Chef's Stage Kitchen (愉景新城) (已結業)

屋企人一直好想吃這間餐廳，其實之前跟朋友於將軍澳分店自私吃過，決定帶屋企人試試。餐廳也開始有萬聖節的佈置，充滿節日氣氛。平日晚市時段人流也頗多，幸好是次有點早用餐。炭燒紐西蘭羊鞍扒配紫蘇蜜糖醬 - $268紐西蘭羊架的肉質特別濃郁腍滑，炭燒帶點炭香味之餘，又保留脂肪更香更油潤，入口不會乾爭爭，更沒有一般羊隻的羶腥味。跟配一些酥脆粗薯條和清爽的蔬菜。黑松露卡邦尼長通粉 - $158Creamy的蛋黃奶油醬佈滿一點點的黑松露，更有一片片黑松露和白松露油，飄香味極濃郁。長通粉掛著能力更高，容易包著洋蔥碎及香口的煙肉，還有少許咸香的巴馬臣芝士碎。墨西哥玉米脆片 - $128大量綿密香甜的牛油果醬及冰凍的酸奶油醬，再以多重芝士輕焗，還有些墨西哥辣椒、橄欖等清新食材，使酥脆無比的玉米脆片添上豐富口感。Tiramisu - $48絕對必點！惠顧主菜可優惠價$48加配。正正方方的切件好大片，質地好濕潤軟綿，芝士內餡超厚超多，入口絲滑即溶，連朱古力粉也鋪得滿滿。Iced Mocha - $42一時看不到另一張飲品牌有招牌鴛鴦沒有點到。同時有咖啡和朱古力的味道，互相平衡下，好易入口。Iced Green

位於荃灣愉景新城的一家優質西餐廳！💖以美式風格設計裝修，座位半開放式排列，空間廣濶，予人慵懶舒適的感覺！🍾🍷🍷每逢周末、周日經過，都見餐廳非常爆滿。🎉🎉🎊今次相約朋友，做足準備，6時半到達！店員都是年青人，非常有禮，迅速安排座位，亦有約略介紹餐牌內容！🧑‍💼🌟是晚點了三道食物，兩杯飲品！🥗🍖🥘🥂首先端上二人份量餐包，伴有芝士醬，先開開胃口！🥖🫓各枱面有清水一瓶，方便衛生！🥛1️⃣ 🌟🌟🌟🌟🌟🥗 QUINOA AVOCADO SALAD with🍯 Honey Balsamic Vinaigrette🍴藜麥牛油果沙律 配 蜜糖|義大利油醋醬汁藜麥、牛油果、青瓜、蕃茄及沙律菜；各樣食材新鮮又健康。份量十足，二人分享剛剛好，作開胃前菜，最佳之選！🥑🥒🍅 💞配 蜜糖|義大利油醋醬汁，酸甜香，是味蕾的享受！🍯😋2️⃣ 🌟🌟🌟🌟🌟🥘 SEAFOOD & LOBSTER RISOTTO🍴波士頓龍蝦尾、帶子、藍青口及海鑽蜆龍蝦汁燴意大利飯選用優質新鮮海鮮：龍蝦啖啖肉，份量毫不吝嗇，鮮味彈牙；原隻帶子兩面煎香，同樣鮮甜彈牙；藍青口、海鑽蜆亦毫不遜色！🦞🦪 😍意大利米飯生熟度剛剛好，不爛不硬。配龍蝦汁，調味不太濃

呢間餐廳已幫襯過數次，無論環境、服務及食物質素都屬高上，食物又大份，性價比高，仲係慶祝生日嘅好地方。每次用餐前，店員都會先遞上免費麵包及脆條醫醫肚，好貼心。今次我地先點了一份凱撒沙律，加錢要埋三文魚，三文魚大大塊又厚，配搭埋新鮮蔬菜非常滿足。炭燒穀飼澳洲肉眼牛扒8OZ，自己食唔到太生嘅牛扒，所以點了7成熟，咬落去雖然有少少韌，但整體都好好，肉味夠濃，就算唔點醬汁都得，伴菜嘅粗薯條仲炸得外脆內軟！意大利燒烤菇扁意粉配松露忌廉汁係我每次必點嘅菜式，燒烤菇大大片，每條意粉都索晒忌廉汁，味道非常香而且唔會好膩。飲品方面都好出色，偽鴛鴦嘅mocha版，即係朱古力底加cream，再用上咖啡做嘅冰塊，越飲得耐，味道會更出！Green tea latte都好出色，佢唔係偏甜果種，抹茶味好濃，飲落仲有啲碎沙冰。最後我地仲加咗$28，點了一份朱古力脆脆蛋糕，非常抵食！上層的朱古力慕士非常香滑，底層仲加了人人都一定愛嘅朱古力脆脆，味道非常夾，我自己自私食晒一份！

