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2024-06-12 96 瀏覽
今日幫襯左係airside新開既新加坡餐廳,餐廳環境幾好,新淨光猛之餘仲坐得幾舒服🥳🥳❇️香炒河粉燴牛肉本身以為燴汁咁黑應該好重口味,點知食落鹹味適中,仲有少少鮮香味,牛肉軟淋唔韌,大舊得黎有咬口😋燴汁蓋住既係已經炒香左既河粉,同乾炒牛河既河粉略有分別,呢度既河粉薄得黎有種入口即溶既感覺,煎香左帶住少少鑊香味,搭配住d 燴汁真係好夾🤩🤩❇️咖哩豬肋骨配白飯及香脆薄餅呢碗咖哩值得一讚,好特色既馬拉咖哩,鹹味啱啱好,少少辣,香料都落得好足😙咖哩入門既配菜有秋葵、茄子、同薯仔。豬肋骨既份量好足,有4、5條,而且每條都好大舊肉,勁啱食肉獸既份量😛豬肋骨肥瘦適中,肉都燉得軟林,點住咖哩唔知唔覺就食曬成碗飯。隨餐附送既2塊薄餅都十分出色💛❇️香脆薄餅配咖哩汁及蔬菜條食完豬肋骨附送既薄餅後覺得十分出色,隨即再叫多一碟🤣❤️4塊繼續填飽個肚。薄餅有種印度風味,薄餅本身食落香脆,麵底都夠鹹,如果唔點咖哩食都好夠味,薄餅上面種見到茴香籽,見到背後香料既使用既用心程度☺️隨碟附送左既青瓜同紅蘿蔔條如果同薄餅一齊食,突然清新左好多,別有一番風味👍🏻
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今日幫襯左係airside新開既新加坡餐廳,餐廳環境幾好,新淨光猛之餘仲坐得幾舒服🥳🥳
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❇️香炒河粉燴牛肉
本身以為燴汁咁黑應該好重口味,點知食落鹹味適中,仲有少少鮮香味,牛肉軟淋唔韌,大舊得黎有咬口😋燴汁蓋住既係已經炒香左既河粉,同乾炒牛河既河粉略有分別,呢度既河粉薄得黎有種入口即溶既感覺,煎香左帶住少少鑊香味,搭配住d 燴汁真係好夾🤩🤩
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❇️咖哩豬肋骨配白飯及香脆薄餅
呢碗咖哩值得一讚,好特色既馬拉咖哩,鹹味啱啱好,少少辣,香料都落得好足😙咖哩入門既配菜有秋葵、茄子、同薯仔。豬肋骨既份量好足,有4、5條,而且每條都好大舊肉,勁啱食肉獸既份量😛豬肋骨肥瘦適中,肉都燉得軟林,點住咖哩唔知唔覺就食曬成碗飯。隨餐附送既2塊薄餅都十分出色💛
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❇️香脆薄餅配咖哩汁及蔬菜條
食完豬肋骨附送既薄餅後覺得十分出色,隨即再叫多一碟🤣❤️4塊繼續填飽個肚。薄餅有種印度風味,薄餅本身食落香脆,麵底都夠鹹,如果唔點咖哩食都好夠味,薄餅上面種見到茴香籽,見到背後香料既使用既用心程度☺️隨碟附送左既青瓜同紅蘿蔔條如果同薄餅一齊食,突然清新左好多,別有一番風味👍🏻
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🍱餐廳:Chatterbox Cafe (Airside)🏫地址:九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114Airside呢個新商場真係好方便,港鐵啟德站C出口直到,還記得上次跟朋友晚飯後去呢間Chatterbox Cafe 吃椰子雪糕甜品,很好味!今日難得放早走,就跟媽媽同姐姐過來吃個lunch😊~文華海南雞飯得獎名菜,人人都叫梗係要試吓啦,冇骨雞的份量夠多,肉質嫩滑,食落淡淡肉,正!醬汁有典型的姜蓉、黑醬油和辣醬,,雞肉點D醬汁來食很惹味👍~海鮮滑蛋河粉食材都幾豐富㗎,有大蝦,帶子,螺片、紅蘿蔔片、小棠菜及菇菇😬河粉又爽又滑,吸收了美味的濃醬汁,色香味俱全,感覺係唔肥膩的健康選擇❤️ 總括嚟講,呢間餐廳裝修雅致,光線充足,坐得舒服😁另外侍應生態度親切友善,食物質素亦有一定水準,特別係飯後食美味的椰子雪糕十分滿足,值得再次回訪!
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🍱餐廳:Chatterbox Cafe (Airside)
🏫地址:九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114

