CHIMPZ (已結業)

Dayoff 最好不過就係出去行街街😸。CWB 當然係好行之一喇。行行下渣甸坊一帶嘅牌檔，發現👀有間小店係轉灣位。試下先😋Menu 📜係for all day 嘅主餐、小食，都算多選擇。+$38 upgrade轉做套餐☕🍹🥗田園沙律 🥗（原價：$28）單叫都要$28, 變做套餐果然係抵好多😸主食一上枱，隻靚靚碟已經好draw attention🥰。意大利黑松露牛肝菌🍄意大利粉 ($108)黑松露真係好最愛，啱咩都咁好食。黑松露夠哂creamy， 沾滿每條意粉。宮保大蝦🦐意大利粉 ($98)平時一聽「宮保」，好似好中式咁。今次配埋意粉，出奇咁好味，辣辣地🌶️🌶️，好惹味。CHIMPZ 脆漿薯條🍟配黑松露醬 （$48）薯條🍟配黑松露醬，真係無得輸😜。百香果梳打特飲🥤（原價：$38）鍾意飲酸酸味味嘅，一定要試下呢杯。益力多梳打特飲🥤（原價：$38）杯墊閃閃發光🎇，好有氣氛。----------CHIMPZ地址: 銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖

朋友喺銅鑼灣返工，呢日佢帶我去咗一間佢午餐成日食嘅店「CHIMPZ」。如果唔係佢介紹，我都唔知有呢間餐廳，店舖位於巷仔內街，位置唔顯眼，但好在佢識得用射燈招牌💡。店舖面積唔大，一眼睇晒。儘管如此，店家亦悉心佈置環境，四周圍掛上猿猴公仔，以配合返餐廳名字同主題Chimpz🦧。餐廳介紹自己為日系西餐店，顧名思義，佢兩樣菜式都有賣🍽🍱，例如有蓋飯、意粉同扒食等。主菜價錢由$88至$208不等，有平有貴，定價屬中等水平啦。厚切肉眼牛扒配紅菜頭蕃薯蓉及雜菌($208)，🥩牛扒實物同圖片有啲出入，因為並非厚切，而且亦無切開，不過味道搭救。牛扒七成熟，邊位帶點肥膏，食落肉味幾濃又多汁，黑松露牛油調味幾惹味，唯獨係爭少少口感。伴菜唔係一般嘅炸薯條，廚師精心配搭咗紅菜頭蓉同雜菇👍。意大利黑松露牛肝菌意大利粉($108)，🍝意粉款式繁多，我揀嘅呢款都唔錯，但唔小心撞咗牛扒嘅伴菜，令口味重覆咗。🍄黑松露汁好濃郁，配以大量雜菇，每條意粉均掛滿汁，但食到尾段就有啲啲滯。另外，麵條處理得幾好，質感彈牙。Chimps法式焦糖燉蛋($68)，燉蛋溫度微微凍🍮，面頭鋪上一層焦糖，甜得嚟無過盛，但有少少痴牙。燉蛋口感細滑

銅鑼灣既渣甸坊窄巷有好多隱世小店！最近試左依間主打日式西餐既小店～裝修以猩猩為主題 🦧 菜式頗有心思誠意, 值得一試！✅ CHIMPZ炸雞翼 ($68)炸得好夠脆！上面滿滿既水牛藍芝士汁, 超惹味！✅ 日本流心海膽忌廉餅 ($68)依個好有驚喜！皮唔會太厚, 入面既醬海膽味好濃郁 仲熱辣辣 必點 😋✅ 吞拿魚猩猩蓋飯 ($118)Poke bowl應該冇人唔鐘意掛？ 仲有好多其他配料 撈埋汁幾正！✅ 香煎北海道帶子配黑松露燴意大利飯 ($148)帶子冇overcook/出晒水問題, 整得岩岩好！risotto 濕度都唔錯 黑松露味好香～✅ 日本麻糬製窩夫餅焦糖醬配雪糕($88)窩夫係麻糬製好煙韌～熱辣辣但配冰凍既曲奇雪糕超正呀！🦍🦧CHIMPZ銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖

