲吞都大粒彈牙好味！◇ 海鮮🦞🦀🦐๑ 椒鹽龍蝦鉗🦞：成餐最好食嘅熱食品項，一定要留肚食，肉質比凍龍蝦嫩滑，椒鹽好入味無得輸🤤๑ 泰式火灸焗三文魚：成餐第二好食嘅熱食，熱辣辣好鮮嫩又多汁，大大條任你夾😙๑ 凍海鮮🦞🦀：有兩款龍蝦，肉質唔錯 ; 麵包蟹超級多膏！但肉質麻麻，仲有海蝦、青口、螺 ; 美中不足無長腳蟹同生蠔~๑ 即切時令刺身：厚身色澤晶螢，特別推介深海池魚同油甘魚๑ 限量蒸龍蝦🦞：雖然有個大蒸籠裝住仲要限量排隊攞，但質素都係平平😕情願食多幾隻椒鹽龍蝦鉗🥰◇ 甜品🍰🧁如果你係甜品控一定要試一次港香buffet，款式多到你想像唔到，真係my eyes are bigger than my stomach！🤰🏻成個中央位置都係甜品區，以森林花園為主題🌳🦌款款小巧精緻又可愛，睇到都心花怒放🌸🌻🌼

過往是常客的我都忍唔住要分享昨天的失望。 常見嘅煎和牛，片皮鴨，長腳蟹，羊，火焰雪糕全部冇咗，熱龍蝦出咗一次大排長龍後吾再出，凍龍蝦亦冇refill ，自助餐必食嘅燒牛肉乾到見到都吾開胃。 所有熱食窩𥚃只有三兩件看似廚餘但又冇refill, 甜品沒甚麽選擇之餘就連綠茶雪糕出咗一次都冇refill 。除食物差到一個點之外，連洗手間都不堪入目，設施壞咗爛咗唔維修😡。雖然會員有七折但呢啲價錢同食低價food court 冇分別。

今年母親節家人特別安排到金鐘食buffet地方整潔、環境舒服😌服務態度一流👍🏻食物方面選擇頗多❤️欣賞熱食質素👍🏻海鮮方面就比較選擇少，美中不足沒有生蠔沒有特別母親節活動安排🤔臨走前特意到酒店走廊打卡影相📸️

家中長輩生日，今次終於幾個family 可以一齊大聚餐慶祝，今次去遠d，過海😂😂適逢酒店做緊promotion，會員買二送一，計落平均每人 五百幾因為同行有小朋友，所以主要都係free左小朋友事關今次搞手不是我，所以唔清楚自助餐有冇主題，但根據食物選擇，用「環球美食」也不為過西式肉類：燒春雞、牛扒、豬脾仔 特色沙津：瑪莎拉 Masala、鷹嘴豆沙律等，整體偏近中東風格，甚有風味正完印度咖喱：有成5、6款咁多👍🏻👍🏻，兼且有印度脆薄餅，配咖喱食一流港式地道小食：咖喱魚蛋、蘿蔔、碗仔翅（估唔到五星級酒店都有得食😂）粵式燒味：叉燒、油雞，燒鵝，連埋燒鵝汁，仲有燒鵝炒飯(鵝油芳香撲鼻呀）仲有泰式專區：冬蔭功湯，還有青檸鱸魚，yummy 今次自助餐最吸引我的，係一入門口的蒸海鮮，大大個蒸籠，裏面擺放咗多款海鮮，瀨尿蝦、大海螺、沙白、海蜆等蜆可能因為開晒口，所以d汁會流走左，不過味道都係清甜，冇咩砂；但瀨尿蝦真係冇得輸，超鮮甜，但剝瀨尿蝦我仲未掌握到開蝦技巧，要靠老人家指導，長輩果然食瀨尿蝦多過我食米，工多藝熟😂海鮮冷盤雖然冇生蠔，但選擇都唔少，而且水準都唔錯，長腳蟹鮮甜，海蝦彈牙有即叫即製的菜式

疫情後第一次去cafe too. 之前水準已下降，今次見有和本地品牌合作再俾次機會。首先有一樂燒鵝，但切出來件件肉不多，一係肥膏或骨。之後有自家香宮叉燒，表面幾靚，實質好硬身，如果在香宮食一定投訴。燒牛柳有焦香味唔錯。點心蝦餃和燒賣皮好厚。安利魚蛋好硬實，牛腩碎濕濕咁。有泰國station 咖哩炒蝦幾好味，另有泰式燒三文魚。7:15pm 有限量蒸龍蝦和燉湯。甜品個泰昌蛋撻好味，最後見原來每晩切四條魚做魚生，但口感硬身，太浪費。Cold cut 款式小。全場只有六七成枱滿，8pm已開始不少人已走。再不改善可能捱不住。

未去港島香格里拉食自助餐之前已經聽過係好好味今次難得黎staycation 就決定黎試試一坐低已經見到好多唔同款式甜品同包點🧇🥐反而覺得最好味一定要試既係中式食物廚房整既叉燒賣相好靚而且仲好好味有少少肥肉 唔會得瘦肉 所以唔會好硬口加埋d秘製叉燒汁 真係食過最好味既叉燒另外仲有唔同味道既乳酪 唔同牌子既雪糕同沙律可以拎黎食🥗🍰🧁但實在太多野食 根本唔會食得哂咁多野當日差唔多滿座 座位之間都寬敞😙