Airside呢個新商場真係好方便,港鐵啟德站C出口直到,還記得上次跟朋友晚飯後去呢間Chatterbox Cafe 吃椰子雪糕甜品,很好味!今日難得放早走,就跟媽媽同姐姐過來吃個lunch😊
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~文華海南雞飯
得獎名菜,人人都叫梗係要試吓啦,冇骨雞的份量夠多,肉質嫩滑,食落淡淡肉,正!醬汁有典型的姜蓉、黑醬油和辣醬,,雞肉點D醬汁來食很惹味👍
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~海鮮滑蛋河粉
食材都幾豐富㗎,有大蝦,帶子,螺片、紅蘿蔔片、小棠菜及菇菇😬河粉又爽又滑,吸收了美味的濃醬汁,色香味俱全,感覺係唔肥膩的健康選擇❤️

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總括嚟講,呢間餐廳裝修雅致,光線充足,坐得舒服😁另外侍應生態度親切友善,食物質素亦有一定水準,特別係飯後食美味的椰子雪糕十分滿足,值得再次回訪!
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2024-06-09 101 瀏覽
最近同朋友最喜歡去啟德散步,每一次散步之後都喜歡去這間餐廳食個晚飯。呢度嘅肉骨茶真係超好味㗎。1. 白胡椒肉骨茶:白胡椒肉骨茶是星加坡最經典的肉骨茶之一。它以豬骨、肉塊和香料熬製而成,並加入大量的白胡椒,賦予了湯湯水水的特殊風味。這道湯品濃郁而香辣,具有獨特的鹹香和微妙的胡椒香氣,每一口都能帶來暖和的感覺。肉骨茶的湯汁滋味濃郁,加入米飯一同享用更是美味。另外重點當然係佢嘅豬骨~咬落去鬆化得來入口即溶。直程想加多一碗飯。2. 特色鹹蛋雞翼:特色鹹蛋雞翼絕對係呢間餐廳嘅的經典。這道菜品將嫩軟多汁的雞翅膀沾滿了濃郁的鹹蛋黃醬,外層酥脆的口感與內部的多汁雞肉完美結合,鹹蛋黃醬的風味為整道菜品增添了豐富的層次感。這道美味的雞翼絕對是我的最愛。3. 星洲雜菜煲:最近實在食太多蛋白質。因此與朋友拿立下一個約定。就是每一餐都要叫一款蔬菜。呢一個蔬菜煲由多種新鮮蔬菜和香料熬製而成。包括豆腐、紅蘿蔔、香菇等多種蔬菜,以及一些香料和醬料。經過緩慢的燉煮,蔬菜的鮮甜味道與湯汁完美融合,形成一道濃郁而健康的菜品。這道燉菜適合素食者和喜愛蔬菜的人士品嚐。4. 錫蘭奶茶:錫蘭奶茶口感濃郁,帶有微妙的茶香和奶香味。這
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最近同朋友最喜歡去啟德散步,每一次散步之後都喜歡去這間餐廳食個晚飯。呢度嘅肉骨茶真係超好味㗎。

1. 白胡椒肉骨茶:
白胡椒肉骨茶是星加坡最經典的肉骨茶之一。它以豬骨、肉塊和香料熬製而成,並加入大量的白胡椒,賦予了湯湯水水的特殊風味。這道湯品濃郁而香辣,具有獨特的鹹香和微妙的胡椒香氣,每一口都能帶來暖和的感覺。肉骨茶的湯汁滋味濃郁,加入米飯一同享用更是美味。另外重點當然係佢嘅豬骨~咬落去鬆化得來入口即溶。直程想加多一碗飯。

2. 特色鹹蛋雞翼:
特色鹹蛋雞翼絕對係呢間餐廳嘅的經典。這道菜品將嫩軟多汁的雞翅膀沾滿了濃郁的鹹蛋黃醬,外層酥脆的口感與內部的多汁雞肉完美結合,鹹蛋黃醬的風味為整道菜品增添了豐富的層次感。這道美味的雞翼絕對是我的最愛。

