Crema

營業中

休息中

朋友話呢間cafe既咖啡唔錯襯放假一於黎呢度嘆下咖啡~可能今日weekend,都幾多人不過等左一陣就有得坐喇叫左件cake+latte件cake幾好味~唔會太甜不過係個頂厚身得濟同硬左d杯latte個兔仔拉花幾得意~不過就會令到男士有d尷尬咖啡亦都幾香濃~好飲過連鎖店同朋友坐左接近2個鐘完全唔會比人趕下次想係尖咀嘆杯咖啡會再黎!!

在尖東尖沙咀附近，找一間可以輕鬆下既cafe似乎都唔係易事。Crema地點就腳，方便，而且店舖唔算細，就算坐得耐都唔會有阻住佢做生意既感覺，所以去開呢區都鐘意來呢度坐下，飲杯拉花拉得靚靚既cappuccino 不過早餐就一次都未食過，今日就得登早少少起身食返個靚早餐。九點鐘來到，全店大約有十位客人用餐，唔算好多人。因為呢度係地面落一層，唯一淨係得一個角落有個天窗，所以二話不說就走左過去。侍應主動收拾枱上，遞上餐牌，很快就選定B3：磨菇芝士奄烈配茄汁豆及穀麥多士，另外加左＄8飲意式泡沬咖啡（仲可以轉脫脂奶）。等左大約5﹣10分鐘，早餐先上場。同相片差少少啫，不過都可以接受。先食個奄烈，切開明顯有唔少既芝士喺入面，磨菇切成片既，不過食落蛋唔香，多油；磨菇出左D水，影響芝士同埋蛋既質感；蛋同磨菇都無乜味，幸好有芝士既鹹味，整體只是麻麻，下次會選擇炒蛋就算。穀麥多士反而幾鐘意，輕微焗過既，仲有少少甜味，就算唔加牛油都OK。好喜歡呢度既拉花，每次見到都好開心，barista好有心思，唔忙既時候總會整唔同既拉花：）奶泡都幾綿密，但係唔算好厚實，所以飲左一半，個拉花都散散地，奶既比例比我偏好既多D

是日到了這家頗為出名的咖啡店炎與友人共進晚餐，因為本人十分喜歡咖啡，所以到這店也不是為了吃，而是為了有水準的咖啡。一進店內，覺得很有親切感，因為是小小的店鋪，裝修不算太特別，但也不差，可以說是有些格調的，看樣子其實是不知道原來是很有名的咖啡店。打開餐牌，我只留意有什麼特別的咖啡和我喜歡飲的咖啡，我本人喜歡比較濃而且較甜的咖啡，所以我揀了愛爾蘭鮮忌廉咖啡因為未嘗過愛爾蘭的咖啡，而且加入鮮忌廉，雖然高kcal，但我認為應該好喝的。一上檯是看見很可愛的拉花，不過本人喜歡花的拉花，但這個也很不錯。味道方面，我已經知道自己的選擇是沒有錯的，因為非常好喝，味道不算太甜品，因為我分別不出愛爾蘭的獨特，不過我覺得是甜度適中的咖啡，可以說是普通的咖啡，但喝了第二第三口，我覺得嘗試到與普通咖啡的分別，咖啡味獨特，不太酸，香味持續，拉花功力很好，因為不會過一會便散開，本人也學過拉花，所以有少少看得出來，但並非專家。友人叫了榛子鮮奶咖啡其實我也很喜歡榛子，不過我在mccafe和starbucks也喝過榛子鮮奶咖啡，覺得味道怪怪的而且不好喝，這是因為我未有喝過好味道的榛子咖啡，所以我也不能說咖啡加入榛子是不好喝

辦完正經事，又是十一點半，不如獨自去吃過Early Lunch，之後再回公司搏殺。走了入Crema，因為除了吃，我還想飲杯咖啡。食物揀了秘製辣味雞肉意粉，意粉是保持咬口，辣味不算很刺激，卻有著頗重的香料味，雞肉至少沒有嚡口，可以接受。加錢轉了杯Latte，香濃順喉，不放糖也行。當然也有拉花，是小貓，我喜歡。

