Cooking MaMa 360 (已結業)

韓風吹得咁行，少不免要食多啲韓國野食。所以一嚟到 cooking mama就咁多人排隊！成間鋪頭都幾光猛，同普通韓食裝修有啲唔同。不過泡菜石鍋飯唔夠熱，所以飯焦都不多...味道就普通啦，始終唔夠熱係石鍋飯嘅一大敗筆。另外就係個名好架勢嘅酥皮焗咖喱牛肋芝士年糕！都幾大兜架淨食酥皮都飽一半，酥皮都幾熱辣辣好味，不過咖喱同年糕真係唔多夾，年糕亦略嫌太韌，牛肉嘅份量仲好少添。再來就係魚串，由於好掛住韓國嘅街頭味道，所以點來一試，味道不過不失，口感唔差嘅，係個汁太咸姐。要食泡菜記得要問店員喇，唔會自動畀架！不過一畀就成兜畀唔孤寒。

記得開業時我食過起碼3次，大約係10月 -12月。 今日再黎已經係2回事。太陽泡菜鐵鍋飯黎到， 嘩咁濕既？ 好似淋左好多汁咁。飯太軟，水太多。之後黎個炸雞，一見個樣已怪怪地，咁深色。比KfC 原味炸雞深。 以前食係金黃色，今次係深啡色。 一食之下發現 ， 味道有好大分別，好咸。 仲有少少over cook太乾. 我同女朋友一人食一件之後，發現得番3 件，menu 寫有6件架... 不過算啦太難食，食少件都無所謂。食完之後送張300 減100既coupon，不過都唔會有下次

無意中 openrice揾到這間韓國餐廳，就上去試下，一入到去，服務員招呼周到。有問必答，態度很好有耐性。其後發現這是意粉屋的集團其下的。重點推介這個雪糕格餅甜品，若下午茶時段吃的還有折扣。它是用Movenpick的雪糕製成，兩人吃完不會太漏。喜歡甜品的，一定要試至於，部隊鍋可以選擇辣度，但建議還是選擇適中，否則湯會不夠香濃，比較淡。這裏的熱咖啡也不錯，值得推介。聊天的好去處，環境舒適，已經光顧了這餐廳兩次，還會再光顧呢！

小窩第一次打食評，請多多包涵。最近小窩熱衷於韓食，這回和家人來到銅鑼灣的Cooking Mama 360，嚐嚐韓國特式美食~~部隊鍋。京都廣場樓下有很多阿姨在派傳單，場面有點熱鬧。家人先到達，已經被安排到窗邊的沙發位置。餐廳很光亮整潔，不知道是平日夜晚，還是時間有點早的關係，客人不算很多。家人說，因為炸雞要等25分鐘，所以先點了一客炸雞。小窩很愛的韓式餐具。餐牌裡有很多酒類飲料，小窩對melona燒酒和栗子口味的米酒也很感興趣。可是待應生說酒牌還沒有下來，暫時沒辦法供應。有點失望呢~等餐的時間不算久，部隊鍋最先上桌。傳統部隊鍋(248元)，配料份量也不算少。待應生加入湯底，蓋上等候煮沸。煮好了以後，公仔麵上面的黃豆和芝士不知道跑哪裡去了。不知道公仔麵是不是韓國牌子，煮久一點也不會軟軟的，不錯。有類似德國肉腸的配料，很多元化，不過東西的味道都不怎麼特別。湯底不會很辣，要提醒的是，年糕一定要煮到最後才吃，不然會很硬很硬。因為小窩一行四個人，份量不是很夠，外加了一個公仔麵（10元）。小窩很喜歡깁밥，韓式壽司(58元)，可以選擇(吞拿魚醬/午餐肉/蟹柳)當配料。這是午餐肉。這個壽司很大，不可以

同男朋友放工,,就搵野食,,去到銅鑼灣,,見到個名覺得幾得意,,男朋友就提意食呢間!!我地無book枱都唔洗等位,,一入到去就有得坐。。 侍應招呼都幾好,,有推介食d咩呀咁,,我地睇下餐牌就揀左3樣!!雞翼好入味!!呢個好夠辣!!!加咗芝士唔係話太特別,,可以唔加都得。。呢個係石頭鍋飯,, 裡面有雞肉,,牛肉,,同埋泡菜,, 味道幾好,,可以加辣醬撈埋食