3. 星洲雜菜煲:
最近實在食太多蛋白質。因此與朋友拿立下一個約定。就是每一餐都要叫一款蔬菜。呢一個蔬菜煲由多種新鮮蔬菜和香料熬製而成。包括豆腐、紅蘿蔔、香菇等多種蔬菜,以及一些香料和醬料。經過緩慢的燉煮,蔬菜的鮮甜味道與湯汁完美融合,形成一道濃郁而健康的菜品。這道燉菜適合素食者和喜愛蔬菜的人士品嚐。

4. 錫蘭奶茶:
錫蘭奶茶口感濃郁,帶有微妙的茶香和奶香味。
這款奶茶強烈推介大家飲熱飲。因為佢會包括高級餐廳才會提供的蔗方糖。真係不得了呀,你五星級餐廳下午茶都未必會提供的糖品種。竟然係一間星加坡餐廳裏面出現。為咗呢杯奶茶我都願意再嚟一次。

5. 星加坡海南雞飯:
雞肉經過特殊的烹調方式,保持了肉質的嫩滑和鮮美的口感。搭配清淡的雞湯和香氣四溢的米飯,每一口都能帶來濃郁的飽滿味道。而且兩款醬汁都非常美味。
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2024-06-07 109 瀏覽
Chatterbox Café (AIRSIDE)地址:九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖這兒最出名就係得獎的文華海南雞飯,我們全家人都有一個共同喜好,就係食雞,上月曾經與由加拿大回港的弟弟來試過,一試難忘,所以今日和媽媽及妹妹再來品嘗這兒的海南雞。⭐️文華海南雞飯配油飯,依然保持一貫水準,雞皮金黃爽口,雞肉嫩滑有雞味,而且無骨,啖啖肉,配上醬汁,更添風味。雞油飯粒粒分明,有一股淡淡的雞湯香氣,增添了整體風味,唔會油膩,值得一讚 。⭐️星洲海鮮炒貴刁用料豐富,海鮮有大蝦、帶子、 魷魚等,貴刁的軟滑口感和新鮮甜美的海鮮互相融合,調味恰當,鑊氣十足,色香味俱全,合哂我口味。⭐️港式紅豆涼粉刨冰配雪糕這道甜品層次鮮明,將清涼爽口的涼粉,配上香甜可口的紅豆及椰子雪糕,再加上刨冰,令人感受到不同風味的完美組合,食完簡直大滿足。#ChatterboxCafe #九龍城美食#香港美食
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Chatterbox Café (AIRSIDE)
地址:九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖

這兒最出名就係得獎的文華海南雞飯,我們全家人都有一個共同喜好,就係食雞,上月曾經與由加拿大回港的弟弟來試過,一試難忘,所以今日和媽媽及妹妹再來品嘗這兒的海南雞。
⭐️文華海南雞飯配油飯,依然保持一貫水準,雞皮金黃爽口,雞肉嫩滑有雞味,而且無骨,啖啖肉,配上醬汁,更添風味。雞油飯粒粒分明,有一股淡淡的雞湯香氣,增添了整體風味,唔會油膩,值得一讚 。
⭐️星洲海鮮炒貴刁
用料豐富,海鮮有大蝦、帶子、 魷魚等,貴刁的軟滑口感和新鮮甜美的海鮮互相融合,調味恰當,鑊氣十足,色香味俱全,合哂我口味。
⭐️港式紅豆涼粉刨冰配雪糕
這道甜品層次鮮明,將清涼爽口的涼粉,配上香甜可口的紅豆及椰子雪糕,再加上刨冰,令人感受到不同風味的完美組合,食完簡直大滿足。
#ChatterboxCafe
#九龍城美食
#香港美食
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推介美食
  • 文華海南雞飯
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2024-06-04 111 瀏覽
喜歡散步,商場裡面新加坡菜餐廳,主打海南雞飯和喇沙店子寬敞,空間感很大,環境優雅寧靜一陣陣海南雞香味撲鼻,顏色顯出美味度,今次試別新料理。限定之作品,所以要趁熱吃,慢慢把醬汁吸收。馬來特色春卷東南亞菜式,醬汁吸引,惹味,經典新加坡之美食值得一試呢星洲海南炸豬扒配香米飯,彈口好吃,海南豬扒很嫩口,酸甜味道非常下飯!金黃又脆口。味濃肉質腍,掛汁金黃,很地道之味道。香噴噴也很惹味,好好吃,回味!甜品濃郁香氣滿滿,飽滿美味。
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喜歡散步,商場裡面新加坡菜餐廳,主打海南雞飯和喇沙

