Coyote Bar & Grill (已結業)

Mexico@Coyote Bar & Grill 地址: 灣仔駱克道114-120號嘉洛商業大廈 電話: 28612221 原本坐叮叮從中環落灣仔，10-15分鐘到，比起同mtr 行來行去時間差無幾，與友人相約灣仔吃晚餐。門口粉紅色,我最愛架color $125 salad 有牛油果，生菜雜菜，芝士素等，加了nacho 同黑橄欖，淋上青檸醋汁，極之開胃$128 skewers (6串） 有雞同豬選擇，串燒講求醃得好味，要了豬。$218 鐵板三文魚，一塊魚扒竟然跟3個汁，魚很軟柔用輕輕力就挑出魚肉，蘸上醬汁會有幾個唔同享受 牛油果莎莎配玉米脆片 155 開胃小食，大大盤脆片，仲有sour cream and avocado dip   Love it 墨西哥菜份量都幾巨大，而跟食物附上的醬料，絕對是畫龍點睛，我會把醬都吃光光。

日日返工返到咁辛苦, 真係好大壓力啊! 唔慰勞下自己, 點對得住自己喎！放工同老友去灣仔蒲一蒲, weekday灣仔啲bar真係唔係好多人, 所以係可以靜靜地咁飲野, 平時比較少食墨西哥野, 見呢間咁大個咁靚既招牌就試試佢。我地兩條友, 估唔到叫吓叫吓, 叫左3碟野食都就黎食唔完, 兩個男人老狗咁都食唔完, 因為真係勁大份!我地叫左個Crab Cake, 叫左份signature 既nachos,仲有一個烤牛肉芝士焗玉米捲餅。Crab Cake 特色蟹餅 配煙椒醬 $128碟crab cake除左crab cake乾身, 仲有啲沙律菜, 兩大塊crab cake炸得好脆, 入面係一絲絲既蟹肉再加上有少少菜, 好惹味, 佢伴左啲沙律醬, 但係我比較鍾意點佢地枱面辣辣地既Coyote醬, 好好味。Coyote Nachos (Shredded Chicken & Chorizo) 招牌烤雞肉條及辣肉腸玉米薄脆 $158份nachos係有shredded chicken, 即係雞絲, 其實仲有好多配料, 包括一啲好香而唔咸既olive, 有墨西哥傳統野食黑豆, 當然唔少得既係蕃茄粒、無限量既

最近工作相當忙碌，約左朋友仔出來灣仔酒吧街食野飲野輕鬆下我哋經過粉紅色外牆嘅Coyote，音響非常正，毫不猶豫就入去啦7:15pm到已經好多人，主要係外國人為主，餐廳分兩層，而我哋被安排坐在上層，裏面嘅裝修同音響都好正，好墨西哥feel睇完餐牌就點了以下食物及飲料冰冷的Ginger Ale! 熱辣辣的天氣真係岩曬喇朋友仔點了Cranberry juice 佢表示不會太甜，唔錯Caesar salad沙律醬汁夠多，而且有我最愛的水牛芝士片，超正份量超大，兩個人真係食唔曬燒牛肉tacos超驚喜，則邊有墨西哥飯。其中一個原因我地好鐘意墨西哥菜係好多dish有牛油果醬燒牛肉份量又夠多，值得推介墨西哥菜必點的nachos到了，見到已經流晒口水面頭果D食落脆脆的，醬料又夠多，係我食過咁多間最好的兩個人食咗$617，唔算貴因為食物份量夠大，其實三四個人share會最好。總結: 回頭率100%，因為餐廳環境及食物質素一流

同事FAREWELL， 放工後搵間有酒飲嘅地方CHILL下杯LONG ISLAND 甜甜地易入口， 不過酒精都幾勁PISTACHIO CRUSTED SALMON FILLET $208三文魚烤得剛好， 又香又嫩滑配菜都好多下， 蘆筍大條又好味仲有芒果salsa酸酸甜甜好開胃PARTY PLATTER $248香辣雞翼其實唔會太辣， 仲好惹味煙肉薄餅脆脆地好好食手撕豬肉漢堡勁多料， 厚厚一個味道又正串燒反而就無咩特別不過OVERALL嚟講係好抵食因為仲有成兜玉米片同牛油果醬（跟 platter set）新鮮嘅牛油果醬， 味道清新D脆片一塊接一塊食唔停， 好邪惡呀本來想叫埋甜品， 不過連第二個胃都FULL埋呢度外籍客比較多， 有氣氛但唔會太嘈吵好值得一嚟再嚟！

although I have tried Tacos before this is my first time tasting whole meal of proper mexican cuisine We ordered Classic Nachos , Chicken Tacos 10oz Steak , And the last one Mexican Pizza. G/F is Bar , that is so chill. The Tacos was really good and the Pizza too! 1/F is restaurant , more silent and quite which suits for chatting. We got discount from Eatigo , 30% at 19:00 onwards. After the discount then the price is fair. With alchohol drinks each of us paid around $250hkd. I order the Mojito

