CHIMPZ (已結業)

果然捐窿捐罅會搵到好野食，早排經過銅鑼灣渣甸坊試咗呢間主打西餐嘅小店，好有驚喜呀! ❤😊👍Menu整得幾靚，望到令我好想食😆😆日本流心海膽忌廉餅 （$68） - 見到Menu話係新品，決定試下，炸到脆卜卜，熱辣辣，最重要海膽味夠濃郁，好食喎。 ☺白酒牛油汁大蜆意大利粉 （$98） - 真心大讚呢個意大利粉，好好食! 新鮮大蜆肉質好甜好飽滿，食落有牛油香味，意大利粉沾滿蜆汁，好食到停唔到口呀! 店員話呢個係餐廳意大利粉No. 1之選。 👍厚切西冷牛扒配紅菜頭蕃薯蓉及雜菌 （$208）- 呢個係餐廳新品推介，煎得剛好嘅牛扒，切開仲見到肉係粉嫩顏色，而牛肉味亦幾濃，唔錯! 至於蕃薯蓉甜甜地夠滑溜，紅菜頭味道唔算好突出，伴碟嘅雜菌炒得好香，整體成個配搭都好味呀。 🥩🥩Chimpz 法式焦糖燉蛋 - 最後點埋甜品，幾喜歡佢層焦糖夠厚夠脆身，而燉蛋都幾滑，甜度適中。 😊整體覺得每一道菜都唔錯，價錢亦合理，而且店員好nice，會了解客人喜好再推薦菜式。餐廳座位唔算多，有興趣嘅朋友記得要訂位呀！😉

上網比依間猩猩主題餐廳嘅圖完全吸引咗，你都更加係比佢哋嘅環境同埋食物俘虜咗😆🦧因為朋友好鍾意猩猩嘅關係，今日就俾佢捉咗我過嚟依間位於銅鑼灣嘅餐廳度食飯，本身都唔抱有太大期望，點知過到嚟之後發現食物質素真係好高❤️一嚟到，服務員嘅態度非常之好，座位都好闊落，食得好舒服，而且價錢好平，就算瘋狂咁樣叫嘢食都唔心痛🤣嘢食方便我哋就主要叫咗一個主菜，另外叫咗一個小食同埋甜品，兩個人食已經好足夠🦧厚切西冷牛扒配紅菜頭番薯蓉及雜菌，仲有個黑松露牛油🧈 牛扒非常鮮嫩多汁，咬落去係爆肉汁😆5成熟真係啱啱好❤️蜜糖燒雞翼非常香口，肉質鮮嫩烤蘋果脆頂奶酥配雪糕🍦有兩種味道揀，包括係曲奇味同埋豆腐味，我哋揀咗豆腐味，食埋個甜品🍮超級滿足嘅一餐！

平時行開銅鑼灣，但係多數都係食連鎖嘅餐廳，今日終於認真搵一間好食嘅餐廳😆 上網見好多朋友推介依一間馬嬲仔嘅主題餐廳，見到好吸引於是過嚟試吓，果然冇令我失望，環境同埋嘢食都勁高質😛 價錢仲要勁平勁平🥳✌🏻 身為一個精明嘅消費者，以後會多多幫襯haha😛呢度嘅食物種類都好豐富，前菜、主菜、甜品同埋嘢飲都一應俱全，選擇困難症嘅我揀咗好耐🤣首先出場嘅係—大蝦意大利粉登登登登！淨係佢嘅外表已經好吸引，食落去更加覺得好滿足，因為廚師加咗大大隻嘅大蝦🍤識落好非常鮮甜，而且意粉除咗返茄汁之外，仲加咗少少辣醬，所以食落去好有層次清酒香汁煮蜆依一個都係另一樣嘅必食推介，個汁係超級超級好食🥹！凍宇治抹茶🍵都係高水準嘅發揮，以後一定會再嚟啊💓