今次黎到呢間以猩猩🦧為主題既日系西餐廳～～餐廳裝潢、擺設仿如叢林般🌴，好特別🤩🤩🦀日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168✨賣相唔錯！面頭有個大蟹蓋🦀🦀蟹蓋釀滿左蟹膏、蟹肉，仲灑上少少蟹籽～～醬汁味道濃郁，加上少少洋蔥絲、黃椒，令到每一口意大利飯層次更豐富😋😋🦪清酒茴香忌廉汁藍青口 $98✨藍青口size細細粒，可以一啖擺落口～～配埋忌廉汁味道又香又滑，整體唔錯❤️❤️🐟日本味淋魚乾配黑松露醬 $68✨平時去日式燒肉店都會點雞泡魚乾自己燒黎食～～呢間燒得好靚好均勻，而且聞落好香🤤🤤入口都幾脆身，蘸少少黑松露醬更有風味👍🏻👍🏻

大家識左咁耐終於約到出來食飯🥳係你走前見到一面開心🥰.🐡流心海膽忌廉餅 $68呢個幾有驚喜入口好熱辣辣脆卜卜，中間流心海膽好正👍🏻.🥗日式辣根蟹籽鵪鶉蛋沙律 $98滿滿一碟沙律菜🤣鵪鶉蛋配沙律都係第一次食幾特別，好多沙律醬我最愛🤣.🦀日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168呢碟jo大愛😍濃厚的蟹膏好鮮味撈飯一流！伴住鮮蟹肉、蟹籽、洋蔥、黃椒粒、紅椒粒、菇等等，口感豐富，加上意大利飯煮得不錯好creamy，真係好好食😋.🦐宮保大蝦意大利粉 $98適合喜歡濃口味的朋友，香辣惹味🌶.🍨烤蘋果脆頂奶酥配雪糕 $78喜歡玉桂口味一定要試下！玉桂配蘋果perfect match，撻脆脆的好正，熱加凍的口感幾得意😋.🍰日本麻糬製窩失餅焦糖醬配雪糕 $88好喜歡豆腐雪糕，好好味😋.🍹提子梳打特飲 $38🍹黑醋栗果茶 $26天氣咁熱咁係要叫杯凍飲😎

【鬧市隱匿高質小店】係銅鑼灣鬧市，希慎廣場附近有間好隱匿既小店，而Chimpz就係好意外美味既小店。意大利黑松露牛肝菌意粉一捧上來，先聞到勁香既黑松露同牛肝菌既香味，每一啖意粉都食到好濃郁又creamy既醬汁。日本甲羅燒蟹膏味噌意大利飯之前食過唔好味既甲羅燒，勁腥，但呢個完全無。而滿布蟹膏既甲羅燒，睇落好吸引，入口鮮味香濃，配埋岩岩好既諗大利飯，味道超一流，食到停唔到哦~水牛城雞翼炸得勁香脆，但唔會炸到好乾，配埋酸酸辣辣既醬汁，佢為餐前小食，勁開胃。流心海膽忌廉餅外皮炸得超酥脆，入面海膽忌廉超流心，勁creamy, 但小心食用，新鮮熱辣炸起~日本麻薯窩夫餅配雪糕揀左朱古力味，味道不太甜，但配埋曲奇既雪糕，甜味就岩岩好。法式焦糖燉蛋燉蛋勁滑濃濃奶香，焦糖厚得脆身，甜度適中。