店子寬敞,空間感很大,環境優雅寧靜

一陣陣海南雞香味撲鼻,顏色顯出美味度,今次試別新料理。限定之作品,所以要趁熱吃,慢慢把醬汁吸收。

馬來特色春卷
東南亞菜式,醬汁吸引,惹味,經典新加坡之美食值得一試呢

星洲海南炸豬扒
配香米飯,彈口好吃,海南豬扒很嫩口,酸甜味道非常下飯!金黃又脆口。

味濃肉質腍,掛汁金黃,很地道之味道。香噴噴也很惹味,好好吃,回味!

甜品濃郁香氣滿滿,飽滿美味。
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之前喺K11同太古都食過ChatterBox,今次嚟到Airside呢間,裝修略有不同。店面相對大,卡座旁放滿綠草,私密度高。食過呢度嘅海南雞飯,應該好難番轉頭😝~文華海南雞飯~聽過有人話係「海南雞飯始祖」,我哋都覺得當之無愧!無骨嘅海南雞利用慢煮方式,煮至肉質嫩滑,食落鮮嫩。三種醬料入面,最喜愛薑蓉。~鐵板蠔餅~新出餐牌入面見到有鐵板蠔餅,好吸引呀!同潮式蠔烙做法唔同,鐵板保溫,唔會油淋淋,而且蛋香重,配合是拉差辣椒醬,超級惹味。~香脆薄餅 咖喱汁 蔬菜條~一份4片,順道試埋佢哋嘅秘製咖喱汁,一舉兩得!🛎️必試指數:9/10🔆
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之前喺K11同太古都食過ChatterBox,今次嚟到Airside呢間,裝修略有不同。店面相對大,卡座旁放滿綠草,私密度高。食過呢度嘅海南雞飯,應該好難番轉頭😝
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~文華海南雞飯~
聽過有人話係「海南雞飯始祖」,我哋都覺得當之無愧!無骨嘅海南雞利用慢煮方式,煮至肉質嫩滑,食落鮮嫩。三種醬料入面,最喜愛薑蓉。
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~鐵板蠔餅~
新出餐牌入面見到有鐵板蠔餅,好吸引呀!同潮式蠔烙做法唔同,鐵板保溫,唔會油淋淋,而且蛋香重,配合是拉差辣椒醬,超級惹味。
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~香脆薄餅 咖喱汁 蔬菜條~
一份4片,順道試埋佢哋嘅秘製咖喱汁,一舉兩得!
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🛎️必試指數:9/10🔆
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2024-05-29
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2024-05-31 71 瀏覽
呢間餐廳主打海南雞飯同喇沙,仲有好多特色地道菜式,地方好闊落,空間感好大,環境優雅寧靜,仲擺咗好多植物。店員好nice,用手機掃個QR code就可以落單,好方便㗎!海南雞飯好有特色嘅新加坡菜餐廳,招牌是這個海南雞飯,唔錯,啲食物擺得靚仔。招牌菜海南雞飯,真係,啲雞皮滑到不得了,雞肉滑又唔會過火,啲飯好香,啲醬料仲正到不得了,薑蓉辣醬淋落去,真係提鮮。湯亦濃郁嘅香,令人難以忘懷,有豆腐的,嘩,一啖落去,完全係另一個層次。蠔仔旦香辣醬汁蠔仔煎旦餅,另一番滋味,外層剛剛好,不會太膩,旦香內軟,微辣得嚟又唔會蓋過旦味。港式紅豆涼粉刨冰配雪糕 一陣陣椰香味撲鼻,顏色顯出甜度,味道香,刨冰滿滿椰奶香。精緻之擺盤,吃著順滑奶香之雪糕上枱時的食物令人驚喜,棒喔
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呢間餐廳主打海南雞飯同喇沙,仲有好多特色地道菜式,地方好闊落,空間感好大,環境優雅寧靜,仲擺咗好多植物。
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店員好nice,用手機掃個QR code就可以落單,好方便㗎!
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海南雞飯
好有特色嘅新加坡菜餐廳,招牌是這個海南雞飯,唔錯,啲食物擺得靚仔。
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招牌菜海南雞飯,真係,啲雞皮滑到不得了,雞肉滑又唔會過火,啲飯好香,啲醬料仲正到不得了,薑蓉辣醬淋落去,真係提鮮。湯亦濃郁嘅香,令人難以忘懷,有豆腐的,嘩,一啖落去,完全係另一個層次。
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蠔仔旦
香辣醬汁蠔仔煎旦餅,另一番滋味,外層剛剛好,不會太膩,旦香內軟,微辣得嚟又唔會蓋過旦味。
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港式紅豆涼粉刨冰配雪糕
一陣陣椰香味撲鼻,顏色顯出甜度,味道香,刨冰滿滿椰奶香。精緻之擺盤,吃著順滑奶香之雪糕
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上枱時的食物令人驚喜,棒喔
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星洲海鮮炒貴刁😻咖喱雞煲🤓🍛特色鹹蛋雞翼 😋🍛🍗今次就要介紹一下Chatterbox Cafe嘅正野🤣😻 佢哋嘅星馬菜一向都好出名🤓首先 就係呢個星洲海鮮炒貴刁啦 呢個貴刁真係唔錯 啲海鮮新鮮彈牙 仲有啲貴刁嘅香脆口感 啲辣椒同香料嘅味道特別突出 真係好開胃🫶🏻再嚟就係咖喱雞煲配白飯及香脆薄餅啦 咖喱嘅味道濃郁香濃 雞肉煮得好入味🐔啲薄餅仲香脆到爆 真係一啲都唔油膩 好適合香港人嘅口味啊🍲🍚最後就係特色鹹蛋雞翼啦 脆皮多汁 啲鹹蛋味道夠香濃 啲雞翼燒得啱啱好 一口咬落去就係滿滿嘅滿足感😋🍗#ChatterboxCafe #星洲海鮮炒貴刁 #咖喱雞煲 #特色鹹蛋雞翼
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星洲海鮮炒貴刁😻咖喱雞煲🤓🍛特色鹹蛋雞翼 😋🍛🍗

