Cow Bean (荃灣廣場) (已結業)

呢個餐廳是我近年食過最不環保的一間，因為我當天晚上跟朋友一起點菜後，發現有一個自助枱供顧客自己拿取有需要的餐具，原意是不錯的，但幾乎所有的餐具也是屬於即棄的一種，十分不環保，上菜所盛裝食物的餐具也是即棄，可見環保程度比較低。說回食物，我點了個西冷及奄列飯，味道是不錯的，但我點點的牛排標明是要7成熟，咬下去的感覺像是9成熟，明顯沒有留意時間的長短，但肉本身的質素是不錯👌🏻，所以還好。奄列飯據朋友說是不錯的，沒有過熟的問題，火候控制得很好，底層的飯是日式炒飯，看上去很吸引食慾，但朋友說不過不失，似乎只有外表。

經過見到哩間個紅蘋果蛋糕好吸引， 就被吸左入去，甜品真係好有魔力，先食返個牛肉丼飯，有隻溫泉蛋好滑好多蛋汁，牛肉入味好腍，食完主菜壓軸梗係要試埋我最愛既甜品，食落甜度岩岩好，而且入面有蘋果粒果肉增加口感，好好味。

今天中午第一次來Cow Bean荃灣店試一試，怎知非常失望！我叫了一個芝士漢堡牛肉咖喱汁蛋包飯，牛肉實到硬硬的，我只吃了兩口便放棄了，比麥當勞的漢堡包更差，蛋和咖哩汁還可以，蛋裏面的飯是凍的!

某天晚上，在荃灣廣場逛完街，想找間餐廳醫下肚，行過Cow Bean，又想吃牛扒，便決定試試它們的手勢如何。店內不算很大，但客人出其地多，那天是平日，可想到食物有一定質素。店鋪裝修充滿著現代風格，留意到餐牌，還有好多食物選擇，如輕食，意粉，飯類，稻庭烏冬，日式甜品等，多元化食物種類，符合大眾化客人口味。試食了兩款牛扒餐，西冷和肉眼，感覺不像傳統牛扒餐廳，食物擺放好有特式，是用紙托盤來上碟，加上已經切好一件件，方便進食。牛扒食七成熟，口感還有外脆內嫩，肉質帶點粉紅色，薯條也不錯，脆口軟綿綿。最重要上菜時沒有太多油煙，免致衣服沽有牛扒味道，感受好清新。最後值得一讚，服務員態度不錯，很友善細心，令客人吃得非常舒服。

這間西餐廳半開放式，地方不算大，午餐選擇也唔少，在主餐牌可以加28元轉套餐，套餐+28元又可以叫特飲。Pokka Cafe的年青版餐廳。甜品櫃好吸引。我叫了特上照燒牛肉丼定食，好多牛肉，唔肥，好大塊，洋蔥，溫泉蛋，葱粒，好滿足，每啖也是牛肉，夠晒香，又好淋入味，正呀！！極上三色牛肉丼，三種牛肉，不同口感的，好有層次，有隻溫泉蛋，同事話牛肉好好味，又夠淋夠香夠juicy，有前菜中華沙律同螺肉同面豉湯。黑牛，因沒有跟餐，所以要用正價order，如果跟餐可以+28元就飲到，很大杯，可樂充滿氣，雪糕好多，三分二都是雪糕，勁滑身及好香好軟，好好味，食了好耐先食完。安格斯牛扒，好大盒，有已經切了件的牛扒，仲有沙律同薯條，好味呀又多。brownie 配軟雪糕，雪糕十分滑，好好味，btownie唔夠好濃朱古力。炒雜菜，牛油果焗飯，同事話牛油果焗飯好香，夠熱同好味。芝士焗龍蝦伴美國西冷，勁大份，好香呀，同事話龍蝦肉彈牙，半隻龍蝦，芝士焗十分吸引，西冷大塊，好味又淋身。加了套餐，湯係忌廉湯。夠creamy，好滑又香。仕應服務很貼心，好細心，好窩心，好滿意