難得天氣久違了的好，跑去尖東飲咖啡叉叉電 我叫左杯double espresso, 女友要貓貓latte同chocolate croissant~個包佢食完先話唔記得影相，佢話ok唔錯，但係始終唔夠之前係巴黎一星旅館免費早餐嘅好食 espresso聞落夠香，body層次清晰，有香草同果實味道，酸度識中，crema夠厚，濃烈嘅aftertaste留係口腔超過15分鐘，飲落非常舒服~女朋友嘅貓貓latte art好靚，奶泡好細滑，但係佢飲左兩啖espresso後覺得杯latte得番奶味~

每逢考試,總會到不同的CAFE溫習而CREMA是我其中一間最喜愛的CAFE不會趕走客人,不會有人在身旁打轉,是享受悠閒時光的好去處以下三杯都是LATTE~(貓咪的眼...其實是我多手加上去的...)LATTE充滿咖啡香,個人喜歡不下糖,直接喝因為奶和咖啡之間真的平衡得很好,不會變成咖啡奶...除了LATTE外,其他飲品大多是OK的,像是薄荷朱古力(?!),MOCHA都很不錯焦糖咖啡則略嫌過甜了有關甜品...其實真的不敢恭維,意粉也只是普通貨色不過在CREMA,真的可以享受片刻的悠閒(忽然想起"美人魚"及"海洋"CAFE,客人們在你身旁像是對獵物虎視眈眈,真的令人很煩厭...)哎呀,忽然有點掛念他們的早餐呢炒蛋,茄汁豆,牛角包,早餐腸,煙肉(需加$3),還有LATTE(需加$8)比M記有個更好的MORNING呀!可惜上次及上上次他們都不拉動物拉花給我總覺得內心好像少了點什麼...其實還有一點不太好,就是油煙味太強!店主先生/店主小姐可以改善一下嗎?

上星期天已番左工，今個星期日無野拍，我今天起身後，接外婆lunch ,由於外婆的爸爸是西廚，小時候已經食牛油等等，所以今天同佢食簡單西餐。 由於CREMA近紅磡，有SET LUNCH，覺得有咖啡飲又有野食，重點係D咖啡自己炒豆。在尖咀幾十蚊，質數很好。只是環境一般，最重要是清潔。外婆九十二歲，也喜歡試新野，於是我和她去CREMA， 因為外婆喜歡泡沫鮮奶，我又有得飲COFFEE 今次第一之試佢地既BLACK COFFE， 平時會選有BEAR BEAR 的CAPPUICNO 這個中杯黑啡，味道都好甘香，飲到一半都KEEP著深色，有時一D普通咖啡，底會見到好水(溝淡左既樣）質地BODY都算THICK我的92YRS可愛外婆最衰要落大概十幾級樓梯，我的外婆上落不太方便，她在有抉手，如果下大雨要她行就危險。不用加一，服務OK， 這裡有FREE WIFI ﹣ 我最LIKE，之前有一兩次在這裡開會很方便：）二點半又有下午茶，下次再來。

三月上旬‧晴在假期的最後一天，約了某大學的同學在這裡做了個訪問。要了杯鮮奶咖啡，是依舊的香濃。奶泡幼滑也奶香味濃，久久不散，很不錯。選了小豬花，其實主要是不想其亂拉個唔知咩花出來。小杯只25元，除了環境較嘈雜以外，是很不錯的地方。

剛韓國菜後，咖啡時間，原本是台式咖啡，但又想點甜餅，這店看似錯。看似半自助，即是自行到CASHIER買單，然後有人送歺，原來和其它歺廳一樣...啲service美式萍果批 - 賣相味道幾OK，會過酸，是流質藍梅芝士蛋糕 - 切開已一段時間，所以有點乾，味道較Creamy，奶味比芝味重，愛濃味芝士，相信會鍾意食提子玉桂卷 - 估吾又熱又脆，整個都較甜，過剛好配合這店咖啡Iced Cappuccino - 香濃..但太滑，可能奶少咗啲，都幾苦Iced Latte - 同樣香濃..極苦，女兒要求加糖水...可见極苦熱咖啡 - 大杯...拳頭般大杯，一包糖...苦，過我OK，因為咖啡豆並是平價貨，飲後甘甘地..共127元3人