@chimpzhk 猩猩主題打卡餐廳🦧日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯🦀$168👉🏻 甲羅燒内蟹膏滿滿之餘還加埋少少蟹肉( ´▽｀)意大利飯內里加了翠肉瓜粒和青黃椒粒，表面撒上蟹籽，單食調味較淡，😎但搭配上鹹香嘅蟹膏就係Perfect Match~建議大家細細啖咁混合一齊食，唔係食到尾就會覺得蟹膏太濃味太鹹🫣意大利黑松露牛肝菌意大利粉$108👉🏻牛肝菌好味同份量都算多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，調味正常不過可惜在奶油味太重，黑松露味不太明顯，且意粉有啲啲碎，食到尾有少少膩。～😿套餐優惠 $38😽沙律🥗、是日餐湯🥣、凍熱飲☕️中任選其二。好抵～紅菜頭忌廉湯🥣：👌🏻質地濃稠得像薯仔湯、還有漂亮的忌廉拉花，餘韻帶點紅菜頭味~稍嫌餐湯較凍、不算太暖，但味道依然正常不錯。日本抹茶拿鐵🍵：👉🏻抹茶味幾重而奶味較淡，而整體不算太甜更出抹茶香味。👍🏻最欣賞店家貼心地用了雙層隔熱玻璃杯，拿鐵熱得出煙但拎上手飲都無問題絕不會辣親😙📝 地理位置方便易揾，晚餐時間食客寥寥。食物方面普普通通～🙈環境舒服愜意，店鋪較細但頗爲用心佈置，😽向上一望如同置身叢林，吊滿香蕉🍌、綠葉和不同種類的猩猩，木台上更放了乾花，小盆栽切合猩猩主題。😚

喺銅鑼灣行街街個陣，突然落大雨，就去咗呢間Chimpz日式西餐廳到食晚餐加避避雨先~裝修以日式為主，以猩猩公仔做標緻，配田園風嘅裝飾，令人好舒服。店員見我地多嘢拎仲比收納籃我哋放嘢，服務體貼~先叫2 個小食， 日本海膽流心忌廉餅，見上網推介所以都跟風，一切開忌廉餅，流心海膽湧出嚟，口感外脆內軟，海膽味香濃，的確唔錯！另一款就係我好鐘意食嘅水牛城雞翼，鐘意佢夠香脆而酸酸辣辣咁，好開胃！主菜我地叫咗意大利黑松露牛肝菌意粉，黑松露味好香濃， 仲帶有蒜香味估唔到黑松露同蒜味咁夾 ，creamy得嚟唔油膩，意粉軟硬適中，掛汁力強！另一個就係打卡必食嘅 日本甲羅燒蟹膏味噌回意大利飯， 平時好白好驚甲羅燒蟹膏腥味好重，呢個完全唔會，仲好鮮，意大利飯軟硬剛好， 配洋蔥、蘿蔔、黃紅椒等，口感同味道都好豐富！甜品就叫咗法式焦糖燉蛋，整體唔太甜！上層香脆嘅焦糖配下面軟身嘅燉蛋，口感豐富而香滑而日本麻薯窩夫餅焦糖醬配雪糕， 窩夫餅外層較硬，同平時食嘅日式窩夫餅雪糕一樣，不過不失，較飽肚！餐廳雖細間，但食物質素高，睇得出食物製作好用心，而且服務態度體貼良好，好值得叫埋朋友再去聚聚！

行街行到攰想揾個舒舒服服的地方，隱藏喺銅鑼灣渣甸街內有間咖啡店，店面空間不大，但裝潢設計極具特色，有如進入叢林嘅感覺連天花都吊滿猩猩公仔🦧 Menu有一系列日式小食及主食，亦有相當吸引的甜品。同時飲品選擇都幾多，夏天熱辣辣真係好需要飲番杯冰凍梳打消暑，這杯青檸梳打是用上鹹檸，甜度適中，正合我心意💓💓💓日本味淋魚乾配黑松露醬估唔到只有居酒屋常見的味淋魚乾，Chimpz竟然都有提供😱😱 口感味道跟居酒屋食嘅係一模一樣，配黑松露醬更惹味可口👍🏾👍🏾日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯蟹殼內塞了滿滿嘅蟹膏，賣相吸睛，經烤焗過後香氣不斷湧出，蟹膏完全沒有過鹹，撈埋risotto 還是淨食一樣滋味！食飽飽點咗一份法式焦糖燉蛋👍🏾👍🏾👍🏾 甜度適中，口感滑溜富奶香👍🏾👍🏾👍🏾好滿足啊💓💓💓