一句說話總結【Cow Bean By Pokka Cafe】CowBeanByPokkacafe可謂位於荃灣廣場內人流最多但又最毫不起眼的位置於商場的大門旁邊出出入入無數遍但總是不會進入店內裝潢舒適食物種類不多但勝在緊有一款岩心水推介厚切火腿卡邦尼意粉由主角變配角全因塊厚切火腿極為肥美咬落肉香多汁而不覺肥膩食物不宜多吃健康食物才是皇道三文魚牛油果焗飯毫不遜色的主菜水準有絕對保證對比起飲品餐湯雞翼小食等好吃得多。

第一次光顧，我點了一份紐西蘭牛柳set ，餐牌上只寫上跟餐飲咖啡、檸茶或奶茶，細問下才説有餐湯跟。另老公再點一份龍蝦牛扒加$30 跟餐湯及餐飲。然後員工放下一碗餐湯，我先喝下，隔了10數分鐘，我詢問是否欠一碗餐湯for 龍蝦牛扒餐，並指著餐牌上的圖片以防誤會，女員工答牛扒餐是跟湯一齊送上。再隔10數分鐘，老公的龍蝦牛扒到但並沒有湯，之後我隨意問另一男員工尚欠餐湯，員工便幫我跟進，再隔數分鐘，便再詢問之前女員工是否牛扒餐跟餐湯一齊上嗎？她説另一牛扒餐是跟湯上，我覺得很奇怪並問她之前不是說是餐湯一齊上嗎，她不客氣地說是另一牛扒餐 （我的是牛柳餐哦）因為我的牛柳餐還未到，所以我着她可否給我老公餐湯，我相信是誤會並沒有跟她理論，再理論亦沒有意思。但女員工的態度真的很差，好像是我錯的一樣。我點的牛柳是medium, 但是是全熟一樣。真的很差，真的想不到任理由會再來。

上個月已經見到呢個poster，心心念念要食呢個芝士焗龍蝦伴美國西冷牛扒。星期日晚，終於拉到一個人陪我一齊食，只需要加30蚊就可以有餐湯同埋餐飲。由於食肉獸都係需要多菜，所以就加咗個凱撒沙律，38蚊。其實一般人不額外嗌沙律都冇問題嘅，因為伴碟嘅菜有西式沙律菜、中華海草沙律、蛋白薯蓉，十分豐富。唯一唔好嘅地方就係荃灣呢一間Cow Bean分店地方淺窄，係行嘅近乎快餐店經營模式。喺等位嘅時候已經係話畀我哋聽今日人客多，所以進餐時間只係得1小時15分鐘。

其實經過呢間餐廳好多次，唔知點解總係冇意欲入去食，呢日諗唔到食咩，終於決定去試一試呢間!!6點幾入到去，可能時間尚早，唔算太多人，仲有得揀梳化位，點了一份set dinner, 另外點了個carbonara同韓式雞翼~上菜了~原來份量都唔少!! 首先來了厚切火腿卡邦尼意粉,塊火腿/煙肉真係好厚切!! 好驚會好肥好油，但原來又唔會喎，流心蛋唔會太熟，撈埋意粉食啱啱好~不過可惜竟然有燈籠椒…carbonara係唔應該有燈籠椒架…😶set dinner點咗美國安格斯西冷扒，驟眼睇以為佢好細兜，但其實都好多! 牛扒上菜時已經切好咗，係幾方便的，但冇得自己切，感覺似快餐，downgrade 咗，同埋覺得份量少咗(但應該冇)😐 點了7成熟，唔會過生但都唔會太韌，有少少juicy，都唔錯~btw跟餐嘅蕃茄濃湯真係好濃郁好飽肚!另外仲有杯餐飲，呢個set真係幾抵食!!因為唔知個set咁豐富所以叫咗嘅韓式雞翼配薯條，相對地就比較遜色了雞翼炸得有點太耐，擺凍咗少少先食仲有啲乾同硬…韓式醬都唔太夠埋單$300+，其實都ok! 如果唔係用紙兜同獨立包裝茄汁就更好喇~嘻！😛