今晚去完海洋公園落大雨無帶傘，去到cooking mama 食部隊窩當生日飯, 入到去已有位男士好好招呼帶我地埋位並比紙巾叫我地先抹乾頭髮再叫野食，好耐無試過咁細心的服務而且重係繁忙時間，本來對韓國菜無咩興趣的我即時有點期望兩個人叫了個部隊煱，fruity tea，部隊煱入面全是濃味食物，午餐肉，腸仔，即食麵，泡菜等，我以為味道會好salty, 但配上個湯底一d 都唔會好salty重非常好味, 酸，甜，棘混合得一個字，正我地重加左一個即食麵只需$10, 非常抵食到熱熱地飲番杯冰凍果茶，好有果味，甜甜地又有士多啤梨，藍莓，good個位男士重時常過來問下我們對食物，服務意見等，分享佢對食物味道的執著，親自去韓國試唔同的食物，再回來香港食物實驗室試整，改良，很欣賞他這份熱誠呢我只透露我剛去完海洋公園他就問我是否生日，超細心，我最後叫左客草莓窩夫，佢重用白朱古力整左happy birthday, 嘩好開心呀當然係拍完照先食啦，超好味，窩夫我地拍照拍到凍晒重好軟好好味，配上movenpick 雪糕和自製cream 簡直無得輸呀，雖然好飽成份兩個人擦晒，好满足我會strongly recommen

情人節你以為只有高級餐廳或自助餐才爆滿？以為去其他的餐廳都不用憂心要留位的煩惱，那你就大錯特錯了。情人節是一年一度重要的盛事，男生的荷包經過這一天的洗禮後就好像一句四字成語般- 一貧如洗。但不論是有錢或冇錢，吃高級餐廳或是大排檔，也要跟情人吃頓飯，來慶祝一下這個節日的，對嗎？ 剛去完韓國，但吃韓國菜依然有點不夠喉，所以情人節決定去吃韓國菜，然後直落到維園行年宵。但後來發覺很多餐廳都爆滿，也許我們真的太天真，以為所有情侶都湧去高級餐廳吧。唯有隨便在網上搜尋，找到Cooking Mama 360，上去碰碰運氣，沒料到竟然不用排隊呢！ Cooking Mama 360走的是新派韓食菜式，就算部隊鍋，味道都跟傳統部隊鍋有點出入，對傳統菜式沒有什麼太大要求的都可以一試。 點單後店員為我們準備爐具，跟傳統擺好材料的鍋也放到 爐上後才在鍋加入湯。等待水沸就可以開餐了。Cooking Mama 360餐牌都富有時尚和流行的觸覺，用色相當吸引，符合年青人。餐牌上有Hashtag的東西，Instagram想不到用什麼hashtag可以參考一下。位置舒適，有梳化卡位，或是普通座位。電視播放著韓劇或是韓國MV

韓風吹不熄, 心思思又韓食了!  餐廳位置在樓上要經過排長龍才可搭電梯上去比較麻煩.  好彩無須等位, 坐位都算寬敞.  餐牌選擇不是太多, 好快選定了.  Fruity 360, 是Iced Tea + Fresh Fruit, 生果有新鮮士多啤梨, 菠蘿和桃, 茶味頗濃但味道略甜.  冰凍可口係辛辣食物的好配搭 .哈朝錦滷雲吞, 炸得脆卜卜, 外皮有點似腐皮, 涵料有肉碎, 紅蘿蔔絲.  配以酸辣的醬汁好味. 部隊煱, 聽聞以前的軍隊為了飽肚, 將所有食得嘅食材一煱熟而演變今日的部隊煱.  材料十分豐富, 包括午餐肉、腸、泡菜、芝士、茄汁豆、菜等等.  湯底好香濃縮蕃茄味,  所有材料都吸盡湯的精華,  非常滋味.  唯獨芝士太少, 完全感受不到芝味和夾起黏著筷子的樂趣.  辣的感覺越食越强烈, 越食越想食, 終於又加多一個麵, 將個胃填得滿滿.

同屋企人去銅鑼灣食飯，見到呢間韓國餐廳 . 就入去試下 ,入到去見到既係好多人都叫部隊鍋，但因屋企人唔太食辣野，所以冇試。餐牌款式唔算話好多款，但反而飲品較多。 試左個荔枝西瓜溝汽水同蜜瓜雪條溝汽水。好有新意。味道都唔錯。講番野食。4個人都算叫得多野食。 石頭飯同韓式粉絲夠正宗。炸雞又點會唔叫呢，肉汁豐富，夠脆口。 反而飯卷同炸云吞就一般貨式。本想encore 炸雞，但見圖，有雞柳沙律，就試埋佢。 佢地d 沙律汁另外上，仲要雪過，淋上d 菜度就令d 菜更加爽。 最後，叫左個鍋夫雪糕。 呢個同韓國冇乜關係，似咖啡弄個d 大大個d。不過都好食。 竟然係韓國餐廳食到台式甜品，仲要有水準。唔錯，但等左一陣先有，下次早d 叫定會好dd.