今次就要介紹一下Chatterbox Cafe嘅正野🤣😻 佢哋嘅星馬菜一向都好出名🤓

首先 就係呢個星洲海鮮炒貴刁啦 呢個貴刁真係唔錯 啲海鮮新鮮彈牙 仲有啲貴刁嘅香脆口感 啲辣椒同香料嘅味道特別突出 真係好開胃🫶🏻

再嚟就係咖喱雞煲配白飯及香脆薄餅啦 咖喱嘅味道濃郁香濃 雞肉煮得好入味🐔啲薄餅仲香脆到爆 真係一啲都唔油膩 好適合香港人嘅口味啊🍲🍚

最後就係特色鹹蛋雞翼啦 脆皮多汁 啲鹹蛋味道夠香濃 啲雞翼燒得啱啱好 一口咬落去就係滿滿嘅滿足感😋🍗

#ChatterboxCafe #星洲海鮮炒貴刁 #咖喱雞煲 #特色鹹蛋雞翼
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🐷📌 #豬西食九龍#豬西食新蒲崗#豬西食啟德.AIRSIDE一向都有好多好嘢食 今次小編就去咗呢間幾出名嘅餐廳 食吓佢地經典嘅星馬菜🤘🏻 個裝修好文藝 氣氛幾relax😋.🐷星洲海鮮炒貴刁個海鮮炒貴刁啲貴刁粉係好入味 🤣 食落好彈牙 啲海鮮都新鮮 🙈😍.🐷咖喱雞煲配白飯及香脆薄餅個咖喱雞煲啲咖喱濃郁香濃 啲雞肉都係好滑好嫩 同埋個薄餅脆脆地 一齊食真係唔錯.🐷特色鹹蛋雞翼啲鹹蛋味道好濃郁 啲雞翼都炸得好香脆 啖啖都係滿滿咸蛋風味 絕對係我嘅最愛🤩.🐷招牌椰子雪糕成個甜品睇落去都幾fancy😻 而且味道唔錯 happy ending 🤓.Chatterbox Cafe📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖.#吃貨日常#香港#茶餐廳#Cafe#麵包#西餐#中餐#日本菜#韓國菜#泰國菜#堂食#好西#食#香港美食 #hkfoodie #foodiehk #九龍 #九龍好去處 #九龍美食
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🐷📌 #豬西食九龍#豬西食新蒲崗#豬西食啟德
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AIRSIDE一向都有好多好嘢食 今次小編就去咗呢間幾出名嘅餐廳 食吓佢地經典嘅星馬菜🤘🏻 個裝修好文藝 氣氛幾relax😋
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🐷星洲海鮮炒貴刁
個海鮮炒貴刁啲貴刁粉係好入味 🤣 食落好彈牙 啲海鮮都新鮮 🙈😍
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🐷咖喱雞煲配白飯及香脆薄餅
個咖喱雞煲啲咖喱濃郁香濃 啲雞肉都係好滑好嫩 同埋個薄餅脆脆地 一齊食真係唔錯
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🐷特色鹹蛋雞翼
啲鹹蛋味道好濃郁 啲雞翼都炸得好香脆 啖啖都係滿滿咸蛋風味 絕對係我嘅最愛🤩
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🐷招牌椰子雪糕
成個甜品睇落去都幾fancy😻 而且味道唔錯 happy ending 🤓
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Chatterbox Cafe
📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖
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Chatterbox Cafe 相約友人去啟德食來自星加坡星級餐廳,Chatterbox Cafe位於九龍城啟德協調道2號Airside B1樓,餐廳裝修設計時尚以藤器木系為主,餐廳有綠色元素擺設,好有田園feel,座位寬闊,坐得舒適,餐廳主打星加坡海南雞飯,服務員招乎客人態度有禮。星洲海南炸豬扒配香米飯豬扒飯配料青瓜,車厘茄,洋蔥和青豆,豬扒份量都不少,豬扒食落鬆化夠香口,香米飯食落軟綿好有飯香味。芽籠黑醬油海鮮福建麵福建麵配料有海蝦,魷魚,椰菜絲,韭菜和香茜,新鮮海蝦和魷魚食落彈牙爽口,福建麵廚師煮得剛剛好,每条麵身都掛滿芽籠黑醬油,食落好惹味。炸素春卷小食炸素春卷有三條配有泰式甜辣醬,熱辣辣上桌,春卷外皮脆卜卜,餡內素菜豐富新鮮。雙球椰子雪糕薄荷葉作點綴,椰子雪糕入口有香濃椰子味.雪糕食落有椰子絲的口感。飲品有香濃熱咖啡和新鮮熱檸水。
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Chatterbox Cafe
相約友人去啟德食來自星加坡星級餐廳,Chatterbox Cafe位於九龍城啟德協調道2號Airside B1樓,餐廳裝修設計時尚以藤器木系為主,餐廳有綠色元素擺設,好有田園feel,座位寬闊,坐得舒適,餐廳主打星加坡海南雞飯,服務員招乎客人態度有禮。