小弟鍾意食牛，近日就係屋企附近發覺有間食牛扒或者牛丼飯的開飯之選，百多元有找，就此推薦一下，餐廳仲要係POKKA CAFE 旗下，感覺更可靠和有質素呢！👍🏻👍🏻餐廳環境開揚，正正就在荃灣廣場大門，一入商場就見到！裝潢有特色，令人感覺輕鬆，吃牛扒也是一件寫意簡單的事情呢！😆😆一塊塊新鮮牛扒放在冷藏櫃，牛扒的顏色和紋理漂亮光澤，令人期待😎😎小弟鍾意食牛，點了極上牛丼飯，一次過食哂三款牛肉，咁就夠哂滋味😆😆牛丼飯的牛肉，分別有來自紐西蘭的肉眼、牛柳同加拿大的肥牛！肉眼同牛柳厚度十足，食落夠juicy！肉眼肉味較濃郁，牛柳入口就較嫩滑，肥牛雖然薄身，但味道絕不遜色！三重牛肉的三重滋味，絕對滿足到我"牛魔王"的慾望👍🏻👍🏻牛丼飯上伴有溫泉玉子，連飯與牛肉入口，味道更滑更香濃呢！小食—芝士薯條即叫即炸夠香脆，蛋黃醬濃郁，必食推介！👍🏻👍🏻飲品—黑牛，係可樂配上牛乳雪糕呢！杯裝份量十足料，牛乳雪糕牛奶味道香濃！也是必食推介！雪糕入口幼滑，連可樂同飲，絕對係夏天解渴之選呢😋😋

老婆俾意個3D蘋果慕絲蛋糕吸引左入去估晤到有驚喜啵Cow Bean 係一間新派西日餐廳三色極上牛丼 $108用上肉眼扒、牛柳、肥牛3款牛肉加上和風醬汁，口感層次豐富芝士焗龍蝦伴美國西冷牛扒 $138Order左五成熟，肉色呈粉紅色口感嫩滑。配上半隻芝士焗龍蝦，十分滿足。加$30有特色飲品黑牛 西班牙雪糕咖啡套餐都係百幾蚊幾抵食3D蘋果慕絲蛋糕必食甜品無論賣相美觀，味道仲好好味😋內裡有粒粒蘋果粒，中間軟身慕絲，外面其實係白朱古力，甜度適中。

在MUJI 購物後, 飄來濃濃的肉香, 原來是附近的CAFE 傳過來。為食的我當然走去八卦一下, 看完MENU 後很快就決定在這兒開餐了。COW BEAN 的裝修很開揚, 用上不少植物和木作裝飾, 令人覺得休閒舒服。 原來這兒是POKKA CAFE的分支, 難怪食物和整體都帶着點點和風。坦白說, 我是被這個芝士焗龍蝦伴美國西冷牛扒吸引, 看起來十分豐富, 頗為抵食。焗龍蝦是要點時間, 但送上來時滿是芝士香都值得等待。整碟和照片都沒有太大出入, 分量都幾足夠。這一口當然要先吃龍蝦啦!輕易的就把成條龍蝦肉取出, 肉質果然較為爽彈, 配着芝士汁更為惹味。經烤焗後味道更濃, 把味道帶去另一個層次, 是個立於不敗的配撘。點了五成熟的西冷牛扒煎得也相當不錯, 能鎖着肉汁, 味濃肉嫩, 吃完很滿足。此外, 配菜的薯蓉和中華沙律也很合口味, 可以完全清碟。三色極上牛丼是身邊那位揀的晚餐, 作為一個牛魔王, 一點也不意外的選擇。用上日本米, 牛肉汁和肥牛片或計帶有點另一間日式連鎖牛肉丼店的影子, 但味道這兒好得多, 不會過咸。除了肥牛片,還有肉眼和牛柳。這兩款的牛味更濃, 而且烹調的火候掌握很好, 不會