位置有D隱閉得黎,又其實超方便!銅鑼灣站 F1 出口,希慎對面,靠左行入去渣甸坊,行到個轉角位,左手邊就係!原來呢度收埋左一間咁靚咁特別既黑猩猩主題餐廳三文魚籽煙三文魚蘆筍忌廉燴意大利飯 $118 ☆☆☆☆☆睇個名原本覺得普通，佢都無寫"推介"，但因為netfoodie鐘意食魚，所以叫左呢個。end up is surprisingly good 既!!欣賞chimpz既心機，隻隻碟都好靚!!而呢個看似簡單既三文魚risotto,除左碟靚，擺盤display都好靚好有心思!仲用左食用花係面，賣相一絕。至於味道呢...都係正既!!原來唔止三文魚籽同放面既煙三文魚，個risotto 入面都炒滿熟既三文魚，仲有青瓜、紅椒、黃椒，仲有濃濃芝士!!啖啖足料!!真心呢個色香味齊晒，銅鑼灣中心地帶主題餐廳喎!!驚喜、抵食呀!!!日本流心海膽忌廉餅 $68 ☆☆☆☆☆一碟有3個。呢個超好食!!!外皮都仍然酥脆一口咬開，流出爆發濃濃海膽味，質感香滑。最後嗰個放耐左，都仍然香脆好味，都係大推必食之選!!!日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯$168☆☆☆☆☆鐘意食蟹膏既朋友必選!好多既蟹膏!!啖啖蟹籽既意大利飯主

話說本人以前每個星期都追看《白種元的胡同餐館》，由白老師去不同的小巷改善餐廳，希望可以帶動人流令該司繁盛起來，而當中的「炸豬扒」及「紅豆湯」兩家店讓我超深刻，有興趣可以看看。這次就由我介紹藏在銅鑼灣小巷內的餐廳——Chimpz。小店由選購食材、炮製美食到裝修均由兩位老闆負責，店有有個大大的猩猩頭，相當搶眼，食物走fusion路線，大家行完Sogo Thankful Week，可以去試呀！◽️ 日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168身為甲羅燒愛好者，即叫！有甘香的蟹膏和鮮甜的蟹肉，雙重滿足，伴意大利飯吃令味道更濃香，還有粒粒蟹籽增加口感。◽️ 厚切黑毛豬鞍架配香煎菠蘿及孢子甘藍等20分鐘是值得的，豬鞍肥瘦均勻有肉香，而酸酸甜甜的菠蘿汁和香甜的菠蘿能中和了油膩感。◽️ 日本流心海膽忌廉餅 $68熱熱的上桌，金黃色的外表，內裡是完美的流心效果，相當吸晴又濃郁美味。主食可加$38四選二(沙律/餐湯/熱飲、凍飲)◽️ 是日餐湯甘筍湯賣相精緻，質地厚綿，甘筍芬芳帶甜，非常足料，是令人滿足、開胃的餐湯。◽️ 田園沙律 吃得到的蔬菜的新鮮和番茄的清甜。🔸 百香果梳打特飲酸甜百香果配搭清爽梳打，夏天的好選擇！🔸

隱世渣甸坊日式西餐行開銅鑼灣又唔想係大商場食可以選擇渣甸坊入面一間新開既日式西餐因為無乜人知所以唔會太多人 😂價錢相宜又可以坐得舒服慢慢食唔怕俾人趕😏認住個大猩猩就啱以下既都不錯日本流心海膽忌廉餅 $68海膽同忌廉饀好滿，外皮唔會炸到好硬好油，內饀味道濃郁，外皮鬆脆，加上少少紫菜，好食。日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168 +$38（套餐）甲羅亦即係蟹蓋，燒蟹蓋上加上味噌同少少蟹籽，很match，可以加埋係意大利飯度食，飯軟硬適中，飯量剛好，不錯之選。另外加多$38可點套餐加湯/沙律和飲品，加$38都一定走唔甩。烤蘋果脆頂奶酥配雪糕（曲奇）$78 曲奇雪糕是無可能唔好食的🤣甜品賣相已經很吸引，蘋果脆底有d似鳳梨酥但入面混左蘋果，好有趣既配搭，推介之選。下次行開渣甸坊既又一新選擇。