今次特登黎到愉景新城食依間西餐餐廳係愉景新城應該都有名氣都等左一段時間先入到依間工業風既餐廳係半開放式環境幾好幾舒服同埋D座位算隔得開唔會有侷促既感覺 LUNCH叫左個ALL DAY BREAKFAST跟餐包左一杯餐湯 餐包 野飲餐包無咩特別 但個忌廉湯就幾好飲ALL DAY BREAKFAST亦好快就到見到已經覺得好大份 好足料包括炒蛋、火腿、粟米、車厘茄、蕃茄、牛角包、焗豆、薯餅等等同埋因為我太肚餓加錢叫多左兩個薯餅個炒蛋係真係好滑而個薯餅真係好脆其他就不過不失不過總括黎講都係值得一試

呢間係愉景新城嘅西餐次次經過都有人排隊，好似中午過嚟試試😎所有午餐套餐包餐湯、沙律、牛角包及餐飲，環境都幾vintage，難怪咁多上班族都過嚟食😆🔸星級早餐 （HK$98）All-day breakfast有薯餅、煙肉、火腿、豬肉腸、茄汁豆、粟米粒、蕃茄、煙三文魚班尼迪蛋🍳一個人食其實都幾飽呢🔸炭燒燒烤醬美國雞胸肉漢堡配薯條（HK$98）呢個漢堡好厚身，大到用手攞唔到嚟食🤣雞胸肉有燒烤汁好入味，仲有蕃茄同其他蔬菜，食落都唔會太油膩，不過略嫌個包烤得燶咗少少，薯條就不過不失～🔸炭燒美國牛西冷扒 （HK$148）西冷扒肉質都算嫩，有露筍同焗薯伴碟，想中午食下扒又唔會太heavy都可試下🤪

平時成日一大班人唔係雞煲就放題，今次我哋兩個人靜靜地終於可以食下西餐，女仔都係喜歡食西餐，尤其好食嘅。好，坐低睇下有咩好食先。先黎餐前包，重點提下個醬汁幾好食，係用醋、沙律醬、洋蔥去混合，點包一流。鮮芒果扒虎蝦肉沙律，好少沙律咁好食，虎蝦大大隻啖啖肉，仲有大塊鮮甜芒果，沙律菜都好新鮮。鮮藍蟹肉及蘆筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏，成個飯係好creamy，食落有蟹肉混合係每一口飯，蝦蟹味道好突出，但又唔太漏，好好味！炭燒美國頂級1855肉眼扒，炭燒嘅網紋真係好正，雖然叫左7成熟，裡面肉質都係粉紅色，食落牛味重，配埋個牛肝菌汁，正！飲品叫左兩杯鮮果汁。

就到中秋節，所以決定帶我女朋友去食餐好嘅，我女朋友好咀刁，所以帶咗佢嚟愉景新城嘅CHEF'S STAGE。 入坐嗰陣都未到七點鐘，但係餐廳啲位已經坐得七七八八，一坐低侍應就過嚟推介下個MENU，都幾有禮貌，而枱同枱之間有適當嘅距離，地方闊落又舒服。 點餐之後，餐包/脆包好快送到，點埋個醬汁，酸酸哋食落幾開胃。 頭盤我哋嗌咗 法式香煎鵝肝配焦糖菠蘿&紅酒蘋果蓉，鵝肝好肥美，入口即溶，配埋塊多士食落口無咁油膩，而菠蘿上面嘅焦糖甜甜哋又脆口，好味之餘又可以平衡返油膩感。 主食揀左個橄欖油蒜香紐西蘭海鑽蜆扁意粉，海鑽蜆分量幾多而且隻隻都好大隻，一咬落去蜆肉仲有汁咇出嚟，食得出啲蜆好新鮮，微辣嘅橄欖油汁配意粉，味道好夾，好惹味。另一個主食我哋要咗碳燒美國頂級1855肉眼牛扒，我食牛扒最驚就係血淋淋，所以叫咗七成熟，肉質好淋好嫩口，好容易就切得開，唔多筋位，最重要係塊扒厚厚哋又多肉汁，真係好好食。另外伴碟配菜都有茄汁炒過，用心之作，而焗薯望落細細舊，配埋酸忌廉，都夠晒飽！SUN FLOWER，好Fresh，味道好夾接骨木玫瑰花茶，無糖茶，減肥必點 到埋單，餐廳都幾有心思，有個煎plan仔同煎蛋磁石

There’s always a long queue outside this resto. Went there for lunch and waited for almost one hour even was there early. Had the chicken salad with fresh pineapple. It is refreshing. The chicken is well seasoned and still grilled to the tenderness. It’s a lot of protein for lunch. The salad leaves are fresh and crisp and the pineapples tasted really fresh so it was worth the wait.