識食係好, 食得物超所值就更好!今日同大家推介既係 $138 就食到龍蝦加西冷牛扒 對於我黎講, 真係一個驚喜價~  餐廳環境不俗, 寬敞寧靜黎到點可以唔叫 龍蝦加西冷牛扒牛扒上枱時經已香噴噴, 入口肉質嫩滑, 肉味濃郁龍蝦雖然係半隻, 但係就大大隻, 肉質厚, 食落唔但只夠彈牙, 仲要夠哂鮮甜加上面上的芝士, 食落令人更覺龍蝦既滋味黎到就係為左抵食之餘, 對我黎講, 點都要返個甜品先覺得滿足紅蘋果蛋糕, 蛋糕係3D  成個蘋果咁好靚, 意想不到的精緻糖衣加上朱古力, 入面係 慕士加蘋果肉蘋果餡料的味道同蘋果批差不多, 但蘋果蓉就豐富得多之餘, 仲係粒粒蘋果肉, 甜甜酸酸的味道, 令人入口唔覺膩, 加上慕士唔太甜, 又夠滑, 入口夠哂香紅蘋果蛋糕係意外收獲外賣點餐可以用網上外賣平台 , 咁我下次可以食埋個牛丼啦~

公司發生了不如意事，放左工便打算去吃個甜品開心一下，行過Cow Bean見這個牛丼飯的海報十分吸引，便進來了，對自己好一點也不過份吧，哈。基本上全店滿座，只淨下bar枱同大枱，與其撘枱，好似坐bar枱感覺好一點，雖然對住商場門口。店員送上水，餐具及餐牌，反正已決定食牛丼，二話不說就落單了三色極上牛丼（$108）等了一陣就有得食了，好香呀，賣相也對辦，滿滿的牛肉，仲有一隻溫泉蛋，正呀。牛柳，肉汁滿溢的，口感嫩滑，一口size方便食。牛扒，牛味更濃亦較有咬口，切成條狀的，約兩口size也很容易食啦。最後仲有肥牛，薄薄的半肥瘦，牛油好甘香，吸滿了甜甜的醬汁好好味呀。溫泉蛋飽滿，蛋汁就快爆出黎咁。拽破佢啲蛋汁湧出黎呀，珍珠飯撈了蛋汁同牛肉汁超正，每一口都是滋味3D蘋果慕絲蛋糕（$42）說好的甜品也在這裏解決了，點了近期好受歡迎的3D立體蛋糕，青蘋果口味，純粹因為喜歡青色一刀切下去發出喔喔聲的，感覺有啲像切開舊款出奇蛋原來糖衣內一有層朱古力，內裏就是慕絲蛋糕同蘋果蓉。慕絲微甜好軟滑，蘋果蓉有點酸酸的，連同勁甜的朱古力外層食剛剛好，味道幾平衡，正正正。略微有點冷氣不足外，其他都好滿意的。

今晚約咗幾個好姊妹去咗cow bean食晚飯❤我哋今晚叫咗好多嘢食，叫咗芝士焗龍蝦伴美國西冷，龍蝦好肥美，芝士味我覺得好香，西冷都好大塊，差唔多有隻手板咁大。我哋仲叫咗三色極上牛丼，係用咗三款唔同嘅牛肉結合成為牛肉飯，味道有層次，仲有隻溫泉蛋係上面，好好食！甜品方面我哋就叫咗紅蘋果同綠蘋果蛋糕，過賣相好靚真係好似個蘋果，佢出邊係用糖衣同朱古力包住嘅，入面就有好香嘅蘋果果粒，加埋蛋糕，味道唔算好甜，啱晒我哋啲鍾意食甜品嘅人。