CHIMPZ 位於銅鑼灣渣甸坊，一入內見到繩網掛住小猩猩的天花，好可愛，一日辛勞工作後，可以在鬧市之中，走入一片寧靜舒適的小森林享用晚餐🥣，真不錯的選擇👍👍意大利黑松露牛肝菌意粉🍝$108黑松露及牛肝菌獨有特別香味，濃郁又creamy的醬汁掛滿每條Al Dente口感嘅意粉🍝，每啖都有野菌粒粒😘😘厚切西冷牛扒配紅菜頭番薯蓉及雜菌（黑松露牛油🧈）$208香煎西冷牛扒，五成熟，肉質柔嫩，入口嫩滑多汁😋😋配上香甜有益的紅菜頭番薯蓉，雜菌粒，黑松露牛油🧈口感一流😍😍套餐優惠+$38可以4選2: 是日餐湯/田園沙律🥗/熱飲自選/凍飲自選甘筍濃湯🍲，甘筍味濃郁，清甜好飲。油醋汁拌新鮮翠綠的田園沙律🥗清新自然。玫瑰蜜桃茶，唔太甜，飲落好舒服😌益力多梳打，酸酸甜甜，好解渴😘😘

CHIMPZ (銅鑼灣)📍銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖🤍位於銅鑼灣渣甸坊附近的日系西餐廳，原來有一間隱世餐廳🤍小編揀左兩個主菜，同時都配埋套餐，都幾抵食🤍是日餐湯/ 田園沙律/熱飲自選/ 凍飲自選 （4 選2） 👍🏻日本味淋魚乾配黑松露醬$68類似雞泡魚乾既味道，配埋秘制黑松露醬，雖然無啤酒送住食，都食得出淋魚乾既鮮味👍🏻日本流心海膽忌廉餅$68海膽味既忌廉餅， 有d似榴連味嫁其實，配埋紫菜碎，都幾好味 👍🏻日本格羅燒蟹膏味噌會意大利飯$168 將蟹蓋上既蟹膏倒哂落意大利飯度，將蟹蓋既濃味中和落飯度，味道剛剛好，值得一讚，係坊間比較少見👍🏻厚切西冷牛扒配紅菜頭番薯茸及雜菌（黑松露牛油）$208西冷牛扒已經切好另上，點埋黑松露牛油都幾帶得出牛既鮮味，配埋碎碎雜菌、紅菜頭番薯茸，中和返好滯既牛👍🏻Chimps 法式焦糖燉蛋$68頂面、薄脆焦糖面配藍莓，底層有滑滑燉蛋，不錯的甜品選擇👍🏻青檸梳打特飲、百香果梳打特飲唔算太濃，雖然無百香果茸但都帶出應有既味道🤍餐廳環境舒適，共有六張四人枱，長身有綠色的植物，加上有猩猩頭既logo，餐桌上有一盆綠色植物及玫瑰花瓣，餐廳播放著柔和的

去依間店食嘅原因係為咗依九個格，因為啱晒我依個貪心嘅人，可以一次過試晒咁多款食物，原來依九個格係for二人份量，但可能我比較大食，我一個女仔都食得哂😅，我覺得依九個格內嘅大啡菇同大番茄做得幾好，好多汁，但個菠菜我覺得好似多油咗啲，牛油果🥑沙律感覺稀咗啲，無咩口感，黑松露炒滑蛋，可能蛋嘅份量唔夠多，撈埋落啲黑松露嚟食鹹咗啲，裝食物嘅碟仔都好精緻，值得打卡，價錢方面我自己覺得比較貴$198，至於服務方面也ok.#炒蛋#黑松露#dinner#牛油果#🥑#avocado#アボカド#牛角包#クロワッサン#Croissant#紅菜頭#salad#サラダ#IGable #インスタ映え#🥚#たまご

收工同同事即興約食飯，無意中發現了這間位於渣甸坊一個小商場地下的日x西式餐廳！店內全是猩猩佈置，而且抬頭真係見到「猩猩」😂幾有心思可能fusion的關係，食物選擇都多，無論日式飯/西餐的扒類都有！🥗沙律先吃個沙律，每款菜都好fresh，還有我最喜歡的番茄仔😆沙律加了香醋汁，味道酸酸的幾開胃主菜🍴🦀️日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯真係好吸引，值得一吃。蟹蓋上的蟹膏燒得好香，還有些鮮蟹肉，配上蟹子口感幾好。義大利飯好creamy，是比較淋的texture，配料好豐富，有洋蔥、黃椒、紅椒、青瓜粒、菇，好用心，撈香口蟹膏一流。吞拿魚猩猩蓋飯真係好refreshing的配搭，用上吞拿魚、青瓜、蛋、番茄配意大利飯，個人喜歡撈上芝麻醬。記得要撈勻先好食！ps他們的吞拿魚都幾厚肉而且幾新鮮。下次再來食下餐廳即叫即整嘅甜品～