🍝CHIMPZ上星期跟我的小學同學…的老婆吃飯XDDD這緣份也是有趣，明明認識的是他老公，但我們卻他拋下自己兩個出來吃飯（笑翻🤣🦀日本甲羅燒蟹膏味噌有一份很香的蟹膏，伴有一點鮮蟹肉，還有粒粒蟹籽、洋蔥、黃椒粒、紅椒粒跟菇等，令口感很好豐富，吃時把蟹膏再拌勻會令意大利飯味道更濃香🦐宮保大蝦意大利粉調味很香但不會辣，如果油減輕些做得清爽點會更好吃🐡流心海膽忌廉餅金黃焦脆的外皮，咬開裡面是濃郁的流心🍨烤蘋果脆頂奶酥配雪糕雪糕可以自由選擇豆腐或是曲奇，塔很脆帶有肉桂味，有酸酸甜甜的蘋果肉 🍰日本麻糬製窩失餅焦糖醬配雪糕豆腐冰淇淋滿好吃，但窩失不是脆脆的那款QQ🍹黑醋栗果茶消暑清爽無糖的果茶🥗辣根蟹籽鵪鶉蛋沙律就比較普通的沙拉，個人比較喜歡吃加醋不愛沙拉醬 @chimpzhk💲Hkd 約350@1人🖥️ https://instagram.com/chimpzhk🏡銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖☎️3751 7275🕚11:00 - 21:00✨後天會有下一輪的 #giveaway 哦，敬請期待～#文末抽獎 #抽獎文 #hkgiveaway #giveawayhk#852gir #

Chimpz 南瓜湯滿滿南瓜蓉不錯，甜多少少會好食啲，哈哈！個碟好靚日本風！Chimpz 脆醬薯條配黑松露醬仲有蜜糖芥末味都唔錯咁，不過黑松露醬必食既！佢既薯條同平時常見既多左層脆脆咁！橙黃色咁一口脆醬一口，唔錯！意大利黑松露牛肝菌意大利粉素食人好岩，夠香味又重口味！意大利粉份量適中，軟少少。不過每條意粉都掛哂汁！三文魚籽煙三文魚蘆筍忌廉燴意大利飯黃瓜、青瓜同蘆筍好新鮮既配搭！三文魚籽煙三文魚夠鮮香！特別三文魚籽一爆醬好好食！加$38餐好抵！4選2！連特飲都唔洗加錢！提子梳打特飲好彩光既飲品！開胃解暑，今日熱到呢！

位於銅鑼灣的日式cafe，餐廳位置略為隱蔽，熟悉銅鑼灣地段的就不難找到，主要在渣甸坊的內街轉角位置便是了。地方不太大，幾張座位。餐牌圖文並茂，很清晰，讓客人大約知道菜式的概念，以供選擇。主食套餐優惠沙律：田園沙律點主食可以優惠價，配餐湯、沙律或冷熱飲品。前菜沙律菜新鮮，配上酸甜醋作為沙律醬汁，開胃的前菜。意大利粉：宮保大蝦意大利粉Fusion西餐意粉，意粉以香蒜炒香，宮保雞丁醬汁的味道，帶辣，而且很惹味，有驚喜。上面有三隻香煎過的大蝦，肉質爽彈。意粉還有一些小黃椒及翠玉瓜粒，加添爽口感。全日早餐：猩猩迷宮 吸睛的全日早餐九宮格，吸引不少食客打卡的一道菜。將全日早餐的食材，放置成九宮格的格局，別具特色。九款食材分別是由最上面左邊開始到右，紅菜頭蕃薯沙律、牛角包、牛油果沙律、大番茄、菠菜、大啡菇、煙三文魚配蟹籽、黑松露炒滑蛋及直布羅陀腸。以兩人份量來說，就未必飽肚。牛油果肉壓成醬混合了檸檬汁，酸酸的。牛角包酥脆；煙三文魚配蟹籽，即是花之戀，幾片煙三文魚圍成花，中間的是沙律醬及蟹籽。黑松露炒蛋滑溜，配上濃郁的黑松露，味道頓時提昇；主食套餐優惠飲品：日本抹茶拿鐵抹茶綠很均勻，牛奶味偏重，茶味不