除左中環多外國人去蘭桂坊飲酒，灣仔都好多外國人黎食野，因為呢邊都有唔少既bar & restaurant，好岩外國人風格。今日同朋友黎左coyote，地鐵站一出街兩步就到，超方便!未入門口已經聽到好歡樂既音樂同傾計聲，完全有熱情既墨西哥風格。但想同朋友傾下計，所以叫餐廳安排左樓上卡位!試左一款墨西哥雞湯，酸味濃郁，應該用左大量蕃茄同青檸。除此之外竟然係大量既牛油果! 第一次試牛油果配湯，溝埋一齊又唔會太酸，而且牛油果好香好滑，令湯既質感變得厚身👍牛油果醬碎蕃茄粒雞肉薄餅見到佢滿滿既牛油果同蕃茄粒，口水直流!一拎上手，薄餅皮雖然烤過，但feel到質感鬆軟。中間包狼芝士同雞絲，加上牛油果同蕃茄，食落口感好fresh! 愈食愈開胃😍煙燻10安士美國牛扒牛扒非常厚身，order既時候要左medium well，但仍不失嫩滑多汁既質感。而且牛扒上既藍芝士南瓜籽醬味道好特別😳令牛肉味更突出，正👍特別一提!佢用佢既薯角無麥記個款脆薯皇，超好味😆開心果烤三文魚柳好多食材既配搭都係第一次試，就好似呢個開心果配三文魚咁。粒粒既開心果碎配煎香既三文魚，食落味道更香口。覺得唔夠可以配埋旁邊既芒果醬，令魚肉更

美國與墨西哥的地理很接近，所以以前每次到美國探親總會食到很美味又便宜又正宗的墨西哥菜。於香港想食到墨西哥菜雖然冷門，但未算太難找。灣仔Coyote位處駱克道，放工後happy hour很方便。Coyote地下為酒吧而二樓為用餐區，不過是夜二樓未開，酒吧區有卡位一樣有足夠位置用餐。餐牌有至愛的tacos，nachos及quesadilla，中文譯名雖然接近，但其實是不同的。Mocktail有好幾款選擇，叫上兩杯無酒精版的margarita及fruit mojito。Virgin Margarita以青檸汁為主，杯口黏有一圈鹽粒，味道有點似鹹檸七，酸酸甜甜很下火似的。Virgin Fruit Mojito用青檸、薄荷及果汁混合而成，味道清涼帶甜，比酒精版更加吸引。派對拼盤此拼盤基本上集齊了餐牌上的小食，有香辣雞翼、辣肉腸薄餅、香炸墨西哥辣椒、迷你煙燻手撕豬肉漢堡、串燒及自家製牛油果醬配玉米薄脆，可以一次過嚐盡各款小食。雞翼微辣，皮脆肉嫩，可以點上Tabasco增添辣度。辣肉腸薄餅雖然少了三色醬，但一層薄薄的辣肉腸及芝士已經很夠味道。迷你煙燻手撕豬肉漢堡細細個的，幾口可以食完，豬肉絲有點似中

每次同愛人搵食。都要周圍搵因為要求高。食過不好味就不食。次次要新野。今次同佢去食墨西哥美食。 整間餐廳以酒吧形式為主. 樓高兩層. 下層以開放式招待客人, 加上音樂強勁,會比較熱鬧, 上層較靜. 同時座位闊落.除了新鮮感外。佢最鍾意去酒吧飲下野。吹下水。叫3款美食試下驚5 好食。當第一道菜到時,好大份及好香濃味.Coyote (shredded chicken & chorizo)呢個一定要食招牌(雞肉條及辣肉腸)比平日墨西哥粟米片更薄同脆不厚。配試牛油果醬同碎蕃茄粒加少許酸忌廉清新爽脆。除了以上食法仲要連雞肉及辣肉腸混合食除了配沙律醬外。配其他醬料一樣出色。因為粟米片味不濃。所以配任何醬料都有出色表現。BBQ Baby Back Ribs豬仔骨有3款配料. 類似素菜, 黃豆及酸辣醬. 豬仔骨肉同骨比例剛好. 亦容易切, 面上敷上層海鮮醬, 帶甜, 所以我會再用酸辣醬去食. 入口更佳. Honey 要左Long Island iced tea, 我自己要一杯espresso coffeeLong island iced tea 含酒精成份, 比較濃。 espresso 細細杯. 如果再

