DALLOYAU

營業中

休息中

重臨Dalloyau, 這次有Set Dinner。我們點了一個4 Courses Set Dinner, 又一次, 好！滿！足！因為朋友遲到, 我先點了杯 Dom Droin 2015, 跟上次一樣, 有買一送一。朋友到了, 開始我們的美食之旅, 首先是頭盤, 生牛肉他他。我的至愛, 超好味, 絕不能錯過！煙燻三文魚洋薊蘑菇, 上回試過, 這回Encore。上回試了沙律, 這次來個濃郁的龍蝦湯, Dalloyau的另一經典, 絕不能錯過！終於等到主菜了, 先上的是茴香酒煮大蝦扁意粉, 意粉煙韌, 濃濃蝦味。然後來一個法式芝士焗龍蝦, 撲鼻的芝士味, 令人垂涎三尺。最後, Dalloyau自家製經典Pastry, 大滿足！

今日happy Friday 同朋友放工去嘆一嘆， 之前係尖沙咀有食開dalloyau既甜品，今次就book左金鐘哩間dalloyau餐廳試下😋😋7點前黎到都未有太多人，但見隔離枱食緊啲甜品好似好吸引咁，不過我主要想試下佢既法式料理囉～ 坐低一陣侍應就放低麵包, 有兩款一個硬法包，一個軟包，個人口味覺得軟既好好味，食完唔够喉可以再添既，免費的😀之後同朋友叫左個好抵食既set 一齊share同散叫食物，set叫左龍蝦沙律，龍蝦湯加main course 同餐飲，甜品Slow-cooked Beef Bourguignon湯同沙律🥗真心覺得唔錯，沙律汁係加左水果汁好夏日feel, 湯既龍蝦味好出，入面有粒粒既龍蝦肉😋😋😋主菜叫左個slow-cooked Beef Bourguignon, 可惜太貪吃，食左先記得影低😞口感都幾驚喜，點解可以咁淋既，可能係慢煮既關係，所以佢煮到我覺得入口就化既感覺，唯一不足係可以再入味啲就最好Baked Scallop另外叫左個焗帶子，超正，好有椰奶既香味又有帶子既鮮甜，啲汁仲可以攞法包去沾黎吃又係不錯既選擇👍🏻Salmon Roll我就係因為見到廣告牌想試下

今晚與友相聚, 地點喺金鐘港鐵出口，一入到太古廣場一上電梯就到達, 唔使搵嚟搵去超方便👍 前菜叫咗兩款沙律，d菜好新鮮，個汁好fresh, 好好味！龍蝦湯一如以往好好飲主菜慢煮三文魚，紅酒汁煮牛臉額，好淋好入味，正到最後食甜品，叫咗個最出名DALLOYAU cake，簡直完美👏👏👏

第二次蒞臨太古廣場的DALLOYAU餐廳，今次客人更多了，還好預先訂了座~前菜是牛肉他他混了香料碎和洋蔥，鮮味的牛肉他他再配上香脆的薯條，足以把白天的疲憊一掃而空! 湯品是香濃醇厚的龍蝦湯，單是那香氣已叫人垂涎三尺，一嚐後簡直停不下來，非要把湯喝到碗底朝天不可! 喝到最後還有為數不少的龍蝦肉，是意外的驚喜!主菜是大蝦扁意粉，待應還細心叫我們介紹，說醬料是以蝦肉和蝦膏長時間熬製的，的確非常惹味! 如此濃厚鮮味的醬料，大大的滿足了我的味蕾。吃到一半時，再試試大蝦如何~ 果然很好吃，蝦肉爽口而有嚼感，喜歡濃郁口感的朋友一定要試試這道菜式了!甜品選擇了士多啤梨口味的法式糕點；糕點賣相吸引，酸甜度更是適中，上面有DALLOYAU標記的朱古力呢!總括而言，份量是有點多，不過味道這麼好又怎會吃不下呢? 況且這齒頰留香的4-course dinner只要$360，的確是絶對超值!