星洲海南炸豬扒配香米飯
豬扒飯配料青瓜,車厘茄,洋蔥和青豆,豬扒份量都不少,豬扒食落鬆化夠香口,香米飯食落軟綿好有飯香味。

芽籠黑醬油海鮮福建麵
福建麵配料有海蝦,魷魚,椰菜絲,韭菜和香茜,新鮮海蝦和魷魚食落彈牙爽口,福建麵廚師煮得剛剛好,每条麵身都掛滿芽籠黑醬油,食落好惹味。

炸素春卷
小食炸素春卷有三條配有泰式甜辣醬,熱辣辣上桌,春卷外皮脆卜卜,餡內素菜豐富新鮮。

雙球椰子雪糕
薄荷葉作點綴,椰子雪糕入口有香濃椰子味.雪糕食落有椰子絲的口感。
飲品有香濃熱咖啡和新鮮熱檸水。

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堂食
等級4
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2024-05-25 78 瀏覽
去咗Airside行下同睇戲,夜晚就揀咗呢間星加坡過江龍食飯,我哋食咗肉骨茶麵線同埋招牌嘅海南雞飯,估唔到肉骨茶竟然仲有驚喜。文華海南雞飯 $138同一般海南雞飯一樣都跟咗個湯、油飯,配上3款醬汁。海南雞賣相靚仔,皮色水夠黃,雞肉已經去骨。我覺得雞肉正式發揮,都尚算皮爽肉嫩。我哋份雞應該有一半髀位,一半胸位,髀肉係嫩啲,胸位都唔會話嚡。油飯夠香夠味,我淨食飯都覺得可以食一碗。白胡椒肉骨茶麵線 $132呢個肉骨茶一上枱雖然香氣撲鼻,但係睇啲肉個樣平平無奇,本來我對肉骨茶冇乜特別期望,覺得啲肉好似煲過湯咁樣🙈但係一飲個湯超香,一食嚿肉覺得好好味,肉好入味而且細嫩,沾上濃稠嘅醬油,鮮味仲即時提升。用脆口嘅油炸鬼浸湯好好食,索左少少湯又保持微脆。配料嘅麵線、金菇、豆卜甚至蒜頭都超級索湯入味,好正。
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去咗Airside行下同睇戲,夜晚就揀咗呢間星加坡過江龍食飯,我哋食咗肉骨茶麵線同埋招牌嘅海南雞飯,估唔到肉骨茶竟然仲有驚喜。
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文華海南雞飯 $138
同一般海南雞飯一樣都跟咗個湯、油飯,配上3款醬汁。海南雞賣相靚仔,皮色水夠黃,雞肉已經去骨。我覺得雞肉正式發揮,都尚算皮爽肉嫩。我哋份雞應該有一半髀位,一半胸位,髀肉係嫩啲,胸位都唔會話嚡。油飯夠香夠味,我淨食飯都覺得可以食一碗。
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白胡椒肉骨茶麵線 $132
呢個肉骨茶一上枱雖然香氣撲鼻,但係睇啲肉個樣平平無奇,本來我對肉骨茶冇乜特別期望,覺得啲肉好似煲過湯咁樣🙈但係一飲個湯超香,一食嚿肉覺得好好味,肉好入味而且細嫩,沾上濃稠嘅醬油,鮮味仲即時提升。用脆口嘅油炸鬼浸湯好好食,索左少少湯又保持微脆。配料嘅麵線、金菇、豆卜甚至蒜頭都超級索湯入味,好正。
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
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2024-05-20 128 瀏覽
We came here for a meet and greet but unfortunately it was cancelled due to the red rain signal. We had lunch here afterwards as I always wanted to try their Laksa.The salted egg chicken wing was off to a great start.I had a taste of the White Peppper Bak Kut Teh from my friend's dish. The pepper flavor could be a bit stronger but otherwise it was still a nice dish.The soup of the Laksa was really rich without being spicy. The prawn was also really springy. However, my guess is they served it a
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We came here for a meet and greet but unfortunately it was cancelled due to the red rain signal. We had lunch here afterwards as I always wanted to try their Laksa.
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The salted egg chicken wing was off to a great start.