銅鑼灣一向係美食集中地，就算係渣甸坊嘅小巷入面，都可以搵到好嘢食。呢間CHIMPZ，食嘅係多國fusion菜，主要以日式西餐為主，價錢合理，性價比高。日本流心海膽忌廉餅 $68呢款海膽忌廉餅，外皮炸到香脆唔油膩，一咬開就有香濃海膽味爆發出黎，個忌廉餡流心夠creamy。日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168蟹蓋上面鋪咗滿滿嘅蟹膏蟹肉，入口甘香鮮味。意大利飯係我鍾意嘅生熟程度，唔會太軟身，仲keep到有少少咬口。本身燴飯個忌廉汁撈埋蟹膏一齊食，唔錯。白酒牛油汁大蜆意大利粉 $98個白酒牛油汁做得幾出色，淡淡嘅酒香加上香濃牛油香同意粉超夾。大蜆大隻冇砂，白酒牛油汁更加帶出蜆肉嘅鮮味。。。CHIMPZ (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖。。

🦍銅鑼灣隱世猩猩主題餐廳 — Chimpz 呢間Chimpz上次喺新開嘅時候已經試過一次，食物質素都唔錯，今次再試下其他菜式～🥣餐湯—紅菜頭湯食到啲紅菜頭粒粒，好足料！依家做緊套餐優惠，叫主食可加$38配上2碗湯🍚香煎北海道帶子配黑松露燴意大利飯($148)意大利飯調味方面做得唔錯，軟硬度適中，而且有𡁻口，帶子大隻厚身夠鮮味！🐮厚切西冷牛扒配紅菜頭蕃薯蓉及雜菌($208)旁邊伴有黑松露牛油，可以點牛扒一齊食，重配上紅菜頭醬，個醬打得幾綿滑，而牛扒好軟淋，五成熟岩岩好～🍗炸雞翼配蜜糖芥末汁($68)炸得幾香脆，醬汁幾好食😋地址：CHIMPZ銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖▫️#goeat銅鑼灣#銅鑼灣好去處#銅鑼灣西餐廳#銅鑼灣Cafe#chimpz#銅鑼灣樓上Cafe#銅鑼灣美食#銅鑼灣西餐

📍 CHIMPZ銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖🦔⸒⸒ 小編早前係IG見到佢哋嘅猩猩迷宮九宮格 好似好靚咁 就決定搵日去打卡猩猩迷宮 $198九宮格入面每格都係唔同嘅嘢食~ eg.大啡菇、蕃茄、香腸、牛角包、蔬菜、醬等牛角包食落去好酥脆 如果夾啲醬同埋黑松露炒蛋一樣咁好味😋 炸雞翼配蜜糖芥末汁 $68一共5隻 小編幾鍾意佢嘅醬汁🤓 食落去甜甜地 雖然有啲醬淋面 但係食落仲脆🤪烤蘋果脆頂奶酥配雪糕 $78雪糕可以揀曲奇或者豆腐味🥰 我哋揀左曲奇🍪撻好脆口 食落去酸酸地甜甜地 熱辣辣嘅撻同冷冰冰嘅雪糕一齊食口感唔錯😋日本抹茶拿鐵 $26飲落去幾香抹茶同牛奶味 ～叫咗少冰少甜但飲落去甜甜地 完全冇茶嘅苦味🥰