🇲🇽墨西哥餐廳，飲得又食得🌮🍸第一次嚟已經愛♥️💕上當中嘅環境，當時嘅氣氛，身邊嘅每一位。門口坐咗一枱外國人，好明顯係一家人，有一對父母，一個10歲嘅女，仲有兩個幾歲嘅小朋友👨‍👩‍👧‍👦我同另一半講📣🍇羨慕外國人嘅教育模式，肯帶屋企人一齊happy hour🍻 ,將來你可能會將個仔交俾工人姐姐or掉低個仔俾老婆湊👩‍👦，👦🏻我另一半答左句：梗係啦，好正常啫😆。好想中佢一錘👊🏻💥🙄食食吓樓下響起🚨，有d女仔飲飲下🍺出咗去💃🏻，全場歡呼，rap咗首生日歌🎼🎹如果你想成為全場焦點，不妨喺度搞生日party🎂講返食物先。。。🐷手撕豬肉tacos:豬肉好入味，有啲甜，加埋啲牛油果醬，乳酪醬，番茄粒同埋少少生菜，fresh得嚟有d hong kong style。側邊仲有黑豆同埋炒飯，黑豆偏鹹，啲飯紅色似加咗調味，不過冇味，將黑豆同埋炒飯加落tacos一齊，👍🏻好夾仲好飽肚。餅底可以揀脆口or軟身，琴晚食咗炸嘢，揀soft shell感覺良好d。🥩鐵板燒prime beef:上枱時仲有炸炸聲，牛肉半成熟，有d韌，熟d好食d。炒洋蔥同埋三色椒本身有調味，加埋三款醬:牛油果醬，番茄醬，乳酪醬落夾餅。同

男朋友話帶我黎食有特色嘅墨西哥菜～餐牌價錢唔算貴，食物種類都幾多樓下嘅酒吧區坐得幾滿聽住強勁嘅音樂節奏，都幾好氣氛不過食正餐為主，決定上樓上～餐廳佈置都幾有特色Mocktail Fruit Mojito, Colada依度雖然樓下係酒吧，不過無酒精嘅飲品都有～Signature Table-side Guacamole牛酒果莎莎醬頭盤，配墨西哥玉米脆片「全港首創送到你面前」見倒咁特別，冇理由唔叫黎試下嘅落單冇耐就有侍應開左張細枱o係隔離，放好晒d 材料～問下我地食唔食辣就開始混合d 材料～製成品～～～～都幾特別～配埋脆片黎食～ 好味適合3－4人個share～Tacos 炸雞肉玉米夾餅可以揀軟或者脆餅頭盤已經食左脆餅，所以揀左軟餅～賣相幾靚～雞肉好嫩～仲伴有炒飯～ Fajitas 雜錦墨西哥鐵板燒另一個見餐牌推薦的菜色用鐵板盛載～ 熱辣辣有三文魚、雞肉、大蝦、牛扒同雜菜可以揀每樣都想試所以揀左雜錦～紅色圓形碟放左薄餅～ 可以夾d 肉／海鮮配埋酸忌廉、蕃茄醬、牛油果醬黎食好味👍🏻 個人認為雞肉同大蝦比較出色！上層影落下層另有一番風味職員會向食客派印有餐廳嘅墨西哥帽～俾佢地戴住影相依間餐廳除

灣仔有好多bar俾人放工食野飲野，最近去左一間食墨西哥菜嘅餐廳，地下就係主要俾人好causal 飲野，樓上就無咁嘈。餐牌上有好多墨西哥菜式選擇，有墨西哥鐵板燒、tacos等等，花多眼亂。所以揀左好耐先叫到野食。叫左一杯Fruit Mojito，薄荷葉味比較重，好清新，幾好飲。Margarita青檸味較重，好好飲。叫左墨西哥薄餅配烤雞肉絲。除左好多雞肉絲係薄餅內，仲有好多牛油果醬，好好食。如果每日都可以食呢味菜式，真係唔會厭。另外，叫左個手撕豬肉絲tacos。豬肉絲味道好香濃，好好食。加上外皮好脆口，好正。非常值得推薦。串燒可以選擇mix雞肉同豬肉。兩者都烤得好香。個人較喜歡豬肉串燒，可能因為烤到豬油好香，所以好好食。最後，我地叫左墨西哥布甸。布甸較平常食個d挺身，味道香甜，正。