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I had a taste of the White Peppper Bak Kut Teh from my friend's dish. The pepper flavor could be a bit stronger but otherwise it was still a nice dish.
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The soup of the Laksa was really rich without being spicy. The prawn was also really springy. However, my guess is they served it a bit too late as by the time it was served, it was on the warm side and the noodles were on the soggy side. I felt this would have been great had it been served immediately.
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The servers that day were really busy with so few staff yet the area was quite big. The restaurant likely needs to hire a few more people.
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級4
119
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2024-05-19 128 瀏覽
Chatterbox Café係新加坡嘅過江龍餐廳,係香港都有幾間分店。Chatterbox本身係新加坡東方文華大酒店內嘅一間新加坡菜餐廳,佢最出名就係佢嘅文華海南雞飯。文華海南雞飯 ($138)文華海南雞飯係Chatterbox Café 嘅皇牌菜式。雖然係海南雞飯,但雞嘅份量都唔少。無骨海南雞用慢煮嘅方法煮熟,所以肉質嫩滑,連最難處理嘅雞胸肉都唔會鞋。雞皮爽彈,而皮同肉之間都有一層啫喱,完成無肥膏。海南雞會跟三款醬汁,分別係黑醬油、辣醬同姜蓉,三款醬汁都好出色。另一主角油飯都同樣出色,勁香雞油味。附上嘅一碗雞湯都十分足料。咖喱豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅 ($142)豬肋骨用上西施骨,肉質鮮嫩有油香。配合埋咖喱同茄子、薯仔同秋葵一齊炆煮,勁香勁惹味。
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Chatterbox Café係新加坡嘅過江龍餐廳,係香港都有幾間分店。Chatterbox本身係新加坡東方文華大酒店內嘅一間新加坡菜餐廳,佢最出名就係佢嘅文華海南雞飯。
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文華海南雞飯 ($138)
文華海南雞飯係Chatterbox Café 嘅皇牌菜式。雖然係海南雞飯,但雞嘅份量都唔少。無骨海南雞用慢煮嘅方法煮熟,所以肉質嫩滑,連最難處理嘅雞胸肉都唔會鞋。雞皮爽彈,而皮同肉之間都有一層啫喱,完成無肥膏。海南雞會跟三款醬汁,分別係黑醬油、辣醬同姜蓉,三款醬汁都好出色。另一主角油飯都同樣出色,勁香雞油味。附上嘅一碗雞湯都十分足料。
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咖喱豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅 ($142)
豬肋骨用上西施骨,肉質鮮嫩有油香。配合埋咖喱同茄子、薯仔同秋葵一齊炆煮,勁香勁惹味。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$154 (晚餐)
等級4
106
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2024-05-17 87 瀏覽
係Airside等朋友前食個飯,見到chatterbox cafe諗起佢尖沙咀店成日排長龍,但哩度竟然唔洗等位!環境靚而且幾多位下,唔滿座所以一個人都有卡位坐。招牌既海南雞飯果然無令人失望,雞有兩部份一邊髀一邊胸,皮位薄而香,配既三款醬料都好好食,特別中意個薑,好香唔油膩。油飯粒粒都油潤帶有雞湯味,正。串燒豬,牛,雞各兩串,真係燒到有層焦香係外面,肉亦唔會燒到過乾,手勢幾好,點埋個沙嗲汁好惹味。菠蘿梳打入面有真菠蘿粒,唔係罐頭貨👍🏻
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係Airside等朋友前食個飯,見到chatterbox cafe諗起佢尖沙咀店成日排長龍,但哩度竟然唔洗等位!