跟很久沒見的朋友相約晚飯~ 至緊要搵個就腳又安靜的地方.在金鐘附近返工一直都沒為意這間法式甜品店後也有法國菜~朋友原來更是常客. 地方不算大, 但係好安靜, 可能我地七點前已經入座, 之後先慢慢多人, 所以感覺特別舒服~ 侍應招吸都好適時.兩個女生, 每人點左一個dinner set, 包一個前菜, 一個湯, 一個主菜/意粉, 一客甜品, 仲有餐飲. 價錢劃一368HKD一位,以PP這個地段來說, 可謂非常相宜. 而且同其他差不多價位的食店相比, 佢嘅份量唔算少, 女生食一個dinner set 真係好夠~  一坐底, 侍應就端來面包牛油, 熱辣辣~以下係朋友嘅dinner choice: 湯: 朋友的encore之選, 她說從未喝過這樣好味的洋蔥湯~上次她已經試過, 今次要再點心~喜歡CHEESE的話不能錯過~前菜: 生牛肉他他~ 我自己也試吃了一口, 好味道~ 但更喜歡他們的粗薯條~好香口~ 主菜: 大蝦扁意粉. 本來覺得這種菜式其他地方都有, 沒什麼特別, 但朋友分享了一口蝦給我, 很鮮味也很彈牙~ 雖然菜式不算特別, 但也真的烹調得很不錯~之後就到我的Dinner choice

自從上次同男友試過PP的Dalloyau之後, 決定堂姐生日帶佢再來慶祝生日!佢一黎到已經好開心, 今次黎有新Menu LA French May Dinner, 價錢都唔算太貴!最後我地揀咗龍蝦湯,法國牧養黃雞, 香煎鴨肝酥皮, 生牛肉他他, 好正呀!而家夜晚飲Wine有買一送一優惠!! 我堂姐都話味道不錯一定會再來!!

一次過跟兩位媽媽慶祝母親節，既然邊度食都貴，一於食啲平時都貴嘅餐廳。上次同老婆去過尖沙咀食過一次Dalloyau，好難忘，好想再食，所以今次就揀左金鐘嗰間。這間法國高雅的餐廳，入到去，侍應就先俾左兩杯暖水，媽媽們當堂心都暖埋。 一行四人叫左一個salad，四個main course。有兩款法包作頭盤，免費refill。龍蝦沒有腥味，清新好食，媽媽們都好鍾意。食到好似有落蝦頭一齊煮，有少少膏既味道，但十分好味！牛臉頰是第一次吃的，上網查了一下，原來一般只有高級餐廳才可吃。牛臉頰煮得好腍，紅酒味沒有蓋過牛味，值得推介！

今晚同友人來到DALLOYAU食晚飯，我地叫左set menu share，再叫多個main course同甜品，好滿足首先set menu有前菜生牛肉他他本身我個人唔係太好生牛肉他他，因為唔係間間都做得好食，而且好驚有腥味但因為友人想食，而且見到咁多好評，咁唯有試下啦食落去真係好驚喜，醬汁加埋洋蔥粒十分香同開胃，但又唔蓋左牛肉的甜味!之後staff仲suggest我地可以當sauce咁配薯條食，係另一番風味，好好食！5粒星！主菜有蔬菜酥同法國牧養黃雞食材十分新鮮，黃雞是去幾多次、幾多次都會叫的一道菜，強力推薦之後仲叫左cocktail同甜品，因為happy hour有買一送一優惠，友人好開心而且staff 仲好細心咁調配左杯配合佢口味的mojito，十分細心！

再次食Dalloyau cafe~ 因爲兩星期轉一次menu 關係，所以試食其實野。叫左兩個summer set, 前菜叫左雞肉沙律同他他牛。他他牛依然都係咁好食，薯條都係一大靈魂推介，沙律菜都好新鮮。湯方面就叫左龍蝦海鮮湯，加入左酒去煮，味道更鮮更濃，湯裡面係真有肉的。另外主菜方面就點左和牛漢堡同虎蝦意粉。和牛唔洗多題，牛味濃，但大家可點middle red, 應再相對彈口，配上香脆既包，真係多重口感。意粉方面，虎蝦肉質彈牙有口感，意粉香濃，可能因為用酒煮？ 所以有少少回甘香味。去到我最愛既甜品，點左咖啡朱古力蛋糕同60%特濃dark chocolate, 兩件都咁好食，真係好難話邊件最好食，因為dalloyau cafe 最出名咖啡同朱古力，所以無得輸。

Happy Friday x 假期前夕最適合找地方食番餐好！今次來試餐廳新推出嘅summer set menu。一前菜，一餐湯，一主菜，一甜品，仲要有埋野飲，真係滿足晒所有願望！前菜試左煙燻三文魚洋薊磨菇，係的菜式，十分精緻，味道好FRESH！最令我驚喜的是里昂洋蔥湯，是在經理極力推介下點的！果然驚喜滿分！味道好濃好香甜，個Cheese toast做得咁出色！飲完真係覺得好滿足！從來未飲過咁美味的洋蔥湯，下次一定會再ENCORE！主菜要左個BURGER，MEDIUM整得剛剛好，牛肉好JUICY，再配埋剛炸好的薯條，真係一絕！食埋個甜品，揀左個果味蛋糕冇咁膩～值得再讚嘅係友善同埋專業嘅同餐廳經理，令成餐飯嘅愉快指數提升！誠意推介俾想搵環境優雅，講究食物質素嘅人！！！