周日跟友人到銅鑼灣逛街，從大廈看到有家韓國餐廳的banner挺可愛，便決定試一試。餐廳地方偌大，光線充足。侍應安排我們坐在窗口位置。每枱放有一瓶清水及杯子，讓客人自行斟水。午市套餐選擇頗多，價錢都在70元以下。我挑了雞扒肥牛泡菜石鍋飯，整個飯到最後一啖都保持熱呼呼的，最適合冬天進食！可惜泡菜味道很淡，一絲醃製過的酸味都嚐不到…而兩小塊的雞扒和肥牛未見驚喜。雞扒炸醬石鍋飯是友人點的，味道中規中矩。跟餐可加錢點選小食。壽司(+$30) 餡料為蟹柳、黃瓜、青瓜等，整體頗美味，可是壽司紫菜太韌了。 草莓窩夫(+$45) 在餐牌上看，以為只是掌心般大的小甜品，怎料侍應端來一碟頭一般大的窩夫！窩夫上毫不吝嗇地鋪滿了士多啤梨，窩夫也相當香軟，以45元來說，真是超值！果醋不大啃喉，很配味道較濃的韓國菜。結帳時，店員透露出示意粉屋會員卡，可享八折優惠，大家可留意喔

Came here for lunch as I saw it was new and I was curious. It appeared to serve Korean and I haven't had Korean in quite some time.The place was very plain looking with a few cartoon like drawings on the wall.I was given a lunch menu. Lunch menu wasn't very expensive. All under $100 and included a drink. I was told the by the waitress that the short ribs with rice is really good today so I ordered that.While waiting, I noticed they have some sort of K-pop unplugged music thing on Friday and Satu

上次到cooking mama 360後，同事嚷着要來試。於是再來一次，而且今次人更多，可試更多菜式。Shake Shake 年糕、炸雞和冰豚肉都保持水準。今次新試了 ：炒辣麵以鐵板上，夠熱、亦辣勁十足，面層還有少許年糕。幸好點了peach Alaska ,可馬上降降溫。魚蛋卷串，原來裏面卷著年糕。魚蛋卷串很入味，有韓國街頭小食風味。炒粉絲配豬肉，反而希望粉絲再多一點點、少點豬肉。部隊鍋還是要人多一點才有氣氛，天氣再冷一點更適合。這兒的飲品頗特別，有一大堆冰在杯上的Alaska, 有一條雪條在soju內，也有一大瓶的沙冰配不同水果。此外，還有栗子味韓國酒，還是第一次喝栗子味的酒，很新奇！Mango waffle 超級大，上面鋪滿芒果，還有movenpick雪糕，四人吃剛好，超級滿足！見有新設的琴和鼓，聽講遲啲會有現場表演，很期待啊！

乘住韓風起，Cooking Mama 360新開張，有現金券送，故事教訓我唔要貪小便宜 -.-冰珀豚肉($58) 味道酸酸甜甜，頗開胃，可惜汁太少，切得太厚又冰得唔夠凍。年糕炒麵($65) 中伏!!!! 麵炒得太乾身，漿埋一齊，好似食緊麵糊-.- 加$5要芝士，但原來hea 到直接擺係面上面，而我期待既至少係碎芝士…即五花腩泡菜石鍋飯。好味,份量好足。石鍋夠熱，五花腩好香，但唔會太漏。奇異果soju沙冰 (細) ($88) Soju 味道溝到好稀，味道並唔濃。嗜酒的可能會失望，但對女士而言係唔錯選擇。Americano Alaska(咖啡) , Peach Alaska ($28) 完全係噱頭。上面果層係刨冰，但其實唔食得-.- 你要好有耐性慢慢將底層既冰刮入杯度，溝稀飲品。因為沖得好濃，直接飲好似飲緊糖水。環境唔錯，幾寬敞，而且即使星期五夜晚都唔使等位, 但我個人by食物多過環境……

Happy Friday Night 在8點半walk-in，不用等位，餐廳很新淨，應該開業不久，而且座位很舒適，未食已經感覺不錯。打開Menu, 菜式也算特別，部隊鍋，韓式sushi, 有個乾身的cheese年糕...仲有特別的是飲品同食物種類數量差不多，好多都好令，仲有真露溝雪條！我們叫了星級炸雞沙律，牛肉石頭鍋飯同carbonara年糕。雞的炸粉很薄！店員說是韓國進口的！一份有6件！比沙律菜仲多！年糕同事說school food比較好。飯都幾好味！另外叫左個水果drink，味道比較淡，但有新鮮水果粒。真露溝melon雪條不用說啦，實好味！甜品有個mango waffle好令！但真的太飽了...gave up店員很親切，會和顧客有互動，仲送我們去lift口~ 價錢又抵，整體來說很worth of money! 會再來和介紹朋友

係銅鑼灣行左一日街，想食韓國野就諗住試下呢間新開既cookingmama360，我地叫左個泡菜五花腩石鍋飯同薄切牛肉炒粉絲，食物上得好快，拎到黎既時候熱辣辣 ~ 粉絲份量好多，味道都好好味，值得一試 ~ （我地食完主食先記得影相所以淨係影左個窩夫XD） 食完主食我地叫左個冰淇淋香芒窩夫，好足料，好多芒果肉鋪係上面，同埋份量都好多，食到勁飽 ~員工服務態度都好好，下次一定會再黎：）