今晚同我朋友嚟到灣仔駱克道， 發現咗一家墨西哥餐廳， 今次我哋就入去坐下啦。呢間餐廳叫coyote 酒吧餐廳，一入餐廳好有氣氛，大概7點多，已坐滿人呢！相信附近的打工仔放完工後，嚟呢度放輕鬆的好地方。餐廳里面播放著美妙的音樂，食著美食，真是人生一大享受呀！Mexicano 點了墨西哥飲品，它是屬于cocktail一種，味道帶有強的酒味配上水果味加埋青檸，味道剛好，配上串燒是絶配呢！Sexy on the beach朋友叫左杯sexy on the beach, 配上墨西哥粟米片點上guacamole 牛油果醬，滋味無窮呀！Caeser salad新鮮生菜配上面包粒加上沙律醬，又幾清新，是係餐前小吃的首選又幾開胃喔！pozole torilla soup呢個湯好濃同稠，材料份量超多，細食嘅話，喝呢個湯已好飽。湯里面有白粟米、 新墨西哥辣椒 、 番茄、牛油果、青檸檬、脆脆玉米、碎芫茜 、菜料豐富。這是免費送的一大籃粟米片配上牛油果醬，呢個同好友吹下水食下嘢的好地方。牛油果醬有洋蔥，墨西哥的辣椒，配上蒽，材料好足料，同牛油果同粟米片一齊食好滋味呀！同朋友二人食呢個party platter包

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-想不到在灣仔這條酒吧街，裡面有一間門面粉紅色很鮮艷突出的墨西哥菜餐廳，入面也有酒吧和供應一些烤的食物，晚上入座率也不少。由於男人很喜歡食墨西哥菜，所以我倆都很期待！餐牌食物款式不少，價錢不算貴。烤玉米夾餅 $198/3件一向覺得Tacos係墨西哥菜的表表者，係墨西哥的傳統食物，仲可以揀要軟玉米夾餅或脆餅。我地揀左脆餅配煙燻手撕豬肉，一客三件，看到每件的餡料都堆得滿滿很豐富！仲配有紅蕃茄醬、黑豆和墨西哥飯，頗喜歡粒粒分明清爽帶點點微辣的墨哥飯，很開胃。餡料包括有芝士、碎蕃茄、豆蓉、酸忌廉、份量不少的牛油果醬和帶點甜甜味道的手撕豬肉，整份食落很惹味也滿足，很不錯。芝士焗玉米捲餅 $188這份墨西哥菜式感覺非常飽肚，同樣配有紅蕃茄醬、黑豆和墨西哥飯。一客兩大件的玉米捲餅餡料同樣很足，內餡揀左烤牛肉，搭配面頭的芝士同吃，大快朵頤的感覺很滿足。煙燻10安士美國牛扒 $238因為想食扒便試下佢地既牛扒，牛扒要左五成熟，賣相不錯的，帶有烤過的網紋，面頭放有南瓜籽醬，另配有薯角、烤雜菜等。可惜食落明顯過熟，雖然肉質仍呈現粉

很多年前在灣仔亂打亂撞到過一間粉紅色招牌的酒吧慶祝聖誕節，想不到4/5年後的同一天，竟然又進入了當年的那家餐廳。裝潢沒有變，但人客就少了許多，下午茶時間我們點了墨西哥Taco, fillings非常豐富，蔬果新鮮，肉碎都很入味。

前幾日同同事放工想HAPPY HOURS吹下水搵左依間酒吧黎試下依間主打墨西哥菜, 幾特別好少食, 地方環境不錯,音樂好大眾同輕快, 舒緩返工壓力突登想試一試先叫左兩杯野飲黎吹下水先同事唔飲酒, 叫左個波蘿汁幾新鮮, 好有波蘿味芝士焗牛肉玉米餅幾特別, 第一次食有配埋墨西哥炒飯食落幾飽肚煙燻美國豬仔骨肉嫩有肉香BBQ燒汁酸酸甜甜好惹味朱古力布朗尼估唔到酒吧整甜品都唔差唔會好甜, 好鬆軟佷完先知週日有Brunch Buffet下次我要再黎試下先