愉景新城位於荃灣比較偏少許的一個大型商場 , 從荃灣地鐵站要走大約8-10分鐘的一條有冷氣長天橋才能到達近幾年主要客路更轉趨向親子家庭發展 , 商舖租戶和場內設施都均有所配合但亦有少量高級西餐廳進駐的 , 正是今次要推介的Chef's Stage Kitchen以前每次經過愉景新城均會對此間 濃厚工業風而別樹一格的西餐廳 充滿好奇大多是一個人經過附近 , 所以一直未能幫襯店舖半開放式設計 , 沒有窗框或外牆分隔劃分燈光採用偏柔和形造浪漫情調為主 , 並配以為數不少吊燈點綴店舖面積粗略估計大約900多呎 , 枱大約20餘張,大約同時容納到70-80人左右每張枱枱前有柔和蠟燭簡單襯托 , 簡約木質枱凳甫一坐下 , 立馬看一下MENU與友人商議後 , 簡簡單單 , 費事又選擇困難症發作 ,決定叫 $648 二人套餐落ORDER時發現店員以後生仔女為主 , 並殷勤有禮 , 服務週到 , 並會向客人推介並約略解說一下食物首先上桌的是面包小食拌醬是日特色沙律 , 一貫的爽口新鮮沙律菜拌以千島醬及沙律醬等 , 並有特色豆腐乾 , 讓人開胃餐湯 - 濃濃的忌廉蘑菇湯 , 不是用粉開 , 入口香香濃濃接

今日放假去左荃灣行街, 行到食飯時間就諗住係附近醫肚仔, 經過見到E間chef's stage好似不錯咁就入去試下! 餐廳環境幾大, 走輕工業風, 座位與座位之間都好闊落, 一d都唔迫!🌟餐包🥖🌟椰菜花湯🥣飲落幾香椰菜花味, 口感幾滑🌟是日沙律🐔🥗沙律菜清新爽脆, 上面仲有大量惹味雞柳條幾好味!🌟初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉🍝海鑽蜆幾大隻, 肉質肥美鮮甜, 意粉煮得岩岩好, 軟硬度適中, 每條意粉都沾滿蒜油, 食落蒜香帶點微辣好開胃!🌟炭燒美國頂級1855肉眼牛扒伴薯菜(12安士)肉眼牛扒外層微脆, 肉質粉嫩, 口感軟腍多汁, 沾上附上嘅牛肝菌汁, 更添美味! 旁邊嘅薯條炸得幾脆, 而且相當足量!

荃灣有一間西餐廳開業多年，在愉景新城，景觀開揚，坐得好舒服，座位寬敞。餐牌選擇多，而且食物也非常細心。餐包及餅乾條，配沙律醬及麵包碎 Mix埋的麵包醬，除了口感香脆之外，也吃得出麵包醬的油香，清新又飽肚。+$18 黑松露牛肝菌蘑菇濃湯番茄忌廉湯兩款各有各好飲，黑松露牛肝菌蘑菇濃湯不是經常在湯品中見到的配搭，但是特別香濃，也有一粒粒的超細的蘑菇碎，味道濃郁有層次；而蕃茄忌廉湯酸酸地，濃郁又開胃。法式香煎鵝肝伴黑醋汁配焦糖菠蘿及紅酒蘋果蓉$148非常肥厚的鵝肝油脂充足，底下的多士薄片相當脆口，加上黑醋汁減少油膩感，紅酒蘋果蓉及焦糖菠蘿也酸酸甜甜，令整體更加清新開胃。炭燒穀飼澳洲肉眼牛扒餐 $288由於朋友比較緊張生熟程度，選擇肉眼7成熟，也是非常鬆軟，香氣十足！不會乾或韌，加上有非常順滑牛油香的薯蓉及其他蕃茄蔬菜，酸酸甜甜健康開胃。意大利燒烤菇扁意粉配松露忌廉汁$168這個意粉非常掛汁，充滿水份但又不會太濕，燒烤菇的質感同樣相當Juicy，感覺比較驚喜。飲品方面這間特別多選擇，見到特色沙冰及特飲，最後選擇了比較基本的朱古力系列偽鴛鴦 Tiramisu & 朱古力，味道香濃，甜味適中，加上有