We got there at around 2:30pm on a Saturday and it was pretty packed, we scored a table in the middle of the store and was immediately handed a menu. They had a very simple menu with a variety of coffee, cakes on display and some mains like pasta and sandwiches. Prices were quite reasonable with afternoon tea sets for about $45HKD ($5.5AUD) you get a piece of cake or sandwich plus a coffee of your choice.Even though we didn’t expect the spaghetti to be top notch…we were quite disappointed by the

crama是我第一家喝到有拉花的咖啡店, 那時候覺得latte art是一種很奇妙的藝術最近有在來, 貪這店咖啡好喝, 又有free wifi, 我可以在這邊上上網, 喝咖啡, 有時候正餐也在這邊解決掉他們的latte art真的很可愛呢. 我都只會叫latte, 這小貓拉得很趣致味道順口好喝, 不加糖就已經很好喝吞拿魚玉米沙拉, 吞拿魚有很多, 配著沙拉菜一起吃很飽肚還有我最喜歡的番茄, 份量不少呢這裡的蘋果批不錯吃, 裡面沒有加太多的糖蘋果的酸香很可口, 但外面的皮如果再酥一點就更好了這裡真的很讚, 咖啡好喝之餘也有免費上網, 也有蠻多插座可以用會繼續來

走在尖東附近，想找個地方坐坐，喝點東西，想起希爾頓大廈低層的咖啡店Crema，這裡還有免費無線上網及電力提供，真不錯。除了咖啡，店內還供應意粉、牛角包、三文治及蛋糕等。當然先要喝杯咖啡，點了一杯Caramel Latte，上面是一隻很可愛的小兔子拉花圖案，十分討人歡喜。奶泡很滑很綿，喝下去焦糖味道香甜，感覺不錯。蛋糕有數款選擇，我選了焗蘋果撻，$26，焗過後的蘋果批微微下陷，批層帶著幾分牛油香，但吃起來沒想像中的鬆脆。內裡的蘋果蓉十分豐厚，還夾著不少蘋果肉粒，自然的蘋果酸中滲出玉桂芳香，若撻皮再酥鬆香脆，就更好吃。還有朱古力蛋糕，$26，面層厚而稠實的朱古力，可可味濃郁香甜，蛋糕層口感雖帶鬆軟，但質感偏乾，令分數有失，整體沒蘋果撻的吸引。時間不知不覺過去，可以動身前往飯聚。若大家在尖東想找個地方歇腳，到這裡也是不錯的選擇。

差不多2年無幫襯Crema, 估不到Crema咖啡仍保持水準豬豬拉花仍然可愛得很, 小心喝下, 尾聲還可以看到拉花樣子 ^^ 咖啡味香濃, 咖啡濃度與奶配合恰當.下午茶點了Pizza 和三文治... OK! Pizza 沒有什麼特別; 三文治特別在於採用麥包, 也很新鮮.

二月上旬‧陰天有時要找有電源又有wifi兼可以坐得耐的地方，就要忍受難喝的咖啡，這裡是例外。搬了新地方還是第一次來，就只要了簡單的鮮奶咖啡。奶泡幼滑而濃郁，咖啡香而且不酸不苦，很難得。坐了三個小時，寫好了新書的序，絕對是好地方。

今兒個也沒怎麼逛街 感覺沒啥興趣 也就在在LXC的禮品區饒有興致的繞了幾圈之後就順道去文化館取了長久以前買的芭蕾舞劇的票子~ 晃啊晃啊就晃到尖東 想起了尖東有那麼家開在G層的小小咖啡店 以出售可愛裱花的咖啡而小有名氣一般猶豫著都近晚飯的點了還要不要多吃一頓下午茶一般已經走下階梯。。。吃貨總是這樣 行動思想不一致店內空間並不大 不過桌椅也不算少了籐椅木桌配上暖色光線很適合下午茶的氛圍墻沿還佈置著吊籃 很田園 正巧對面開著一家花店 視野也算是不錯了點了NY CHEESE CAKE 很細心的配上餐巾以及叉子是叉子太大還是蛋糕太小 = = 送上來有那麼一瞬間我有種今天不會得到滿足的感覺。。。特別在我今天特別想要吃芝士蛋糕的情況下 咕~~(╯﹏╰)b近看，芝士蛋糕做的稍稍有些粗糙。。。前半部份鋪了一層不薄的軟芝士後半段則是有些粗粗質地的感覺以稍厚的蛋糕餅作底 並非很硬 吃的時候配合上層厚厚的芝士 並不會有用到牙的情況~中間的芝士層倒是出乎意料的HARD&HEAVY 這一點倒是彌補了先前因為個頭較小而造成的心理上的不滿足 用小叉子一口一口吃來冷芝士在口中慢慢融化 微酸又帶有微鹹的甜膩 是我對芝士蛋