環境靚而且幾多位下,唔滿座所以一個人都有卡位坐。
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招牌既海南雞飯果然無令人失望,雞有兩部份一邊髀一邊胸,皮位薄而香,配既三款醬料都好好食,特別中意個薑,好香唔油膩。
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油飯粒粒都油潤帶有雞湯味,正。
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串燒豬,牛,雞各兩串,真係燒到有層焦香係外面,肉亦唔會燒到過乾,手勢幾好,點埋個沙嗲汁好惹味。
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菠蘿梳打入面有真菠蘿粒,唔係罐頭貨👍🏻
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
342
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2024-05-16 58 瀏覽
Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城).香煎腐皮卷.腐皮卷炸得好脆同偏薄,沾酸甜汁.咖喱豬肋骨.豬肋骨平時係西餐都經常吃,今次第一次食用咖哩汁嘅煮法,效果都唔錯!豬肋骨完全滲透哂咖哩味,不過略嚴有少少辣,鐘意食辣嘅朋友不彷試下!.海南雞飯.我地叫左呢度嘅招牌菜海南雞飯,雞肉非常嫩滑,有三款唔同嘅醬汁可以點視乎自己嘅口味,我個人最喜歡醬油,食落甜甜地!.Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖
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Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城)
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香煎腐皮卷
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腐皮卷炸得好脆同偏薄,沾酸甜汁
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咖喱豬肋骨
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豬肋骨平時係西餐都經常吃,今次第一次食用咖哩汁嘅煮法,效果都唔錯!豬肋骨完全滲透哂咖哩味,不過略嚴有少少辣,鐘意食辣嘅朋友不彷試下!
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海南雞飯
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我地叫左呢度嘅招牌菜海南雞飯,雞肉非常嫩滑,有三款唔同嘅醬汁可以點視乎自己嘅口味,我個人最喜歡醬油,食落甜甜地!
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Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城)
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食