同屋企人去宜家買野，買完野去咗隔離嘅愉景新城，見到呢間餐廳裝修幾靚，幾有氣氛，決定入去試下。我地叫咗廚師凱撒沙律，意大利燒烤菇扁意粉配松露忌廉汁同炭燒美國頂級1885西冷牛扒伴薯蓉。飲品方面，叫咗原味雪糕特濃咖啡同薄荷朱古力。~~廚師凱撒沙律有好多配料，包括雞胸，流心蛋，煙肉，脆意大利火腿同麵包。煙肉有烤過，食落好香脆。沙律菜都好新鮮，配埋酸酸嘅汁，食完好開胃。~~意大利燒烤菇扁意粉配松露忌廉汁呢個超推薦，好好味。每一條扁意粉都吸曬松露忌廉汁，又唔會煮得太淋。D菇烤得好香，食落係好濕潤，唔會乾。~~炭燒美國頂級1885西冷牛扒伴薯蓉叫咗7成熟。牛扒煎得好香，d坑紋好靚，牛扒都好大塊。食落好Juicy ，肉質嫩滑，唔會乾。配埋個汁，好惹味。薯蓉食落好滑溜。~~原味雪糕特濃咖啡好香咖啡味。~~薄荷朱古力薄荷味好清新，朱古力夠濃。另外，餐廳員工都好有禮貌會成日主動幫你加水，服務好好。

行完IKEA 又累又餓~就去愉景新城搵下食先😗😗一行到落地下 就比呢間餐廳裝修吸引 係開放式設計成個感覺好Chill~我地1830左右 仲有happy hour~oysters生蠔有優惠😍😍好吸引呀 可惜我個肚仔唔爭氣 最近唔舒服下次再試下先🤤🤤.餐廳裝修工業風為主 主要用色都係木材&鐵 仲要望半開放式好chill~ 而且餐廳員工好多 service 好到位 睇一睇都起碼有7-8個到左食飯時間d人開始排隊啦 好彩我地早左d🤣餐廳既水都要特別講下🤣🤣🤣 佢地水放左薄荷葉🍀飲落好清涼~ Lemon🍋就見得多 薄荷葉🍀真係少見🤩🤩😍麵包布兩款 with 自家製醬汁 配住麵包一齊食 好開胃🥰一款好脆 仲有d鹹鹹地 有d似百力滋😜.😍黑松露牛肝菌磨菇濃湯 & 椰菜花忌廉湯餐湯好Creamy 黑松露牛肝菌磨菇味道好出色 一啖一驚喜🤡令我更加期待之後既main course 😍法式香煎鵝肝 $148鵝肝好肥美 D油滲曬落個多士到 個有鵝肝既甘甘地味道🤤 為左解鵝肝油膩，配左黑醋汁沙律、紅酒蘋果蓉同焦糖菠蘿。細心位加分~😍初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉 $188賣相一流 好足料 蜆既份量好多

星期四放假同舊同事係荃灣行完街，夜晚搵地方食飯。我地想搵間近地鐵站既餐廳，於是去左愉景新城搵野食，最終入左Chef’s Stage Kitchen食。呢間成日都見好多人，所以今次我地好早就去食啦。餐廳環境幾雅緻，座位亦坐得幾舒服，而且服務態度又好。餐牌食物種類繁多，我地叫左一個沙律、兩個主菜同飲品。首先會送上麵包條同餐包，暖暖地又鬆軟。鮮芒果及扒虎蝦肉沙律用上羽衣甘藍，個醬汁調得幾好，芒果夠甜又多汁，蝦都大大隻。初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉味道相當唔錯，蜆好飽滿亦無沙，意粉軟硬適中，用欖欖油黎煮特別滑溜。炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒超級厚切，味道夠入味，而且口感鬆化，好出色。配菜仲有焗薯同蔬菜，好好食。飲品我要菠蘿斑斕葉，前同事要Forest，兩杯個樣都好得。菠蘿斑斕葉比較甜，但斑斕味超出，好有東南亞風味。Forest即係薄荷芒果菠蘿沙冰好大杯，甜度適中，消暑一流。

蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉大大粒的蜆舖滿在意粉上, 每粒蜆肉仲要好有份量絕無欺場, 食落去感覺到好鮮甜仲有少量海水的咸味好新鮮, 意粉更加不在話下每一啖都食到微辣蒜香的味道, 質感剛剛好唔會話太硬或太“林”麵身仲有少許橄欖油令到意粉唔會太乾身唔錯唔錯炭燒美國天然極黑厚切豬鞍扒配薯蓉一望就知佢係一塊好高質的豬鞍, 先唔講味道只睇賣相見到又厚又大件, 表面仲煎到有輕微脆身, 廚師少D技巧都唔得👍 味道方面真係無得輸😎每啖食落都充滿肉汁, 好濃的豬味在口腔陪迴, 仲唔“鞋”口又唔黐牙根位又少, 真係好適合食肉愛好者😬菠蘿斑蘭葉賣相好吸引的一杯飲品,飲落好香斑蘭味味道好特別, 好似食緊雪糕的感覺😋SUN FLOWER夏日炎炎飲番杯沙冰消暑真係疏肝,味道甜酸有序, 好適合作解膩之用👍