之前試過DALLOYAU 的糕點，後來經過Pacific Place 得知開了Cafe, 便決定要找機會一試. 果然沒有令我失望.點菜後侍應便立刻送上麵包和暖水, 很貼心. 我自己比較喜受mini baguette, 外脆內軟, 又充滿麵粉的香氣.配合法國五月, 他們有了一個限定的Summer Menu, Dinner set, 4 courses 只需要$368/ 位, 真係好抵食. 絶對沒有將貨就假.頭盤選了Salmon Roll, 由多層食材配搭而成, 最驚喜是三文魚中間的溫泉蛋, 為整道菜增添了絲滑口感.整道菜清新不膩, 真的很適合夏天, 也適合開了胃口!朋友選了牛肉他他, 我肉他他的選材實在重要, 因為是生牛肉的關係, 肉的質素, 處理一定要充滿信心才會做, 否則...後果可想而知. 我淺嚐了一口, 肉味濃但不腥或騷, 配以薯條一軟一脆, 滿口滋味.接著是湯品, 龍蝦湯, 味道濃郁, 又充滿粒粒龍蝦肉, 絶不欺場, 真超值.洋蔥湯, 味道更濃, 最面的Cheese Toast, 根本是愛芝士者不能錯過的, 滿足, 滿足. 整碗又是滿滿的洋蔥絲, 煮到甜味全跑出來, 簡直覺得湯

Sunday is Mother's Day and since i was afraid that too many customers come for celebration, so i decided to bring mum here on Friday's nightWhen we arrived the restaurant , i found that the no. of customers is more than last time i came, and most customers are family and mothers with their daughters/sons. I guess the customers is mostly for Mother's Day celebration / Friday relaxation.For my mum , this is her first time came here and she was stunned by the overall decor and service after the din

頭盤龍蝦沙律, 龍蝦肉鮮甜爽口, 蔬菜七彩繽紛, 好味又健康法式鴨腿肉層批, 鴨肉和甜酸醬料配合得很好, 吃完確實醒胃龍蝦湯很鮮甜, texture 啱啱好, 湯底有不少龍蝦肉粒, 其他餐廳的龍蝦湯一般都有一陣'噥'味, 這裡的龍蝦湯真是超好味! 主菜吃法國牧養黃雞, 一份有兩種食法 - 香煎和慢煮, 未食之前以為慢煮不及香煎好味, 先食香煎, 很好味, 再食慢煮, 更加好味, 肉質非常嫩滑, 法國雞果然好食! 紅酒汁煮牛面頰肉好軟熟, 如果鍾意食牛腩, 一定喜歡這道菜。甜品選Croquant (有濃濃的朱古力mousse ) 和 Exotique (個樣似大吉, 好睇又好食 ) 加 rose tea 和 hot chocolate , 滿足的一餐。這個4 courses Summer Set 在金鍾高級商廈只需$368, 超值!

Feel so comfortable during the the whole dinner time. Waiters and manager are very nice and willing to introduce and recommend food. I have tried foie gras and it was amazing!!! I love it. The beef tartare and spaghetti are very good as well. The beef Bourguignon are very soft and the sauce match the mash potato dish, which recommended by the manager. Also, the desserts are wonderful and we enjoyed the dinner a lot!❤️

聽過DALLOYAU好多次, 第一次試佢就簡左金鐘PP呢間新店。地點極顯眼, 金鐘廊一過去抬頭就見到, 十分易搵。BOOK左7點鐘, 上到去冇咩人, 侍應十分熱情帶位。首先, 個餐包又熱又好食, 圓形個個好好味個龍蝦湯好正, 肉好有質感, 而且同佢講SHARE既話, 佢會分兩碗上之前問左食過既朋友有咩推薦, 佢地話個帶子好正, 所以我都有叫到,入面有蝦同埋菇, 兩樣都係我中意食最後又係食龍蝦做MAIN COURSE, 因為真係好中意食份量可以多D既, 同埋芝士太多太濟雖然叫左唔係太多野食, 但兩個人食都好飽好夠食。 另外, 餐廳氣氛好舒服好RELAX, 一定會再去!