CHIMPZ @銅鑼灣📍銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖▫️厚切黑毛豬鞍配香煎菠蘿及抱子甘藍(菠蘿汁) $198豬鞍配上香煎菠蘿🍍味道都幾特別 有驚喜😋 豬鞍架好厚身肉質鮮嫩多汁🤤夠淋唔鞋口 配上酸甜既菠蘿🍍層次感十足 抱子甘藍🥬十分爽口 又可以減低豬鞍架既油膩感👍🏻▫️意大利黑松露牛肝菌意大利粉 $108黑松露牛肝菌味道好出 意粉味道十分惹味✨而且份量好足！+$38 主食套餐優惠 餐湯/沙律/熱飲自選/凍飲自選 （4選2）餐湯係紅菜頭湯🥣 口感creamy 重紅菜頭味道 唔錯👍🏻▫️Chimpz 脆醬薯條配黑松露醬 $48🍟粗薯即叫即炸脆卜卜🔥不過我覺得炸得偏油膩同埋太重口味～

CHIMPZ (銅鑼灣).厚切西冷牛扒配紅菜頭薯蓉及難菌.韌左少少嘅牛，店員無問我地幾成熟，不過個紅菜頭薯蓉幾特別。少少甜，配上配菜菌類。.流心海膽忌廉餅.個人十分推薦流心海膽忌廉餅，$68 有3件，海膽餅上佈滿海苔，食之前建議用刀切開，入面嘅流心海膽熱辣辣，食落口非常creamy!.焦糖燉蛋.女朋友必叫甜品，焦糖燉蛋好香，又唔會太死甜.CHIMPZ (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖

CHIMPZ (銅鑼灣).▪️ChimpZ脆漿薯條配蜜糖芥茉醬▪️.薯條炸得好似有啲過，炸粉比較厚同好油膩🥲所以我倆食得不多。▪️宮保大蝦意大利粉▪️.呢個意粉味道幾好，雖然唔係我倆一貫喜歡嘅乾身意粉，但意粉都幾惹味，仲有菇粒茄子粒伴碟。反而個蝦淡左啲，不過兩個加埋都ok🤭.📌 CHIMPZ (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

我同朋友捐窿捐罅喺銅鑼灣附近搵到有間西餐廳原來都幾好食。佢店舖細細地，主力係賣日式西餐，正值晚餐時分，叫咗個紅菜頭餐湯，成個湯顏色好鮮艷紫紅色 ，味道好濃郁每一啖都係蔬菜清新好味道，另外仲有其他小食，當然有唔少得嘅雞翼，最愛嘅蜜糖芥末汁，味道香脆甜蜜口感加晒分！而且數量都頗多有五隻，啱晒同朋友一齊分享。甜品方面我就叫咗一個藍莓蛋糕另外仲有杯薏米水，藍莓蛋糕擺放好精美味道又唔會太甜軟滑芝士非常吸引，薏米水裏面有一粒粒嘅薏米，感覺好健康！

新年假前，同朋友去咗猩猩cafe食西餐。猩猩迷宮九格。個人推介幾款，黑松露炒滑蛋滑溜，直布羅陀腸比較少有，煎得香口。 煙三文魚配蟹籽捲曲成玫瑰，大啡菇厚肉有汁，牛角包夠酥脆。相對健康嘅有酸酸哋開胃嘅牛油果沙律同紅菜頭蕃薯沙律，一冷一熱， 仲有大蕃茄、菠菜等。香煎北海道帶子配黑松露燴意大利飯 帶子厚身有咬口，忌廉汁同松露味道突出，整體幾足料。 可以加$38 沙律+ 是日餐湯 -南瓜湯，白酒忌廉洋蔥藍青口青口肉清甜帶香草香味。烤蘋果脆頂奶酥配雪糕口感柔軟嘅烤蘋果同脆口嘅蘋果片，甜度適中，帶偏酸，再加入清淡嘅豆腐雪糕，唔會遮蓋咗蘋果嘅清甜。法式焦糖燉蛋嘅蛋香味幾重，份量幾多。食甜品唔少得飲茶解膩，洋甘菊花果茶清香。